השוואה חכמה של קרנות השתלמות (פרסום)

מתכונים

בקר מוקפץ ברוטב קרמל עם ברוקולי וקשיו – קרוטית

krutit 15 בספטמבר 2025 מתכונים

מנה כמו של מסעדה רק בקלות בבית. וחכו שתגלו כמה רך יוצר הבשר גם בזכות חיתוך נכון וגם בזכות הקורנפלור.

בקר מוקפץ ברוטב קרמל עם ברוקולי וקשיו

בקר מוקפץ ברוטב קרמל עם ברוקולי וקשיו

בקר מוקפץ ברוטב קרמל…

למתכון או הכתבה המלאים »




קוביות בייגל ירושלמי מ-2 מצרכים – קרוטית

krutit 15 בספטמבר 2025 מתכונים

קוביות בייגל ירושלמי מ-2 מצרכים שיש בבית – מושלם לארוחת ערב ואפילו ילדים יכולים להכין וממש בקלות. ואם אין לכם גבינה? אפשר להשתמש ביוגורט או בקוטג'.

כאן תמצאו…

למתכון או הכתבה המלאים »




פודיק ביוטיוב: הכריך שלא תרצו להפסיק לאכול! פסטרמה על גחלים בצל מקורמל בטעם שווארמה אמאלה ביס צרחות

youtube 15 בספטמבר 2025 מתכונים



⁨ הכריך שלא תרצו להפסיק לאכול… למה? צפו בסרטו עד הסוף אמאלה איזה ביס קטלני 🔥🔥🔥🔥😱😱😱 מה אתם תשימו בכריך שלכם? תגיבו למטה 👇

בשיתוף ממומן עם ‪@tirat_zvi‬…

source

סיגרים במילוי דגים עם רוטב דבש חם – קרוטית

krutit 14 בספטמבר 2025 מתכונים

סיגרים פריכים וזהובים במילוי פילה דג קצוץ עם עשבי תיבול, מעט צ'ילי בשביל הקיק וגרידת לימון. וחכו כשתטעמו את האושר הזה עם רוטב דבש חם. חלום!

אל תפספסו: המון 

למתכון או הכתבה המלאים »




שיפודי סלמון ואננס ברוטב דבש ושומשום – קרוטית

krutit 13 בספטמבר 2025 מתכונים

שילוב של מתוק, מלוח ופיקנטי ומראה שמזכיר ארצות רחוקות ומסקרנות. גרסה קצת אחרת למנת דג בארוחה – כזאת שתקצור מכולם המון מחמאות. רק אל תגלו שממש קל להכין אותה.

אל…

למתכון או הכתבה המלאים »




כדורי מרציפן במילוי דובדבני אמרנה בציפוי שוקולד – קרוטית

krutit 13 בספטמבר 2025 מתכונים

זאת לא הייתה אהבה ממבט ראשון, לקח לי 38 שנים לאהוב מרציפן. וביום שזה קרה, לא הבנתי איך לא נפגשנו קודם.

את הכדורים המופלאים האלה, שמשלבים מרציפן ביתי שמכינים…

למתכון או הכתבה המלאים »




פודיק ביוטיוב: מנה המגה לחג לראש השנה לסוכות לכל החגים ולשבת קודש סלמון ברוטב שמנת פטריות ובצל לא חלבי!! 😱🔥🎉

youtube 13 בספטמבר 2025 מתכונים



סלמון ברוטב שמנת פטריות ובצל (לא חלבי!)
מנה מנצחת לא חלבית מושלמת על שולחן החג 🎉

מצרכים:
4 רצועות סלמון
4 יחידות ברוקולי
1 חופן תפוחי אדמה בייבי
1 חופן פטריות

לרוטב:
2…

source

קינוח קראמבל תפוחים

בן שי 13 בספטמבר 2025 מתכונים


בשיתוף שריג היבואן הרשמי
*גרסה פרווה למטה

קינוח קראמבל תפוחים ודבש 🍏
לראש השנה (ובכלל, תקשיבו לי זה ממש טעים)
ומותאם במיוחד לנינג׳ות שלא רוצים להתאמץ!

חשבתי לעצמי איך אפשר לעשות קינוח שגם יהיה ברוח החג, גם טעים, גם מנחם לאחרי ארוחה כבדה וגם שלא יהיה מורכב מדי כי אתם בטח תהיו עמוסים בבישולים גם ככה – וזה עלה!

80% מהמתכון מבוצע בבלנדר מעבד מזון נינג׳ה דיטקט TB403 בעל יכולת זיהוי המרכיבים ועיבודם בצורה ולמרקם האידיאליים!
גם את הקראמבל נכין בו, גם נקצוץ תפוחים וגם נפרוס אותם. פשוט לגמרי!

מה צריך למתכון?
לקראמבל/שטרויזל פקאנים:
200 גרם קמח
150 גרם חמאה רכה או נטורינה לפרווה
150 גרם אבקת שקדים
100 גרם סוכר דמררה
3 כפות דבש
כוס פקאנים קצוצים

למלית:
2 קילו תפוחים ירוקים קלופים ומגולענים
50 גרם חמאה או נטורינה
3 כפות דבש (כ-60 גרם)
30 גרם סוכר (כ2 כפות)
*המלית יוצאת יחסית מתוקה אז אפשר לוותר על הסוכר אם אתם רוצים אותה חמוצה יותר)
חצי כפית אגוז מוסקט מגורד
כפית קינמון
חצי כפית מלח
מיץ מלימון שלם
30 גרם קורנפלור (3 כפות)

אופן הכנה:
1. שמים את כל מרכיבי הקראמבל למעט האגוזים במעבד המזון ומערבלים עד קבלת מרקם גבשושי. מוציאים לקערה ומערבבים עם הפקאנים הקצוצים.
* אפשר להשתמש בפקאנים לא קצוצים ולהכניס אותם למעבד מזון גם כן.
2. קוצצים במעבד מזון 3 תפוחים לרסק, מחליפים לדיסקית הפריסה ופורסים את כל שאר התפוחים.
3. ⁠מעבירים לסיר, מוסיפים את יתר מרכיבי המלית ומבשלים על חום בינוני למשך כ15 דקות או עד שהתקרמל מעט והתפוחים קצת התרככו.
שימו לב שלא נרצה עיסת תפוחים אז לא לבשל יותר מדי.
4. מעבירים את המלית לתבנית גדולה, מפזרים את השטרויזל מעליהם ומכניסים לתנור על 180 מעלות למשך 40-45 דקות.
5. ⁠להגיש עם גלידה 🤤
לצפייה ביוטיוב



פודיק ביוטיוב: בשר מספר חמש צלי בקר ביין אדום עם ירקות שורש מושלם לראש השנה ולשבת קודש 🔥

youtube 10 בספטמבר 2025 מתכונים



צלי בקר וירקות שורש ברוטב יין אדום וסילאן
הכל בסיר אחד! מנה מושלמת לערב החג!
על אורז לבן או קוסקוס? על מה תגישו? תגיבו למטה

מצרכים:
3 כפות שמן זית קרפור
1.5 קילו צלי כתף…

source

פודיק ביוטיוב: צלי בקר בשר מספר 5 בירקות שורש ויין אדום מנה עיקרית מושלמת לראש השנה תכינו ❤️

youtube 10 בספטמבר 2025 מתכונים



צלי בקר וירקות שורש ברוטב יין אדום וסילאן
הכל בסיר אחד! מנה מושלמת לערב החג!
על אורז לבן או קוסקוס? על מה תגישו? תגיבו למטה

מצרכים:
3 כפות שמן זית קרפור
1.5 קילו צלי כתף…

source

מאפה בצק עלים וקרם שקדים (פיטיוויה)

בן שי 10 בספטמבר 2025 מתכונים


פיטיוויה Pithivier
הוא מאפה בצק עלים ממולא בקרם פרנג׳יפן שהוא
קרם שקדים עם קרם פטיסייר. מאפה צרפתי קלאסי מהמם!

מאפה מושלם לחג או לסופ״ש שאפשר בקלות להכין מראש, לחמם מחדש לפני ההגשה ולהחזיר לו את הקריספיות המשגעת הזאת!

לא צריך להתאמץ במיוחד להכין אותו כי הקרם הוא ערבוב של כמה מצרכים והבצק הוא בצק העלים המצונן המעולה של שימרית.
בצק מופשר מראש, מרודד, מצונן, מוכן ומזומן לעבודה.
פשוט להוציא מהמקרר ולהתחיל לעבוד איתו 🤩

מה צריך?
2 יח׳ בצק עלים מצונן של שימרית

קרם פטיסייר:
200 מל חלב (3/4 כוס)
2 חלמונים (40 גרם)
50 גרם סוכר (4 כפות)
20 גרם קורנפלור (2 כפות)

קרם שקדים:
100 גרם חמאה רכה
120 גרם אבקת סוכר
100 גרם אבקת שקדים
ביצה 1 L
כף רום/ליקר שקדים (לא חובה)
20 גרם קורנפלור (2 כפות)

להברשה:
2 חלמון עם 2 כפות חלב

אופן הכנה:
1. טורפים עם מטרפה בקלחת/סיר קטן את כל מרכיבי קרם הפטיסייר ומחממים על חום בינוני תוך כדי ערבוב מתמיד עד שהקרם מסמיך.
כאשר תראו בועת רתיחה ראשונה ספרו עוד 10 שניות והורידו מהאש. זה קרם מושלם.
2. שטחו על צלחת או מגש, כסו בניילון נצמד וקררו במקרר.
3. בקערה גדולה או בקערת מיקסר הקציפו את החמאה הרכה ביחד עם אבקת הסוכר, אבקת השקדים והקורנפלור עד שאחיד ובהיר. נקו את דפנות הקערה והוסיפו את הרום והביצה והקציפו שוב לאיחוד.
4. הוציאו את קרם הפטיסייר מהמקרר, ערבבו אותו מעט בקערה לריכוך וערבבו ביחד עם קרם השקדים. זה עכשיו קרם פרנג׳יפן.
תעבירו לשק זילוף (כדאי, לא חובה).
5. מבלי להוריד את נייר האפייה פתחו גליל בצק עלים של שימרית, חתכו עיגול בקוטר 25 ס״מ מקסימום וזלפו את המילוי עם השארת 2-3 ס״מ שוליים.
* שימו לב שאפשר למלא שכבה דקה ושכבה עבה של המילוי, לבחירתכם.
6. הברישו ביצה/מים בשוליים הנותרות וכסו בבצק עלים נוסף.
הדקו את השוליים וחתכו את העיגול העליון.
כעת מומלץ לקרר את המאפה במקרר למשך 15-20 דקות שיהיה נוח לעבודה.
בנתיים חממו תנור ל180 מעלות טורבו.
7. הברישו את המאפה בחלמון ובעזרת סכין קטנה צרו דוגמה יפה בחלקו העליון. אפשר גם לעשות סגירה יפה לשוליים.
8. העבירו את המאפה לתבנית עם נייר האפייה ואפו למשך 40 דקות.
9. בשלב הזה אפשר לצנן מעט ולהגיש או לעטוף ולקרר במקרר ולפני ההגשה לחמם מחדש שיחזור להיות קריספי.

פרסום ממומן בשיתוף שימרית
לצפייה ביוטיוב



פיתות מחבת מבצק גבינה במילוי גבינות – קרוטית

krutit 9 בספטמבר 2025 מתכונים

כל כך מעט מצרכים, שיש תמיד בבית, מייצרים את המאפים הכל כך טעימים האלה שהכי כיף להגיש לארוחת ערב לצד סלט ו/או ביצה קשה.

שימו לב: הבצק יוצא דביק וזה בסדר, שימו אותו…

למתכון או הכתבה המלאים »




רולדת בשר במילוי תרד ברוטב תירוש – קרוטית

krutit 8 בספטמבר 2025 מתכונים

מנה חגיגית שתמיד תגרום לכולם להחמיא לכם ולשאול איך הכנתם. למרות המראה שמזכיר מסעדת יוקרה מדובר בשלבי הכנה קלים שבעיקר ידרשו מכם לבלות קצת במטבח ולעקוב אחרי…

למתכון או הכתבה המלאים »




פודיק ביוטיוב: קובה סלק סגול עם טריק למרק סגול + בשר סיסקה מטורף ובייבי סלק 🔥 מה אומרים? תגיבו👇

youtube 7 בספטמבר 2025 מתכונים



⁨ קובה סלק סגול עם בשר סיסקה ובייבי סלק 🩷

מצרכים למילוי:
1 כוס שמן זית (לטיגון)
600 גרם בשר צלעות מספר (קוביות)
1 בצל לבן
4 שיני שום
1 כפית מלח
1 כפית פלפל שחור
1 כפית…

source

לביבות עגבניה וגבינות יווניות

בן שי 6 בספטמבר 2025 מתכונים


לביבות עגבניה וגבינות יווניות
במימון ‪@meshekzuriel‬
שאני כבר אומר לכם תכינו כמות כפולה כי זה טעים מדי!!

הלביבה מקבלת מעטפת חיצונית קריספית והבפנים שלה נימוח עם הגבינות של משק צוריאל וחתיכות של עגבניה שמתפוצצת בפה עם מלא טעם!

שימו לב שמשק צוריאל והגבינות שלהם התחדשו באריזה חדשה ויפייפיה!
אז כשאתם מחפשים את הבולגרית המעודנת וגבינת חלומי למתכון הזה – אתם עכשיו יודעים שהן שינו מראה.

מה צריך?
לכ-20 לביבות
2 כוסות של עגבניות שרי חתוכות לרבעים. כחבילה קטנה.
בצל סגול בינוני קצוץ
2 שיני שום כתושות
חצי כוס שמיר קצוץ
כפית פפריקה
חצי חבילה (כ-100 גרם) גבינה בולגרית מעודנת של משק צוריאל מפוררת
חצי חבילה (כ-100 גרם) גבינת חלומי של משק צוריאל מגורדת
ביצה אחת
כ-6 כפות קמח תופח
מים לפי הצורך

לרוטב:
2 גביעי יוגורט עיזים של משק צוריאל
כפית אורגנו יבש
חופן גדול שמיר קצוץ

שמן לטיגון

אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד למרקם רטוב אך סמיך. שימו לב שאחרי שתוסיפו את כל הקמח המרקם עשוי להיות יבש, אז הוסיפו מעט מים בהדרגה עד המרקם הרצוי.
2. ⁠מכסים ומכניסים למקרר לחצי שעה. הזמן הזה עוזר לקמח לספוג חלק מהנוזלים.
3. ⁠מחממים שמן עמוק ל-170 מעלות, יוצקים לביבות לשמן ומטגנים כדקה וחצי מכל צד.
4. ⁠מוציאים לנייר סופג/רשת.
5. ⁠מגישים עם גרידה לימון/מיץ לימון ורוטב היוגורט.⁩
לצפייה ביוטיוב



פודיק ביוטיוב: שיפודי טופו בתיבול קארי על האש עם ירקות ביס. ושלם ותיבול מנצח צפו בהול🔥

youtube 4 בספטמבר 2025 מתכונים



⁨ ⁨ שיפודי טופו בטעם קארי בתיבול אסייתי מנצח וממכר!
פרסום ממומן בשיתוף תנובה אלטרנטיב ‪‪@tnuva_alternative‬‬

מצרכים:
1 חבילה טופו אלטרנטיב בתיבול קארי
3 כפות שמן זית
1…

source

פודיק ביוטיוב: מתאמנים בחדר כושר? קבלו את זה: סמבוסק פיצה חלבון בצק קוטג קמח כוסמין אמאלה 😍

youtube 3 בספטמבר 2025 מתכונים



סמבוסק פיצה חלבון מקמח כוסמין וגבינות רזות!
פיצוץ חלבון! יותר בריא מהסמבוסק הרגיל בהרבה 🙂

מצרכים ל-5 סמבוסקים יפים:
300 גרם קמח כוסמין לבן (2.5 כוסות בנפח 240 מ"ל)
1.5…

source

אודות | תקנון | פרטיות | הצהרת נגישות
"1440" הוא מנוע חיפוש חדשות המציג קישורים לידיעות חדשותיות שהינן בזכות מלאה ובאחראיות אתרי המקור בלבד!

תפריט נגישות