השוואה חכמה של קרנות השתלמות (פרסום)

מתכונים

פודיק ביוטיוב: פלטת בשרים שווה סטייק מדיום תיבול לקציצות פרגיות וקלחי תירס בגריל חיצוני מעשנה ninja Woodfire pro xl

youtube 21 בנובמבר 2024 מתכונים



מנגל מפנק שהכנתי בגריל חיצוני מעשנה נינג’ה Woodfire PRO XL
בשיתוף עם @ninja.israel @sarig_il

פרגיות בשום דבש ולימון:
500 גרם פרגיות טריות
3 כפות שמן זית
0.5 כפית פלפל שחור גרוס
5 שיני…

source

המבורגר פטריות ושעועית אדומה – לא תאמינו שזה טבעוני – קרוטית

krutit 20 בנובמבר 2024 מתכונים

ככה אני מעדיף את ההמבורגר, בקר ולא עוף. אמר לי אבא שלי אחרי שטעם את ההמבורגר הזה. מה שהוא לא ידע, שמדובר בכלל בהמבורגר טבעוני בלי טיפה של בשר.

וכן, הוא טעים כמו שהוא…

למתכון או הכתבה המלאים »


נודלס הפליפינית החריפה

בן שי 20 בנובמבר 2024 מתכונים


נודלס הפליפינית החריפה 🔥
כמו של המסעדה הזאת עם השם של החיה מהספארי אבל יותר טעים!

מתכון סופר קל ופשוט, נכון שהשתמשתי בציר עוף אבל ממש ממש לא חייב ואפשר להחליף במים.
את שאר המרכיבים אפשר למצוא בכל סופר אז אתם מסודרים, כולל הנודלס המדהים שהשתמשתי בו של מאדאם פר!

אם אתם עוד לא מכירים, ״נודלס של מסעדות״ מהסדרה של מאדאם פרז זה מוצר חדש, נמצא במקררים בסופר ואלו נודלס שמוכנות לשימוש ישר מהשקית, ללא בישול מקדים. בעלות טעם ומרקם טובים וזה בול למנה הזאת שרציתי להכין כבר הרבה זמן.

פרסום ממומן בשיתוף זוגלובק מאדאם פרז

מה צריך?
כמויות ל-3-4 מנות יפות:
שקית נודלס של מסעדות של מאדאם פרז
250 מ״ל / כוס קרם קוקוס
בערך חצי כוס ציר עוף / מים (לפי הצורך)
2 כפות (70 גרם) מחית קארי תאילנדי אדומה
2-3 כפיות שום כתוש, תלוי בכם
2 כפיות ג׳ינג׳ר מגורד
4-5 בצל ירוק חתוך גס
כף רוטב דגים
בוטנים קצוצים
כוסברה
צ׳ילי גרוס אם רוצים יותר חריף

איך מכינים?
1. מחממים מעט שמן במחבת או ווק ומטגנים מעט את מחית הקארי. מוסיפים את השום, גינגר וצ׳ילי ומטגנים עוד עד שנהיה ריח טוב.
2. ⁠מוזגים מעט מים כדי לפתוח את המחית עד קבלת מרקם נוזלי אך סמיך.
3. ⁠נמזוג את קרם הקוקוס, רוטב הדגים ונבשל תוך כדי ערבוב עד הסמכה קלה.
4. ⁠נוסיף את הנודלס, כף בוטנים קצוצים, בצל ירוק ונערבב היטב.
5. ⁠נגיש עם כוסברה מלמעלה ועוד בוטנים קצוצים.
לצפייה ביוטיוב

פודיק ביוטיוב: דג בקרם קוקוס וקארי ירוק מנה מפוצצת בטעם מושלמת לארוחת צהריים טעמים תאילנדים אסייתים 🔥

youtube 19 בנובמבר 2024 מתכונים



דג בקרם קוקוס וקארי ירוק מפוצץ בטעם
פרסום ממומן בשיתוף עם תנובה @tnuva.il

מצרכים לסיר סוטאז’ רחב:
2 כפות שמן שומשום
0.5 כפית פלפל שחור גרוס
4 חתיכות דג פרידה (או דג לבן…

source

פודיק ביוטיוב: ציר בקר וציר עוף 2 מתכונים בסרטון אחד שישדרגו אתכם לחורף הקרוב ❤️🥩🐔

youtube 18 בנובמבר 2024 מתכונים



ציר בקר וציר עוף שישדרגו לכם כל תבשיל!
“נוזלי הזהב” בשקיות הקפאה של זיפלוק!
*יש שקיות הקפאה גדולות ויש בינוניות!
בשיתוף עם זיפלוק פודי @foody_israel

מצרכים לסיר גדול של…

source

פודיק ביוטיוב: רוגלכים שוקולד / קרואסונים שוקולד כמו במאפיות מתכון מטורף תכינו בהול 🥐ותגיבו 😁👇

youtube 16 בנובמבר 2024 מתכונים



קרואסונים שוקולד בכמו במאפיות 🥐
או.. רוגלכים…איך אתם קוראים להם?
תרשמו לי בתגובה למטה 🫶👇

*כוס בנפח 240 מ”ל
מצרכים לתבנית קרואסונים 34X24:
500 גרם קמח לבן מנופה
1 כוס…

source

פודיק ביוטיוב: קריספי נקניקייה – האחות של קריספי צ׳יקן אמאלה ואבאלה מתכון מטורף😍😍😍😍😍

youtube 14 בנובמבר 2024 מתכונים



קריספי נקניקייה
בשיתוף עם טירת צבי @tirat_zvi

המרכיבים:
1 חבילת נקניקיות טירת צבי
לבלילה היבשה: 1 כוס קמח
מעט פלפל שחור גרוס
1 כפית מלח
1 כפית תבלין שווארמה
1 כפית גריל…

source

ריגטוני ראגו זנב שור

בן שי 14 בנובמבר 2024 מתכונים


ריגטוני ראגו זנב שור

רוצים להרשים? תכינו את זה!
מנת פסטה שהיא גם טעימה גם מרשימה וגם מושקעת!!

למעשה מדובר ברוטב המבוסס על השילוש הקדוש עם חתיכות זנב שור, נתח פשוט נהדר לכאלו תבשילים. זהו נתח מפוצץ בטעם שמתרכך בצורה פנומנלית לאחר מספר שעות בישול. נוסף על הטעם זה נתח שמלא בקולגן שנמס לתוך הרוטב והופך לג׳לטין שנותן גוף מטורף לרוטב, כזה שנצמד לכל בלוטות הטעם בפעם ומשגע אותן.

כן. מבשלים את הרוטב הזה כ-3-4 שעות. אוכל טעים זה בסדר אבל אם רוצים אוכל מדהים צריך להשקיע. אז תשקיעו.

* טיפים להצלחה:
– אולי תרצו לצמצם מעט את הרוטב לאחר הטחינה אם הוא נראה דליל מדי אז קחו זאת בחשבון.
– את חתיכות הבשר המפורק כדאי להחזיר בסוף הבישול. בגלל שהן כל כך רכות הן עשויות להמשיך להתפרק בתוך הרוטב ואולי לא תרצו שזה יקרה.

מה צריך?
(הרוטב מספיק לכ-4-6 מנות גדולות, לא ספרתי)
קילו חתיכות זנב שור
2 בצלים קצוצים (בינוני/גדול)
גזר קצוץ באותה כמות כמו הבצל
סלרי קצוץ באותה כמות כמו הבצל
כף גדושה רסק עגבניות איטלקי טוב
שן שום גדולה דפוקה
1-2 כוסות יין אדום
ליטר ציר עוף/בקר/מים
עשבי תיבול: טימין/רוזמרין/עלי דפנה
שמן זית לטיגון
מלח ופלפל שחור – טיפה בהתחלה ועוד רק בסוף הבישול אחרי הצמצום!
פרמזן אם רוצים – לא חובה בכלל
פסטה כמה שרוצים – (מנה זה כ125 גרם)

איך מכינים?
1. משמנים את חתיכות הבשר ומכניסים לתנור על מצב גריל, חום מקסימלי, למספר דקות עד שהוא שחום ופיתח מלא טעם. משני הצדדים.
2. מחממים שמן זית בסיר ומטגנים את הירקות עד הזהבה קלה.
3. מוסיפים את רסק העגבניות והשום ומטגנים קלות עד שמתחילים להריח את הרסק מתקרמל מעט.
4. מוסיפים את היין ומצמצמים אותו בחצי לפחות.
*שימו לב* זה שלב שקל לפספס אבל ממש כדאי לעשות אותו מכיוון שאם נשאר הרבה אלכוהול בתבשיל כשנוסיף את הבשר הוא עשוי לשבש את הטעם.
5. מוסיפים את עשבי התיבול, ציר/מים ואת הבשר. מרתיחים על הכיריים ומעבירים לתנור על 120 מעלות למשך 3-4 שעות, עד שהבשר מתפרק.
6. מוציאים את הבשר מהסיר וגם את עשבי התיבול, טוחנים את
הירקות ואם צריך לצמצם מעט אז לצמצם. מרקם הרוטב כדי להיראות ״רוטבי״ ולא ״מיימי״. במקביל מפרידים את הבשר מהעצמות.
7. מחזירים את הבשר המפורק לרוטב, מבשלים פסטה אל דנטה ומערבבים במחבת ביחד עם הרוטב וקצת מי פסטה עד קבלת רוטב יפה שעוטף את הפסטה.
8. בשלב הזה ניתן להוסיף פרמזן מגורדת ו/או לתקן תיבול עם מלח במידה וצריך.
9. מגישים ונהנים. זה הזמן לסיים את בקבוק היין שפתחתם 😉
לצפייה ביוטיוב

פודיק ביוטיוב: המבורגר מק & צ׳יז עם טוויסט אמריקאי מהסרטים עם המנה חמה בטעם מק & צ׳יז הקלאסי 🔥

youtube 13 בנובמבר 2024 מתכונים



המבורגר מנה חמה בטעם מק & צ’יז עם טוויסט אמריקאי מהסרטים!
לקחתי את המנה החמה בטעם מק & צ’יז הקלאסית שאני חייב לציין שהיא ממש טעימה כמו שהיא ונתתי לה טוויסט!
הכנתי…

source

פודיק ביוטיוב: קציצות אסאדו מטוגנות ורוטב טחינה משוגע מושלם כמנת פתיחה על שולחן שבת המלכה ❤️❤️❤️

youtube 12 בנובמבר 2024 מתכונים



קציצות אסאדו מטוגנות מצופות פירורי פנקו שפשוט יתפצחו לכם בפה 🙂
מנה קריספית שאפשר להגיש לשבת המלכה כמנת פתיחה למרכז השולחן,
כל בני המשפחה יוכלו לטבול ברוטב הטחינה…

source

אודות | תקנון | פרטיות | הצהרת נגישות
"1440" הוא מנוע חיפוש חדשות המציג קישורים לידיעות חדשותיות שהינן בזכות מלאה ובאחראיות אתרי המקור בלבד!

תפריט נגישות