פסטה פסטו אפונה. צילום עז תלם
אם יש מאכל אחד שתמיד מצליח להביא את…
מתכון פסטה פסטו עם פטנט בחצי שעה
לפני 6 שעות
מתכונים
סטייק מירקות! – קרוטית – Krutit
לפני 10 שעות
מתכונים
לפני 3 שנים, כשפרסמתי לראשונה את המתכון לסטייק כרוב בבלוג, לא שיערתי ששנים אחר כך המתכון הזה, שמאז השתדרג פלאים, יהפוך לאחד הפופולריים והאהובים ביותר.
את הרעיון…
דווקא במנת הדגל – איתיאלה מסתבכת
שלב אחר שלב, אבל דקה עבודה: כך תכינו בבית קרפים של אור שפיץ
כי הדרך לאושר עוברת בכמה שניות של…
בלי סכין, בלי מספריים, בלי בלגן: טריק "משנה חיים" …
גולשת טיקטוק הדגימה כיצד היא מפרידה…
המתכונים המצטיינים של השבוע
אוכל טוב
עוגה ליד הקפה של תאיר מורדוך
ביקורת מסעדות: סמא | ביצה עלומה
בסביבות השעה שבע ועשרים בערב נשמע…
פשטידת פצפוצי אורז נדירה
לפני יום 1
מתכונים
*פשטידת פצפוצי אורז נדירה*
כוס מדידה חד פעמית חמה
קרדיט לרבקה גרשטיין
6 כוסות פיצוצי אורז
4 גביעי קוטג'
2…
לצפייה ב-YuoTube
מק אנד צ'יז | לייזה פאנלים
לפני יום 1
מתכונים
לזניה קרפים שגונבת את ההצגה – קרוטית
לפני יום 1
מתכונים
חודשים חלמתי על הלזניה הזאת, דמיינתי אותה עומדת בגאווה, מלאת שכבות ויופי, ומעוצבת בתבנית עגולה במקום זו המלבנית שכולנו מכירים.
מה שלא דמיינתי, זה כמה מדהימה היא תצא…
זאת המנה שלנו לשבת, ואוי למי שיעז לבקש ביס
אותו שירות, אותו טעם, אותה מהירות: לאכול ככה אפשר גם בקניון
המהלך האחרון של צביקי עשת בגרינברג…
גלידה, אפרופו וקופסת קלקר גדולה, אבל איך בדיוק הם הצליחו לעש…
הבראוני הכי בריא שתאכלו השנה, הפתיבר…
והיא אפילו לא צריכה מיקסר: עוגת הגבינה שלכם לשבועות
אפויה, קרמית ועשירה, עם טעמים…
מתכון: לחמניות רכות רכות לשקשוקה
1 מערבבים במיקסר קמח, שמרים יבשים, סוכר לבן, מלח…
פרק 250- פוקצ'ה ממולאת תרד וגבינות
לפני 2 ימים
מתכונים
מחפשים דרך לגוון את ארוחת החג במנה סופר טעימה ומרשימה, קבלו מתכון לפוקצ'ה מבצק הכי רך ואוורירי, ממולאת…
לצפייה ב-YuoTube
פוקאצ'ה ממולאת עם תרד וגבינות | חן במטבח
לפני 2 ימים
מתכונים
פרק 250
מחפשים דרך לגוון את ארוחת החג במנה סופר טעימה ומרשימה, קבלו מתכון לפוקאצ'ה…
מתכון מעורב ירושלמי אסלי כמו בדוכנים
לפני 2 ימים
מתכונים
מעורב ירושלמי אסלי. צילום: עז תלם
אמא שלי מאוד אוהבת מעורב…
5 מנות פסטה מנצחות לארוחת החג
איזו פסטה תככב על שולחן החג שלכם, עם…
מנאל איסמעיל מגיבה להדחה המפתיעה ממאסטר שף
היא אחת המתמודדות האהובות והמרגשות…
פיתות עם שומשום וזעתר כמו באבולעפיה – קרוטית
לפני 2 ימים
מתכונים
כמה אני אוהבת פיתות עם שומשום! תנו לי פחמימה עם שומשום, וגזיר נייר עם זעתר כמו במשחקים בבלומפילד, ותראו אושר מה הוא.
ועזבו כמה טעים – אתם לא מבינים כמה קל להכין. כל…
"הורדתי את התעודה של הרבנות מהקיר, נתתי למשגיח ואמרתי תודה"
מה אייל שני הכניס לפיתה הפעם?
לשבועות, לסטייק ולכל יום אחר: היין שמספק תמורה פסיכית לכסף
מושלמים לגבינות ולפשטידות של ארוחות…
מומלץ להגיש במרפסת, או מול חלון: סלט "כל העגבניות"…
יש גירסת בתי קפה, יש וריאציה ממושלנת,…
יש סושי, וברור שגם כבד אווז: כל הפרטים על המקום החדש של אביב…
רכבת ההרים הקולינרית של אחד השפים…
עוגת גבינה באסקית הכי קלה בעולם
לפני 3 ימים
מתכונים
היידה לתנור. צילום: עז תלם
אם יש קינוח שאני לא יכול לסרב לו, כנראה…
אל תזרקו: 10 מתכונים שיהפכו את השאריות למנות מופלאות
כנפיים עם טוויסט – חופית…
סלמון וולינגטון – פילה סלמון עם גבינות ותרד עטוף בבצק עלים – קרוטית
לפני 3 ימים
מתכונים
את כל המתכונים שיצרתי עבור חוברת שבועות של תנובה אני אוהבת מאוד, והשנה במיוחד, אבל יש כמה שהם הפייבוריטים שלי – למשל המתכון הזה (וחכו, עוד 2 מטורפים באמת בדרך).
מדובר…
סיר טנא | לייזה פאנלים
לפני 3 ימים
מתכונים
החולמים אחר השמש, הוא אחד השירים האהובים עלי. מילים של יורם טהרלב לחן סשה ארגוב.
אתמול טיילנו רק הוא ואני עם הכלב. טיול מתפתל בין הרחובות המאובקים ופינות הקסם…
עוגת גבינה אפויה גבוהה שלא קורסת
1. מחממים את התנור ל-220 מעלות.
2 מצפים את התבנית…
מתכון: פוקצ'ה ממולאת
1 מתחילים באנטיפסטי (אפשר להכין אותו גם כמה ימים…
שלושה מתכונים *טובים* לפרנץ' טוסט, כי "מאסטר שף&qu…
אנחנו כבר לא כל כך יודעים מה להגיד על…
ארוחת בוקר, אוכל דרוזי במחיר מצחיק, בירה ומקלובה: 4 מקומות ט…
בית קפה משפחתי וירוק, בשלנית שלימדה…
כולנו מכינים פירה ככה, כולנו טועים: הטיפ המושלם ששבר את הרשת
סרטון קצר עורר סערת רשת ארוכה,…
כנפיים ממולאות
נשאר לכם לחם מאתמול? זה מה שתוכלו להכין
כמו בדוכנים: בורקס גבינה ביתי מנצח
לפני 4 ימים
מתכונים
בורקס גבינה ביתי. צילום עז תלם
העבודה הראשונה שלי אי פעם הייתה…
שוקולד מריר אחד, 5 מתכונים שונים לשבועות
לפני 4 ימים
מתכונים
חומר גלם אחד, חמש השראות: כששוקולד מריר פוגש קינוחים מסעירים לשבועות. לא לצפות רעבים
לצפייה ב-YuoTube
המסעדות המדוברות של מאי 2021
נעשה את זה ברור: המילה טרנדי לא תמיד…
תענוג: פורטובלו בשרניות מלאות בגבינות
3 ממרחים מדהימים! ממרח פלפלים קלויים, ממרח כרוביות צלויות וסלסת אבוקדו – קרוטית
לפני 5 ימים
מתכונים
אם יש משהו שאני אוהבת להכין זה ממרחים ובכלל צנצנות שמבלות במקרר והופכות כל דבר לטעים יותר. ממרח לימונים כבושים, טפנד זיתים, גבינות ביתיות ועוד המון חומרי גלם…
אוכל מושלם לפיקניק מושלם עם נוף מושלם: 5 מעדניות שפיצחו את ה…
נוף נהדר לחרמון, חוף אילתי שמזמין…
טרוריסט יפני, אוכל ישראלי: הפוסט שהביך את מאיר אדוני נמחק
איך נותנים לקוזו אוקמוטו לקדם מסעדה…
שוב טעינו: הדרך הנכונה לאחסן ביצים במקרר, מחקלאי שבאמת יודע
חקלאי מנברסקה מוכיח לכולנו שטעינו…
טעם, מרקם והרבה בריאות: כך תכינו את הפוקאצ'ה של אלה
עולם המסעדנות מתעורר שוב לחיים…
סליים גלקסי מושלם [מתכונים לסליים] – איך להכין סליים מושלם
לפני 5 ימים
מתכונים
היי. למי ששאל😀 אני עושה "שיעוריםפגישות" בזום בנושא סליים, יוטיוב, טיקטוק (איך לעשות ערוץ, איך לקדם, איך לצלם…
לצפייה ב-YuoTube
מתכון: סמבוסק גבינות
1 בקערת מיקסר עם וו לישה מערבבים את כל חומרי…
תנו לנו גבינות: קבלו את הטריק לשדרוג המאפים שלכם
כולנו אוהבים מאפים טעימים, אבל איך…
מתכון לרטטוי של אייל שני
מגנום דאבל דולצ'ה גולד: שלגון החלומות
תל אביב לא הייתה צריכה עוד מקום של המבורגרים? תל אביב טעתה
יש כאן צ'יפס מנצח, סלט מעולה ומנה…
חצי שנה המעשנה הזאת הייתה מושבתת. עכשיו אפשר להתנפל מחדש על …
מנות רמדאן טעימות וזולות, פיקניקים…
אצבעות בורקס דפי אורז במילוי גבינות – קרוטית
לפני 6 ימים
מתכונים
בורקס דפי אורז! כמה אמוציות הוא הביא איתו בסטורי אצלי 😊 והאמת? הכי בצדק.
מדובר באמת בחומר גלם גאוני (ללא גלוטן) שאפשר להכין איתו מיליון דברים. ממלאווח ואגרול ועד…
קנלוני ביתי מושלם עם המון קיצורי דרך
לפני שבוע 1
מתכונים
הטיפים של אורי שפט ללחם כפרי מושלם
האתגרים של מאסטר שף לא מפסיקים…
עסיסית, גבוהה ורכה כמו יום שישי: העוגה הבחושה הכי טעימה שיש
דור משה הסתכל לאחור על השבוע הזה,…
4 שלבים. שתי דקות, מיקרוגל אחד: כך תכינו בבית ביצה עלומה של …
די להסתבך! משתמשת טיקטוק חושפת שיטה…
עוגיות שיבולת שועל שמכינים בקערה אחת
לפני שבוע 1
מתכונים
תרגישו חופשי לשחק עם התוספות. צילום: עז תלם
מחר, 30.4, הוא יום…
מתגעגעים לסטארבקס? אתם תתרגשו לקרוא את זה
פרידה, מעדנייה חדשה בבאר…
ביקורת מסעדות: ביסטרו מייזון קייזר
כמעט בכל יום משתרעים תורים ארוכים…
המתכונים שהכי אהבתם השבוע
השבוע בילינו די מעט במטבח, ועדיין אכלנו מעולה….
לכתבה המלאה »
זאת עוגת הפאדג' הכי ידידותית שתכינו בחיים
איתיאלה היאט מקימה עסק חדש
בלי יותר מדי רעש וצלצולים הפכה…
צחורה כלבנה – עוגת גבינה אפויה עם שוקולד לבן ופירות אדומים – קרוטית
לפני שבוע 1
מתכונים
המון עוגות גבינה הכנתי בחיי – זאת בהחלט אחת המדהימות שבהן. מצד אחד יש בה פשטות שמזכירה עוגות גבינה אפויות של פעם, מצד שני היא מביאה איתה קרמיות ועושר גבינתי שאין…
עוגת יוגורט לימון ללא קמח
1 מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית בנייר…
ככה מכינים בבית את הפנקייק המושלם
טיפים, הסברים ומתכון אחד מושלם: מדריך פויקה לל"ג בעומר …
תפוח אדמה חרוך זה נוסטלגי, מרשמלו על…
בשביל לנצח את *הערבייה* צריך הרבה כישרון (והפקה): כוכבת הטוק…
היו בשבוע הזה פלאפל וחומוס, ערבים…
לא צריך להמציא את הגלגל של הגירוס: היווניה המוזנחת של ת"…
האוכל הזה עבר התעללות ישראלית ארוכת…
מי צריך דרכון פורטוגלי? המאפה שהשחית לנו את הבית
חבר לקפה של ארבע אחר הצהריים, בגט…
תפוחי-אדמה שלמים אפויים עם רוטב שמנת ופטריות | חן במטבח
לפני שבוע 1
מתכונים
פרק 249
אצלנו בבית אוהבים תפוחי-אדמה בכל צורה, מעוכים, מבושלים, ברוטב והכי הכי…
פרק 249- תפוחי-אדמה שלמים אפויים עם רוטב שמנת ופטריות
לפני שבוע 1
מתכונים
אצלנו בבית אוהבים תפוחי-אדמה בכל צורה, מעוכים, מבושלים, ברוטב והכי הכי שלמים אפויים בתנור.
אני מכינה…
לצפייה ב-YuoTube
מתכון תפוח אדמה מדורה משודרג
לפני שבוע 1
מתכונים
תפוח אדמה מדורה. צילום: עז תלם
אם ננסה לסכם את הפן הקולינרי של…
מתכון מטורף לשלגון חלבון
לפני שבוע 1
מתכונים
מתכון לשלגון חלבון שמתאים גם לחיטוב וגם לתקופת בניית מסה
כי לא מספיק לעשות כושר, צריך לדאוג גם לתזונה
לעוד…
לצפייה ב-YuoTube
מסעדה טורקית חדשה בתל אביב
למרות שהאוכל הטורקי אהוב מאוד על…
בית ספר לקטניות: ניוקי שעועית לבנה כבר אכלתם?
כמה זמן באמת צריך להשרות שעועית לבנה…
קוביות סלמון ברוטב קארי וקרם קוקוס עם ירוקים – קרוטית
לפני שבוע 1
מתכונים
אני כל כך אוהבת רטבי קארי, בטח אם משולב בהם קרם קוקוס. השילוב האדיר בין החריפות של הקארי למתיקות של הקוקוס הופכת בעיני כל תבשיל לביס חלום. כזה שמיד לוקח בדמיון…
4 מתכונים לארוחת שבת מנצחת
זה לא חלום: חיים כהן פותח עסק חדש
הפתעה ליד השיפודים: הצעד הבא של מוסד האוכל הישראלי
השולחן הזה – שיפודים ומרק דושפרה,…
השפית של "חברים" לא הלכה לשום מקום: כך תכינו בבית …
כמעט עשור של קריירה קולינרית…
אישאק ויעקב אכלו ארוחת צהריים , כאשר ישמעאל וקדר היו רעבים מכיוון שלא יכלו לאכול ארוחת צהריים
לפני שבוע 1
מתכונים
לחם עם גבינת עיזים וכרישה
1 מחממים מחבת רחבה עם שמן זית, ומטגנים את הכרישה…
לחם זיתים ואנשובי של חופית
1 מערבלים בקערת מיקסר את כל מרכיבי הלחם 8 דקות….
לחם חברים של אסף דיי
חלום על לחם: השילוב המושלם בין מחמצת למטבלים
קישק (אבן יוגורט) לשבועות בסלט ובפסטה
לפני שבוע 1
מתכונים
קישק, ג’מיד, עפיק, אבן יוגורט – כולם שמות נרדפים לחרוטי…
מבחן טעימות: קפסולות של קפה עלית במקום הראשון
ספגטי מיט בולס הכל בסיר אחד
לפני שבוע 1
מתכונים
חג שבועות טעים עם פסטה פרפקטו
לפני שבוע 1
מתכונים
הסדרה החגיגית של פרפקטו מכניסה טעם לחג שלך
לצפייה ב-YuoTube
מתכון ללחם שכל אחד חייב לאפות בבית
אם יש רגע אחד שלו חיכינו במהלך כל…
עוגיות בריאות מהפכניות ב-3 מרכיבים
1 מועכים את הבננות עם מזלג, מוסיפים את השקדים…
לא הכי טעימה שאכלתי, הכי טובה בישראל: לכו עכשיו, דברו עם הדו…
אחת מצליחה לעשות משהו שתמיד מחביאים…
אנחנו לא אומרים את זה בדרך כלל, אבל לא תאמינו מאיפה השניצל ה…
מישהו היה צריך לתת מענה לעובדי…
לזניה בטטה עם תרד וגבינות (בלי פסטה וללא גלוטן) – קרוטית
לפני 2 שבועות
מתכונים
כשהתחלתי לחשוב על המתכונים של שבועות, לפני 4 חודשים (!) הדבר הראשון שעלה לי לראש היה לזניה. אולי המנה הכי מזוהה עם החג וזאת שאני הכי אוהבת להכין.
מצד שני, ידעתי שאני…
שניצל עגל וינאי אמיתי!!! מתכון ממכר לפניכם!!!
לפני 2 שבועות
מתכונים
שניצל וינאי אמיתי כמו בוינה שבאוסטריה מי שעוד לא אכל את זה שידמיין שלא אכל שניצל מעולם… וירוץ להכין כזה קל…
לצפייה ב-YuoTube
הטריק הפשוט לסלמון עסיסי במיוחד עם תיבול מדויק
בא לכם פינוק לארוחת ערב בלי לעבוד…
קפה עמליה ☕ | עונה 2 | פרק 17 – פסטה ברוטב עגבניות 🍝
לפני 2 שבועות
מתכונים
כאן חינוכית | עמליה רוצה לבשל לבד בלי עזרה, היא מכינה פסטה ברוטב עגבניות וזה יוצא ככה ככה. סבא יוני ושוקי…
לצפייה ב-YuoTube
אלו המנות שאתם עדיין לא מכירים
אתמול (ראשון), בחלק השני של משימת…
חיים כהן מגיב להדחה ממאסטר שף
למרות שהתמודד כמעט בכל משימות ההדחה…
חומוס ירקות צבעוני – טבעוניות נהנות יותר
לפני 2 שבועות
מתכונים
אם גם לכם מתחשק לרענן את צלחת החומוס שלכם, פשוט הוסיפו לממרח האהוב ירקות צלויים או מבושלים ותקבלו צלחות חומוס…
סלט פאטוש מושלם בכלום עבודה
1 קוצצים גס את העגבניות, המלפפונים והבצל.
2 קולים…
זה המקום שייפתח במקום ליאור קוקה
עד לפני זמן לא רב אימפריית הקינוחים…
פיצה, בשר ונוף של מקומיים: 5 מקומות מעולים (ולא מוכרים) מאיל…
איפה גונבים צהריים בעיר הלוהטת ולאן…
בתוך קציצות פראסה מסתתרת נסיכה: כך תתאהבו מחדש בכוכבת של השו…
אצל יוגב ירוס הכול עניין של התייחסות…
21 מיליון צפיות, וטוויסט אכזרי: כך תכינו את הסטייק שהטריף את…
גורדון רמזי חשף בסרטון טיקטוק כי הוא…
לא תרצו להפסיק לאכול את הסלט הזה – ובצדק
סלט עדשים
1 מבשלים את העדשים השחורות במים 20-15 דקות עד שהן…
מתכון לפולנטה עם פטריות
לפני 2 שבועות
מתכונים
מתכון לפולנטה קרמית קלה להכנה – הפולנטה הזאת קרמית, קלה להכנה, עשירה ומוגשת עם פטריות ובצל מטוגנים. המנה הזו…
לצפייה ב-YuoTube
כן, יותר טוב מהאודישן של "משחקי השף": כך תכינו מסא…
חצי מדינה התעוררה הבוקר עם קרייבינג…
סניף חדש למסעדת הדסון
כבר שנים שמסעדת הדסון ברמת החייל…
עדי ויינברג על בישול בסיר לחץ
בית לזית ב 5 דקות הכנה
לפני 2 שבועות
מתכונים
לא לפספס את המתכון! https://nikib.co.il/food-for-kids/127923/
שינוי מרענן לראות דמות נשית חכמה, שאפתנית, מסורה, נחושה…
לצפייה ב-YuoTube
לחם מחבת מ-2 מצרכים במילוי גבינות ותירס – קרוטית
לפני 2 שבועות
מתכונים
מאז שהכנתי את הבייגל מ-2 מצרכים, לפני 3 שנים, אני מאוהבת בבצק הזה. יש בו בסך הכל 2 מצרכים – קמח ויוגורט ואפשר להכין איתו כמעט הכל. מלחם מחבת כמו פה, שהוא סוג של סמבוסק,…
יש פתי בר חדש, והוא ורוד
הקפה של 16:00 כבר מרתיח את עצמו: מתכון מושלם לעוגיות מגולגלו…
הצנצנת הריקה של אינס שילת ינאי דרשה…
לא הצלחתי לצלם, לא הצלחתי להפסיק: הדוכן שמוכר קערה ענקית של …
יש כאן מבחר מסחרר של סירים, תפריט…
זה לא חנוכה, זה רמדאן: סופגניות חדשות ומתוקים בחינם (כן, בחי…
דוכנים מפתים ללא כסף, פיצות שכבר…
שניצל מגולגל – טעים בטירוף וקל להכנה – קרוטית
לפני 2 שבועות
מתכונים
אתם יכולים לקרוא לו קורדון בלו בגרסה הכשרה או שניצל מגולגל – כך או כך, מדובר באחת המנות הכי טעימות אבר. חזה עוף שנותר עסיסי בטירוף בזכות הציפוי והגלגול, רוסטביף…
איך להכין אוניגירי – משולשי אורז יפניים, הכריך היפני לפיקניק המושלם
לפני 2 שבועות
מתכונים
היי כולם ^_^
אתם בטח כבר יודעים שאני חולה על יפן ולא סתם התרבות יפיפייה והאוכל מדהים:D
כשהייתי ילד תמיד הייתי…
לצפייה ב-YuoTube
מתכון: פקיילה
1 שוטפים את עלי המנגולד, מייבשים, מפרידים את…
מתכון: מרק שעועית
1 בסיר לחץ מטגנים בצל ושום 3-2 דקות. מוסיפים עצמות…
המשימה שעוררה אצל אסף געגועים לאמא
חלת תלישות במילוי גבינות ותרד – קרוטית
לפני 2 שבועות
מתכונים
את החלה המושלמת הזאת, שתולשים הישר מהתבנית, הכנתי לפני חודשיים ומאז אני חולמת עליה. יש בה שילוב אדיר בין גבינות מעולות שנמסות באפייה, תרד שהוא החיים ובצק רך מבפנים…