כבר במנה הראשונה שהגישה בשלב הדו-קרב ב"מאסטר…
מתכונים
קבוצת קיסו פותחת את סזאנקה, המסעדה הכי גדולה שלה
מי שעבר בחודשים האחרונים במתחם ביג פאשן אשדוד…
המרכיב הסודי שהופך כוס קפה פשוטה ליקרה יותר מאייפון חדש
הקבב שתשמחו לאכול כל יום
קבב בוכרי | חיים סיגאוי
500 גרם בשר צלעות טחון
200…
פודיק ביוטיוב: שבת המלכה פרק 10: הכל בסיר אחד סופריטו פרגיות תפוחי אדמה גזר ובצל 10 דקות עבודה 🔥🔥🔥
שבת המלכה פרק 10: סופריטו פרגיות תפוחי אדמה בצל וגזר
הכל בסיר אחד!
מצרכים לסיר רחב 34:
1.2 קילו פרגיות
0.33 כוס שמן זית (שליש)
1 בצל לבן גדול ( או 2 )
2 גזרים
3 תפוחי אדמה
1 כפית…
source
פיצחתי מתכון לעוגה שכבשה את הרשת
עוגת החלומות ✨
אני לא יודע אם לקרוא לזה טרנד אבל סרטון אחד כבש את הרשת לאחרונה וישר ידעתי שאני מקבל על עצמי את האתגר לנסות לפצח את המתכון לעוגה הזאת. אחרי כמה ניסיונות הגעתי לתוצאה מושלמת!
שכבה של עוגת שוקולד רכה רכה רכה שאפשר בכפית לאכול אותה,
שכבת קרם פטיסייר שוקולד
ושכבת קראנצ׳ פייטה שוקולד ולוטוס 🤩
* המתכון בנוי לתבנית 21 ס״מ קפיצית אך ניתן להשתמש בתבנית קטנה יותר ואו שהשכבות יהיו עבות יותר או שתקטינו כמויות.
* לא ממליץ להגדיל כמויות.
מה צריך?
לשכבת העוגה:
ריוויון 75 גרם
קמח לבן 80 גרם
סוכר לבן 100 גרם
קקאו טבעי 20 גרם
חצי כפית אבקת אפייה
חצי כפית סודה לשתייה
רבע כפית מלח
ביצה 1 לארג
שמן רגיל 70 גרם
תמצית וניל 1 כפית
מים רותחים 70 מ״ל
חצי כף קפה מגורען
לשכבת הקרם:
חלב 250 מ״ל
3 חלמונים לארג׳
25 גרם קורנפלור
150 גרם שוקולד חלב
לשכבת הקראנצ׳:
200 גרם פייטה
100 גרם שוקולד חלב מומס
כצנצנת שלמה של ממרח לוטוס מומס במיקרו
* הכמות יכולה להשתנות בהתאם למרקם שתרצו לקבל, לא בטוח שתשתמשו בכל הצנצנת.
* אפשר במקום הלוטוס להשתמש בכל ממרח אחר, אבל הכמות ורמת המתיקות על אחריותם. לא ניסיתי בעצמי.
איך מכינים?
1. לשכבת העוגה משמנים את התבנית בספריי שמן ומחממים תנור ל-160 מעלות עליון תחתון.
2. בקערה מערבבים את כל המרכיבים היבשים ללא הקפה. קמח, סוכר, אבקות, קקאו ומלח. בצד מכינים כוס קפה עם הקפה הנמס והמים הרותחים.
3. מוסיפים את המרכיבים הרטובים למעט הקפה ומערבבים היטב. לאחר האיחוד מוסיפים את הקפה ומערבבים טוב.
מוזגים לתבנית ומכניסים לאפייה למשך כ-30 דקות, עד שקיסם לא יוצא רטוב יותר.
נסו לא לייבש את העוגה.
מוציאים מהתנור.
4. לשכבת הקרם שמים בסיר קטן או קלחת את כל המרכיבים למעט השוקולד ומחממים על חום נמוך-בינוני עד שמסמיך וקרמי.
* אינדיקציה טובה למתי הקרם מוכן זה לספור עוד כ-10 שניות אחרי שעולה בועה ראשונה.
מורידים מהאש ומערבבים פנימה את השוקולד עד שימס.
מעבירים לכלי חדש, מכסים בניילון נצמד ומקררים במקרר.
לאחר הקירור מערבבים את הקרם מחדש ומוזגים מעל העוגה.
5. לקראנצ׳ בקערה גדולה נערבב את שברי הפייטה עם השוקולד המומס וממרח הלוטוס המומס. מערבבים עד שהפיזור אחיד.
תוסיפו את הממרח לאט לאט עד שתגיעו לתוצאה שאתם אוהבים.
כדאי להגיע למראה מדויק כמו בסרטון המקורי צריך להוסיף הרבה ממרח.
6. מכסים ומצננים מעט במקרר ומגישים קריר-טמפ׳ חדר, לא קר ישר מהמקרר.
#אוכל #עוגתשוקולד #מתוק #קינוחים
לצפייה ביוטיוב
איטלקית משפחתית וסודית מגישה פסטה מרשימה בעבודת יד
קניונים על גבי קניונים, וביניהם כבישים צרים…
לחצו עליי, אמרו שאני חייבת
לאחר שנים שבהן לא הצליחה לאכול בעצמה בעקבות…
אוקטוברפסט בישראל: מדריך הפסטיבלים
כרישה ממולאת חגיגית | מתכון של יעל קצב
1 מטפלים בכרישות: מסירים את קצות הכרישה משני…
הנסי ולברון ג'יימס עשו יחד קוניאק. הכתר כבר על הבקבוק
מרק שורשים כמו שצריך
עגבניות ממולאות של בית
מקדונלד'ס לא תעזוב את ישראל. המלחמה היא על מקדונלד'…
פיתות עם אורגנו וגבינה מלוחה
1 מערבבים במיקסר קמח, סוכר ושמרים. מוסיפים את…
אגוסטין, רעננה: לא ככה זה צריך להיות. אפשר וצריך יותר
ביקור ביקב תל: תופעת טבע בצפון רמת הגולן
הפנקייק הענק שאולי לא שמעתם עליו
דאצ׳ ביייבי זה מאפה שכל פעם מחדש מפתיע אותי עד כמה הוא טעים לעומת פשטות ההכנה שלו!
מדובר בסוג של פנקייק אפוי ענק ופרוע, נימוח בפנים ומעט קראנצ׳י מבחוץ.
תשימו עליו איזה תוספות מתוקות ואפילו מלוחות שאתם רוצים ויש לכם פינוק חבל על הזמן 🥞
מה צריך לדאצ׳ בייבי מושלם?
לבלילה:
חלב 2/3 כוס או 160 מ״ל בטמפ׳ החדר
ביצים לארג׳ 3 בטמפ׳ החדר
קמח חצי כוס ועוד כף או 75 גרם
כפית תמצית וניל
חצי כפית קינמון (לא חובה)
קורט מלח
50 גרם חמאה מומסת
אבקת סוכר לסיום
מייפל/דבש לסיום
מיץ לימון לסיום
פירות למיניהם
איך מכינים?
1. מחממים תנור ל-220 מעלות וכבר בהתחלה מכניסים לתוכו מחבת ברזל יצוק או את המחבת/תבנית שבה לאפה כדי שתתחמם היטב.
2. מכניסים את כל מרכיבי הבלילה לבלנדר/שייק. מומלץ לשים קודם את הרטובים ובסוף את הקמח שפחות ידבק. אפשר להכין גם עם קערה ומטרפה אבל יוצא טוב יותר בבלנדר.
3. מוציאים את המחבת מהתנור, מוזגים אליה את החמאה המומסת ואז את הבלילה ומחזירים לתנור ל-17 דקות בערך.
4. מוציאים וישר מקשטים בתוספות ואוכלים! לא לחכות!
לצפייה ביוטיוב
פודיק ביוטיוב: היה לי תאקל! התבלבלתי! יודעים מה עשיתי?? צפו🔥🔥🔥
עוגת תפוזים, פרג וקוקוס | מתכון של חנושה
1 מחממים תנור ל-170 מעלות, חום עליון ותחתון.
2…
אלה הנשנושים הכי כיפיים לסוכה
קרקרים מושלמים של אבישג פארי
בטח שמתם לב…
דניאל עמית מכרה אלפי עוגות שוקולד ביום. ההשקה הבאה תקבע הכול
פנקייק קוריאני | מתכון של יעל קצב
1 שמים את מרכיבי הבצק בקערת המיקסר. לשים כמה…
הכירו את זנזי, מקום הבילוי החדש באילת שהוא הכי תל אביבי שיש
יש באילת הכל. אוכל רחוב מעולה שמחכה למי שמוכן…
אחרי 13 שנה: הפריקסה המפורסם בארץ נסגר
הלוקיישן הכריע את חיימיקו. "הפריקסה של חיימיקו"…
אחרי ההפלה אמרתי שאניח את הנושא על השולחן
בימים אלו מתמודדת נגה רץ וקרט בנבחרת של "מאסטר…
פודיק ביוטיוב: עוגת שיש בחושה פרווה ללא מיקסר מושלמת לחגים ולשבת קודש הכי קלה בעולם להכנה 🔥🔥
עוגת שיש בחושה פרווה שוקו וניל
קינוח מושלם לחג לשבת ולכל יום!
*כוס בנפח 240 מל
מצרכים לתבנית קוגלהוף 24:
4 ביצים L
1.5 כוסות סוכר
1 כפית מחית וניל
1 קמצוץ מלח
2 כפות…
source
אני בפעם הראשונה חושבת על חו"ל וזה עצב גדול
עם ניסיון של כמה עונות טובות מאחוריהם, אפשר…
קראנץ שוקולד פילו ב-3 מרכיבים ו-5 דקות עבודה
1 מחממים תנור ל-180 מעלות.
2 מברישים דף פילו…
הסוד המטריד שמסתתר בתוך הנקניקיות שלכם (וזה לא מה שאתם חושבי…
טפנד זיתי קלמטה – קרוטית
2
מתכון קלאסי, וכל כך טעים, לממרח זיתים שקשה להסביר כמה משגע טעמו. מומלץ מאוד להשתמש בזיתי קלמטה ללא גלעין אבל גם זני זיתים אחרים יעבדו נפלא. נסו להגיש את הממרח…
תבשיל עוף עם זיתים – קרוטית
1
תבשיל עוף ברוטב אדום עם זיתים שמוסיפים מליחות ועוקצנות נפלאה שמתאזנת עם המתיקות של העגבניות. אני אוהבת להגיש את העוף עם אורז לבן אבל אפשר גם קוסקוס או…
אלה המתכונים הכי אהובים שלנו
כבר יותר מעשר שנים אני אופה חלות על בסיס פחות או…
מתכון קובה חמוסטה של יוצרת התוכן עדי מרום
קובה חמוסטה – עדי מרום
למילוי סיסקה-
קילו וחצי…
אבא שלי יהרוג אותי אם אני אשים חמאה בשקדי עגל
כשמתמודדים ב"מאסטר שף" אין כזה דבר באמת חוקים…
רזיאל אילוז: "לא חוויתי את זה עד עכשיו אבל אני מקווה שאוכל להוות איום"
רזיאל אילוז יכול להעיד על עצמו כאחד המתמודדים…
לכתבה המלאה »
כרוב ממולא לעצלנים: העוגה המלוחה שעושה רושם
שותים בסוכה: ארבעה תזקיקי אתרוגים מקומיים
מארחים בסוכות? 3 מתכונים חגיגיים וקלים של קפה גן סיפור
סלט רימונים וקשיו בתיבול אסייתי
המצרכים (4-6…
אגס רויאל (אגס בנדיקט עם סלמון)
אגס רויאל
עם בייגל ביצה עלומה סלמון מעושן מעולה של FOSSEN ורוטב הולנדייז בשיטת הכנה קלילה!
כוס קפה וכוס תפוזים ליד ואתם ישר בארוחת בוקר מפנקת במלון 🤤
הסלמון והפורל ים של FOSSEN מיוצרים ע״י דור שלישי של יצרני דגים מעושנים וכבושים בנורבגיה!
משתמשים בדגים טריים בלבד, בהמלחה יבשה ללא הזרקות מלח ותוספים, והמוצר שלהם מדבר בעד עצמו. צבע בוהק, מרקם מעולה וטעם טוב!
איכותיים בהרבה מדגים שעוברים הקפאות מיותרות.
גם תשימו 💙 שפורל ים הוא לא אותו דג כמו הפורל שאנחנו מכירים בנהרות בארץ. זה בן הדוד הטוב והמעודן יותר של הסלמון הנורבגי. טעמתי את שניהם ושניהם מצוינים, אבל הפורל ים וואו!
באגס רויאל שלכם אתם רוצים FOSSEN.
מה צריך?
בייגל קלוי או כל לחם שבא לכם
סלמון או פורל ים מעושן של FOSSEN
פרוסות אבוקדו
ביצים לביצים עלומות
רוטב הולנדייז (כמות ל4-6 מנות)
3 חלמונים
150-200 גרם חמאה מומסת ורותחת
מלח לפי הטעם
מיץ לימון לפי הטעם
פפריקה חריפה או קאיין אם רוצים
איך מכינים?
1. לביצים העלומות נרתיח מים בסיר ואז נחליש את האש עד סף רתיחה, כלומר מצב של אדים אבל ללא בעבוע בכלל.
2. נשבור ביצה על מסננת ונסנן את החלבון הנוזלי של הביצה.
*שימו לב שבביצים, בייחוד בביצים לא הכי טריות, יש חלבון ממש סמיך במרקם ג׳לי וחלבון מאוד נוזלי, את השני אנחנו רוצים לסנן כדי שתצא לנו ביצה יפה.
3. נעביר לכלי קטן ונכניס למערבולת קלה במים החמים ונבשל למשך כ-3-4 דקות. נוציא ונייבש על נייר סופג עד ההגשה.
4. את הרוטב מומלץ להכין רגע לפני ההגשה שישאר חם וטוב.
בכוס גבוה של בלנדר מוט נשים 3 חלמונים ונתחיל לטחון.
בהדרגה ובקצב מאוד איטי נזרזף חמאה מומסת ורותחת לתוך הכוס תוך כדי טחינה. החמאה הרותחת תבשל את הביצים ותיתפס באמולסיה כך שיווצר לנו רוטב הולנדייז סמיך וחלק.
* שימו לב שהחמאה חייבת להיות רותחת, כלומר תמיסו על האש ולא במיקרו.
* חשוב להתחיל להוסיף את החמאה בקצב מאוד איטי כדי שהאמולסיה תצליח, אחרת תקבלו רוטב שמור ולא סמיך.
* בתום הוספת החמאה, אם הרוטב סמיך מדי לטעמכם אפשר להוסיף פנימה בהדרגה מים רותחים ולטחון עד המרקם הרצוי.
5. מתבלים את הרוטב במלח ומיץ לימון.
6. מרכיבים את המנה עם הסלמון של FOSSEN, עליו ביצה עלומה ומעל הכל הולנדייז עשיר!
במימון פוסן
לצפייה ביוטיוב
האכלתי את אייל שני מהיד שלי, חלום שמתגשם
רותי גור הגיעה לאודישן ב"מאסטר שף" והקסימה את…
נוטלה צמחית, למה זה טוב בעצם?
אחרי למעלה משישים שנה של נוטלה בגרסה המוכרת,…
בשר מפורק בתנור ב-5 מרכיבים וכלום עבודה
1 מחממים תנור ל-160 מעלות. ממקמים את תבנית התנור…
המשכן היא קודם כל המבורגר מעולה. אחרי זה אפשר להתחיל להשתולל
עיר אוכל מושלמת, לאורך כל השנה: 12 מקומות שווים וטעימים בחיפ…
אוסובוקו, רוסטביף, צלעות: 3 תבניות בשר בשיטת שגר לתנור ושכח
מדמשק וטורקיה ועד שדות ישראל, מסעדת ארמון סהרה פותחת שולחן, …
רוגלך ניו יורקי | לייזה פאנלים
מי שטעם רוגלך ניו יורקי יודע עד כמה אין קשר לישראלי ועד כמה זה ממכר.
אבא שלי שהוא הגרגרן הכי גדול בעולם שלי, מת עליהם, היו תקופות שאמא שלי הכינה אותם פק”ל
עד שהגיע…
יין כשר וטוב ב-45 שקלים לבקבוק
מארז וויסקי NIKKA מהחבית
ניקה מהחבית הוא מארז…
פודיק ביוטיוב: קובה דלעת 2 שיטות עיטוף שונות הרבה בשר בתוך הקובה מתכון מנצח
מתכון ל קובה דלעת עם 2 שיטות עיטוף שונות למעטפת דקה עם הרבה בשר!
מצרכים לקובות עצמן:
3 כפות שמן זית
1 בצל לבן גדול
600 גרם בשר טחון (20% שומן!)
2 גבעולי סלרי קצוצים
3 כפות…
source
פודיק ביוטיוב: שבת המלכה פרק 9: הכל בסיר אחד שוקיים עוף פתיתים גזר ובצל מתכון 10 דקות עבודה 🔥❤️
שבת המלכה פרק 9: שוקיים עוף ופתיתים הכל בסיר אחד מנה מנצחת עם גזר בצל ותיבול ממכר
מצרכים לסיר 32:
2 כפות שמן זית
10 שוקיים
1 בצל סגול
2 כפות פפריקה מרוקאית
1 כפית שטוחה…
source
הקרואסון הטוב בישראל שוב נסגר: מטרלו בבודפשט מחזירה מפתחות
כשלושה חודשים לאחר שנפתחה, מסעדת מטרלו בודפשט,…
מאפיית מטרלו החדשה בבודפשט נסגרת: "הלב שוב נשבר לרסיסים…
אלו 16 הגדולים של "מאסטר שף"
דורין עבדן
בת 33, ירושלמית במקור וחיה ברמלה. "אני…
מתכון לקובה סלק של מתמודדת "מאסטר שף"
קובה סלק של דורין עבדן
למילוי הבשר:
1 ק״ג בשר…
לחם ללא לישה: 9 מתכונים מנצחים
לחם בסיר ללא לישה
לא כולם יודעים, אבל את טירוף…
בלי מחבת: שף מישלן חושף מרכיב לא צפוי להכנת החביתה ה"טע…
ממרח זוקיני רך כמו מרמלדה – קרוטית
2
רצועות דקות של זוקיני שממש נמסות על הלחם מרוב רכות. תמצות טעמו של הירק הכי מושלם שיש. אגב, אפשר להוסיף אותו גם לאורז בשלב הבישול או למרוח על עוף לפני…
מתכון לממרח ארטישוק הכי טעים שאכלתם – קרוטית
12
כשהכנתי את הממרח הזה שבוע שעבר, היה כמעט בלתי אפשרי לצלם אותו. בכל פעם כשהסתכלתי לאחור מישהו הכניס לתוכו כף והניח על הלחם. "אתם תגמרו את הממרח לפני שצילמנו!"…
ממרח סקורדליה – קרוטית – Krutit
16
ממרח שום ושקדים מהמטבח היווני שהפך לאחד הפופולריים בארץ בזכות מסעדת גרקו האהובה. פזרו מעל שקדים קלויים וקצת שמן זית ואתם בחלום יווני. רק לא לשכוח להגיש לצד…
הצ'יקן קייב שכבש את השופטים
קציצת קייב עם פירה סלרי ופירה ברוקולי ושמן ירוק…
מסעדה כיפית לא מחייבת באווירה טרנדית ושוקקת? בואו לקונה בחיפה
לפני עשור בדיוק, העיר התחתית של חיפה החלה להפוך…
רגע לפני כיפור: כל הסליחות שצריך להגיד ב"מאסטר שף"
עוד מעט יתחילו 24 שעות של חשבון נפש וזה בדיוק…
לכתבה המלאה »
המתכון של ישראל אהרוני שאתם חייבים לנסות
קונפי שומר – השף ישראל אהרוני
- חצי קילו שומר…
קצת חבל שנגמר: הממים הכי מצחיקים מהאודישנים של "מאסטר שף"
אי אפשר לסיים אודישנים של "מאסטר שף" בלי לקחת…
לכתבה המלאה »
כל מה שצריך לדעת על שמרים יבשים וטריים
מה הבדל בין שמרים טריים לשמרים יבשים?
אחת השאלות…
המתכון שהכניס את נגה לנבחרת של "מאסטר שף"
צלעות טלה ותפוחי אדמה בסיר אחד
8 צלעות טלה,…
עוגיות קנטוצ׳י ביסקוטי
עוגיות קנטוצ׳י (ביסקוטי)
עוגיות שקדים איטלקיות מאזור טוסקנה.
קראנציות, יבשות ומלאות בטעם שקדים חלומי!
השידוך המושלם לתה או קפה, בול לשבת בבוקר או לתה של אחרי הצום.
בטוסקנה נהוג לטבול אותן ב-Vin Santo, יין קינוח מתוק. זאת חוויה בפני עצמה.
מה צריך?
כ-15 עוגיות
250 גרם קמח או 2 כוסות
150 גרם סוכר או חצי כוס + כף
2 ביצים לארג׳ (+מעט מים אם הבצק קצת יבש מדי)
חצי כפית אבקת אפייה
קורט מלח
זסט מחצי לימון
כפית תמצית שקדים/וניל או שלוק ליקר שקדים
100-120 גרם שקדים טבעיים, תלוי בכמות שאתם רוצים
אופציונלי: להוסיף שוקולד צ׳יפס ו/או קליפות תפוז מסוכרות
(ממליץ להוריד בכמות השקדים אם מוסיפים)
איך מכינים?
1. מחממים תנור ל-180 מעלות ובקערה גדולה מערבבים את כל החומרים היבשים מלבד השקדים.
2. מוסיפים את הביצים והתמציות ומערבבים עד קבלת בצק אחיד בלי קמח יבש. אם צריך תוסיפו כמה כפות מים שהכל יתחבר.
3. מוסיפים את השקדים ושאר התוספות ומערבבים לפיזור אחיד.
4. מקמחים ומנקנקים, מניחים על מגש עם נייר אפייה ואופים בתנור למשך 30 דקות.
5. מוציאים ומצננים ל-10 דקות. מורידים את טמפ׳ התנור ל-160 מעלות.
פורסים לעובי 1-1.5 ס״מ, מחזירים למגש לאפייה נוספת למשך 10-15 דקות מכל צד.
6. מצננים ומגישים עם תה/קפה או יין מתוק אם אתם בקטע!
לצפייה ביוטיוב
חגיגי, צבעוני ובריא: סלט עדשים עם רימון לערב סוכות
לא רק רזיאל: המילה שכולכם טועים בה
בפרק האחרון של "מאסטר שף" ראינו את המתמודד רזיאל…
לכתבה המלאה »
פודיק ביוטיוב: בצלים ממולאים אסייתים עם מילוי מפתיע ומיוחד חמוץ מתוק צפו בהול 😱🔥
בצלים ממולאים אסייתים
עם מילוי בסגנון של אגרול סיני!
מצרכים לסיר רחב:
6 בצלים גדולים
1 כף שמן שומשום מזרח ומערב
2 גבעולים בצל ירוק
2 שיני שום
500 גרם בשר טחון
1 קוביית…
source
אוקטוברפסט במינכן? יש לנו פסטיבל בירה כחול-לבן
יוצרת התוכן נשפטה על הלוק, ולא נשארה חייבת
אם תגללו בחשבון האינסטגרם של סיוון בריק חן,…
שישה מתכונים לקובה שאתם חייבים לשמור אצלכם
אחת המשימות הכיפיות ביותר בשלב סינון הנבחרת של…
קוגלהוף וניל שוקולד | לייזה פאנלים
רק להגיד קוגלהוף, אני חשה עצמי פראו פאנלים, חובצת חמאה באלפים השוויצרים,
כשהכבשים עונות לי ב-מה מה מה
והקולהוף דוגמנית ב-גורמה מה מה
קוגלהוף וניל שוקולד – ללא…
8 מאפים מומלצים לשבירת הצום
טורט תפוזים בלי להפריד ביצים
אין, פשוט אין על…
5 מתכונים לארוחה מפסקת קלה, מזינה, משביעה וטעימה
אנחנו רוצים להיפרד יפה מהאוכל מחמל נפשנו לקראת…
לכתבה המלאה »
לא רק שהמקום הזה עוד קיים, ההמבורגר שלו עולה 20 שקלים
לא חייתי בארץ בשנות ה-80, אבל סיפורים על מק…
מתן בל בחר להישאר קרוב לבית. דומו תביא אתכם עד אליו
הלהיט של נוטלה סוף סוף הגיע לארץ. בפנים מחכה הלם
סליחות, וזלילות: מקומות שפתוחים כל הלילה בירושלים, לקראת יום…
המלך של המטבח העיראקי: סיר טבית מושלם אצלכם בבית
EAT ליסט: 10 המסעדות הכי שוות של ספטמבר 2025, כולל מקום ראשו…
מעמול טריק – חיתוכיות תמרים ליום כיפור
פתאום אפשר קפה אחרי הבשר: CowFree של שטראוס פותחת תפריטים חד…
עוגת טורט וניל עם קרם קצפת
כמה שאני אוהבת עוגות פשוטות כאלה, רכות, גבוהות, אווריריות שרק מתחננות שיישרו אותן.
עוגת טורט וניל…
מבורדו באהבה: האפריטיף של ג'יימס בונד
אליאס: השווארמה שזוכרים והלב לחיילים
ג'ולוף פרגיות עם אורז ב-10 דק
קציצות עוף מרוקאיות עם לוביה ותאנים
1 מכינים קציצות: במעבד מזון, טוחנים בצל ועלים…
סלט עם גבינה צפתית צרובה
1 חותכים ירקות לסלט ומכינים את הרוטב.
2 פורסים את…
בראסרי 18 עבר מצד לצד בתל אביב, עם פריז במזוודה
צפון, דרום, והרבה שקיעות טעימות: מדריך האוכל הגדול לסוכות 20…
זריחה, שקיעה, חומה: המגדל לוקח את ירושלים לטיול שמגיע לה, ול…
הכירו את מתחם הפודטראקס של נהריה
ב-2018 הם היו חידוש פורץ דרך, ב-2021 כבר היה ברור שזה…
פודיק ביוטיוב: 17 קינוחים שווים לצאת יום כיפור סרטון שחובה לגזור ולשמור 😱🔥
17 קינוחים שווים לצאת יום כיפור סרטון שחובה לגזור ולשמור 😱🔥
source
יש אנשים שרק עכשיו מגלים איך גדל שומשום – והם בהלם
לא יכולתי לאכול במשך חמש שנים
מאז האודישן שלה ב"מאסטר שף", סיפורה החריג של…
הטיפ של עדי מרום שישדרג את מנות הבשר שלכם
אם יצא לכם להכין תבשיל בשר ופשוט הכנסתם הכל…
סלט קולסלאו מקסיקני צבעוני: השדרוג המרענן שיכבוש את השולחן ש…
הייתי צריך הלוואה גדולה, לא אישרו לי
אל האודישנים ב"מאסטר שף" מגיעים מתמודדים…
תחת גפנו או תחת תאנתו? כשג'ין מאירלנד פוגש אפריטיף מצרפ…
הפתיחה החדשה שמרעידה את כל באר שבע (ובצדק)
צפון
iSushi, חיפה
אסייתית חדשה נפתחה בעיר תחתית…
הקשר המפתיע בין דנה זרמון למתחרה הריאליטי
טעם טוב וחוש אסתטי מפותח מניבים הרבה כשרונות,…
בלילה אחת שתי עוגות חלום
זוגיים אס כמו שאני אוהבת בלילה אחת שתי עוגות והפעם תחת השפעה סטארבאקסית בואך פיפט אבניו
סמנו אקזיט על העוגות האלה
שתיהן נפלאות לשבירת הצום
אחת לימונית…
המערה הסודית של אוקוקו היא מסע לעבר וקפיצה לעתיד, כאן ועכשיו
מרק עוף אסייתי ברבע שעה הכנה
הנקניקיה המפורסמת של ת"א חוזרת. ל-32 שעות בלבד
3 ארוחות צהריים מהירות שיחזיקו אתכם עד כיפור
מרק שורבה
ירדו כמה טיפות של גשם? אנחנו ממש לא…
טוסט פסטה בטוסטר | מתכון של יעל קצב
1 שמים נייר אפייה בטוסטר פסים ומחממים.
2 מניחים…
משחק של מתוק ומלוח: האמפנדס שסחפו את השופטים
אמפנדס בשר | מרסלה שלח
50 גרם שומן בקר
190 מ"ל מים…
עוגיות קוביות ריבה – קרוטית
14
בין אם אתם אנשים של תה או הפוך, חליטה או אספרסו תודו שאין כמו משהו קטן ומתוק לצד המשקה החם של הבוקר או הערב. חוץ מהעובדה שמדובר בשידוך המושלם כיף גדול להניח על…
ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות – קרוטית
500
ניתן להשתמש כאן בכל פסטה שאתם אוהבים. מספגטי ועד טליאטלה או קונכיות קטנות. אופציה נוספת היא להכין את כדורי הבשר עם 4 כוסות מים ולא 3 ואז בסוף להוסיף כוס פתיתים…
מתכונים עם ירקות ירוקים מהתוכנית "עוטף ישראל"
השבוע בתוכנית מארח עומר מילר את אילן יוחנן,…
הבישול עזר לי לשכוח שארבעת הילדים שלי במלחמה
קשה לשכוח את מבחן הכניסה של יעל יעקבי לנבחרת…
להשתמש במרק עוף זה מזעזע בעיניי
מוצרים כמו אבקת מרק עוף ושימורים יכולים להיחשב…
הפוסט המפתיע של רותי ברודו
אין ספק שעולם המסעדנות הוא כנראה אחד מתחומי…
אל תזרקו חטיפי תפוחי אדמה ישנים: טריק פשוט יחזיר להם את הקרא…
קציצות דגים ברוטב קישואים עם תפוחי אדמה – קרוטית
1
את הקציצות האדירות האלה גם ילדים יאהבו. יש להן מרקם רך, טעם עדין ורוטב שקצת מזכיר את הסירים של הגן. ולצד הקציצות תמצאו קישואים רכים רכים עם המון בצל מתמסר…
סלט בורגול עם סלק, אגסים ופקאנים – קרוטית
3
סלט שהוא חגיגה של טעמים ומרקמים. קצת מתוק וצ'ואי מהתמרים, קצת עסיסי מהאגסים, קצת מלוח ובועט מעשבי התיבול והבורגול וגם קראנצ'י בזכות הפקאנים. הכל בסלט אחד…
ריבועי הפתיתים שהקסימו את השופטים
ריבועי פתיתים מטוגנים על תרד | מאיה מלמד
2 כוסות…
פודיק ביוטיוב: פחזניות פרווה שוקו וניל מושלמות לצאת צום כיפור ולשבת קודש ❤️
פחזניות פרווה בטעם שוקו וניל
מצרכים:
100גרם מחמאה חתוכה לקוביות
0.5 כוס חלב סויה
0.5 כוס מים
1 כף סוכר
1 קמצוץ מלח
1 כוס קמח
4 ביצים L ועוד חצי ביצה אם צריך
לקרם:
1 גביע קצפת…
source
הגומי שהישראלים הכי אוהבים: תוצאות סקר mako
אחת הבקשות שחוזרות על עצמן בחבילות לחיילים –…
עוגיות תמרים ופקאנים מדהימות | מתכון של קרן אגם
1 מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור…