מתכונים
הנצחה שמחה: ביקור ביקב אורן, נתיב העשרה
יקב עמק יזרעאל: יין לכל ארוחה ולכל לוגם. תמורה מצוינת לכסף
עוד פעם רעבים? 2 ארוחות צהריים מושלמות לכל המשפחה
חזה עוף עם טריק
חזה העוף במתכון הזה מקבל טיפול…
בימים של מטבח פעיל ללא הפסקה, מגיעים שני חברים אסייתים לעזרה
מה עושים עם שניצל, אורז או עוגה שנשארו על האש?
יש רגעים במטבח שאי אפשר לעצור: השמן כבר חם,…
פודיק ביוטיוב: עוף מרוקאי הכל בתבנית אחת 5 דקות עבודה כ-15 שקלים לסועד מושלם לשבת קודש❤️
עוף מרוקאי עם ירקות הכל בתבנית אחת
5 דקות עבודה! כ-15 שקלים לסועד!
מושלם לשבת!
מצרכים:
4 כרעיים
4 שוקיים
0.25 כוס שמן זית (רבע כוס או שליש)
2 כפות פפריקה מרוקאית
0.5 כפית…
source
"היקב והכרם צמודים אל הגרעין המשפחתי שלי"
עוגת שוקולד קינדר חמה | מתכון של חנושה
עוגת שוקולד זה תמיד טוב, ואם מעורבות בה אצבעות…
2 ארוחות צהריים משפחתיות בריאות וטעימות
אחרי כמעט 5 ימים של נשנושים בלתי פוסקים, אנחנו…
לכתבה המלאה »
קציצות ואפונה ברוטב אדום | מתכון של יעל קצב
חוץ מזה שהן טעימות בטירוף, מה שמצוין בקציצות…
מפציץ אמריקני עם כוח אש נחת על הספה שלנו. בהצלחה לכולם
בצל ועגבניות ממולאים בבשר טחון של צחי בוקששתר
המסיבה של נספרסו נחגגה רחוק. הקפה של אחרי נמזג בישראל
3 מתכונים פשוטים לארוחת שבת בין אזעקות
אורז ובשר טחון
כדי לקצר תהליכים, לחסוך בזמן ולא…
מפרום תפוחי אדמה במילוי בשר – קרוטית
3
להכין מפרום זה לא עניין של מה בכך. מדובר בסיר שמכינים באמת למי שאוהבים. זה סיר שמכינים כשרוצים להשקיע, לשמח, לחבק. למרות המצרכים הדי פשוטים ושלבי ההכנה הקלים…
אורז מטוגן שהוא ארוחה שלמה ומספקת
כשמבינים באיזו קלות אפשר להפוך אורז קר מאתמול…
לשתות שיראז בשיראז: מה שותים ליד האוכל הפרסי המופלא?
פסטה פריכה וגבינה מומסת
ספק מנה, ספק נשנוש ובעיקר אפס מקום לטעויות. בתוך…
היום הזה, והיום שאחרי: שלושה גביעי יוגורט באו לפנק בלי להשתו…
גם אריות שואגים רוצים לאכול, לא? משלוחים משתלמים לזמנים קשים
בדיוק בזמן הכי חשוב, מגיעה קופסת הכורסה המושלמת של בן אנד ג&…
מתכונים לאכילה רגשית ששווים את הקלוריות
האופציה הראשונה שלנו היא למעשה סוג של שבלולי…
פודיק ביוטיוב: קרם אחד 3 עוגות גבינה קרות עוגת גבינה לימון ושוקולד לבן, עוגת גבינה נוטלה ועוגת גבינה ג׳לי תות 🍓
קרם 1 שלוש עוגות גבינה קרות מטורפות!💥🔥🍰
עוגת גבינה לימון ושוקולד לבן 🍋
עוגת גבינה נוטלה 🍫
עוגת גבינה תותים וג’לי תות 🍓
מה העוגה שלכם? תגיבו למטה! 👇…
source
אגן הים התיכון: היקב שהתאים את עצמו לאקלים המקומי
מחלק קוויאר לאנשים ברחוב
מחלק קוויאר לאנשים ברחוב 🫧
זוכרים שהבטחתי לחלק קוויאר? הנה זה קרה!
מספר מצומצם מאוד של אנשים זכו לטעום קוויאר אוסטרה לראשונה ואף לקבל קופסה חדשה הביתה, איזה שווה?!
הקוויאר הוא קוויאר אוסטרה שקניתי מהחנות אושן סטאר למי שמעוניין!
לצפייה ביוטיוב
2 ארוחות ערב בכמה שפחות זמן
למרות שנדמה שגם ככה אנחנו כל היום מנשנשים, רצוי…
לשבור את הקונספציה
מוקפץ עוף וירקות מהיר כמו שד
טיגון קצר לעוף, הקפצה לירקות, רוטב, נודלס וישר…
חיתוכיות מרנג ריבה | לייזה פאנלים
אלה חיתוכיות ילדות ישראלית עם מרנג קוקוס וריבה, לפני כמה ימים הכנתי עוגת מרנג אגסים נהדרת, שזרקה אותי במנהרת הזמן של דאג וטוני לימים של ריבועי הקסם האלה, שתמיד…
2 ארוחות צהריים מעולות שמכינים בתבנית אחת
המנה הזו היא בול מנת טייק אוויי – היא אסייתית,…
"מטורפת עליהם. כל בוקר אני שם": סודות האוכל של אן …
הם הבטיחו מלאאא תוספות על החומוס. הם קיימו
3 מתכונים מעולים לבורקס, מהקל למושקע
אין שום צורך במסיבות של פורים, אלה בדיוק הימים לבקבוק הזה
אלו 20 המסעדות המדוברות של מרץ 2026
לפני כשלושה שבועות סיפרנו לכם כאן על מה שהגדרנו…
3 ארוחות צהריים משפחתיות שמוכנות תוך חצי שעה (או פחות)
גם את הסופר פתוח, ואפילו אם הקצב השכונתי שלכם…
קרפ ביתי הוא הנשק הכי טוב שלנו למה שקורה עכשיו
היום למדנו שבשביל להביא את צרפת הביתה לא באמת…
Zutt, תל אביב: לחפש אתונות ולמצוא מלוכת פיצה על שאול המלך
טנא מחכה מהקפה של הבוקר עד כוס היין של השקיעה, מהעמק עד צפון…
היא קוראת לזה טופו 2.0 וסופר טופו. היא גם די צודקת
ארוחות בוקר מהירות בלי להדליק תנור
הלביבות האלה נהדרות באותה המידה לארוחת בוקר…
פודיק ביוטיוב: לחוח במילוי בשר תימני בצורת אוזן המן ביס מפוצץ בטעם מושלם לפורים חלומי 😍
לחוח במילוי בשר תימני בצורת אוזן המן 🔥
מצרכים לכ-8 לחוחים בגודל בינוני:
*כוס בנפח 240 מ”ל:
2.5 כוסות קמח לבן רגיל
1 כפית שמרים יבשים
1 כף סולת
0.5 כף סוכר
0.5 כף מלח
2.5…
source
עוגת מרנג אגסים | לייזה פאנלים
אם שואלים אותי, אז עוגת מרנג אגסים
אגסים בצק פריך, שקדים ומרנג זה הרמוניה מושלמת
זאת העוגה שהכי אשמח במשלוח מנות, או ליומולדת


קלה מאוד להכנה רק כמה דברים…
ג'אגר קריית אונו, ההמבורגר שעובר את מבחן הזמן
כשמסעדה חדשה נפתחת, בייחוד כזאת שמציעה אוכל…
אחרי שנתיים בישראל, שייק שאק משיקה ארוחת ילדים
תפריט ילדים בשייק שאק ישראל
רשת ההמבורגרים…
מתכונים למשלוח מנות מרוקאי-אלג'יראי
פורים מתקרב, ובבתים של יוצאי צפון אפריקה אין…
פודיק ביוטיוב: אוזני המן מנומרות מקוריות לפורים עם מילוי נוטלה קינדר אמאלה 😍 בצק פריך מושלם
אוזני המן מנומרות לפורים במילוי קינדר ונוטלה! אמאלה!!!
מקורי מיוחד ושווה עם המיקסר המדהים של קנווד!
מצרכים לכ-15 אוזני המן:
1 כוס קמח לבן מנופה (בכוס 240 מל)
1 קמצוץ מלח
1…
source
אוזני המן מבצק פריך שנמסות בפה
שאלות תשובות
איך מקפלים אוזני המן?
אחרי…
עוגיות מטבלת שוקולד
נכון עוגיות מגולגלות? אז מאוד דומה: מכינים בצק…
2 ארוחות ערב סוגרות פינה
בורקס פילו שבלולים
מה צריך אדם בשביל ליהנות…
עוגת שיש מערבולת מ-5 מצרכים – קרוטית
1
אין קלה ממנה להכנה – רק טורפים את כל המצרכים יחד וזהו. ומצד שני אין יפה וטעימה כזאת. מלאה בשבילים של עוגת שוקולד ומסביבם עוגת וניל רכה. אני אוהבת לשדרג אותה עם…
האובססיה למי הבישול של הפסטה (פסטה אליו א אוליו)
מה בכלל הקטע של המים של הפסטה? 🍝
זאת שאלה שאני בטוח שחלקכם שאלתם את עצמכם בכל פעם שנתקלתם במתכון שהורו בו ״לשמור כוס ממי הבישול״.
אני באופן אישי קיבלתי לא מעט הודעות בנושא מעוקבים סקרנים.
למה שומרים את המים?
האם צריך לשים שמן במים?
כמה מלח צריך לשים כדי שהמים יהיו ״מלוחים כמו הים״?
בסרטון הזה אני מסביר ומראה למה שפים עושים זאת ואיך זה תורם ליצירת רוטב חלומי, כמו אחת הפסטות שאני הכי אוהב בעולם, פסטה אליו אה אוליו 🤤
מוזמנים להיכנס לטור החדש שלי במאקו איטס שם הרחבתי יותר וניפצנו כמה מיתוסים בנושא שבעיני הוא לא פחות ממרתק!
פסטה אליו אה אוליו (שמן זית ושום)
מה צריך? (2 מנות)
250 גרם פסטה ארוכה
1.5 ליטר מים
כף מלח
כ-3 כפות שמן זית טוב
4 שיני שום קצוצות
צ׳ילי יבש/טרי כמה שאוהבים
חופן פטרוזיליה קצוצה דק
איך מכינים?
1. מטגנים קלות את השום והצ׳ילי במחבת עם שמן הזית על חום בינוני עד שהשום ארומטי.
מניחים בצד להצטנן. לשים לב לא לשרוף את השום!
2. מרתיחים את המים בסיר, רצוי סיר שטוח, מוסיפים מלח ומבשלים את הפסטה עד אל דנטה שהיא כמעט מוכנה לגמרי.
3. שומרים כוס ממי הבישול ✨
4. מעבירים את הפסטה ישירות אל המחבת עם השמן ועל חום בינוני מוסיפים מהמים בהדרגה תוך כדי ערבוב עד שהתקבל רוטב סמיך מהאמולסיה של השמן עם המים.
טיפ: כדי לעבות את הרוטב אני אוהב להוסיף עוד שמן זית טרי ביחד עם מי בישול נוספים.
5. מערבבים פנימה את הפטרוזיליה הקצוצה ומגישים מיד!
בתאבון!
לצפייה ביוטיוב
מפץ בענף: השפים שזכו להכרה עולמית חוזרים לת"א
ענף המסעדנות הישראלי נמצא באחת התקופות…
למה השפים כל כך אובססיביים למי הבישול של הפסטה?
כשהייתי קטן, בגיל שבו צופים באמא מכינה קסמים…
קובה בלוף | לייזה פאנלים
יש חן במילה בלוף. כאילו באה לתאר שקר חמוד, שובב, מעשה רמיה קטן, כמו שליף מתוק בהעתקה כמו פילוח פרי, זה חלילה לא לגנוב רכב.
יש הרבה “בלופים” או תחליפים באוכל: תחליף/…
אותו דבר, עם עוד יותר סאונד: שניצל תירס חדש מגביר קראנץ'…
ראמן, קארי, מאצ'ה וסאקה כמובן: פסטיבל טוקיו בדיזנגוף סנ…
EAT ליסט: 10 המסעדות הכי שוות של פברואר 2026, כולל מקום ראשו…
חיתוכיות ריבה קלות ומהירות, בדיוק כמו פעם
פנו מקום במקרר, ובואו להקציף: המשקאות החדשים של אלפרו
מסיכות, רעשנים וכל מה שטעים: מדריך האוכל של פורים 2026
סניור, תל אביב: בואו נחזיק אצבעות, כבר לא פותחים כאן מקומות …
פשטידת אטריות וכבדים של רינה – קרוטית
1
את חייבת לטעום את הפשטידה של אמא שלי, הוא קבע בנחרצות. רבע שעה אחר כך נחה על השולחן שלי צלחת עם פשטידת אטריות, מסוג הפשטידות שקצת מזכירות קוגל, ובפנים התחבאה…
אין דבר כזה פרק משעמם. יש לא מספיק וודקה
פודיק ביוטיוב: אוזני המן מדומינו׳ס פיצה בגודל פיצה אישית בטעם שוקולד אגוזי לוז וטעם פיסטוק שוקולד לבן וואו!!
מושלם לפורים! 🎭
קיבלתי משלוח אוזני המן מדומינו׳ס!
מבצק פיצה מושלם ובגודל של פיצה אישית!!
2 טעמים מושלמים – אוזן המן שוקולד אגוזי לוז ופיסטוק ושוקולד לבן!
אמאלה…
source
אי אפשר להאמין: 24 שעות עם היין של קפריסין
עוגיות סיגר במילוי אגוזים | חן במטבח
את העוגיות האלה כבר כמה שנים אני מתכננת להכין לכבוד פורים, והפעם…
2 ארוחות ערב פשוטות שכל המשפחה תאהב
היום אנחנו עם אופציה אחת מושחתת להפליא, של מק…
לכתבה המלאה »
חודש אחרון של מסיבה, ופרידה: מסעדת מרלוזה סוגרת דלתות
קבוצת ג'קו סטריט פותחת 3 מקומות חדשים
בשורה קולינרית דרמטית מכיוון הבירה: קבוצת ג'קו,…
פתיתים, חיבורים וצ'לה בלה: למה קובי אדרי נסע לקיבוץ?
למשקיענים במשלוח המנות: נשיקות קוקוס מקושטות
גאוניות, שובבות וקרנבליות לגמרי: 19 אוזני המן מצטיינות לפורי…
יש את נחלת בנימין, ויש את נחלת בנימין של מושיקו אברהם בנואמה
קיק של טעם, הכי פאן שאפשר: המגש החריף של פיצה האט וטבסקו
שמחת חיים, ושמחת מטבח גם: פופינה מרימה מסיבת בר-מצווה
5 מתכונים לארוחת שבת מושלמת, בלי להסתבך
ירקות בתנור
מתחילים עם מעין "סלט חם" שמפיץ ריחות…
בחג שחוגג את המתוק, מגיע משלוח מנות מתוק במיוחד
משלוח מנות: צנצנת עוגיות עשו זאת בעצמכם
מחפשים משלוח מנות שהוא גם מהיר, גם מרשים, גם…
ארוחה בסיר אחד: פתיתים ברוטב עגבניות שרי עם דג עסיסי – קרוטית
1
ארוחת צהריים קלה להכנה בתבנית אחת, טעימה במיוחד ואהובה על ילדים.
פתיתים ברוטב עגבניות שרי צלויות עם דג אמנון עסיסי
מצרכים:
40 עגבניות שרי מתוקות או 6 עגבניות…
כרובית מוקרמת או: כרובית אנד צ'יז – קרוטית
8
הגרסה השפויה והמנחמת למנה האהובה. הכרוביות כבר מבושלות, עם קוטג 5% והכי קל להכנה.
כרובית מוקרמת או: כרובית אנד צ’יז
מצרכים:
40 גרם חמאה
2 כפות גדושות קמח
2 כוסות…
יין הניצחון: תחרות אחת, שבע מדליות
פודיק ביוטיוב: שבת המלכה פרק 18 קיפוד סלמון וירקות בתבנית אחת ברוטב חמוץ מתוק מדהים לשבת קודש❤️
שבת המלכה פרק 19: קיפוד סלמון אסייתי וירקות הכל בתבנית אחת
מנה מושלמת לשבת קודש!
מצרכים לתבנית פיירקס גדולה:
1 חבילת פטריות שמפיניון לבנות
1 חבילת פטריות…
source
2 ארוחות ערב קלות שיסגרו לכם את היום כמו שצריך
המתכון הזה, של רויטל פדרבוש, הוכיח לנו שמספיק…
רצועות בקר בפלפל ירוק | מתכון של מיכל מוזס
בשר עם פלפלים ירוקים היא מנה שאנחנו מזמינים די…
האחים דוקטור סוגרים את אייבי
מסעדת אייבי של האחים אסף ויותם דוקטור סוגרת את…
מטבעות שוקולד וסוכריות – ההפתעה הכי משמחת למשלוח המנות
מכירים את מטבעות השוקולד והסוכריות הצבעוניות…
לפני כל העדלאידע של פורים, מגיע בקבוק הפתיחה המושלם
חורף של אירופה בכוס ישראלית: תפריט הקוקטיילים של טאטי
"16 מנות נוראיות, ואז הגיע הרגע": סודות האוכל של ר…
שמחה בדיוק כפי שהתכוונה המגילה: מכונת ההפתעות של פורים
המרפסת של קפה 65 מעירה את השדרה עם בראנץ'. אפשר לחלום א…
זאת המסעדה שתחליף את מאנטה ריי
איציק חנגל, השף גיא גמזו ומוש בודניק הם הזוכים…
2 ארוחות ערב במיוחד לחורף שסוף סוף חזר
המתכון הראשון הוא למרק שורבה חורפי ומנחם שלא…
לכתבה המלאה »
אכלנו את מנת הפלאפל הכי זולה בארץ
בעידן שבו כולם מדברים על יוקר המחיה, הזרקור…
הכי בשרנית, הכי טבעונית: נבחרת חדשה של המבורגרים הגיעה
טרסה מסתכלת ישר לנוף המפורסם של חיפה, ורוצה עוד
עדלאידע, במובן הכי מילולי שיש: קופסת פורים של סוויטבוקס
לקחנו את טרנד הגיוזה הפתוחה, ומשכנו אותו ללבנט
טרנד חדש מראה איך עוטפים כדור בשר במחבת בבצק…
פודיק ביוטיוב: טוסט שניצל תירס קריספי הזוי עם טבעול קראנצ׳ שניצל תירס קלאסי דק דק מטורף! 💥🎉🔥
טוסט שניצל תירס מהסרטים! 🌽🌽🌽
עם טבעול קראנצ’ שניצל התירס הדק והקריספי שלהם!
מצרכים:
1 ג’בטה טרייה
3 שניצל תירס קלאסי טבעול (טבעול קראנצ’)
1 כף קטשופ
1 כף…
source
חגיגת שכבות: סלמון ברוטב קטיפתי שחובה לנסות
חוגגים בפולנית: משתה פורים במסעדת קיטון
2 ארוחות ערב קלות ומספקות לתחילת השבוע
אם תשאלו אותנו, הערב ערב מושלם ללזניה – אבל לא,…
לכתבה המלאה »
החיים מספיק קשים, לפחות עם אוזני ההמן נתפרע
נתחיל בתבנית המשמחת מכולן: אוזני המן במילוי…
הבירה האהובה הגיעה לארץ בפחית, והמחיר פצצה
אסטרייה דאם
בשעה טובה, אסטרייה דאם, הבירה…
ניני האצ'י הרימה פתיחת שולחן גאונית. החיוך כלול במחיר
לחגים, לסופ"ש וליומיום של הבית: סדרת רוסו סילבר באה לעב…
בחג שכולו משלוחי מנות, מגיעה מומחית המשלוחים המתוקים לעשות ס…
אחרי לא מעט אכזבות, המגנום החדש כמעט פוגע
בשנים האחרונות מגנום הפך ממותג נחשב מאוד,…
ללא הגבלה, בדקנו: מסעדת אלאדינו מחזירה את הבופה לחיים
קציצות עוף שילמדו אתכם משהו חדש על החיים
אופן ההכנה
קוצצים את חזה העוף בסכין לקוביות…
פודיק ביוטיוב: פנקייק חלבון שוקולד מפוצץ בחלבון מושלם למתאמנים בחדר כושר ולחיטוב💥🔥💥
פנקייק חלבון שוקולד מפוצץ בחלבון!💥🔥
ערכים תזונתיים מלאים לכל פנקייק כתובים מלמטה
מושלם למתאמנים בחדר כושר!
מצרכים ל-12 פנקייקים:
2 ביצים L
1 משקה חלבון שוקולד…
source
מתכוני כמהין מהתוכנית "עוטף ישראל"
השבוע במרכז התוכנית של השפים יובל בן נריה ואבי…
ביקורת מסעדות: סניור, תל אביב
יש משהו מעורר תמיהה במסעדת סניור הקטנה באזור…
4 פנינות יפות וטעימות בצפון הארץ
רנטו
מעדניית רנטו של מושיקו ממן פועלת בקונספט…
מזמינים מנה? הפתיחים על המסעדה
Happy Hour בגיטה, תל אביב
מסעדת השיפודים בלב שוק…
סוד הצ'יפס המושלם מאמסטרדם (ואיך עושים את זה בבית)
תקנו אותי אם אני טועה, אבל אני בטוח שאני לא…
בר יין במודל חסכוני ועוד. המלצות שתייה לסופ"ש
ענף הקולינריה בשנת 2026: דגש על תוצרת מקומית, ידע מקצועי ומע…
במקום אוזני המן: מגולגלות משולשות
אופן ההכנה
מניחים בקערת מיקסר עם וו גיטרה חמאה,…


























































