השם מעורר אסוציאציה של בדיקה פולשנית, עמוד…
מתכונים
המלצת שתייה לסופ"ש: קפיצה קטנה לגיאורגיה
מתכון לשקשוקה – כך תכינו את השקשוקה הקלאסית של שף אייל שני
שאלות תשובות
חייבים לקלף את העגבניות?
לא,…
ברוסקטת ג'חנון וראמן תימני לארוחת צהריים
תפריט פיוז'ן תימני בצהריים בלונל
ינון אלעל פותח…
פודיק ביוטיוב: קובה סלק אדום במינימום זמן עם טריק מטורף צפו בהול 🔥🔥🔥
קובה סלק אדום בקלי קלות🔥
מצרכים למרק סלק גדול:
7 סלקים בינוניים
2 כפות שמן זית
1 בצל סגול
1 כף מלח
0.5 כפית פלפל שחור גרוס
4 שיני שום כתושות
2 כפות רסק עגבניות
1 כף…
source
מה אוכלים היום בערב? 2 רעיונות קלים לקראת סופ"ש
פסטה ירוקה
פסטה קצרה עם רוטב ירוק שמוכן בבלנדר…
טרנד עוגת הגבינה היפנית – גרסה משודרגת
איפה שלא גלשנו, טרנד עוגת הגבינה היפנית מצא…
יקב לוינסון: לאירועים מיוחדים, ככה צריכים לעלות יינות כאלו
השולחן נפתח, והחשבון מצטמצם: אפריטיבו שישי של מרלוזה
צ'אקולי לא רק פתחה לצהריים. צ'אקולי עשתה מהפיכה של…
קופסת פלאים שרוצה לערבב חומוס, חשבנו שכבר ראינו הכול
גוז' ודניאל, בני ציון: ארוחת על בטוח? כבר לא כל כך בטוח
לגימות, הזדמנויות, ולחיים כמובן: פסטיבל הוויסקי של הרמיטאז&#…
תבשיל שפונדרה של סוף שבוע, ושל תחילת שבוע
טעמנו את קינוחי הפירות הוויראליים באשדוד
כבר דיברנו כאן על טרנדים שהתפוצצו בטיקטוק…
אחת משלנו
עוגת תותים פשוטה ומוצלחת | לייזה פאנלים
עוגת תותים פשוטה ומוצלחת היא, ביתית, מטולאה ולא מוקפדת
אני אוהבת רישול גם בבישול, יש לזה אופי וטעם.
העוגה הזאת ככ מתאימה לעונה. בצק פריך, קרם שקדים ותותים. הכל…
מאפינס תרד ושיבולת שועל מ-5 מצרכים – קרוטית
1
מאפינס תרד ושיבולת שועל מזינים, טעימים, קלים להכנה ומלאים בערכים תזונתיים מצוינים. בלי קמח, בלי מוצרי חלב ועם מלא חלבון.
מאפינס תרד ושיבולת שועל
מצרכים:
7 כפות…
ומה לארוחת הערב? אלה ההמלצות שלנו להיום
מרק עגבניות
אין כמו מרק עגבניות בערב קר, וזה…
נשאר במשפחה: משקאות חגיגיים לימי נישואין
פודיק ביוטיוב: העבה של דומינו׳ס – אוהבים פיצה עבה? מה התוספת האהובה עליכם? ספרו לי🔥👇
העבה החדשה של דומינו’ס, אוורירית מבפנים, פריכה מבחוץ עם חמאת שום עשבי תיבול ופרמז’ן בקראסט, כבר ניסיתם אותה?
מה תזמינו? ללא תוספות? קלאסית? עם תוספת זיתים? בצל?…
source
5 מתכונים לארוחת שבת בלי לעמוד שעות במטבח
פרגיות ותפוחי אדמה ברוטב סויה ותמרים
היופי…
בייגל מהיר ללא גלוטן | חן במטבח
כשאני רוצה להכין ארוחת ערב מהירה, טעימה וללא גלוטן, הבייגלס האלה הם פתרון מושלם.
הבצק מבוסס על קמח…
געגוע לפרדסים, והצדעה להדרים: הקאמבק החורפי של פריגת
הבראנץ' של פרדיסו משחרר את נחלת בנימין, ומשחרר אותך
חזקו את החומות, פיצה Not Your Nonna's עולה לירושלים
קפה D298 ולילך רווה מתחברים לערב אחד, עם כל האדים שאפשר
רולדת שוקולד עם קצפת | מתכון של חנושה
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות, טורבו.
רצועות בטטה בתנור ברוטב שום – קרוטית
2
לפעמים כל מה שמתחשק זה ביס חם, מספק, כזה שכיף לאכול. רצועות הבטטה האלה, שאני אוהבת להכין לארוחת ערב, הן מהביסים היותר טעימים שתכינו ותאכלו. אפשר כאמור להגיש…
2 ארוחות ערב קלות ששווה לפנטז עליהן כבר מעכשיו
בערבים שאין בהם זמן לבישול רציני ולא רוצים…
עוגת שוקולית
שאלות תשובות
איך אפשר לשדרג את העוגה?
אפשר…
דגים מכוסים בתנור | לייזה פאנלים
הפעם תבנית דגים תפחי אדמה ומנגולד ב-10 דק עבודה
ועוד 30 דק תנור
אני קוראת למנה דגים מכוסים
למטה אדמת תפחי אדמה
באמצע הדגים
ומעל שמיכת פוך ממנגולד
אין כזה טעים
תבנית…
חצילים מטוגנים בנינג'ה
אופן ההכנה
פורסים את החציל לעובי של כ-2 ס"מ,…
שולחן אסייתי חדש ומשתלם בניני האצ'י תל אביב: כל הפרטים
השנה היא 2014, וניני האצ'י נוחתת בצפון בן יהודה…
איחור אופנתי, בדיוק בזמן לתחזית: התה החדש של ליפטון
לוספר היא כוכב צפון שמחכה להתגלות. אל תתנו לה לחלוף מעליכם
האוכל מטוקיו, האנרגיות ממרקש: קיו גלרי רוצה הכול בלב ת"…
פאפא ג'ונס שמו בצק מול העיניים, והידיים, של דודו אוטמזג…
כריות ניוקי מ-2 מצרכים ברוטב רוזה – קרוטית
1
כריות ניוקי מבצק גבינה פטנט שמכינים באמת בכמה דקות. כל מה שצריך זה לערבב גבינה וקמח, לחתוך ולבשל 5 דקות.
כריות ניוקי מ-2 מצרכים ברוטב רוזה
מצרכים:
1 כוס (140 גרם)…
לגימה של שקמה: כך החזירו לנו תושבי העוטף את האמונה במדינה
פיטמאסטר פותחת סניף ראשון מעבר לים
הסיפור של פיטמאסטר התחיל בנובמבר 2019 בפתח תקווה,…
שתייה חמה: לשתות כל החורף ולהישאר בשליטה
מסעדת ענק חדשה בדרך לתל אביב
השף יוסי שטרית מתכונן לפתיחה של מסעדה חדשה…
דיינינגס שוב קוראת לתל אביב מהגג, אבל קצת קרובה יותר לחיים ש…
מסעדת קלארו מרימה לעמק חפר, וישראל כולה
טאורוס מקבלת את השמש עם שיפודים, והרבה יותר משיפודים
סחורה של שפים, במחירים שלא קורעים את הכיס
יש מקומות חדשים שלא צריכים להתאמץ יותר מדי כדי…
קרקרים מ-2 מצרכים – קוואקר ועגבניות! – קרוטית
1
זה באמת לא יאמן איך מ-2 מצרכים בלבד, קוואקר ועגבניות, נוצרים קרקרים מופלאים. פריכים, מזינים, מלאים בטעם וממש קלים להכנה.
קרקרים מ-2 מצרכים
מצרכים:
2 כוסות קוואקר
3…
כשהטורטייה פוגשת את התנור: מאפה זהוב עם אורז, שעועית וגואקמו…
עוגיות שוקולד צ'יפס – מתכון מנצח
1 מערבלים את החמאה ושני סוגי הסוכר במיקסר עם וו…
תערוכת סומליה 2026. היינות שאהבנו
לא משנה כמה ניערתם – כשפותחים פחית ככה היא לא תשפריץ
לא משנה כמה ינערו את הפחית שאתם עומדים לפתוח…
לכתבה המלאה »
פופ אפ הכיסונים התל אביבי שלא תרצו לפספס
כל עם והכיסונים שלו. לעם הסובייטי יש את הפילמני…
2 ארוחות משפחתיות קלות ומשגעות לערב קר
את שתי ההצעות היומיות שלנו לארוחות ערב אנחנו…
לכתבה המלאה »
שני כוכבי מישלן, שתי ארוחות נוצצות: תל אביב חוגגת את הזוהר ה…
כמעט מאה שנות איחור, אבל הקרקרים של RITZ סוף סוף פה
זהב ושלושת הדובים: מזללת הכיסונים שסוף סוף עשתה את זה
7 מרקי שעועית שהופכים כל יום קר להזדמנות
כמה חיכינו שהאקלים יתאים את עצמו לאחד המרקים…
פודיק ביוטיוב: פסטה שמנת עגבניות וזעתר עם גבינה מוקרמת הכל בסיר אחד 5 דקות עבודה
פסטה ברוטב שמנת עגבניות מגי וזעתר 🔥🍅 הכל בסיר אחד
מצרכים לסיר גדול:
1 חבילת פסטה בצורה שאוהבים
2 כפות שמן זית
1 בצל לבן
1 כפית מלח או לפי טעם
0.5 כפית פלפל שחור טחון
1…
source
מאפי יוגורט במילוי פסטו וגבינות
1 מערבבים בקערה את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק…
עוגת ביסקוויטים בקלי קלות – מתכון פשוט של אסתי רותם
1 מקציפים את השמנת המתוקה עם האינסטנט פודינג,…
29 מקומות חדשים ושווים שאסור לפספס בפרדס חנה
כבר למעלה מעשור שיש איפה לאכול בפרדס חנה, עם…
סוף: המקום שעדיין מחפש את עצמו
חודשיים בדיוק חלפו מאז פתיחתה של סוף (SUF): ספק בר…
חצ'פורי הכי מושלם שתכינו | חן במטבח
אחרי שאני ואסף חזרנו מהטיול בגאורגיה, היה לי ברור שזה הדבר הראשון שאני חייבת להכין כשאנחנו נוחתים.
למתכון המלא »
מתכון לפיצה ביתית מעולה ממש כמו באיטליה
1 מכינים את בצק הפיצה: מערבבים בקערה את הקמח,…
המלצה לסופ"ש: שתו ג'ין
יין נגד אנטישמיות
בראוניז פודינג | מתכון של עדי קלינגהופר
1 מחממים תנור ל-160 מעלות (מצב סטטי).
2 מתחילים…
המסעדה האהובה בהרי ירושלים נפתחה מחדש לארוחת ערב
נעה ביסטרו נפתחת מחדש בערבים
אחרי חזרת ארוחות…
קערת חיבוק מושחתת, בול בזמן: rebar רוצה חורף חם לכולם
פבלובה טבעונית מפוארת של עומר טל
רוז' מבשלת את הארץ, בדרך ארץ. אל תעשו תכניות מלבדה
מה עם ארוחת ערב היום? 2 רעיונות באווירה טרנדית
שווארמה מגולגלת בתנור
אם הצלחתם לגלול בטיקטוק…
דג מרוקאי – מתכון של ג'קי אזולאי
1 מחממים מעט שמן בסיר, חותכים…
בית תאילנדי, תל אביב: עם כל הכבוד, הרבה פחות טובה ממה שזכרתי
מתחת לרדאר: יינות שחבל לא להכיר
ספגטי אדום של צהרון
1 מחממים שמן זית בסיר רחב ומטגנים את הבצל עד…
מרק דלעת חורפי בקלי קלות
אוכל, נוף לים, חגיגה: מסעדת The View רוצה לעשות מעורב נתניית…
הצ'ולנטיאדה של המסעדה היהודית שוב עשתה את זה, חורף חם ל…
4 מתכונים מנצחים לסגור איתם ארוחת שבת
עוף ותפוחי אדמה בתנור
אין כמו לפתוח את שולחן…
2 ארוחות ערב קלות ומשביעות ששווה לפנטז עליהן כבר מעכשיו
הערב אנחנו מציעים לכם לחתום את היום עם קציצות…
לכתבה המלאה »
ארוחת חדשה ונדירה בהרי ירושלים
שף רפי כהן, מגדולי השפים המוערכים בסצנה…
מתכון: פלפלים ממולאים של ג'קי ממאסטר שף
1 מתחילים עם המילוי: מטגנים בסיר את השום והבצל…
מרק עדשים של חורף | לייזה פאנלים
אני בן אדם של מרק. מרק מבחינתי זה קערה של שקט, רוגע ואיזון. רק את ושריקרוק הכף הרוחשת
כשאני יוצאת מאיזון, כשרעש החוץ משתלט על הפנים שלי, אני צריכה מרק
דרך אגב, גם…
כריך האסאדו הזה עולה רק 42 שקל
אוכל רחוב אמור להיות מהיר, נגיש וזול. אמור….
"בלי מאמץ, והיא תמיד יוצאת מושלמת": סודות האוכל של…
ויויאן רוצה לעשות סקסי ורומנטי בפתח תקווה. הכי לחיים שאפשר
זה באמת קורה: רפי כהן חוזר למטבח, בצעדים קטנים
פסטה בולונז – מתכון של בל קפצן
1 מתחילים בהכנת הרוטב: מטגנים בסיר גדול את הבצל…
עם ארוחת הערב הזאת, הסערה בחוץ היא אחלה תפאורה
אם היו מבקשים מאיתנו להכין טירופיטה לארוחת ערב…
קציצות עוף אפויות הכי עסיסיות וטעימות בארץ
1 מחממים תנור ל-180 מעלות, טורבו.
2 מגררים את הבצל…
מדריך 3 צורות פסטה ממולאות
3 צורות פסטה ממולאות עם בצק הפסטה המצונן והמרודד של שימרית 🍝
איך מכינים אנילוטי?
איך מכינים קפלטי?
איך מכינים רביולי?
הכל בסרטון!
במקום להתחיל שוב להראות לכם ולהתעכב על איך איך לערבב קמח עם ביצים וללכלך כלים כדי שבכלל יהיה אפשר להתחיל את הצורות,
לקחתי את הבצק של שימרית.
הוא בצק מפסטה טריה, כבר מצונן כבר מרודד ומוכן לעבודה 🤩
למילוי אתם יכולים לעשות מה שבא לכם!
בשר, גבינות, ריקוטה, תפוא… תתפרעו!
ועם הרוטב? תתפרעו גם כן!
המילוי שעשיתי כאן הוא סופר פשוט.
ערבבתי ריקוטה עם קצת פלפל שחור, גרידת לימון והוספתי פרמזן עד שהמלית נהייתה מספיק מלוחה.
מוזמנים לשתף ולתייג את הפסטות שלכם! ❤️
בשיתוף שימרית
לצפייה ביוטיוב
פודיק ביוטיוב: הסביח של עובד בפופ אפ עד ה 16.1.26 עם החומוסים החדשים של אחלה עם מלאא מטבוחה חריפה ומלא חציל פיקנטי
בחסות אחלה
כולנו אוהבים על חומוס עם מלאאאאא תוספות ואתם יודעים שאני אחד שאוהב לאכול ולשים הכל בפיתה🔥
אחלה יצאו בשיתוף פעולה מטורף עם הסביח של עובד והם עושים…
source
המנה הצרפתית האיקונית מגיעה לדרום הארץ, ובענק
דרום
קרספלה, קריית גת
קריית גת התחדשה במקום חדש…
גם קלילה, גם מושקעת, הכי ביחד: עלאא מוסא פותח את סולט בחיפה
פסטו מנגולד מטריף ב-10 דק
סלט טרי עם מנגולד וחומוסים
חורף עכשיו, ירקות החורף קוראים לי למשחק, המנגולד הוא בשיא תפרחתו עכשיו
נתחיל עם צורתו הטריה – סלט מנגולד עם ירקות חורף
אין על מנגולד, הוא הגיע אלינו מגרמניה, זה…
תפוחי אדמה ומנגולד | לייזה פאנלים
התוספת שאני הכי אוהבת בפער, מבחינתי היא העיקר:
הנראות שלה לא מאוד פוטוגנית, אבל אחרי שתטעמו תבינו שמעט זה תמצית הטעם במקסימום
כל מה שצריך: תפחי אדמה, מנגולד, שום,…
זיגו תתאים את עצמה לחשק שלך, באחת הנקודות היפות בישראל
כדורי שוקולד – המתכון המושלם של מיקי שמו
1 מחממים חלב, חמאה וסוכר בסיר תוך כדי בחישה, עד…
מה יש לארוחת ערב היום? 2 רעיונות קלים וזריזים
ההתלבטות שלנו היום היא בין שתי מנות פשוטות…
יקב גלאי: אהבה וכאב בעוטף של העוטף
מתכון למרק כרובית קרמי עם חומוס קראנצ'י ממכר באמת
פודיק ביוטיוב: שווארמה בסיר אחד הודו נקבה פרגית פיסטוקים ו-2 צורות הגשה! שבת המלכה פרק 16🔥
שבת המלכה פרק 16: שווארמה הודו נקבה ופרגית בסיר אחד
בסיר יציקת אלומיניום CASEROLA של נעמן שכלום לא נדבק אליו, נכנס לתנור, והמכסה הופך לכלי הגשה!
מצרכים לסיר סוטאז’…
source
פסטה בשמנת ופטריות שעדיין אין לה תחליף
פאי רועים של מאמות אמיתיות
1 מתחילים עם שכבת תפוחי האדמה: קולפים את תפוחי…
חמין, ראמן וכל החום של המטבח: 15 תפריטי חורף שיודעים מה צריך
גיא בורגר עושה רק המבורגר וצ'יפס. זה כל הסיפור, ואיזה ס…
פודיק ביוטיוב: רוז בחליב רז בחליב אורז בחלב חם מושלם ומנחם לחורף ❤️
אורז בחלב חם רוז בחליב רז בחליב 2 דקות עבודה מנחם לחורף!❤️
מצרכים:
0.5 כוס אורז עגול
0.5 כפית מלח
1 כוס מים חמים
2.5 כוסות חלב
4 כפות סוכר
1 כפית מי ורדים או מי זהר
1 סוכר…
source
מתכוני מלפפון מהתוכנית "עוטף ישראל"
השבוע בתוכנית מארחים השפים יובל בן נריה ואבי…
מתכון: עוגת תפוזים אוורירית
1 מחממים תנור ל-180 מעלות.
2 מקציפים ביצים וסוכר כ-8…
פודיק ביוטיוב: מרק עגבניות ואורז לחורף תכינו בהול לפני הגשם והסופה 🔥🍅
מרק עגבניות ואורז מושלם לחורף
5 דקות עבודה הכל בסיר אחד!
מצרכים לסיר מרק גדול:
3 כפות שמן זית
1 בצל סגול
1 כף סוכר
1 כף מלח או לפי טעם
1 כפית פלפל שחור גרוס
1 חפיסת רסק…
source
איך מכינים את חלונות ניו יורק ממקור ראשון
איך מכינים את המנה המפורסמת של הדסון – חלונות ניו יורק 🥩ממקור ראשון ובבלעדיות!
תודה לשף מתן אברהמס והדסון המקסימים על האירוח
לצפייה ביוטיוב
מי שאוהב אוכל תאילנדי צריך להגיע לפתח תקווה
זה לא עניין שגרתי להגיע למסעדה תאילנדית…
לא רק בתל אביב: 8 בראנצ'ים חדשים ומפנקים
תל אביב והמרכז
שף חדש ובראנץ' חדש בנואמה
לאחר…
משתה בקפה אירופה. ועוד המלצות אלכוהוליות לסופ"ש
צלי בקר נמס בפה ב-10 דקות עבודה
1 מחממים תנור ל-170 מעלות.
2 מעבירים את קוביות הבשר…
שותי ישראל: פסטיבל האלכוהול הישראלי הכי גדול שיש
מה מכינים היום לארוחת ערב? אלה ההמלצות שלנו
היום אנחנו נותנים לכם לבחור בין פיצה טורטייה,…
לכתבה המלאה »
יקב רמון בילבאו: יין אדום ומצוין של אוכל שמחזיר עודף מ-80. י…
עוף וקולורבי ברוטב תפוזים ופלפל שחור – קרוטית
27
אחד היתרונות הכי גדולים בחורף הוא בואם של פירות ההדר בינהם התפוז הכל כך אהוב. הפרי הכל כך ישראלי, כל כך טעים וכל כך ורסטילי בבישול ובאפייה.
אז לרגל חזרת ההדרים…






















































