מתכונים
חרוסת מרוקאית | מתכון של יעל קצב
לליל הסדר, לחול המועד, ליד הקפה: 7 קינוחים מושלמים וכשרים לפ…
תוספת שהיא עיקרית: אורז אדום וחגיגי עם בשר טחון
עוף צלוי עם ירקות, טוב יותר
30 מתכונים קלים במיוחד לליל הסדר
מצות מגולגלות עם בשר | מתכון של יעל קצב
הוא חתום על כל בקבוק שלישי שנמכר בישראל, והוא ממליץ על יינות…
פודיק ביוטיוב: פיתה שקדים ללא גלוטן כשר לפסח קטוגני מפוצץ חלבון מושלם לחיטוב 🔥ערך קלורי מלמטה מלמטה👇
פיתה שקדים ב-5 דקות עבודה! 🔥
כשר לפסח ללא גלוטן קטוגני מלא בחלבון (כ-14 גרם חלבון לפיתה!)💥💥
ערך קלורי מלא מלמטה 👇
מצרכים לפיתה:
1 ביצה L
0.5 כפית אבקת אפייה
0.5 כפית…
source
איך מכינים חזרת
חזרת ביתית לפסח
חזרת – בגדול הוואסבי של היהודים ממזרת אירופה.
למה אוכלים את זה בפסח? אני לא יודע… אולי בגלל שזה מסמל את הסבל של העם היהודי במצריים? אולי.
מה שאני יודע זה שזה טעים אבל גם מאתגר לפעמים….
מה צריך?
שורש חזרת – כ-200 גרם
סלק אפוי – 1-2 ראשים, תלוי ברמת הדילול שבא לכם.
3-4 כפות חומץ
כפית סוכר
חצי כפית מלח
*כל הכמויות ניתנות לשינוי בהתאם לטעמכם*
איך עושים?
1. מקלפים את החזרת וקוצצים בקוצץ חשמלי.
2. מוסיפים את הסלק ואת שאר המרכיבים וקוצצים.
3. זהו. מאחסנים בצנצנת במקרר. זה טוב לכשבועיים שלושה.
לצפייה ביוטיוב
למה רק 4 כוסות? פסח 2025 באולפן סנהדרינק
הסיר שפותר את אחת הבעיות המעצבנות במטבח
לכבוד פסח השיקה נעמן סדרת סירים…
מתכונים: עוגיות כשרות לפסח
במתכון המקורי שלהן יש קמח, אבל אנחנו טעמנו גרסה…
קציצות יאזוזי של קלרה לחול המועד פסח
המטריפה, המפוארת וזאת שניצחה: 10 עוגות שוות וכשרות לפסח 2025
פיש רויאל עלתה מהמים אחרי 25 שנה, ולא מפסיקה להרים גם עכשיו
מתכון מנצח: אסאדו בתנור עם פטריות של עינב בובליל
מאפינס תירס לפסח | מתכון של יעל קצב
מצאנו את היין הכי טוב לחג, והמחיר שלו נמוך בקטע פסיכי
פודיק ביוטיוב: מופלטות מרוקאיות לסיום חג פסח מושלמות למימונה קלות להכנה ❤️ צפו
מופלטות מתכון מנצח של סבתות מרוקאיות 🇲🇦
עם קנווד שף מיקסר שעובר מדור לדור! ❤️ מושלם לסיום חג פסח
מצרכים לבצק:
500 גרם קמח (חצי קילו = 3 וחצי כוסות בנפח 250)
1 כף סוכר
1…
source
פיתות מחבת, קראנץ שוקולד וחלה מקומחת
פיתות יוגורט עם שום וזעתר…
פשטידת בטטה לפסח | מתכון של יעל קצב
מתנות אכילות לפסח
בשר נופל מהעצם, ושולחן חג שמח: ארוחת ליל הסדר של מרינדו
המנה האפגנית של ג'ירף, אצלכם במטבח
כולל בקבוק מעולה ב-40 שקלים: המלצות יין שוות לפסח 2025
עוגת אורז ובשר מפוארת, ישר למרכז שולחן ליל הסדר
המרכיב המפתיע שישדרג את מנת דג הסלמון שלכם ב-12 דקות
האדום הזה: יינות אדומים מומלצים, פסח 2025
פודיק ביוטיוב: פיצה כשרה לפסח מפוצצת בחלבון מופחתת שומן בסגנון של הפיצות של פעם אמאלה 😍 חישוב קלורי מלא למטה 👇
פיצה כשרה לפסח מפוצצת בחלבון מופחתת שומן! 🍕
כ-88 גרם חלבון לכל הפיצה! חישוב קלורי מלא מלמטה! 👇
מצרכים לפיצה בינונית:
150 גרם קמח מצות (כוס גדושה בנפח 240 מ”ל ועוד כרבע…
source
נקודת אור: הקיבוץ מהנגב הצפוני שהשיק פאב קהילתי
פינוקי האוכל של כרמל, נתניה: אחת המסעדות הטובות בישראל, ככה …
רומן ישראלי-איטלקי הוביל לפיצה. עכשיו הוא רוצה גם מסעדה
5 מקומות לאכול בהם בערבה
הערבה התיכונה היא מקום מיוחד. חבל…
4 מתכונים מספר הבישול השני של עינב בובליל
קציצות פרגית בסגנון מפרום
המנה…
מדריך להכנת חרוסת (ספרדית ואשכנזית)
החרוסת…
פודיק ביוטיוב: ממרח שום ירוק טרי מושלם לפסח ישדרג לכם כל מאכל סנדוויץ׳ או תבשיל 🔥🟢🧄
ממרח שום ירוק טרי שישדרג לכם כל מאכל. מושלם לפסח 🟢🧄
מצרכים:
2 קילו שום ירוק טרי עם הגבעולים
0.5 כוס שמן זית
1 כפית מלח
0.5 לימון
אופן ההכנה:
1: חותכים את החלקים היבשים…
source
מבחן טעימה לחטיפים מיפן
חזרתי לא מזמן מיפן ואלו כמה חטיפים וממתקים שהבאתי איתי מטוקיו ואוקינאווה 🇯🇵
לצפייה ביוטיוב
פודיק ביוטיוב: מרק קניידלך כשר לפסח 2025 אמאלה מושלם טעים ושווה 💥🔥
מרק קניידלך לפסח – מרק עוף טעים עם קניידלך כשר לפסח
כ-17-18 קניידלך יצאו מהכמות במתכון 💥
מצרכים לסיר גדול:
3 כפות שמן
2 כרעיים
2 שוקיים
2 בצלים גדולים
1 צרור פטרוזיליה
3-4…
source
מתכוני עוף אורגני מהתוכנית "עוטף ישראל"
מרק עוף צלוי
המרכיבים:
1 עוף…
מתכוננים לסדר פסח 2025 במוצאי שבת
את ליל הסדר השנה נחגוג…
5 רגעי אוכל מופלאים של הלוטוס הלבן, כולל טעות נדירה ושייק חל…
מצות שמורות לפסח | חן במטבח
אצל משפחת מזרחי, כשבועיים לפני פסח, יש מסורת מרגשת שמלווה אותם כבר שנים.
כל המשפחה, כולל הילדים…
פודיק ביוטיוב: בורקס פינוקים כשר לפסח 2025 מה דעתכם? תגיבו 👇
בורקס פינוקים ממצה בסגנון של ארומה ❤️
כשר לפסח מושלם לחג לארוחת ערב או בוקר!
מצרכים:
4 מצות
0.5 גבינת טוב טעם
0.5 גבינה בולגרית רכה
1 כוס גבינה צהובה מגורדת
1 כפית…
source
המסעדות הכי טובות באשדוד
אשדוד היא כבר מזמן לא רק עיר של…
במסעדת רובע א' נגענו בפסגת הקובה חמוסטה
בתחילת 2023, הרבה לפני שיכולנו…
חטיפי שוקולד לבן שמכינים בצ'יק
היינות של יקב בארי. ועוד המלצות לסוף השבוע
בייגלה פיתה, מגולגלות וקציצות דגים
בייגלה פיתה כמו של…
קרם ברולה Remake
קרם ברולה Remastered
(וזה אפילו כשר לפסח רק אומר)
קלאסי, מעודן, ונילי ועם מיליון אופציות שונות לגיוון (בסוף הסרטון)
רק אל תגידו ״קרם בורלה״ ואנחנו בטוב 👍🏼
מה צריך?
6 מנות
500 מ״ל שמנת להקצפה 38%
100 מ״ל חלב
6 חלמונים
90 גרם סוכר
כף משחת וניל איכותית
איך מכינים?
מחממים תנור ל-150 מעלות.
1. לסיר קטן או קלחת נכניס את השמנת, חלב, חצי מכמות הסוכר ואת הוניל, נערבב ונחמם על חום בינוני עד שמגיע לסף רתיחה. זה אומר שמתחילים לעלות אדים אבל השמנת עדיין לא נשרפת לכם.
2. בקערה נפרדת מערבבים את החלמונים עם שארית הסוכר עד שהתאחדו לגמרי והחלמונים מעט הלבינו.
3. בהדרגה מוזגים את השמנת על החלמונים תוך כדי ערבוב. תחילה רק מעט כדי שהחלמונים לא התבשלו ואחרי שהשוונו טמפרטורות מוזגים את השאר.
4. מסדרים כלי קרם ברולה בתבנית אפייה, מוזגים את התערובת לכלים, ממלאים את התבנית במים חמים עד לבערך אמצע גובה הכלים של הקרם ומכניסים לתנור ללא טורבו למשך כ-20-40 דקות עד שהוא מתייצב אבל עדיין ג׳יגלי ומתנועע.
אחרי 20 דקות מתחילים לשים עין על הקרם עד שמוכן.
5. מקררים במקרר לגמרי, מומלץ לכסות בניילון נצמד.
6. לפני ההגשה מפזרים סוכר ומקרמלים עד שמקורמל.
נסו להיות מהירים בקירמול כדי שהקרם מתחת לא יתחמם מדי.
מגישים ונהנים מאחד הקינוחים הטובים שיש.
לצפייה ביוטיוב
בא לשכונה נינג'ה חדש: בדקנו את הנינג'ה קומבי
האמת היא שאני לא מהטיפוסים…
בר 51, תל אביב: רוב הזמן טעים, תמיד נעים, וביחד סינרגיה
סירי כרם התימנים, אצלכם בבית: יקיצת שבת עם ג'חנון וקובנ…
מונדו עושה דיסנילנד של המזרח הרחוק בתוך תל אביב
פוביטיצה, מאפה שמרים ואגוזים
מוסקה משפחתית, איך שתבחרו
יאם וון סן: סלט אטריות שעועית ופרגיות קצוצות
מול המים, אחרי האש, אונו מחפשת התחלה חדשה בעכו
ללא גלוטן: קיש גבינה, מנגולד ונענע כשר לפסח
אסאדו בתנור לחג בכלום עבודה
עוגת באונטי כשרה לפסח
עוגת קוקוס ושוקולד צ'יפס כשרה לפסח
פודיק ביוטיוב: איך מרטיבים מצות לפסח שיהיו פלאפיות ולא יקרעו – נחשו בתגובה מה אני אכין מהן 👇
איך מרטיבים מצות לפסח כמו שצריך שיהיו פלאפיות ולא יקרעו? השיטה של אבא זוהר 😜 מה אני הולך להכין עם המצות הרטובות? תנחשו בתגובה למטה 👇
#פסח #מצות #כשרלפסח #שיטות
source
קברנה סוביניון זה לחלשים
מקום כמו זה עדיין לא היה בנתניה
בנתניה אומנם יש ים מהמם, טיילת…
איך מסדרים את קערת ליל הסדר?
פסח כבר בפתח, ומשפחות חדשות…
עם כל הסודות, וכל הטיפים: ספגטי אדום של עינב בובליל
ירוק ומנצח: סלט עשבים של נשאת עבאס
אשת חיל: בחצר הנסתרת של גבעתיים נפתח מקום נדיב, טעים ואופטימ…
עוגות, סודות, הפתעות וחשיפות: מדריך טעים ליום ההולדת ה-116 ש…
4 מתכונים מנצחים לארוחת שבת כהלכתה
אומת הסינגל מאלט: כך הגיעה ישראל למקום 25 בעולם בצריכת ויסקי…
פודיק ביוטיוב: עראיס מצה כשר לפסח על האש מושלם לחג תגיבו 👇
עראיס מצה מושלם לעל האש בפסח 🔥
כשר לפסח קל להכנה האורחים יעופו
מנגל, מחבת, טוסטר או תנור, איפה תכינו? תכתבו לי למטה👇
מצרכים:
12 מצות
700 גרם בשר טחון (מתוכו 25% שומן)
0.5…
source
סלט תרד וזוקיני חם או קר
1 מחממים שמן זית במחבת ומטגנים…
לילה לבן: יינות לבנים מומלצים, פסח 2025
מקלובה צמחנית של נשאת עבאס
טורטיה עם חזה עוף עסיסי ברוטב חרדל ודבש
קאפרי עושה את הבלתי אפשרי בביג גלילות, מהשניה הראשונה שלך בפ…
שניצל, חציל, מטבוחה, חגיגה: הכריך הכי ישראלי שיש
הרום הכי טוב שלא שמעתם עליו הגיע לארץ
Botran 8 – רום גוואטמלי
משפחת Botran…
10 המסעדות הטרנדיות של אפריל

גריל רום לא כשרה בתל אביב |…
כוכב מישלן חמישי למסעדת שבור של אסף גרניט: "הכרה בינלאו…
עוגיות הבית של פסח ( ללא גלוטן )
אני קוראת להן עוגיות הבית של פסח, אבל הילדים שלי קוראים להן "העוגיות הפושטיות של פסח" – כי הן באמת הכי פשוטות שיש: ערבוב בקערה אחת, בלי…
עוגת שכבות בכוסות לפסח
קינוח שכבות פירותי לפסח 🫐
שכבות של קרם פודינג וניל, טורט לימוני מפורק מקמח תופח כשל״פ של אסם וסירופ אוכמניות חמצמץ – טעים טעים טעים!
המחשבה שלי היא שבליל הסדר גם ככה מבשלים מלא וגם אוכלים המון, אז להכין קינוח שהוא גם קליל בהרכבה וגם בתחושת הטעם זה הכי טוב שאפשר לעשות לפסח.
*המתכון הזה משתמש בשמנת צמחית כדי שיהיה פרווה אך תרגישו חופשי להחליף לחלבית*
פרסום ממומן בשיתוף @bishulim_osem
רוצים את המתכון הכתוב? ❤️
חפשו באתר אסם בישולים או בגוגל ״בן שי קינוח עוגת שכבות פירותית״ וזה יקפוץ לכם 😁
לצפייה ביוטיוב
פודיק ביוטיוב: קבב טורקי אדנה 🇹🇷 מטורף! כשר לפסח! מושלם לעל האש ממש כמו בטורקיה 😍
קבב טורקי אדנה כמו במסעדות בטורקיה 🇹🇷 🔪
עם המשחיז והסכין של *GLOBAL* תוצרת יפן, לקיצוץ קליל וטוב!
בשיתוף עם:
@lublinsky_knives
@global.knives.israel
מצרכים ל-8 קבבים גדולים:
700 בשר…
source
עוגיות שוקולד צ'יפס כשרות לפסח
צלי בקר קלאסי | לייזה פאנלים
אין קל מזה
אין חג פסח אצלנו בלי צלי קלאסי חתוך לפרוסות תמיד מצליח. תמיד נגמר עד הסוף
אני מאוד אוהבת להגיש עם זר גזרים ואת תפחי האדמה לאפות בנפרד (יש מתכון)
קפצתי…
שקד מ"חתונמי" חשף את המתכון הסודי
1 חותכים את העגבניות לקוביות (עם הקליפה). חותכים…
עוגת תפוזים גבוהה ואוורירית כשרה לפסח
החג הוא רק תירוץ: עוגת שוקולד כשרה לפסח מ-2 מרכיבים
שואו עוד לפני שההופעה מתחילה: העונה החמה והטעימה של קו רקיע
ללילה אחד, על פינת הבר של מסעדת אדמתי, אפשר להמשיך לקוות
התחדשות, וטעם: 3 תוספות אביביות לשולחן הסדר
עם קיצור דרך מושלם: תבשיל עוף ושעועית לבנה שצריך רק אורז
ההמבורגרייה החדשה שמעמידה את כל כפר סבא בתור
במשך תקופה ארוכה ראינו כאן עוד…
גלידת חלב האם הראשונה בדרך, והרשת מפמפמת התלהבות
פודיק ביוטיוב: פסטרמה מעושנת בדבש חרדל שום ולימון פיצוץ של חלבון 💥
פסטרמה מעושנת בדבש חרדל שום ולימון 🐔🍋🍯
מצרכים:
2 יחידות בשר הודו גדולות
0.25 כוס שמן זית
2 כפות דבש
1 כף פפריקה מתוקה
0.5 כפית כורכום
0.25 לימון סחוט (רבע לימון)
3 שיני…
source
תסמינים של קיץ: קורונה מחבית ועוד עניינים חמים
עוגת מוס שוקולד ובראוניז ללא קמח – קרוטית
מערבבים את מצרכי הבראוניז ומעבירים לתנור, בזמן שהבראוניז מתקרר מקציפים קצפת, מערבבים עם שוקולד ויש לכם מוס משגע שמניחים על הבראוניז. קצת קישוטים מעל ומתקבלת עוגת…
סלמון עם עשבי תיבול ולימון כבוש
בראוניז 100 שעות
3 מתכונים מכסחי חמץ לארוחות צהריים מהירות
מאסטר בשר ואימפריית בשר מכינים ביחד משתה בשר. בהצלחה לכולנו
פלאן דה קסו מפורטו ריקו
דולצ'ה מילה, סביון: יהונתן שרביט עשה גלידה, והקיץ הגיע …
מתכוני שמן זית ודבש מהתוכנית "עוטף ישראל"
פרחי כרובית מטוגנים בשמן זית…
פודיק ביוטיוב: עצלנים בכירים פרק 1: עוגיות קינדר 4 מצרכים תנו סתם תגובה 👇🍫😜
יש מצב שמגישים לנו סושי מזוייף וזול שעלול לגרום לנו לחלות
בראוניז פרווה כשרים לפסח
מזמן לא יצאנו בכזה חשבון הוגן ממסעדה
מסעדות משפחתיות אמיתיות אינן דבר…
המסעדה האהובה חוזרת, בפורמט שווה אפילו יותר
Ramesses by The Box, תל אביב יפו
Out of the Box…
דג במלח
דג במלח! 🐟
אחת המנות האייקוניות ופשוטות שאפשר להכין, והיא גם באמת מאוד טעימה.
משהו בבישול תחת ערימה של מלח מוציא דג טעים בדיוק במידה והדג שומר על מקסימום עסיסיות.
את הדג ושאר המצרכים למתכון הבא קניתי בסניף קרפור השכונתי שלי, איפה שאני עושה את רוב הקניות היומיומיות שלי 😁
יש למותג קרפור מגוון ענק של מוצרים איכותיים במחירים ממש טובים!
פרסום ממומן בשיתוף @carrefour_israel
מה צריך לדג?
דג גדול וטרי – אני השתמשתי בברמונדי
מלח גס – 2 קילו לדג גדול, אפילו יותר לדג גדול יותר
עשבי תיבול – השתמשתי ברוזמרין
פרוסות לימון
שמן זית
מים
לתפוחי האדמה:
תפוחי אדמה קטנים שהרתחתי בסיר עם מים (מתחילים במים קרים) עם כמה כפות של אבקת מרק עוף, מלח ושיני שום פרוסות.
סיננתי את תפוחי האדמה ושמרתי את השום. ערבבתי עם שמן זית ושמיר והמלחתי לפי הצורך. תוספת טעימה ופשוטה בלי סיבוכים.
איך מכינים את הדג?
1. נורא פשוט. בקערה גדולה מערבבים את המלח הגס עם מעט מים עד קבלת מרקם כמו של חול לח. רצוי שהמלח לא ירגיש מאוד מאוד רטוב אלא רק לח ומעורבב היטב.
2. מורחים את הדג בשמן זית, מכניסים אליו את הלימון ועשבי התיבול שרוצים.
3. על תבנית אפייה עם נייר אפייה קוברים את הדג במלח הלח ומכניסים לתנור על 200 מעלות למשך כ-30 דקות (לדג גדול) או אם השתמשתם במדחום עד שהמדחום מראה 55 מעלות.
4. מוציאים מהתנור, נותנים לו לנוח 3 דקות ובזהירות שוברים את קליפת המלח. מכיוון שלא השתמשנו בחלבונים המלח לא כל כך קשה לשבירה. מקלפים את העור ומגישים 😁
לצפייה ביוטיוב
עוגיות שקדים לימוניות נמסות בפה לפסח
פודיק ביוטיוב: כדורי שוקולד דובאי הזויים 💥💥💥💥מה דעתכם? תגיבו!👇
כדורי שוקולד דובאי מטורפים! 🔥🔥🔥
מצרכים:
1 שרוול פתיבר 250 גרם
12 קוביות שוקולד מריר
0.75 כוס חלב (שלושתרבע כוס בנפח 240 מ”ל)
50 גרם חמאה (רבע חבילה)
3 כפות קקאו
4 כפות…
source
הפסח הזה לא מתפשרים: הפתרונות הכשרים שלא הכרנו
חלה מקומחת מ-4 רצועות | מתכון של קרן אגם
1 מנפים את הקמח למיקסר. מוסיפים שמרים יבשים,…
אחרי המסעדה הכשרה, יהונתן שרביט פותח גלידרייה-פטיסרי
כמה רעש עושה כריך אחד??? הקראנצ'י קראנץ' רויאל של …
מילקי הצטרף קצת באיחור לטרנד העולמי. היה שווה לחכות
טארט בצלים ממולאים סוחט מחמאות
בין העיר לחוף הים, בין פראג לנתניה, אדל רוצה רק לחבר
משייה, תל אביב: ברור שמדובר במקום חיובי, אבל יש עוד דרך לעבו…
עוגיות שקדים ללא גלוטן | מתכון של עדיקוש
עוגת תפוחים ללא גלוטן | חן במטבח
רכיבים
4 תפוחים ירוקים עדיף מסוג גרנד סמית, קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
¼ כוס מיץ לימון סחוט
4 ביצים גדולות
1 כוס סוכר
¾ …
בראוניז שוקולד פרה עם תלוליות ממרח פיסטוק קראנץ' – קרוטית
שילוב מיוחד בין בראוניז שוקולד פאדג’יים שמכינים עם שוקולד פרה מריר ביחד עם תלוליות של ממרח פיסטוק בהשראת ממרח דובאי שגם בתוכו מככב השוקולד רק שהפעם מדובר בשוקולד…
קריספי צ'יקן בציפוי תפוצ'יפס – קרוטית
תפוחי האדמה שגדלים בשדות העוטף והופכים לחטיף תפוצ’יפס האהוב מהווים כאן ציפוי קריספי ופציח. עם מליחות עדינה וקראנץ’ משגע. וכן, אפשר גם לאפות.