סביצ׳ה עשבים


מלא זמן רציתם סביצ׳ה אז הנה אחד מגניב מאוד!
אני קורא לו סביצ׳ה עשבים 🍀

הרעיון של סביצ׳ה הוא לקחת דג נא, לכבוש אותו עם מיץ הדר כלשהו (חומצה) בצורה ש״תבשל״ את הדג ללא חום. נכון שהוא הופך לכזה לבן? אז זה.

תשחקו עם זה איך שבא לכם, זה כזה מאכל דינאמי שאפשר ללכת איתו למלא כיוונים שונים.

מה שמתי פה?
*אין כמויות מדויקות
דג פארידה נא
מיץ לימון
מלח
פטרוזיליה קצוצה גס
נענע קצוצה גס
בצל ירוק דק
בצל שאלוט קצוץ דק
פלפל חריף אדום
אשכולית אדומה
צנוניות בעיקר ליופי

איך הכנתי?
1. ערבבתי את הדג עם מיץ לימון ומלח ונתתי לו לעמוד כ-2 דקות לכבישה קלה. ככל שזה ישב ביחד יותר זמן הכבישה תהיה חזקה יותר.
2. הוספתי את יתר המרכיבים, ערבבתי וטעמתי.
אם חסרה לי עוד חמיצות – מוסיף לימון,
אם חסרה לי עוד מליחות – מוסיף מלח.
3. מגישים וטורפים!
לצפייה ביוטיוב



לחם קוטג' ושיבולת שועל מ-3 מצרכים – קרוטית

בלי ללוש, בלי התפחה, בלי קמח. מערבבים, מניחים בתבנית ולתנור. והוא יוצא וואו! זה באמת לחם פלא והוא מצטרף ללחם טחינה שהתפרסם כאן לפני לא מעט שנים וכבר הפך לדייר קבע בכל…

למתכון או הכתבה המלאים »




שר השיכון גולדקנוף, השר המנותק ביותר בכל הזמנים, השר שרק לפני ימים אמר בראיון לתקשורת "למי רע פה?" הפך למעשה לשופר של…

שר השיכון גולדקנוף, השר המנותק ביותר בכל הזמנים, השר שרק לפני יומיים אמר בראיון לתקשורת "למי רע פה?" מה שעשה לשופר של הקבלנים ומנסה לדחוף צרכנים לקנות דירות בדרום…
לכתבה המלאה »




אתמול, לראשונה בהיסטוריה, ירד דירוג האשראי של ישראל. בנוסף, חברת מודיס הוסיפה תחזית שלילית לדירוג האשראי הבא, מה שאומר ש…

אתמול, לראשונה בהיסטוריה, ירד דירוג האשראי של ישראל. בנוסף, חברת מודיס הוסיפה תחזית שלילית לדירוג האשראי הבא, מה שאומר שקיימת ייתכנות להמשך הורדת דירוג האשראי של…
לכתבה המלאה »




תפריט נגישות