דף הבית/ מתכונים
mako
לפני יום 1
מתכונים
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-180 מעלות.
לכתבה המלאה »
mako
לפני יום 1
מתכונים
תפריט חדש במוזס שופ
חוץ מזה שהחזירו לתפריט ברשת…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 2 ימים
מתכונים
קבב מושלם, מוזיקה שמחה וקונספט…
לכתבה המלאה »
youtube
לפני 2 ימים
מתכונים
VIDEO
טורטייה מטוגנת עם בשר קריספית מקסימום שלא תרצו להפסיק לאכול!
עם מחבת יצירת האלומיניום מסדרת COMPACT של נעמן עם הידיות המתקפלות
מאחסנים בקלות בארון, ציפוי שלא נדבק…
source
walla
לפני 2 ימים
מתכונים
מצפון ועד דרום, קבלו את המסעדות…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 ימים
מתכונים
שניצל הוא מסוג המאכלים שכולנו בטוחים שאנחנו…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 ימים
מתכונים
אם השילוב של בצק פריך ומלית תפוחים קינמונית…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 ימים
מתכונים
קציצות עוף אפויות הכי עסיסיות וטעימות בארץ
לכתבה המלאה »
walla
לפני 2 ימים
מתכונים
בתקופה שבה מסעדנים מעדיפים ווייב…
לכתבה המלאה »
בן שי
לפני 2 ימים
מתכונים
VIDEO
חושבים שאתם לא אוהבים מאצ'ה? 🍵
תחשבו שוב!
רגע לפני שאתם פוסלים את המשקה הירוק הזה לנצח, בואו נעשה סדר. מאצ'ה היא לא רק "תה ירוק", היא עולם שלם של איכות, טריות וצבע בוהק – ואם יצא לכם לשתות משהו מר או עכור בבית קפה, כנראה שהשתמשו בחומר גלם ירוד או (וזה קורה לכולם) פשוט טעו בהכנה. 🥵
בסרטון הזה:
✅ איך מזהים מאצ'ה איכותית באמת.
✅ למה המחירים יכולים להגיע להבדלים של פי 50 בין אבקה אחת לאחרת.
✅ ואיך מכינים את הכוס המושלמת בבית – בלי מרירות ובמקסימום טעם.
צפייה מהנה – ותכתבו לי בתגובות, אתם בטים קפה או טים מאצ'ה? 👇
לצפייה ביוטיוב
walla
לפני 2 ימים
מתכונים
אין לה רגע דל, או יריד, או פסטיבל, או…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 2 ימים
מתכונים
סאלונה היא לא עוד מנת דג. זו יצירת…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 ימים
מתכונים
כמו תה ירוק, גם מאצ'ה מופקת…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 ימים
מתכונים
בייקריז הן כבר הרבה מעבר לטרנד, והלקוחות לא…
לכתבה המלאה »
lizapanelim
לפני 2 ימים
מתכונים
walla
לפני 2 ימים
מתכונים
מותג מוכר? אריזה יפה? זה כבר לא מספיק….
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 ימים
מתכונים
אין לי אורז פרסי, איזה סוג אחר יתאים?
אורז בסמטי…
לכתבה המלאה »
krutit
לפני 3 ימים
מתכונים
2
פחות מתכון, יותר רעיון, לארוחת ערב טעימה, משביעה, מלאה בחלבון והכי קלה להכנה.
ביצה רכה, עטופה בפסטרמה דקיקה, שצורבים על מחבת ומברישים בצ’ילי לאקסטרה טעם.
אז…
למתכון או הכתבה המלאים »
walla
לפני 3 ימים
מתכונים
הפיצה האהובה מפלורנטין יוצאת…
לכתבה המלאה »
krutit
לפני 3 ימים
מתכונים
1
שווארמה פרגיות עם שיטת הכנה מושלמת שהופכת כל נתח עוף לצרוב ועטוף בתבלינים. ויש לשיטה הזאת עוד בונוס – נוצרים בזכותה פרוסות דקיקות של עוף שנצרבות מכל…
למתכון או הכתבה המלאים »
walla
לפני 3 ימים
מתכונים
רגע לפני האיחוד על המסך, השפים יוסי…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 3 ימים
מתכונים
יש כאלה שמתים על האוכל של איקאה (אנחנו אפילו…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 3 ימים
מתכונים
מפגש צמרת בין תאילנד לאזור הגליל, עם…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 3 ימים
מתכונים
סיור הגאווה של עיריית רמת גן ב"בר…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 3 ימים
מתכונים
פוסט פרידה מכובד ומחמיא מאשת האוכל…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 3 ימים
מתכונים
4 שנים של מחסור הסתיימו השבוע כשעלית…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 3 ימים
מתכונים
שלושה בקבוקי יין שנחתו על מפתן דלתה…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 3 ימים
מתכונים
והיום בפינתנו "איך לא חשבנו על זה קודם" – שדרוג…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 3 ימים
מתכונים
נורד פורט משיקה שלושה מוצרי הרינג…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 3 ימים
מתכונים
לוקח זמן, אבל שווה כל שנייה ושנייה
לכתבה המלאה »
michalwaxman
לפני 4 ימים
מתכונים
ככל שהטמפרטורות בחוץ מטפסות ובואו של הקיץ מתקרב – המטבח…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 4 ימים
מתכונים
מזמינים המבורגר, נודלס או כל מנה חמה…
לכתבה המלאה »
youtube
לפני 4 ימים
מתכונים
VIDEO
פשטידת חלבון עם גבינות רזות וירוקים (תרד בצל ירוק)
חישוב קלורי מלא לכל התבנית כתוב מלמטה
רוצים לראות את חדר הכושר שבניתי בבית עם זינו ספורט? @zino.sport.il
צפו עד…
source
walla
לפני 4 ימים
מתכונים
אחרי שנכנסה לכולנו ללב במשחקי השף,…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 4 ימים
מתכונים
מירה איתן השתתפה במשתה האביב…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 4 ימים
מתכונים
כמה הייתם מוכנים לשלם על 150 גרם…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 4 ימים
מתכונים
חם, סמיך וממכר ברמות: תבשיל צ'ילי קון…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 4 ימים
מתכונים
סלט ירוק מפוצץ חלבון
אין כרגע רכיב תזונתי יותר…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 4 ימים
מתכונים
סלמון זה תמיד טעים. לא סתם אימצנו אותו כאילו היה…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 4 ימים
מתכונים
אם יש לכם בבית ביצים וסוכר – גם אתם יכולים להכין…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 4 ימים
מתכונים
בכניסה לכפר עין ראפה אין שוב רמז למה שמחכה…
לכתבה המלאה »
krutit
לפני 5 ימים
מתכונים
2
סלט שהוא ארוחה – כזה שיש בו גם פסטה וגם ירקות. ויש גם רוטב נפלא שמחבר הכל יחד והשוס? צ’אנקים של צנוברים קלויים במעטה דבשי מתוק. איזה ביס מושלם.
סלט פסטה קפרזה…
למתכון או הכתבה המלאים »
krutit
לפני 5 ימים
מתכונים
נגיסי כרובית בציפוי אקסטרה קראנצ׳י עם רוטב מושלם שהופך את הביס לחלום. והכי מדהים? שזה אפילו לא מטוגן בשמן אלא אפוי בתנור.
אגב, אפשר לגמרי להכין את המתכון גם עם פרחי…
למתכון או הכתבה המלאים »
walla
לפני 5 ימים
מתכונים
ארוחת המבורגר וצ'יפס ל-4 ב-109 שקלים,…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 5 ימים
מתכונים
אחד ההמבורגרים האהובים בארץ מקבל…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 5 ימים
מתכונים
מאפה פסטה-פיצה
עוד לא נולד הילד שיסרב לארוחת ערב…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 5 ימים
מתכונים
לפני שאתם צועקים 'גול', קבלו את…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 5 ימים
מתכונים
לא עוף, לא בשר וגם לא תירס. השניצל…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 5 ימים
מתכונים
בפרק החדש של "מדברים אוכל", רון…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 5 ימים
מתכונים
איך הופכים סיר אורז פשוט למנה שילדים…
לכתבה המלאה »
חן במטבח
לפני 5 ימים
מתכונים
אטריות סינגפור היא מנה אסייתית צבעונית, מהירה וסופר טעימה של אטריות אורז דקות שמוקפצות עם ירקות, ביצים ועוף,
בתיבול של קארי צהוב…
למתכון המלא »
mako
לפני 5 ימים
מתכונים
אפשר להחליף את החמאה המלוחה בחמאה רגילה?
כן….
לכתבה המלאה »
mako
לפני 5 ימים
מתכונים
רשימת המקומות הטרנדיים לחודש יוני כוללת את בר…
לכתבה המלאה »
youtube
לפני 6 ימים
מתכונים
VIDEO
סינבון רולס או סינמון רולס מושלמים רכים כמו עננים
איך תקראו להם? תרשמו לי למטה
מצרכים ל-9 סינבונים גדולים בתבנית 20X30:
1 כוס חלב חמים 240 מ"ל
5 כפות סוכר לבן
7 גרם שמרים…
source
walla
לפני 6 ימים
מתכונים
סולת, חלב וחמאה הם רק חלק מהמרכיבים…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 6 ימים
מתכונים
קבוצת הפייסבוק "פתוח בשבת" הוקמה…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 6 ימים
מתכונים
מנות שמדלגות על קו תאילנד-ישראל,…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 6 ימים
מתכונים
זה לא פחות מגאוני וגם חוסך כסף על כל…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 6 ימים
מתכונים
קוורטט היקבים של הרי יהודה חגג עשור….
לכתבה המלאה »
mako
לפני 6 ימים
מתכונים
אפשר להפחית את כמות הסוכר בעוגה?
אפשר להפחית עד…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 6 ימים
מתכונים
אפשר להכין רק מעוף או רק מבקר?
כן. אפשר להשתמש…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 6 ימים
מתכונים
היא נפתחה בתור גסטרו בר לפני 3 שנים בלוקיישן הכי…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 6 ימים
מתכונים
אנחנו לא מכירים מתכונים לא מוצלחים עם כרובית -…
לכתבה המלאה »
walla
לפני שבוע 1
מתכונים
פלאפל, פתיחת שולחן ירושלמית והרבה…
לכתבה המלאה »
mako
לפני שבוע 1
מתכונים
דמעות, חיבוקים והרבה הלם נרשמו במסעדת "מוטרה",…
לכתבה המלאה »
mako
לפני שבוע 1
מתכונים
הפי אוור חדש במולאם, תל אביב
440 באט או 39 שקלים – זה…
לכתבה המלאה »
youtube
לפני שבוע 1
מתכונים
VIDEO
ג'בטות מבצק פוליש שיוצאות בתנור הביתי פשוט מושלם!
לפוליש:
1 גרם שמרים יבשים
225 גרם מים פושרים
225 גרם קמח לבן
להוסיף אח"כ לפוליש:
275 גרם קמח (סה"כ 500 לכל הג'בטות)
175 גרם…
source
walla
לפני שבוע 1
מתכונים
הטיפ הפשוט ללחמנייה שלא מתפרקת, הנתח…
לכתבה המלאה »
walla
לפני שבוע 1
מתכונים
לקחנו את הבולונז המוכר, עטפנו אותו…
לכתבה המלאה »
mako
לפני שבוע 1
מתכונים
מתי הוא הבין שהוא לא צריך למכור המבורגרים…
לכתבה המלאה »
mako
לפני שבוע 1
מתכונים
אילת היא כבר לא מה שהיה פעם. יש בינינו כאלה…
לכתבה המלאה »
mako
לפני שבוע 1
מתכונים
שקשוקה ירושלמית
אתם אולי תופסים אותה כמאכל של…
לכתבה המלאה »
mako
לפני שבוע 1
מתכונים
היא נחשבה לאחת המסעדות התאילנדיות האהובות…
לכתבה המלאה »
walla
לפני שבוע 1
מתכונים
סיבה טובה להגיע לירוחם, שכווי עירום…
לכתבה המלאה »
walla
לפני שבוע 1
מתכונים
הנתחים שאחראיים לטעם העמוק (ומאיזה…
לכתבה המלאה »
בן שי
לפני שבוע 1
מתכונים
VIDEO
הפסטה ששורפים בכוונה 🔥
ספגטי אל׳אססינה, כנראה מנת הדגל של העיר בארי בדרום איטליה, היא פסטה שמראה לנו שאפילו אצל האיטלקים אפשר וכדאי לשבור את החוקים כשמדובר באוכל טעים!
במקום שיטת הבישול המסורתית בה מכינים רוטב ואז בנפרד מבשלים פסטה בסיר עם מלא מים רותחים,
כאן קודם כל שורפים את הפסטה במחבת ואז, כמו ריזוטו, משקים אותה לאט לאט עד שהיא מוכנה 🌶️
התוצאה היא פסטה בעלת מספר מרקמים וטעמים שאי אפשר לקבל בשום שיטה אחרת. הפסטה נחרכת, העגבניות מתקרמלות והשום בשילוב הצ׳ילי נותנים קיק משגע!
מה צריך?
* מתכון ל-2 מנות
250 גרם ספגטי
ליטר מים
2 כפות גדושות רסק עגבניות
שמן זית
4 שיני שום דפוקות
צ׳ילי יבש (כמה שאוהבים)
כוס פסאטה (מחית עגבניות)
גבינת סטרצ׳טלה/בוראטה להגשה
* הפסאטה זה מוצר העגבניות בסופר שמגיע בצנצנות גבוהות כאלו. לא עגבניות מרוסקות, יש הבדל.
איך מכינים?
1. מרתיחים סיר עם ליטר מים,כפית מלח ורסק העגבניות.
2. במחבת או סוטאז׳ רחב, בעדיפות לברזל יצוק או נירוסטה, מחממים שמן זית לכיסוי התחתית ביחד עם שיני שום דפוקות והצ׳ילי היבש עד שארומטי.
3. מוסיפים את הפסטה ישירות על השמן ומעליה את הפסאטה. מניחים לפסטה להיטגן ולהיחרך.
4. הופכים ומטגנים גם בצד השני.
5. מתחילים להשקות את הפסטה בציר עגבניות שהכנו קודם כמו ריזוטו עד שהפסטה רכה ומוכנה.
6. מגישים עם גבינת סטרצ׳טלה/בוראטה או אפילו שמנת חמוצה מעל.
ניסיתם והיה טעים? תכתבו לי ותשתפו ❤️
לצפייה ביוטיוב
walla
לפני שבוע 1
מתכונים
צריכת האלכוהול בירידה: הצעירים…
לכתבה המלאה »
mako
לפני שבוע 1
מתכונים
לאיטלקים יש חוקים לכל דבר במטבח. איך לתבל את…
לכתבה המלאה »
mako
לפני שבוע 1
מתכונים
אפשר להחליף את הפריקה בבורגול?
כן, ולקצר את זמן…
לכתבה המלאה »
mako
לפני שבוע 1
מתכונים
לנוסטלגיה יש טעם מיוחד, וקפולסקי נושאת את…
לכתבה המלאה »
walla
לפני שבוע 1
מתכונים
הקציצה "המלוכלכת" שכולם חוזרים…
לכתבה המלאה »
walla
לפני שבוע 1
מתכונים
כמה התגעגענו למסעדה קטנה ומקורית…
לכתבה המלאה »
walla
לפני שבוע 1
מתכונים
התגעגעתם לאוכל של רושפלד? קבלו אותו…
לכתבה המלאה »
walla
לפני שבוע 1
מתכונים
ברגר קינג משיקים מנה חדשה ומוגזמת…
לכתבה המלאה »
mako
לפני שבוע 1
מתכונים
לפעמים לא בא לנו לעבוד קשה, אבל בהחלט כן בא לנו…
לכתבה המלאה »
walla
לפני שבוע 1
מתכונים
ברוכים הבאים ל"שולחן עיראקי", המדור…
לכתבה המלאה »
walla
לפני שבוע 1
מתכונים
מי ידע שכרוב על שיפוד יכול להיות כזה…
לכתבה המלאה »
walla
לפני שבוע 1
מתכונים
בקיץ הנוכחי כבר אי אפשר להתחמק מזן…
לכתבה המלאה »
mako
לפני שבוע 1
מתכונים
כמה מסעדות בישראל קיימות מאז שנות ה-80? וכמה…
לכתבה המלאה »
mako
לפני שבוע 1
מתכונים
חלה קלאסית
אתם לא מאלה שמכינים חלה בשישי? אז…
לכתבה המלאה »
mako
לפני שבוע 1
מתכונים
סוד מתוק
אופים את בסיס השוקולד ב-160 מעלות ולא…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 2 שבועות
מתכונים
תודו שגם אתם שאלתם את עצמכם למה הנוף…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 2 שבועות
מתכונים
עם כל הכבוד לחזה העוף הלאומי, לפעמים…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 2 שבועות
מתכונים
ב"צ'אנטרו" החדשה קודם בוחרים את טעם…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 שבועות
מתכונים
סלט שיש בו גם עוף וגם אבוקדו מבחינתנו משתדרג…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 שבועות
מתכונים
עוגיות שוקולד-שוקולד שאנחנו חייבים על השיש
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 שבועות
מתכונים
המיזם החדש והחמוד של עיריית תל אביב-יפו וקבוצת…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 שבועות
מתכונים
אתם יכולים להמשיך לקנות את הפיתות שלכם בסופר,…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 שבועות
מתכונים
כבישתיש. ככה נקרא הסניף השני של המבורגריית כביש…
לכתבה המלאה »
youtube
לפני 2 שבועות
מתכונים
VIDEO
תבשיל כוסמת פטריות ובצל שאתם חייבים להכין!
סופר בריא ומזין!
מצרכים:
2 בצלים לבנים
8 פטריות שמפיניון לבנות
8 פטריות שמפיניון חומות
1 כף סילאן
1 כפית מלח
1 כף אבקת…
source
walla
לפני 2 שבועות
מתכונים
דווקא עכשיו, כשהמתיחות בצפון בשיאה,…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 2 שבועות
מתכונים
ספוליאטלה מנאפולי, קינוחי פטריה…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 2 שבועות
מתכונים
צור לסטר השתתף בהשקת קטלוג יינות…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 2 שבועות
מתכונים
לאחר סוף שבוע ארוך של גבינות…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 2 שבועות
מתכונים
לא ברור אם הסנדוויץ' הזה יותר מבהיל…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 שבועות
מתכונים
mako
לפני 2 שבועות
מתכונים
הספרינג רול הזה הוא אחד ממאכלי הרחוב שקשה לסרב…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 2 שבועות
מתכונים
יש לכם גלידה במקפיא? יופי! קבלו מתכון…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 שבועות
מתכונים
כשיותר ויותר קצביות הבינו את הפוטנציאל והחלו…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 שבועות
מתכונים
ביסלי גליץ', אסם
אחרי שחיפשו מכל הכיוונים איך…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 2 שבועות
מתכונים
גולשים מרחבי הארץ שהזמינו את עוגת…
לכתבה המלאה »
youtube
לפני 2 שבועות
מתכונים
VIDEO
עוגת לוטוס קראנץ’ שוקולד – כמה עלתה לי?
צפו בסרטון וקבלו מתכון קליל ומושלם עם עלויות מדויקות!
מצרכים לתבנית בקוטר 18:
1 חפיסת שוקולד מילקה רגיל
12 עוגיות לוטוס (125…
source
walla
לפני 2 שבועות
מתכונים
כמה יפה – ככה בריא. סלט עדשים, עשבי…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 2 שבועות
מתכונים
אחרי שהפיח את השממה הקולינרית עם…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 2 שבועות
מתכונים
יקב ספרה, שמתמקד ביינות לבנים, משיק…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 שבועות
מתכונים
שווארמה דונר טורקית בתנור
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 שבועות
מתכונים
אפשר להכין בלי שמן שומשום?
כן, אפשר להחליף אותו…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 שבועות
מתכונים
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-200 מעלות.
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 שבועות
מתכונים
אדרבה
מורן אביגיל עמר ושלומי עמר, זוג מסעדנים…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 שבועות
מתכונים
פופ אפ קינוחים ברביעיית פלורנטין
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 שבועות
מתכונים
שקשוקה היא במידה רבה ארוחת החלומות הישראלית,…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 2 שבועות
מתכונים
אחרי שבישלו במסעדות מישלן באירופה,…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 2 שבועות
מתכונים
בלי שום פשרות בטעם או במרקם, מתכון…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 שבועות
מתכונים
אפשר להחליף את הצ'דר בגבינה אחרת?
כן. גאודה, עמק,…
לכתבה המלאה »
mako
לפני 2 שבועות
מתכונים
עם בופה, עם קוויאר, עם ביצים מושלמות ואפילו עם…
לכתבה המלאה »
walla
לפני 2 שבועות
מתכונים
מה קורה כשממיסים במחבת גבינה צהובה,…
לכתבה המלאה »