מתכונים

פודיק ביוטיוב: טורטייה מטוגנת ממולאת בשר בציפוי כפול פירורי לחם עם רוטב פטריות קטלני אמאלה קריספי טיל🔥



טורטייה מטוגנת עם בשר קריספית מקסימום שלא תרצו להפסיק לאכול!
עם מחבת יצירת האלומיניום מסדרת COMPACT של נעמן עם הידיות המתקפלות
מאחסנים בקלות בארון, ציפוי שלא נדבק…

source

זו הסיבה שאתם לא אוהבים מאצ׳ה


חושבים שאתם לא אוהבים מאצ'ה? 🍵
תחשבו שוב!

רגע לפני שאתם פוסלים את המשקה הירוק הזה לנצח, בואו נעשה סדר. מאצ'ה היא לא רק "תה ירוק", היא עולם שלם של איכות, טריות וצבע בוהק – ואם יצא לכם לשתות משהו מר או עכור בבית קפה, כנראה שהשתמשו בחומר גלם ירוד או (וזה קורה לכולם) פשוט טעו בהכנה. 🥵

בסרטון הזה:
✅ איך מזהים מאצ'ה איכותית באמת.
✅ למה המחירים יכולים להגיע להבדלים של פי 50 בין אבקה אחת לאחרת.
✅ ואיך מכינים את הכוס המושלמת בבית – בלי מרירות ובמקסימום טעם.

צפייה מהנה – ותכתבו לי בתגובות, אתם בטים קפה או טים מאצ'ה? 👇
לצפייה ביוטיוב



סלט שווארמה או: איך להכין שווארמה עם טריק מדהים – קרוטית

שווארמה פרגיות עם שיטת הכנה מושלמת שהופכת כל נתח עוף לצרוב ועטוף בתבלינים. ויש לשיטה הזאת עוד בונוס – נוצרים בזכותה פרוסות דקיקות של עוף שנצרבות מכל…

למתכון או הכתבה המלאים »




פודיק ביוטיוב: פיתרון מושלם לחיטוב פשטידת חלבון גבינות רזות וירוקים וגם צפו עד הסוף תראו את חדר הכושר שלי



⁨ פשטידת חלבון עם גבינות רזות וירוקים (תרד בצל ירוק)
חישוב קלורי מלא לכל התבנית כתוב מלמטה
רוצים לראות את חדר הכושר שבניתי בבית עם זינו ספורט? ‪@zino.sport.il‬
צפו עד…

source

סלט פסטה קפרזה עם צ'אנקים של צנוברים בדבש – קרוטית

סלט שהוא ארוחה – כזה שיש בו גם פסטה וגם ירקות. ויש גם רוטב נפלא שמחבר הכל יחד והשוס? צ’אנקים של צנוברים קלויים במעטה דבשי מתוק. איזה ביס מושלם.

סלט פסטה קפרזה עם צ'אנקים של צנוברים בדבש

סלט פסטה קפרזה…

למתכון או הכתבה המלאים »




נגיסי כרובית בציפוי אקסטרה קראנצ׳י – אפוי בתנור – קרוטית

נגיסי כרובית בציפוי אקסטרה קראנצ׳י עם רוטב מושלם שהופך את הביס לחלום. והכי מדהים? שזה אפילו לא מטוגן בשמן אלא אפוי בתנור.

אגב, אפשר לגמרי להכין את המתכון גם עם פרחי…

למתכון או הכתבה המלאים »




פודיק ביוטיוב: סינבון רולס או סינמון רולס איך תקראו להם? רכים כמו עננים כמו במאפייה וואו 💥🔥



סינבון רולס או סינמון רולס מושלמים רכים כמו עננים
איך תקראו להם? תרשמו לי למטה

מצרכים ל-9 סינבונים גדולים בתבנית 20X30:
1 כוס חלב חמים 240 מ"ל
5 כפות סוכר לבן
7 גרם שמרים…

source

הפסטה שמוכיחה שאין חוקים 🌶️


הפסטה ששורפים בכוונה 🔥

ספגטי אל׳אססינה, כנראה מנת הדגל של העיר בארי בדרום איטליה, היא פסטה שמראה לנו שאפילו אצל האיטלקים אפשר וכדאי לשבור את החוקים כשמדובר באוכל טעים!

במקום שיטת הבישול המסורתית בה מכינים רוטב ואז בנפרד מבשלים פסטה בסיר עם מלא מים רותחים,
כאן קודם כל שורפים את הפסטה במחבת ואז, כמו ריזוטו, משקים אותה לאט לאט עד שהיא מוכנה 🌶️

התוצאה היא פסטה בעלת מספר מרקמים וטעמים שאי אפשר לקבל בשום שיטה אחרת. הפסטה נחרכת, העגבניות מתקרמלות והשום בשילוב הצ׳ילי נותנים קיק משגע!

מה צריך?
* מתכון ל-2 מנות
250 גרם ספגטי
ליטר מים
2 כפות גדושות רסק עגבניות
שמן זית
4 שיני שום דפוקות
צ׳ילי יבש (כמה שאוהבים)
כוס פסאטה (מחית עגבניות)
גבינת סטרצ׳טלה/בוראטה להגשה
* הפסאטה זה מוצר העגבניות בסופר שמגיע בצנצנות גבוהות כאלו. לא עגבניות מרוסקות, יש הבדל.

איך מכינים?
1. מרתיחים סיר עם ליטר מים,כפית מלח ורסק העגבניות.
2. ⁠במחבת או סוטאז׳ רחב, בעדיפות לברזל יצוק או נירוסטה, מחממים שמן זית לכיסוי התחתית ביחד עם שיני שום דפוקות והצ׳ילי היבש עד שארומטי.
3. ⁠מוסיפים את הפסטה ישירות על השמן ומעליה את הפסאטה. מניחים לפסטה להיטגן ולהיחרך.
4. ⁠הופכים ומטגנים גם בצד השני.
5. ⁠מתחילים להשקות את הפסטה בציר עגבניות שהכנו קודם כמו ריזוטו עד שהפסטה רכה ומוכנה.
6. ⁠מגישים עם גבינת סטרצ׳טלה/בוראטה או אפילו שמנת חמוצה מעל.

ניסיתם והיה טעים? תכתבו לי ותשתפו ❤️
לצפייה ביוטיוב



פודיק ביוטיוב: עוגת לוטוס קראנץ שוקולד כמה עלתה לי והאם תקנו או תכינו לבד בבית ? תגיבו



⁨ עוגת לוטוס קראנץ’ שוקולד – כמה עלתה לי?
צפו בסרטון וקבלו מתכון קליל ומושלם עם עלויות מדויקות!

מצרכים לתבנית בקוטר 18:
1 חפיסת שוקולד מילקה רגיל
12 עוגיות לוטוס (125…

source

תפריט נגישות