אנטיפסטי בריא צבעוני וטעים לחיטוב 💪💪💪🔥🔥🔥
מצרכים לתבנית גדולה:
1 חציל בלאדי
8 פרחי כרובית שטופים נקיים
1 פלפל אדום [ גמבה ]
1 גזר
1 בטטה בינונית
1 קישוא
1…
source
אנטיפסטי בריא צבעוני וטעים לחיטוב 💪💪💪🔥🔥🔥
מצרכים לתבנית גדולה:
1 חציל בלאדי
8 פרחי כרובית שטופים נקיים
1 פלפל אדום [ גמבה ]
1 גזר
1 בטטה בינונית
1 קישוא
1…
source
אין דבר קבוע או נצחי. בבודהיזם…
אייל שני…
– מתחילים הכי פשוט, לטובת כל מי…
1 מערבבים את כל החומרים בקערה שמתאימה…
1 הכנת בצק הפירושקי: מערבבים בקערת מיקסר עם וו…
2 כוסות אורז פרסי, שטוף היטב
1 תפוח אדמה קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1 בצל קצוץ
1 גזר גדול קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1 כוס…
מיני פריטטות סנקניקים עם אקסטרה חלבון! 🔥💪💪
מושלם לאחרי אימון! בשיתוף ממומן עם טירת צבי @tirat_zvi
כ-11.8 גרם חלבון למיני פריטטה! ערך קלורי מלא רשום מלמטה!…
source
1 לקציצות: מניחים חזה עוף טחון בקערה גדולה.
2…
1 טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר לקבלת מסה…
1 מחממים תנור ל-170 מעלות, טורבו.
2 טורפים את…
נודלס עם בשר טחון ברוטב אסייתי
קליל, פשוט, משפחתי, טעים!
תדעו שאני עובר איזשהו תהליך עם עצמי ועם התוכן שלי.
אני לאט לאט מבין שוואלה לא כל התוכן חייב להיות בהכרח מורכב, במנות קטנות אישיות ומסובך מדי.
זאת הסיבה שבחרתי להכין את המתכון הזה ובפעם הראשונה להשתמש בכלללל החבילה של האטריות! חחחחח זה ביג בשבילי!
אז מה יש לנו כאן?
נודלס עם בשר טחון, מלא שום וג׳ינג׳ר ובצל ירוק שנותנים מלא ארומה, קצת טחינה למרקם קרמי ורוטב מתקתק פיקנטי.
אפשר לחשוב על זה כמו בולונז אסייתי.
לנודלס השתמשתי באטריות ביצים הרחבות של אסם, מוצר חדש!
ולרוטב השתמשתי בין היתר בטריאקי של אסם עם העניבה הירוקה.
כל המתכון מופיע בסרטון אבל אם אתם רוצים את המתכון הכתוב תגיבו ״מתכון״ ואשלח לכם את הלינק בפרטי
חפשו ״נודלס עם בשר טחון ברוטב אסייתי״ באתר אסם בישולים ❤️
פרסום ממומן בשיתוף אסם-בישולים
לצפייה ביוטיוב
אוסובוקו וירוקים שבת המלכה פרק 4❤️🙌
עם אורז או בלי? תגיבו למטה👇
מצרכים לסיר גדול קוטר 36-38:
3 כפות שמן זית
2 קילו אוסובוקו
1 בצל לבן
6 שיני שום שלמות
1 כפית שום…
source
1 מרככים את הכרוב: עוטפים את הכרוב בניילון נצמד…
מטרלו נפתחה בקיבוץ עין זיוון ב-2019…
יש כאן עבודת טיגון…
מפה לשם, שי-שי בפינת אבן גבירול…
1 מערבבים את התבלינים בקערית.
2 פורסים את הטופו…
1 מניחים את המצרכים בקערה ומערבבים בעזרת כף עץ…
בספוט מיתולוגי בקיוסק…
מכשירי נינג'ה וישראלים זה סיפור…
1 מחממים במחבת עמוקה שמן לטיגון.
כמעט 50 שנה עמד בוטקה פצפון בשדרה…
איך אתם אוהבים את ההמבורגר שלכם?…
בגיל 23 עדי מרום היא אימפריה…
פסטה שמנת פטריות ובטטה הכל בסיר אחד מתכון מנחם🤤
מצרכים לסיר:
3 כפות שמן זית
250 גרם פסטה צדפים (או בצורה שרוצים – חצי חבילה)
1 בטטה בינונית
1 בצל לבן
1 חופן פטריות…
source
השוקולד עוד לא יבש על טרנד טבלאות…
מוקפץ בקר/עוף/טופו על אורז שנקרא Mongolian Beef
בקר מונגולי עם מוצרי קרפור!
אין לזה שום קשר למונגוליה אבל זה השם…
בשיתוף קרפור
צילמתי לכם מתכון קליל ומפנק למוקפץ בשרי מעולה לארוחת אמצע השבוע, שבזמן שלוקח להכין אורז כבר תקתקתם בשר ורוטב טעימים!
את הבקר האיכותי של לה מרשה וכל המצרכים הנהדרים קניתי מרשת קרפור, ספציפית את מותגי הבית שגם דוגלים באיכות וגם חוסכים לי בקניה.
* תרגישו חופשי להחליף את הבקר ברצועות עוף או קוביות טופו, רק אם אתם מחליפים אין צורך להוסיף סודה לשתייה למרינדה 😁
מה צריך? 2 מנות
לבקר במרינדה:
300-400 גרם רצועות בקר – לה מרשה של קרפור
כף קורנפלור
חצי כפית סודה לשתייה
כ-3 כפות סויה
אורז לבן – פרסי של קרפור
שמן לטיגון
2 שיני שום קצוצות
ג׳ינגר קצוץ באותה כמות
2 בצלים ירוקים חתוכים לסגמנטים
צ׳ילי חריף אם רוצים – השתמשתי בקאיין יבש של קרפור (צ׳ילי מדהים לכל הדעות)
שומשום להגשה
לרוטב:
3 כפות סויה
כף סוכר חום/לבן
חצי כפית פלפל לבן – תבליני קרפור
כך קורנפלור
2 כפות חומץ אורז
רבע כוס מים
כפית שמן שומשום – מומלץ להוסיף אחרי ערבוב הקורנפלור עם הרוטב.
אופן ההכנה:
1. מערבבים את הבקר עם מרכיבי המרינדה ונותנים לבקר להתרכך במשך 15-20 דקות.
2. מעמידים סיר אורז לבן כמו שאתם יודעים.
3. מערבבים בקערה את כל מרכיבי הרוטב. שימו לב שכדאי את שמן השומשום להוסיף אחרי שמערבבים הכל כדי להימנע מגושי קורנפלור.
4. חותכים וקוצצים את השום, גינגר ובצל ירוק.
5. מחממים שמן במחבת ומטגנים את הבקר עד קירמול קל ומוציאים.
בסיום נפטרים מכמויות השמן במחבת ומשאירים 1-2 כפות.
6. מטגנים את השום גינגר, החלק הלבן של הבצל הירוק וצ׳ילי למספר רגעים ואז מוסיפים את הרוטב. נותנים לו לבעבע ולהסמיך ואז מחזירים את הבשר. מבשלים ביחד עד שהרוטב עוטף יפה את כל רצועות הבקר.
7. מוסיפים את החלק הירוק של הבצל הירוק, מערבבים ומגישים על או לצד האורז הלבן.
8. נהנים ומתייגים 😁
לצפייה ביוטיוב
אולי זו המלחמה עם איראן והמתיחות…
1 מכינים את תערובת הבשר: מערבבים בקערה את…
1 מכינים את הבסיס: טוחנים את העוגיות לפירורים…
1 מכינים את בצק הפסטה: מכניסים את כל המרכיבים…
פסטה ברוטב עגבניות וזיתים הכל בסיר אחד טעים צרחות תקועים ביוון פרק 3 🇬🇷❤️
מצרכים לסיר אחד:
3 כפות שמן זית
250 גרם פסטה ריגטוני (חצי חבילה)
1 בצל לבן
12 עגבניות שרי (או…
source
1 מרססים או מורחים מעט שמן על הטוסטר.
2 מערבבים…
1 משרים את הקינואה בהרבה מים למשך לילה.
2 שוטפים…
1 מחממים תנור ל-200 מעלות.
2 קוצצים את הכרוב…
1 מערבבים בקערה את הבשר, הבצל, הפטרוזיליה…
תקועים ביוון פרק 2 🇬🇷 מתכון לפיצה ביתית בתנור כמו של פיצריות 🍕🔥
מצרכים:
0.5 חבילת קמח לבן (500 גרם)
0.65 בקבוק מים 500 מ”ל (325-330 גרם מים)
1 כפית מלח
0.5 כפית שמרים יבשים
1…
source
אצלנו במשפחה קוראים לה עוגת 2 כי יש 2 מכל מצרך ככה גם קל לזכור את המתכון. מערבבים, מעבירים למיקרו ל-2 דקות ויש לכם עוגת שוקולד מפנקת בלי להדליק תנור.
1 טוחנים במעבד מזון את הוופלים והשוקולד עד…
מסוג העוגות שעוברות מדור לדור. קלה להכנה, בלי מיקסר ומדיפה ניחוח משכר של משמשים מבושלים שמגירים את המיץ שלהם לתוך העוגה.
חשוב לבדוק היטב שהעוגה מוכנה, עם קיסר…
אחת ממנות העוף הטעימות שהכנתי ואכלתי. שילוב נפלא בין קציצות עוף רכות ומתובלות ומשמשים שכמעט נמסים בבישול ומביאים איתם טעם חמצמץ מתקתק.
אני אוהבת להגיש את המנה…
אם הייתי צריכה לבחור ירק אחד, מאכל אחד, פחמימה אחת, שאני יכולה לחיות עליה כל החיים בלי להשתעמם זה תפוח אדמה. מבושלים במים עם מלח לצד שמנת, מעוכים לפירה, מטוגנים…
בספטמבר הייתה ליאן בן ברוך,…
תקועים ביוון פרק 1 🇬🇷 פסטה ברוטב שמנת בצל מקורמל הכל בסיר אחד! 😍😍😍
מצרכים לסיר פסטה:
4 כפות שמן זית
250 גרם פסטה ריגטוני (חצי חבילה)
4 בצלים גדולים
1 כפית שום…
source
1 מערבבים בקערה (או קופסה) קמח, שמרים, מלח, דבש,…
בנאפו רול אנד…
1 מכינים את הבסיס: טוחנים את עוגיות הלוטוס…
1 מערבבים בכף בקערת המיקסר שמרים, סוכר וחלב חמים…
ארוחת ערב שילדים (ומבוגרים) ממש אוהבים – מעין בורקס פיצה עם קראסט משגע בחלק העליון ופנים רך בזכות החיבור של הטורטיות לביצים ולרוטב. בדיוק כמו בפיצה אפשר להשתמש פה…
שילוב מעולה בין גבינות שמזכירות חצ’פורי, רוטב עגבניות של שקשוקה וביצים שנותרות קצת רכות. ואת כל האושר הזה מחזיקה פיתה שיש תמיד במקפיא. תנו לילדים להכניס לתוך…
חן במטבח
18 ביוני 2025
מתכונים
לחזה עוף:
1 קילו חזה עוף (או פילה עוף) חתוך לקוביות
3 כפות קורנפלור
½ כפית אבקת סודה לשתייה
½ כפית מלח
1 כפית פפריקה
4…
קובה חמוסטה עם בשר סיסקה קטלני מתכון לפנתיאון 🔥🟡
למרק:
2 בצלים לבנים
5 שיני שום
1 חבילה עלי סלק (מנגולד) עם הגבעולים
4 גבעולי ועלי סלרי
4 קישואים
3-4 לימונים (לפי…
source
המציאות הבלתי נתפסת שבה אנו חיים…
1 מניחים את כל מרכיבי הסלט בתוך קערה גדולה.
2…
המחשבה שזה בכלל…
בלילה שבין יום ראשון לשני ספגה תל…