מתכונים
המתכון לדג של דוד ודליה דביר
המסעדות הכי טובות בבאר שבע
לאט אבל בטוח, סצנת האוכל של באר…
אכלנו בגיטה, השיפודייה החדשה בלוינסקי
כשמדמיינים בילוי במסעדה, לרוב…
ארוחה משפחתית חדשה בפחות מ-100 שקלים במקדונלד'ס
ביג דיל מקדונלד'ס
מקדונלד'ס ישראל…
פודיק ביוטיוב: עראיס מרובע עם טריק מיוחד לצפות עד הסוף בהול
עראיס מרובע מטורף חובה בכל מנגל! 🔥🔥🔥
עם טריק מגניב! בשיתוף ממומן עם @carrefour_israel
2 קילו בשר טחון טרי עם שומן מקצביית “לה מרשה” קרפור (אסאדו, אנטריקוט, צלעות)
1…
source
עוגת בננה בלנדר ב-10 דק עבודה
זאת עוגה פשוטה ומושלמת.
עוגת בננות בבלנדר
היא בננית, היא עננית, היא פרוונונית והיא טעימה בצורה יוצאת דופן
10 דקות עבודה ואני לארנית עם הזמן. הכל טוחנים שלאקה שלאקה…
כדורי תפוחי-אדמה ברוטב צ'ילי ( מוצ'י )
רכיבים
לכדורים:
1 קילו תפוחי-אדמה קלופים וחתוכים לקוביות קטנות, כ-4 תפוחי-אדמה בינוניים\גדולים
½ עד 1 כוס קמח תפוחי-אדמה\…
השבת הכי שמחה בירושלים. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
המקום החדש והלוהט של מיכל אפשטיין בתל אביב
במקום שבו שכן הסניף של בנדיקט…
מילה, סביון: הסתכלנו על הצלחת ושפשפנו את העיניים. כזה לא היה…
זאת הייתה רק שאלה של זמן, אבל מנה חמה סוף סוף עשתה את זה
לביבות, גרנולה, סינייה וסלט הכול: מתכוני נצח של אורנה ואלה
עשרים שנה של עוגן טעים מול הים, והלנה עדיין מפליגה חופשי
ככה מכינים בבית תבלין פיצה
1 מערבבים את כל התבלינים בקערה יבשה.
2 שומרים…
מאפינס פיצה | מתכון של עדי קלינגהופר
1 מחממים תנור ל-180 מעלות, טורבו.
2 מערבבים בקערה…
נחמה וחצי נסגר עד להודעה חדשה
קפה נחמה וחצי הוא בית קפה שאין תל…
מי שותה יין אדום בחום הזה?
4 מתכונים לארוחת שבת שחוטפים מהשולחן
פיצה 5O Kalo בלונדון לא רק נוגעת בשלמות. היא עוקפת אותה בסיב…
פרוסות פיקניה על רוטב רומסקו
אור, מנאל, פנינה וחיים כהן גם: מדריך לפסטיבל הקינוחים בדרום
אצבעות פילו במילוי תפוחים | מתכון של חנושה
1 המלית: קולפים את התפוחים, נפטרים מהליבה…
עגבניות מיובשות | מתכון של יעל קצב
1 מחממים תנור ל-150 מעלות.
2 פורסים את העגבניות…
יקב ציון, מעלה אדומים: כנראה היין הכי טוב שארבעים שקלים יכול…
כך תכינו את הקוסקוס של רינה מצליח
בנטאז' עם סלט לימונים
המרכיבים (10…
פודיק ביוטיוב: שבת המלכה פרק 6 סופריטו אסאדו תפוחי אדמה חצילים ובצלים ❤️ קלי קלות
סופריטו אסאדו תפוחי אדמה חצילים ובצלים הכל בסיר אחד
שבת המלכה פרק 7, ספרו לי בתגובה איזה שיר תרצו שאשיר בסרטון הבא 👇🔥❤️
מצרכים:
3 כפות שמן זית
1 קילו שפונדרה עם…
source
פסטה ראגו בשר מפורק
פסטה ראגו בשר מפורק בסיר אחד
או ״ראגו קרפור״ זה גם שם טוב לא?
פסטה עם רוטב בשר ועגבניות עשיר, ועם בשר רך רך בבישול ארוך ואיטי טעיםםם!
זאת עוד דרך מעולה להאכיל משפחה שלמה בסיר אחד ובלי יותר מדי מאמץ (רק זמן בישול שגם ככה לא עושים בו כלום)
בסרטון הזה אני משתמש במגוון מוצרי קרפור, פסטה, תבלינים, מחית עגבניות והראשי ביניהם הוא נתח האסאדו ללא עצם האדום והטרי של לה מרשה 🥩
*אתם יכולים להשתמש גם בעוד נתחים: אני ממליץ על אסאדו ללא עצם (קשתית ללא עצם מס׳ 9), בשר צלעות/אונטריב (מס׳ 2) או צוואר (מס׳ 10).
בכל מקרה תמיד עדיף לדברים כאלה בשר טרי ולא קפוא או מעובד.
פרסום ממומן בשיתוף קרפור
מה צריך?
* כמות ל-6-8 מנות
1-1.3 קילו
2 בצל בינוני/גדול קצוץ
2 גזרים קצוצים
2 סלרי קצוץ (אותה כמות כמו הגזר)
כף עשבי תיבול יבשים (עשבי פרובנס/טימין/רוזמרין/אורגנו, הכל עובד)
2 כפות רסק עגבניות
צנצנת מחית עגבניות (700-800 גרם)
כוס יין לבן – לא חובה למי שלא שותה
שמן זית לפי הצורך
חבילת פסטה
איך מכינים?
1. חותכים את הבשר לקוביות גדולות וממליחים מעט.
2. מטגנים בסיר עם שמן זית עד השחמה. מוציאים.
3. מטגנים את הירקות הקצוצים בסיר עד הזהבה. מוסיפים את היין ומרתיחים כדקה שהאלכוהול יתאדה.
4. מוסיפים רסק עגבניות ואת עשבי התיבול ומערבבים.
5. מוסיפים את מחית העגבניות, מערבבים ואז מחזירים את הבשר ומחממים את הרוטב.
6. מבשלים על אש נמוכה או בתנור על 150 מעלות למשך כ-4 שעות, מכוסה ועם חריץ קטן פתוח. עד שהבשר רך.
7. מוסיפים לסיר את הפסטה ומבשלים עד שהפסטה רכה.
* ניתן גם לפרק את הבשר בתוך הרוטב ובנפרד לבשל את הפסטה.
לצפייה ביוטיוב
מותג החטיפים האמריקאי הגיע לישראל, וטעמנו הכל
לא שחסרים לנו בישראל חטיפים, אבל…
אש, עשן וכל הבשר שבאמצע: טאורוס מסביון קוראת לקרניבורים
מהמטבח ועד הבר, מהדי ג'יי ועד הקהל, אמאיה רצה ב-100 קמ&…
ניסינו את הטרנד, והנה התוצאות
אז גם אנחנו ראינו ברשת את הטרנד…
נפתחה מסעדה חדשה שבה רובוט מכין ואורז את ההמבורגרים
ה-AI נכנס לחיינו בסערה בשנים…
10 מתכונים שאפשר להכין בטוסטר
כוחה של השתייה החיובית
מקום חדש עם בראנצ'ים כל היום בעמק יזרעאל
מה קורה כשמחברים את שדות עמק…
דומינו'ס או פיצה האט? טעמנו את הפיצות החדשות
אנחנו לא טיפוסים תחרותיים במיוחד…
בר הדיינר החדש בפלורנטין שמציע מנות עד 50 שקלים
פלורה, תל אביב
ניוקי בתנור אבן עם…
הבראנץ' של רובע אלף יוצא לדרך. שיהיה בהצלחה עם ההמתנה
חצ'פורי, המבורגר וקינוחים גם: מדריך לפסטיבל עמים וטעמים…
חצ'פורי דיאטטי (יחסית) | מתכון של יעל קצב
1 מחממים תנור ל-180 מעלות. חוצים את דפי הפילו.
2…
הטריק הסודי שיהפוך את הביצה המקושקשת שלכם לקרמית במיוחד
פודיק ביוטיוב: קריספי פיצה דומינוס פיצה פיצה דקה וקריספית – מה התוספת שאתם אוהבים על הפיצה? תגיבו 👇
הכל דב: יינות גרמניים במחירים מחבקים
נחשף: סוד הטעם הישראלי של רון יוחננוב
טעמנו את ארוחת הבוקר החדשה של שייק שאק ויש לנו הרבה מה להגיד
רשת ההמבורגרים שייק שאק מגיעה…
240 סוגי בירה, וכל מה שהולך איתה: מצאנו מסיבת קיץ מושלמת
אנחנו חיים בעולם מופרע לגמרי. מזל שיש בו את אמריקן דולצ'…
בלי המבורגרים: מסעדת בשר חדשה ואחרת (וכשרה)
מסעדות בשר פר אקסלנס בזירה…
3 מתכונים לשניצל שכיף להתחיל איתם שבוע
אז מה באמת אוכלות דוגמניות העל? יכול להיות שמצאנו את התשובה
כך תכינו את פילה הבקר של משה וירדן פרץ
משה וירדן פרץ
טרטר סלמון
המרכיבים…
פודיק ביוטיוב: בורקס בשר ופטריות עם רוטב פטריות קלאסיקה בטעם של פעם חובה להכין לשבת קודש❤️
בורקס בשר ופטריות עם רוטב פטריות קלאסי 🍄🍄🟫
מנה מנחמת לשבת ולכל יום בשבוע
מצרכים ל-3 בורקסים גדולים:
1 חבילת בצק עלים
1 ביצה להברשה
לבשר:
600 גרם בשר טחון עם 25%…
source
שבלולי בורקס פילו של שבת בבוקר
1 מחממים תנור ל-190 מעלות.
2 מערבבים את חומרי המלית…
טוקיו בקריית חיים? עוד לא, אבל התרשמנו
יש ערים ואזורים בארץ עם ז'רגון…
קוקטיילים בשקיעה. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
חיתוכיות קורנפלקס שוקולד קראנצ'יות
1 ממיסים את השוקולד המריר במיקרוגל בפולסים של 30…
סופלה שוקולד
1 מחממים תנור ל-200 מעלות.
2 ממיסים במיקרוגל את…
השחף, תל אביב: זאת לא מסעדה, זאת טיסת לואו-קוסט
איך עושים שוקולד דובאי בלי פיסטוק? עלית חשבה על משהו
כרוב ממולא בשר וחצילים
מתן זקן הרים כוכב בוהק לשמי צרפת, והאור מגיע עד אלינו
חיים כהן ומטה משפחות החטופים מקימים דוכן קינוחים
דרום מתוק: פסטיבל הקינוחים ב-BIG…
זאת בדיוק המנה שהייתה חסרה בשוק הכרמל
Not Your Nonna's (NYN)
פופאפ פיצה נפוליטנית…
משהו טעים לקרר איתו את היום
קוקטיילים בנינג׳ה סלאשי
בר הקוקטיילים לסלאשי!
בשיתוף שריג היבואן הרשמי
צריכת אלכוהול מותרת מגיל 18 בלבד
צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!
תגידו שלום למכשיר הכי מגניב לקיץ הקרוב, הנינג׳ה סלאשי החדש!
כמו תמיד אתם יודעים שאני אוהב לתת סט מתכונים מגוון אז כתבתי לכם 3 מתכונים לדוגמה לקוקטיילים קפואים קלים וכיפים!
*חשוב להדגיש*
המכשיר מגיע עם חוברת הוראות ומתכונים בעברית וגם כאן יש כמה מתכונים,
אבל אפשר להכניס מה שבא לכם פנימה. אתם שולטים בברד שלכם!
הדגש היחיד הוא שאם אחוז האלכוהול יהיה גבוה מדי או אחוז הסוכר יהיה נמוך מדי המשקה לא יקפא טוב, אז שימו לב למה שכתוב בחוברת 💙
ברד אפרול שפריץ 🍊
בקבוק פרוסקו או יין מבעבע אחר (750 מ״ל)
כוס אפרול
2 כוסות סודה (אפשר יותר אם הטעם חזק מדי)
פרוזה 🍇
ברד יין רוזה מדהים!
פשוט למזוג יין רוזה פנימה.
ניתן להוסיף מחית פרי או מיץ פירות כלשהו כמו חמוציות כדי לעדן ולגוון את המשקה.
מוחיטו ורוד 🍋🟩
בקבוק לימונדה ורודה
רבע כוס מיץ ליים/לימון
כוס רום או לפי הטעם
נענע קצוצה (לא חובה, אפשר להוסיף רק בכוס)
לצפייה ביוטיוב
עוגיות חמאה ריבה קלאסיות | מתכון של חנושה
1 מערבלים במיקסר עם וו גיטרה את החמאה, הקמח, אבקת…
קצביית סוד הבשר, ראשון לציון: בשר סבבה, מחיר סבבה, בתנאי אחד
צפון, דרום, פחמימה, מסיבה: הבייקרי של רותי ברודו חוגג 20 שנה
בלי חוכמות, בלי בלגן: סיר קל ומהיר לדגים ברוטב מרוקאי
גן עדן של פחמימות לוהטות ובשר
ישראלים אוהבים את המטבח…
כל מנה פגז: 5 מתכונים לארוחת שבת
מאפה 12 האלים לעצלנים
1 מחממים תנור ל-180 מעלות.
2 לוקחים 4-5 דפי פילו…
פודיק ביוטיוב: צ׳יפס פלאפל קריספי סטייל צ׳יפס מצופה כמו שניצל אמאלה מתכון צרחות🍟🔥 עם טחינה ירוקה או טחינה עמבה?👇
החודש חל יום הצ’יפס, החג הלא רשמי של הדוד משה והכנתי מנה מיוחדת:
צ’יפס פלאפל קריספי הכי ישראלי שיש! עם תפוחי אדמה אדומים תוצרת כחול לבן! 🇮🇱🍟🔥
עם מה אתם תטבלו…
source
שוקולד דובאי של עלית הוא שקר. לא פחות
אחרי שכל קינוח שני – מגלידות, דרך…
מהבשר ועד לכיס, מארזי החופש הגדול של מיטמן רואים אתכם
סוהו חוגגת 25 שנות אוכל ואנשים. הסיפורים הם רק בונוס
טעמנו את החומוס החדש, והוא לא דומה לשום חומוס אחר
ממרץ 2020 עוברים השפים והמסעדנים…
זה הכנאפה המלוח שהדהים את השופטים
סערה באשדוד בעקבות פרסום על סגירה אפשרית
בעולם של שלגונים בינוניים, הטילון הזה הוא נכס
מארז רביעיית ופל-קון בצק עוגיות,…
אורי, אבי ומסימיליאנו גם כמובן: מדריך לפסטיבל האוכל בנמל תל …
רפאלו, חיפה: לא להאמין שבתוך קניון מסתתרת אחת המסעדות הטובות…
ארוחת ערב מושלמת, במיוחד עכשיו: פנקייק תירס עם גבינה נמתחת
פורטונה הוד השרון – ספוט מפתיע לארוחת ערב כיפית
בשנים האחרונות צצות ברחבי הארץ…
שוקולד דובאי שערות סבתא – ככה מכינים את הטרנד בבית
1 ממיסים את השוקולד הלבן עם כף שמן בפולסים…
לא חותכים ככה אבוקדו: טריק אחד ו-10 מיליון אנשים בהלם
מול העובדים, מול תחנת המשטרה: דוכן ישראלי הותקף בלב אתונה
איזה פרק פח: הפודקאסט של סנהדרינק
קאדה (מאפה גבינות במחבת)

תמוז – מהעוטף באהבה | צילום:…
עוגת תפוזים מתפוז שלם | מתכון של יעל קצב
1 מחממים תנור ל-170 מעלות. משמנים את התבנית.
2…
ישראל אהרוני מחזיר את יין יאנג לחיים. יש לכם ערב אחד
דנוור הכניסה את הלימונים ללימונדה, ואת ההמבורגרים לכפר סבא
סיר אורז אלג'יראי עם כפית אחת סודית
3 ארוחות צהריים מנצחות לסגירת פינה של שבוע חדש
9 מתכונים בריאים ומעולים שיעזרו לצמצם הוצאות
אחרי חודשים ארוכים של מחירים משתוללים, אימצנו…
לכתבה המלאה »
סלט ניסואז פשוט וטעים | לייזה פאנלים
קיץ זה סלט וקיץ אינדיאני זה סלט ניסואז בפרובאנס
איזה סלט טעים ומשביע יש בו את כל אימהות ואבות המזון והוא כ״כ קל קל קל
יש כאן הכל. והפעם בלי חלמון נוזלי, עם טאץ’…
פודיק ביוטיוב: שבת המלכה פרק 5 חריימה טריפוליטאי אסלי אורגינל. עם חלה? על קוסקוס? אורז? איך אוכלים? תגיבו 👇
חריימה טריפוליטאי 5 דקות עבודה שבת המלכה פרק 5
עם חלה? על קוסקוס? על אורז? איך תאכלו? תגיבו למטה 👇
מצרכים:
6-8 חתיכות דג בורי או דג לבן אחר
חצי כוס שמן
2 כפות…
source
פסטה חצילים ועגבניות של ארז קומרובסקי
סיר פלפלים שמחים של קיץ
לפני שבוע נסענו במונית עם הילדים. גיא ישב קדימה ליד הנהג ואני מאחור עם הילדים (למה את לא קדימה? למה תמיד הגבר? כי מי רוצה לשמוע חפירות נהג סו קלוז? שהוא ישב קדימה…
מלפוף רומאי | לייזה פאנלים
המלפוף זה בעצם כרוב. עכשיו העונה של הכרוב הפחוס, השם מלפוף כל כך יותר מתאים לליפוף ליטוף ועיטוף של הירק הנהדר הזה. כל פעם מכינה אותו קצת אחרת. הפעם ככה. אפשר למלא…
עוגת שזיפים יוונית | לייזה פאנלים
עדיין תקועה ביוון
ויוון תקועה בזמן שמזמן איבדתי
משב תאנים ברוח
שקט בין שתיים עד ארבע בצוהריים
מישמש כופף את ענפי העץ
ואפשר לקטוף ולזלול
זה מציף אצלי זכרונות…
סיר קציצות איטלקי | לייזה פאנלים
עוגת פאדג' שוקולית | לייזה פאנלים
היום קמתי עם הקרקור החותי, על הבוקר יישרתי
חובה להכין חובה, זאת עוגה שמעלה זכרונות נשכחים מגן חובה, אבל מקבלת חיזוק פאדג’י ע”י הוספת שוקולד מומס עם מים…
בצל חתוך לא חייב להתקלקל – כך תאריכו לו את החיים במקרר
פודיק ביוטיוב: מוקפץ סלמון אסייתי מטורף ב-5 דקות עבודה עם מינימום מצרכים
מוקפץ סלמון אסייתי ב-5 דקות עבודה 🔥🔥🔥
מצרכים ל-2 מנות מפנקות:
600 גרם סלמון טרי חתוך לקוביות
2 כפות שמן שומשום מזרח ומערב
1 כף רוטב סויה (לסלמון) יאמאסה
1 פלפל צ’ילי…
source
סוד גלוי כבר 15 שנים, וטעים מאי פעם
בין מבנה מזכירות המושב הצנוע,…
מה אפשר לאכול בתל אביב ב-20 שקלים?
בעולם שאנחנו חיים בו היום, 20 שקלים…
חמוש בכוכב מישלן טרי, השף הישראלי משיק תפריט חדש בארץ
תפריט חדש בפסטל, תל אביב
אחרי…
מתכון: עוגת שיש קפה-קקאו
1 מחממים תנור ל-170 מעלות.
2 משמנים היטב את התבנית…
חלת עגבניות
חלה עם המים של העגבניות?! 🍅
אז באפליקציה השניה יש אתגר ולכל קבוצה יש חומר גלם מסויים שעליהם להכין מתכונים באמצעותו.
שליו, קבוצה איטמי 🐇, זאת העגבניה!
אז בין היתר צילמתי את המתכון הזה לחלת עגבניות 🍅
יצא מדהים אבל כמובן שאפשר פשוט להשתמש במים.
מה צריך?
330 גרם קמח
150 גרם מים או מי עגבניות כמו בסרטון
50 גרם סוכר
25 גרם שמן
8 גרם שמרים יבשים
6 גרם מלח
אופן הכנה:
1. מכניסים הכל למיקסר ולשים על מהירות איטית למספר דקות עד שהבצק חזק.
2. מכסים ומתפיחים עד להכפלת נפח, כשעה-שעה וחצי.
3. מחלקים ל-4 חלקים, משטחים כל חלק ומנקנקים לנקניק שמן.
4. מכסים ונותנים לבצק לנוח עוד 15 דקות.
5. משטחים שוב ומנקנקים לרצועה ארוכה ודחוסה. נסו שלא יהיו בועות אוויר בפנים.
6. קולעים את החלה.
7. שמים על תבנית מרופדת, מכסים בניילון נצמד או שקית ומתפיחים כשעתיים-שלוש, עד שהחלה תפוחה מספיק (כמו בסרטון).
* אם החלה לא תפוחה מספיק יהיו לה את הקרעים האלו באפייה.
8. מברישים בביצה או מים ומקשטים. אני שמתי עגבניות מיובשות ורוזמרין.
9. אופים בתנור על 180 מעלות טורבו לכ-25 דקות. באמצע האפייה מומלץ לסובב את התבנית לאפייה אחידה יותר.
לצפייה ביוטיוב
מסיבה בחוף פולג. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש לוהט
מאפינס וניל עם שוקולד/נוטלה
1 מחממים תנור ל-180 מעלות על מצב סטטי.
2 מכינים את…
פסטו ביתי
איפה אפשר לאכול את טרנד ההמבורגרים החדש?
גבינת צ'דר היא אחת התוספות…
עוגת מלבי של תומר אומנסקי
תלם וכוכב הצפון יצאו לטיול בין הערוגות. מסעדה נולדה, ושכונה …
מסעדת רומנו שברה את שורות המסדר של אייל שני, וכמה טוב שכך
שובר שרב, שובר שוויון: בקבוק שנותן פתרון לקיץ הישראלי
רותי ברודו יוצאת מתל אביב עם פודטראק חגיגי
המאפייה התל אביבית של קבוצת R2M…
הקינוח של דנה אינטרנשיונל ושי כרם שהפתיע את כולם
פודיק ביוטיוב: המדריך להמבורגר המושלם תערובת הבשרים הנכונה ותוספות שיעיפו אתכם באוויר 🔥🔥🔥
המדריך להמבורגר המושלם + תוספות מושלמות!🔥🔥🔥
פרסום בשיתוף עם קרפור @carrefour_israel
בלנד הבשרים להמבורגר המושלם (כ-25% שומן!):
325 גרם שומן אסאדו
600 גרם צלעות
400…
source
קודם כל יין: 5 בקבוקים להתחיל איתם את הערב
קרקר קוטג' מושלם – בטוסטר
1 מערבבים את כל המרכיבים לקבלת בלילה יחסית…
פריז על השדרה: פאלט רוצה להחזיר את התקווה, ואת הכיף, ליפו
לחמניות מקמח כוסמין לבן | מתכון של חנושה
1 מערבבים בקערת המיקסר קמח, שמרים וסוכר.
2…