מרכז
נח
נח הוא בר-מסעדה חדש שנפתח בחולון על ידי…
נח הוא בר-מסעדה חדש שנפתח בחולון על ידי…
אם גדלתם בשנות השמונים והתשעים בוודאי יצא לכם לטעום את הפתות של נאפיס ושל נרגילה. ה-מנה שמזמינים אחרי יציאה בחצות. הפחמימה הכי מנחמת וטעימה.
וכמה טעימה ככה קלה…
אנחנו כבר עלינו על ענת אלישע. היא מאלה שמכינות…
את פיצה X לא צריך להציג: הפיצות שלה שוברת שיאי…
"יומיים אחרי 7 באוקטובר התחילו להגיע הודעות…
youtube
24 בינואר 2026
מתכונים
כדורי שוקולד פרווה בקלי קלות
מצרכים:
1 שרוול פתיבר (250 גרם)
50 גרם מחמאה
0.75 כוס חלב סויה (שלושתרבעי כוס)
3 כפות קקאו
12 קוביות שוקולד מריר
4 כפות סוכר חום
לציפוי:
1 חופן…
source
כמה אנחנו אוהבים קובה? בואו נגיד שממש נדנדנו…
youtube
23 בינואר 2026
מתכונים
3 סלטים לשבת בסרטון אחד – 3 סלטי סלק מעולים:
סלט מספר 1: סלק במיונז
2 סלקים אפויים קלופים חתוכים לקוביות
3 כפות מיונז
2 שיני שום כתושות
1 כפית מלח
0.5 כפית פלפל שחור…
source
השם מעורר אסוציאציה של בדיקה פולשנית, עמוד…
חייבים לקלף את העגבניות?
לא,…
ינון אלעל פותח…
youtube
22 בינואר 2026
מתכונים
קובה סלק אדום בקלי קלות🔥
מצרכים למרק סלק גדול:
7 סלקים בינוניים
2 כפות שמן זית
1 בצל סגול
1 כף מלח
0.5 כפית פלפל שחור גרוס
4 שיני שום כתושות
2 כפות רסק עגבניות
1 כף…
source
פסטה קצרה עם רוטב ירוק שמוכן בבלנדר…
איפה שלא גלשנו, טרנד עוגת הגבינה היפנית מצא…
אפשר להשתמש בשמן זית?
אפשר,…
כבר דיברנו כאן על טרנדים שהתפוצצו בטיקטוק…
lizapanelim
21 בינואר 2026
מתכונים
עוגת תותים פשוטה ומוצלחת היא, ביתית, מטולאה ולא מוקפדת
אני אוהבת רישול גם בבישול, יש לזה אופי וטעם.
העוגה הזאת ככ מתאימה לעונה. בצק פריך, קרם שקדים ותותים. הכל…
1
מאפינס תרד ושיבולת שועל מזינים, טעימים, קלים להכנה ומלאים בערכים תזונתיים מצוינים. בלי קמח, בלי מוצרי חלב ועם מלא חלבון.
מצרכים:
7 כפות…
אין כמו מרק עגבניות בערב קר, וזה…
youtube
21 בינואר 2026
מתכונים
העבה החדשה של דומינו’ס, אוורירית מבפנים, פריכה מבחוץ עם חמאת שום עשבי תיבול ופרמז’ן בקראסט, כבר ניסיתם אותה?
מה תזמינו? ללא תוספות? קלאסית? עם תוספת זיתים? בצל?…
source
היופי…
חן במטבח
21 בינואר 2026
מתכונים
כשאני רוצה להכין ארוחת ערב מהירה, טעימה וללא גלוטן, הבייגלס האלה הם פתרון מושלם.
הבצק מבוסס על קמח…
מחממים תנור ל-180 מעלות, טורבו.
2
לפעמים כל מה שמתחשק זה ביס חם, מספק, כזה שכיף לאכול. רצועות הבטטה האלה, שאני אוהבת להכין לארוחת ערב, הן מהביסים היותר טעימים שתכינו ותאכלו. אפשר כאמור להגיש…
בערבים שאין בהם זמן לבישול רציני ולא רוצים…
איך אפשר לשדרג את העוגה?
אפשר…
lizapanelim
20 בינואר 2026
מתכונים
הפעם תבנית דגים תפחי אדמה ומנגולד ב-10 דק עבודה
ועוד 30 דק תנור
אני קוראת למנה דגים מכוסים
למטה אדמת תפחי אדמה
באמצע הדגים
ומעל שמיכת פוך ממנגולד
אין כזה טעים
תבנית…
פורסים את החציל לעובי של כ-2 ס"מ,…
השנה היא 2014, וניני האצ'י נוחתת בצפון בן יהודה…
1
כריות ניוקי מבצק גבינה פטנט שמכינים באמת בכמה דקות. כל מה שצריך זה לערבב גבינה וקמח, לחתוך ולבשל 5 דקות.
מצרכים:
1 כוס (140 גרם)…
הסיפור של פיטמאסטר התחיל בנובמבר 2019 בפתח תקווה,…
השף יוסי שטרית מתכונן לפתיחה של מסעדה חדשה…
יש מקומות חדשים שלא צריכים להתאמץ יותר מדי כדי…
1
זה באמת לא יאמן איך מ-2 מצרכים בלבד, קוואקר ועגבניות, נוצרים קרקרים מופלאים. פריכים, מזינים, מלאים בטעם וממש קלים להכנה.
מצרכים:
2 כוסות קוואקר
3…
1 מערבלים את החמאה ושני סוגי הסוכר במיקסר עם וו…
לא משנה כמה ינערו את הפחית שאתם עומדים לפתוח…
לכתבה המלאה »
כל עם והכיסונים שלו. לעם הסובייטי יש את הפילמני…
את שתי ההצעות היומיות שלנו לארוחות ערב אנחנו…
לכתבה המלאה »
כמה חיכינו שהאקלים יתאים את עצמו לאחד המרקים…
youtube
17 בינואר 2026
מתכונים
פסטה ברוטב שמנת עגבניות מגי וזעתר 🔥🍅 הכל בסיר אחד
מצרכים לסיר גדול:
1 חבילת פסטה בצורה שאוהבים
2 כפות שמן זית
1 בצל לבן
1 כפית מלח או לפי טעם
0.5 כפית פלפל שחור טחון
1…
source
1 מערבבים בקערה את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק…
1 מקציפים את השמנת המתוקה עם האינסטנט פודינג,…
כבר למעלה מעשור שיש איפה לאכול בפרדס חנה, עם…
חודשיים בדיוק חלפו מאז פתיחתה של סוף (SUF): ספק בר…
חן במטבח
15 בינואר 2026
מתכונים
אחרי שאני ואסף חזרנו מהטיול בגאורגיה, היה לי ברור שזה הדבר הראשון שאני חייבת להכין כשאנחנו נוחתים.
למתכון המלא »
1 מכינים את בצק הפיצה: מערבבים בקערה את הקמח,…
1 מחממים תנור ל-160 מעלות (מצב סטטי).
2 מתחילים…
אחרי חזרת ארוחות…
אם הצלחתם לגלול בטיקטוק…
1 מחממים מעט שמן בסיר, חותכים…
1 מחממים שמן זית בסיר רחב ומטגנים את הבצל עד…
אין כמו לפתוח את שולחן…
הערב אנחנו מציעים לכם לחתום את היום עם קציצות…
לכתבה המלאה »
שף רפי כהן, מגדולי השפים המוערכים בסצנה…
1 מתחילים עם המילוי: מטגנים בסיר את השום והבצל…
lizapanelim
13 בינואר 2026
מתכונים
אני בן אדם של מרק. מרק מבחינתי זה קערה של שקט, רוגע ואיזון. רק את ושריקרוק הכף הרוחשת
כשאני יוצאת מאיזון, כשרעש החוץ משתלט על הפנים שלי, אני צריכה מרק
דרך אגב, גם…
אוכל רחוב אמור להיות מהיר, נגיש וזול. אמור….
1 מתחילים בהכנת הרוטב: מטגנים בסיר גדול את הבצל…
אם היו מבקשים מאיתנו להכין טירופיטה לארוחת ערב…
1 מחממים תנור ל-180 מעלות, טורבו.
2 מגררים את הבצל…
3 צורות פסטה ממולאות עם בצק הפסטה המצונן והמרודד של שימרית 🍝
איך מכינים אנילוטי?
איך מכינים קפלטי?
איך מכינים רביולי?
הכל בסרטון!
במקום להתחיל שוב להראות לכם ולהתעכב על איך איך לערבב קמח עם ביצים וללכלך כלים כדי שבכלל יהיה אפשר להתחיל את הצורות,
לקחתי את הבצק של שימרית.
הוא בצק מפסטה טריה, כבר מצונן כבר מרודד ומוכן לעבודה 🤩
למילוי אתם יכולים לעשות מה שבא לכם!
בשר, גבינות, ריקוטה, תפוא… תתפרעו!
ועם הרוטב? תתפרעו גם כן!
המילוי שעשיתי כאן הוא סופר פשוט.
ערבבתי ריקוטה עם קצת פלפל שחור, גרידת לימון והוספתי פרמזן עד שהמלית נהייתה מספיק מלוחה.
מוזמנים לשתף ולתייג את הפסטות שלכם! ❤️
בשיתוף שימרית
לצפייה ביוטיוב
youtube
12 בינואר 2026
מתכונים
בחסות אחלה
כולנו אוהבים על חומוס עם מלאאאאא תוספות ואתם יודעים שאני אחד שאוהב לאכול ולשים הכל בפיתה🔥
אחלה יצאו בשיתוף פעולה מטורף עם הסביח של עובד והם עושים…
source
קריית גת התחדשה במקום חדש…
lizapanelim
12 בינואר 2026
מתכונים
אני בשוונג תיכף מוציאה ספר “נרקיס ומנגולד” יום שלישי שלוש פעמים כי טוב
מתכון עדין וככ טעים של פסטו מנגולד – מדגימה שלושה מתכונים שונים: סלט, אורז ופסטה
פסטו…
lizapanelim
12 בינואר 2026
מתכונים
חורף עכשיו, ירקות החורף קוראים לי למשחק, המנגולד הוא בשיא תפרחתו עכשיו
נתחיל עם צורתו הטריה – סלט מנגולד עם ירקות חורף
אין על מנגולד, הוא הגיע אלינו מגרמניה, זה…
lizapanelim
12 בינואר 2026
מתכונים
התוספת שאני הכי אוהבת בפער, מבחינתי היא העיקר:
הנראות שלה לא מאוד פוטוגנית, אבל אחרי שתטעמו תבינו שמעט זה תמצית הטעם במקסימום
כל מה שצריך: תפחי אדמה, מנגולד, שום,…
1 מחממים חלב, חמאה וסוכר בסיר תוך כדי בחישה, עד…
ההתלבטות שלנו היום היא בין שתי מנות פשוטות…
youtube
11 בינואר 2026
מתכונים
שבת המלכה פרק 16: שווארמה הודו נקבה ופרגית בסיר אחד
בסיר יציקת אלומיניום CASEROLA של נעמן שכלום לא נדבק אליו, נכנס לתנור, והמכסה הופך לכלי הגשה!
מצרכים לסיר סוטאז’…
source
1 מתחילים עם שכבת תפוחי האדמה: קולפים את תפוחי…
אורז בחלב חם רוז בחליב רז בחליב 2 דקות עבודה מנחם לחורף!❤️
מצרכים:
0.5 כוס אורז עגול
0.5 כפית מלח
1 כוס מים חמים
2.5 כוסות חלב
4 כפות סוכר
1 כפית מי ורדים או מי זהר
1 סוכר…
source
השבוע בתוכנית מארחים השפים יובל בן נריה ואבי…