מתכונים

פודיק ביוטיוב: אוזני המן מנומרות מקוריות לפורים עם מילוי נוטלה קינדר אמאלה 😍 בצק פריך מושלם



אוזני המן מנומרות לפורים במילוי קינדר ונוטלה! אמאלה!!!
מקורי מיוחד ושווה עם המיקסר המדהים של קנווד!

מצרכים לכ-15 אוזני המן:
1 כוס קמח לבן מנופה (בכוס 240 מל)
1 קמצוץ מלח
1…

source

האובססיה למי הבישול של הפסטה (פסטה אליו א אוליו)


מה בכלל הקטע של המים של הפסטה? 🍝

זאת שאלה שאני בטוח שחלקכם שאלתם את עצמכם בכל פעם שנתקלתם במתכון שהורו בו ״לשמור כוס ממי הבישול״.
אני באופן אישי קיבלתי לא מעט הודעות בנושא מעוקבים סקרנים.

למה שומרים את המים?
האם צריך לשים שמן במים?
כמה מלח צריך לשים כדי שהמים יהיו ״מלוחים כמו הים״?

בסרטון הזה אני מסביר ומראה למה שפים עושים זאת ואיך זה תורם ליצירת רוטב חלומי, כמו אחת הפסטות שאני הכי אוהב בעולם, פסטה אליו אה אוליו 🤤

מוזמנים להיכנס לטור החדש שלי במאקו איטס שם הרחבתי יותר וניפצנו כמה מיתוסים בנושא שבעיני הוא לא פחות ממרתק!

פסטה אליו אה אוליו (שמן זית ושום)

מה צריך? (2 מנות)
250 גרם פסטה ארוכה
1.5 ליטר מים
כף מלח
כ-3 כפות שמן זית טוב
4 שיני שום קצוצות
צ׳ילי יבש/טרי כמה שאוהבים
חופן פטרוזיליה קצוצה דק

איך מכינים?
1. מטגנים קלות את השום והצ׳ילי במחבת עם שמן הזית על חום בינוני עד שהשום ארומטי.
מניחים בצד להצטנן. לשים לב לא לשרוף את השום!
2. ⁠מרתיחים את המים בסיר, רצוי סיר שטוח, מוסיפים מלח ומבשלים את הפסטה עד אל דנטה שהיא כמעט מוכנה לגמרי.
3. ⁠שומרים כוס ממי הבישול ✨
4. ⁠מעבירים את הפסטה ישירות אל המחבת עם השמן ועל חום בינוני מוסיפים מהמים בהדרגה תוך כדי ערבוב עד שהתקבל רוטב סמיך מהאמולסיה של השמן עם המים.

טיפ: כדי לעבות את הרוטב אני אוהב להוסיף עוד שמן זית טרי ביחד עם מי בישול נוספים.

5. מערבבים פנימה את הפטרוזיליה הקצוצה ומגישים מיד!
בתאבון!
לצפייה ביוטיוב



פודיק ביוטיוב: אוזני המן מדומינו׳ס פיצה בגודל פיצה אישית בטעם שוקולד אגוזי לוז וטעם פיסטוק שוקולד לבן וואו!!



⁨ ⁨ מושלם לפורים! 🎭
קיבלתי משלוח אוזני המן מדומינו׳ס!
מבצק פיצה מושלם ובגודל של פיצה אישית!!
2 טעמים מושלמים – אוזן המן שוקולד אגוזי לוז ופיסטוק ושוקולד לבן!
אמאלה…

source

ארוחה בסיר אחד: פתיתים ברוטב עגבניות שרי עם דג עסיסי – קרוטית

ארוחת צהריים קלה להכנה בתבנית אחת, טעימה במיוחד ואהובה על ילדים.

פתיתים ברוטב עגבניות שרי צלויות עם דג אמנון עסיסי

מצרכים:
40  עגבניות שרי מתוקות או 6 עגבניות…

למתכון או הכתבה המלאים »




כרובית מוקרמת או: כרובית אנד צ'יז – קרוטית

הגרסה השפויה והמנחמת למנה האהובה. הכרוביות כבר מבושלות, עם קוטג 5% והכי קל להכנה.

כרובית מוקרמת או: כרובית אנד צ’יז

מצרכים:
40 גרם חמאה
2 כפות גדושות קמח
2 כוסות…

למתכון או הכתבה המלאים »




פודיק ביוטיוב: שבת המלכה פרק 18 קיפוד סלמון וירקות בתבנית אחת ברוטב חמוץ מתוק מדהים לשבת קודש❤️



⁨ ⁨ שבת המלכה פרק 19: קיפוד סלמון אסייתי וירקות הכל בתבנית אחת
מנה מושלמת לשבת קודש!

מצרכים לתבנית פיירקס גדולה:
1 חבילת פטריות שמפיניון לבנות
1 חבילת פטריות…

source

פודיק ביוטיוב: טוסט שניצל תירס קריספי הזוי עם טבעול קראנצ׳ שניצל תירס קלאסי דק דק מטורף! 💥🎉🔥



⁨ ⁨ טוסט שניצל תירס מהסרטים! 🌽🌽🌽
עם טבעול קראנצ’ שניצל התירס הדק והקריספי שלהם!

מצרכים:
1 ג’בטה טרייה
3 שניצל תירס קלאסי טבעול (טבעול קראנצ’)
1 כף קטשופ
1 כף…

source

פודיק ביוטיוב: פנקייק חלבון שוקולד מפוצץ בחלבון מושלם למתאמנים בחדר כושר ולחיטוב💥🔥💥



⁨ פנקייק חלבון שוקולד מפוצץ בחלבון!💥🔥
ערכים תזונתיים מלאים לכל פנקייק כתובים מלמטה
מושלם למתאמנים בחדר כושר!

מצרכים ל-12 פנקייקים:
2 ביצים L
1 משקה חלבון שוקולד…

source

משלוח מנות מקורי


נתפסתם ברגע האחרון בלי משלוח מנות?
תכינו עוגיות ארלט קריספיות ומיוחדות למשלוחי המנות שלכם 🎭

עוגיות בצק עלים דקות מקורמלות ופריכות בטירוף שאפשר לקשט בכל כך הרבה דברים שונים שזה מה זה יפה!
לוקחים את בצק העלים המרודד והמצונן של שימרית ובגלל שאפילו לא צריך לחכות שיפשיר אפשר להוציא מהמקרר וישר להתחיל לעבוד איתו.

אל תכינו את מה שכולם מכינים ותפתיעו את כולם עם עוגיות מקוריות!

מה צריך?
חבילת בצק עלים מצונן של שימרית
אבקת סוכר
אבקת קקאו

אופציות לקישוט:
שוקולד לבן/חלב/מריר
מלח/סוכריות/אגוזים קצוצים

איך מכינים?
1. פותחים את בצק העלים ומפדרים את כולו באבקת סוכר. הופכים, מורידים את הנייר ומפדרים גם בצד השני ביחד עם אבקת קקאו.
2. ⁠מקפלים לחצי ומגלגלים לגליל עבה. עוטפים בנייר אפייה שהבצק הגיע איתו ומקפיאים לחצי שעה.
3. ⁠מחממים תנור ל-200 מעלות.
4. ⁠פורסים את הגליל לעוגיות בעובי חצי ס״מ, בוזקים עוד אבקת סוכר ומרדדים הכי דק שאפשר.
5. ⁠מניחים על תבנית מרופדת, מעל העוגיות מניחים עוד נייר אפייה ורשת/תבנית נוספת כמו משקולת שהעוגיות ישארו דקות.
6. ⁠אופים 14-15 דקות ואז מקשטים איך שרוצים 🎭

בשיתוף שימרית
לצפייה ביוטיוב



פודיק ביוטיוב: 4 מצרכים בלבד לחם צרפתי בקלי קלות מאוורר וטעים להפליא! מה תמרחו עליו? תגיבו



⁨ לחם צרפתי 4 מרכיבים אוורירי וטעים! מתכון קל ושווה 🥖💥
*כוס בנפח 240 מ”ל

מצרכים ללחם אחד:
3.25 (שלוש ורבע) כוסות קמח לבן 500 גרם (חצי קילו)
1.5 כוסות מים פושרים (כ-360 מ”ל)
1…

source

פלפלים ממולאים בצ'יק צ'ק – צמחוניים – קרוטית

יש אוכל שהוא קודם כל בית. שהניחוח שלו, שמגיע עד לחדר המדרגות, הוא האינדיקציה הכי טובה להרגיש שהגעתם הביתה. הסיר הזה, שנולד ממש במקרה לפני שבוע, הוא כל מה שטעים וכל מה…

למתכון או הכתבה המלאים »




תפריט נגישות