מכירים את האימרה תפוח ביום ולרופא שלום?
אז עוגת גבינה תפוח והרופא יצא לפנסיה
איזה שילוב, איזה קלילות של הכנה ונימוחות התפוח גבינה
כל כך חורפי מחד ומאידך קרמי…
מתכונים
הזמן לשלוף את הסיר הכבד: 4 מתכונים מנצחים לשבת
פודיק ביוטיוב: סלט קריספי רייס ועוף מפוצץ חלבון וסיבים תזונתיים צפו ותגיבו👇🔥🥗
תבשיל עשיר של שעועית ומנגולד • מתכון
לפני…
Hoppy 2025: מדריך השתיין לפסטיבל הבירה של ת"א
ריטה טועמת את הפופקורן החדש של פופ סטאר
למרות היצע אינספור חטיפי פופקורן…
מרק אפונה | מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין
1 מטגנים בסיר גדול עם שמן זית את הבצל, הגזר,…
הסושי הכשר החדש ששווה להכיר
נובו סושי בר, הרצליה
בהרצליה…
מאפינס אווריריים ורכים כמו ענן
1 מחממים תנור ל-200 מעלות.
2 מניחים את כל המצרכים…
אנסטסיה, תל אביב: נס מקומי בעיר הגדולה, ותחנת חובה לא רק לטב…
גבעתיים, את הכי שתויה כשנח לך
עוגיית דלגונה של משחק הדיונון
1 מחממים את הסוכר במצקת או בסיר קטן תוך כדי…
חמאת מייפל טהור
חמאת מייפל טהור!
סירופ מייפל קנדי אמיתי טהור זה אחד הדברים שאני הכי אוהב בעולם. מבחינתי אין דבר כזה פנקייק בלי סירופ מייפל.
מה מסתבר? בכמה צעדים פשוטים ניתן לקחת את הסירופ ופשוט להפוך אותו לדבר חדש ומ-ד-ה-י-ם!
חמאת מייפל או ממרח מייפל מנטו 100% סירופ מייפל טהור זה אחד הדברים הטעימים שאפשר למרוח על הלחם שלכם. אותו טעם של המייפל הטהור אבל בצורה למריחה!
מה צריך?
סירופ מייפל קנדי טהור – 1-2 כוסות
מדחום
כף עץ
סיר מספיק גדול
*הכמויות תלויות בכם. 1-2 כוסות מייפל בעיני זה מספיק להתחלה*
איך מכינים?
1. מוזגים את המייפל לתוך הסיר ומתחילים לחמם אותו.
2. מחממים את המייפל עד 112 מעלות בדיוק. חובה להשתמש במדחום.
שימו לב שהמייפל ממש מקציף אז תזהרו שלא יגלוש! ❤️
3. מורידים מהאש ומצננים על קערת קרח עד שהטמפ׳ ירדה לכ-40 מעלות.
4. בשלב הבא לוקחים את כף העץ ומתחילים לערבב. לערבב לערבב לערבב. המייפל בשלב הזה יהיה במרקם צמיגי ומעט קשה לערבוב אך לאחר מספר דקות הוא יבהיר ויהפוך לממרח שאנחנו שואפים אליו.
5. כאשר המייפך מתחיל לקבל מרקם מעט ״יבש״ תעצרו, מלאו צנצנות ותהנו ממנו!
6. לאחסון ניתן להשאיר אותו על השיש, לאחר יום יומיים המרקם שלו ישתפר ויהפוך לממרחי. ניתן גם לאחסן במקרר.
לצפייה ביוטיוב
זה הטיפ הכי גאוני שאנחנו מכירים להפשרת בשר
לחשו – הדרך המרוקאית לחזק את מערכת החיסון
נמסיס שוקולד שיהמם אתכם
ויני קולטורה, ראשון לציון: בר יין מעולה וזול. יש עוד דברים כ…
אחרי שטועמים אפשר להבין את ההתלהבות
אין כאן המון מיסתורין: הנכד של…
אנשים רק עכשיו מגלים שגזר גמדי הוא בכלל לא גזר גמדי – אז מהו…
פודיק ביוטיוב: מבין טעם מטורף דוריטוס ומקסיקני מארז הצגה עם סלסות משוגעות 🔥💥מה הכי אהבתם? תכתבו למטה 👇
בחסות דוריטוס ומקסיקנה
השיתוף פעולה הכי מטורף שתראו! 🔥💥
נתחי עוף קריספיים בציפוי דוריטוס בטעם גריל + כנפיים קריספיות בציפוי דוריטוס טעם גריל
6 סלסות טעימות…
source
ככה הופכים מק אנד צ'יז למנה אפילו עוד יותר מנחמת ומגרה
מק אנד צ'יז – בגדול שילוב של פסטה,…
עוגיות תפוזים מבושמות בניחוח חורפי
קוקו נקו היא כנראה המסעדה עם התור הכי ארוך כרגע בתל אביב
קציצות טונה לכל מצב
הצלי הזה אחד התבשילים היותר קלים ומשתלמים
שייק שאק, ראשון לציון: דופלקס ההשתוללויות (והשחיתויות) הבלתי…
נבחרת הכוכבים של האוכל הישראלי חזרה מהפרדס עם הפתעות חורף
3 ארוחות צהריים בסיר אחד
מבחן טעימה לגומי האריבו
מבחן הטעימה הכי טעים שהיה עד היום!!
מבחן טעימה למלא מלא האריבו שאלונה הביאה לנו מאירופה!
@shahar.and.oren עם
לצפייה ביוטיוב
למעלה ממיליארד צפיות: מתכון הפסטה הטורקית שכובש את הרשת
כתוספת או עיקרית: תבשיל גרגירי חומוס קייל וכורכום
רז רהב פותח בראנץ' ואפשר להזמין מקום
תרצה בשישי בוקר
אחרי שנתיים של…
ז'נז'רייה: האוכל שפרסם את ירושלים, סוף סוף בגרסה כשרה
הדיסוננס בין מוקדי המחאות עם…
מדריך פרעצל של קרן אגם
אחת השאלות הנפוצות אצלי בסדנאות היא מה בכלל…
הוורמוט התאילנדי של קאב קם. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
בלחמניה או על צלחת: קציצות ירק מרוקאיות
עוגיות שוקולד ללא גלוטן | מתכון של עדיקוש
1 מחממים תנור ל-180 מעלות, מצב סטטי (חום…
עוד חורף, עוד מהדורה מוגבלת של מילקי, עוד חיסול ממוקד
הקטן, תל אביב: עוד קצת מאמץ, והיינו מתחילים לשיר כאן הללויה
פופ אפ נשנושי בוקר ברוטשילד
זיווה כמו פעם | מתכון של יעל קצב
1 מחממים תנור ל-180 מעלות.
2 מערבבים בקערה קוטג',…
חילבה תימני | חן במטבח
חילבה מושלמת כמו של ברכה מזור – כל הסודות נחשפים!
תמיד חלמתי להכין חילבה מושלמת—אוורירית, טעימה, ללא…
סלט מופלא של ארטישוק ירושלמי, תרד וזיתים
פודיק ביוטיוב: מיני פלפלים צבעוניים ממולאים בשר טלה אורז ועוד דברים טובים מתכון חלום לשבת המלכה 🫑🔥 תגיבו 👇
מיני פלפלים צבעוניים ממולאים בשר טלה ואורז 🫑🔥
מצרכים:
2 כפות שמן זית
4 חבילות מיני פלפלים קטנים
500 גרם בשר טלה טחון (20% שומן!)
1 בצל סגול
1 כפית מלח
0.5 כפית פלפל לבן
0.75…
source
ינואר החצי יבש: הרבה יין, מעט אלכוהול
אפשר להכין סטייק באייר פרייר, ואפילו לא צריך להפשיר אותו
לאחרונה ראינו עשרות אם לא מאות…
מתכון לאלפחורס שתמיד מצליח
1 מכינים את הבצק: מערבלים במיקסר עם וו גיטרה את…
פאט קאו, תל אביב: אי שם בצמרת ההמבורגרים של תל אביב, וישראל
כשר, פתוח בשבת, ובלב ירושלים. האיש של באב אל ימן חושב שזה הע…
4 מתכונים מושלמים לארוחת שבת
וואבי חוזרת, והפעם אנחנו מקווים שלתמיד
WABI, תל אביב
בקיץ האחרון הוא עשה…
הנסיכה של החג: קציצות דגים ברוטב
הפתעה קולינרית באזור התעשייה של עמק חפר
יש הרבה מעדניות מיוחדות בארץ…
קציצות בשר מבושלות עם תפוחי אדמה
1 מתחילים עם הקציצות: מערבבים את כל המרכיבים…
המסעדה (איזקאיה) החדשה מבית מנטנטן
אם נדמה לכם שכולם עם הפנים ליפן…
8 מתכונים לכנפיים
פריכות, חריפות, מטוגנות או אפויות. אין כמו מנת…
לכתבה המלאה »
נאמס: האגרול הויאטנמי עם עוף, תתכוננו להתאהב
חייבים את זה לעצמנו: מרק חרירה חורפי וסמיך
פודיק ביוטיוב: פתיתים צהובים ובצל מקורמל 5 דקות עבודה בסיר אחד מתכון יאבלולו שמבלולו פתיתלולו תגיבו סתם משהו🟡👇
במחילת הארנב: מבשלת הבירה החדשה שמתכוונת לשנות את הרגלי השתי…
פיש פקורה : נגיסי סלמון בטעמי הודו
הכרובית של אייל שני היא בכלל לא מתכון שלו
השבוע התארחו אייל שני ושחר סגל,…
הכי קראנצ'י שיש: סלט נבטי שעועית וצנון ברוטב בוטנים ושו…
בשביל מעדנייה כמו ארצי שווה לנסוע במיוחד למזכרת בתיה
את השבוע האחרון של 2023 חגג השף…
כזה עוד לא אכלתם: טארט קרם ברולה שומשום שחור
פסאדור, תל אביב: מסיבת הבשר הגדולה התחילה, כמה מגיע להם להצל…
הפתרון המושלם לארוחת בוקר בלי פחמימות
1 משמנים את המחבת מעט מאוד. מפזרים את השומשום או…
פרופסורית מזהירה: חמישה מאכלים שאסור לאחסן במקרר
משחקי היינן: ביקור ביקב יתיר
דירוג שיטות להכנת שניצל
הוויטרינה שהייתה פה לפני כולן מתרעננת אחרי 13 שנה
הקרמבואים שלא תמצאו במדפי הסופר
קינוח הילדות האולטימטיבי – עטוף…
3 ארוחות פשוטות ומהירות לתחילת שבוע
הפתעה לא רק למתמודדים ולצופים: מברדה לבנונית של סמר אבו ריש
52 שקלים, והנוף לים כלול במחיר. מצאנו את דיל החורף המושלם
עוגת גזר גבוהה עם קרם מסקרפונה וקצפת של אור שפיץ ומיק שמו
מומחי הבשר עשו קופסת הפתעות, שהיא המשלוח המושלם לחורף
השיבה לחיים, צלחת אחר צלחת: מסעדות בצפון שנפתחו אחרי המלחמה
בואו רעבים, אלג'וד היא נקודת האוכל המושלמת של הצפון
פודיק ביוטיוב: פיצה ברוטב שמנת עגבניות שרופות מבצק פוליש יותר טובה מפיצה באיטליה 🔥🍅 תגיבו👇
פיצה ברוטב שמנת עגבניות שרופות 🍅🔥
עם בצק פוליש בצק מקדים
מצרכים לבצק ל-3 פיצות:
לפוליש:
320 גרם קמח 00 קאפוטו כחול
320 גרם מים
1 גרם שמרים יבשים
0.5 כפית סוכר
אחרי…
source
פשטידת גזר וקישואים מ-5 מצרכים – קרוטית
5 מצרכים, עם מעט קמח, ויש לכם פשטידה נפלאה שנחתכת ממש כמו עוגה. הכי טעים להגיש עם סלט ירקות טריים.


פשטידת גזר וקישואים מ-5 מצרכים
מצרכים:
3-4 גזרים…
15 מיליון איש התאהבו במרק "מרפא" מ-7 ירקות: "…
פודיק ביוטיוב: עוף חמוץ מתוק צרחות מתכון קל 10 דקות עבודה לארוחת צהריים או לשבת קודש יאבלולו שמבלולו עופלולו
עוף חמוץ מתוק ב-10 דקות עבודה 🐔🍊🍋
הילדים יעופו עליו! וגם אתם!
מצרכים ל-3 סועדים:
600 גרם חזה עוף קוביות או פרגית
1 תפוז
1 לימון
2 כפות רוטב סויה
1 כף סוכר חום
1 כפית מלח
1…
source
כמה חיכינו למסעדה כזאת במקום הזה
"תמליצי לי על מסעדה באזור פרדסיה….
לשפים האדירים האלה כבר אין מסעדה. בקרוב הם בת"א
אוזריה נקסט דור תומכים בצפון…
קרקרים מהירים וממכרים בציפוי גרעינים
1 מחממים תנור ל-210 מעלות.
2 מניחים את הבצק על…
36 הסטייקים הכי טובים בישראל
פעם כדי ליהנות מסטייק טוב היינו…
כל השיטות לאכול קרמבו
דרכים לאכול קרמבו!
יש לכם שיטות מוזרות נוספות? תשתפו עם העולם 😁
לצפייה ביוטיוב
חלת בריוש
1 מתחילים לערבב בקערת מיקסר עם וו לישה קמח,…
בשקט בשקט זה הפך לאחד הספוטים השווים לצהריים
קפה אסיף בקומת הכניסה למרכז…
מרק עדס (עדשים כתומות)
1 שוטפים היטב את העדשים במים, עד שהמים הופכים…
טריגר, תל אביב: מכונת הבשר המשומנת ממשיכה לנוע, עם כוכבית
אסיאן קלאב היא המסעדה שתל אביב רצתה, והמסעדה שתל אביב תיסע א…
רומנטי, משפחתי, היסטורי וקולנועי: בתי הקפה הכי טובים במילאנו
זה לא חורף בלי פינוקי חורף, וכמה שהיינו צריכים את זה
עוף שלם צלוי בתנור, עם טיפ מנצח
ספינג' מרוקאיות לחנוכה, למימונה ובכלל
סופגניות חנוכה עם קרם מייפל משגע ולביבת בטטה משודרגת
חוזרים לצפון: מרכז המבקרים החדש של יקב לוריא
עוגה נוסטלגית עם קצפת, תותים וג׳לי
1 מחממים תנור ל-175 מעלות (סטטי-חום…
התוספת הכי מרשימה: עוגת עלי גפן מלאת טעמים
לביבות, פריטו מיסטו וניוקו פריטו לחנוכה איטלקי
לבנה אחר לבנה, צלחת אחר צלחת, בראנץ' הנובי גוד של מלון …
סופגניות אפויות בהשראת ממתק קוקוס ורוד
פונדק אסא, בית דגן: בשר טעים למות וחוויה מצוינת (רק אם אתם י…
קוצצים, מערבבים, מטגנים: לביבות ירק עם טוויסט פרסי
5 מתכונים מושלמים שיסדרו לכם ארוחת שבת ראשונה ל-2025
לביבות סלק ומוצרלה
התנהג כרומאי: הסוד לטיול רגוע בבירת איטליה
פודיק ביוטיוב: שניצווני צ׳יפס קריספיים עם טריק מטורף שלא ילכלך לכם לא מזלג ולא ידיים צפו ותגיבו👇🔥
שניצלוני צ’יפס קריספיים עם טריק שלא ילכלך לכם כלום!
בזכות השקיות סליידר של זיפלוק הכל נקי! 🔥
לא צלחות ולא כלים! חובה לנסות! טעים ברמות! בשיתוף עם פודי @foody_israel…
source
לנדוור נותנת פייט לבתי קפה התל אביביים
תל אביב מצטיינת בבתי קפה, בכל פינה…
ארוחת הוטפוט אסייתי עם חברים
הוטפוט עם חברים!
שחר ואורן הצטרפו אלי להכין הוטפוט!!
מאכל סופר חברתי ומשפחתי, כולם מתאספים מסביב לסיר ההוטפוט הרותח ומבשלים בעצמם את הארוחה.
זה כיף לא נורמלי שמגיע מהצד המזרחי הרחוק של העולם!
תחשבו שכל דבר שמכניסים לסיר מתבשל, מקבל את הטעמים של המרק ונותן טעמים נוספים למרק. כלומר ככל שהזמן עובר הארוחה הזאת רק משתבחת ומשתבחת 🤤
פרוסות בשר, ירקות, פטריות, נודלס, הכל הולך!
שימו לב שהמלצנו להקפיא חלקית נתח אנטריקוט ולפרוס אותו דק דק אבל הכי טוב לקנות מהקצביה שלכם שתעשה את זה בעצמה, או בשר פרוס דק מראש.
בנוסף אנחנו מאוד ממליצים על הנודלס המסולסלות של אסם למתכון הזה. מתבשלות מהר ונשארות טובות הרבה זמן גם אם שכחתם אותן בתוך המרק, ולאכול אותן זה ממש ממש כיף וטעים!
פרסום ממומן בשיתוף אסם בישולים
בא לכם את המתכון הכתוב המלא?
כנסו לאתר אסם בישולים וחפשו ״הוטפוט אסייתי״ או
חפשו בגוגל ״בן שי הוטפוט אסם בישולים״ 🥰
לצפייה ביוטיוב
הפיצה זוכת הפרסים מי-ם מקבלת מסעדה משלה בת"א
רושטי זוקיני עם ביצת עין
פפנאש רומנית אמיתית
קדירת חורף עם בשר בקר, ירקות ורוטב
הבראנץ' של רדיו גליל ים נותן לשמש להיכנס, לשבת להישאר ע…
מרק עגבניות קטיפתית, וטבעוני
הכל יקר? 8 מאכלים שהגיע הזמן להתחיל להכין לבד
1. לחם
זה כבר לא מעט שנים שבקושי…
סופגניות שום קטנטנות | מתכון של יעל קצב
מזללת טורטיות חדשה נפתחה באזור מפתיע
במתחם המסחרי אבשלום סנטר שליד…
סילבסטר 2025: מתכוני קוקטיילים חגיגיים, שכל אחד יכול להכין ב…
הדוכן המיתולוגי השיק מנה חדשה
ב-2020, שיא ימי הקורונה בהם אורחי…
מרק ברוקולי מוקרם | מתכון של דפני פתיחה
1 ממיסים את החמאה בסיר גדול, ומוסיפים את הבצל…