מתכונים

פודיק ביוטיוב: סירניקי לביבות גבינה רוסיות בתנור פחות קלוריות פחות סוכר מושלם לארוחת בוקר ערב חנוכה❤️🔥



סירניקי – לביבות גבינה רוסיות בתנור 😍
פחות קלוריות, פחות סוכר! מושלם לחנוכה – הילדים יתאהבו בלביבות האלו! בשיתוף עם @tru_hoo

מצרכים:
1 גבינת טוב טעם / כנען / טבורוג (500…

source

פאי רועים (צמחוני)


פאי רועים 🌱 צמחוני🌱 בלי התפשרות על הטעם!

מוקדש לקהל הצמחונים אבל אם בא לכם להשתמש בבשר לכו על זה!
עבור שומרי הכשרות השימוש בתחליף בשר מאפשר לנו להוסיף כמה חלב וגבינה שנרצה וזה לכשעצמו דבר נהדר!

פרסום בשיתוף אסם בישולים

רוצים את המתכון המלא הכתוב?
חפשו בגוגל ״בן שי אסם בישולים פאי רועים צמחוני״ ❤️
לצפייה ביוטיוב

פודיק ביוטיוב: קולורבי ממולא או חמוסטה הפוך? איך תקראו לו? המנה המושלמת לשבת המלכה תגיבו 👇😍



חמוסטה הפוך או קולורבי ממולא עם בשר סיסקה?
איך תקראו לזה? תכתבו לי בתגובה למטה 👇

מצרכים לסיר סוטאז’ רחב:
7 קולורבי בינוניים גבוהים
0.75 כוס שמן זית (שלשותרבעי כוס)
800…

source

פודיק ביוטיוב: מרק בצל לחורף עשיר טעים ומטורף בקערות לחם שהכנתי במתכון הקודם 🧅🔥 תגיבו 👇



מרק בצל עשיר לחורף🧅
מנחם וטעים ברמות קשות!

מצרכים למרק בסיר גדול:
7 בצלים גדולים
50 גרם חמאה (קובייה)
3 כפות שמן זית
1 כפית פלפל שחור גרוס
1 כף מלח או לפי טעם
0.5 כפית…

source

פודיק ביוטיוב: קערות לחם למרק מושלם לחורף רוצו להכין ותגיבו איזה מרק תרצו שאכין בקערות האלו 👇



קערות לחם בקלי קלות + פירורי לחם!
מושלם לחורף! איזה מרק להכין בהן? תרשמו לי בתגובה למטה👇

מצרכים ל-3 קערות לחם בינוניות:
1.25 כוס ורבע מים חמימים (לא חמים מדיי! כ-110…

source

תמצית וניל בת 6 חודשים


תמצית וניל סבב 2

לפני חצי שנה הכנתי תמצית וניל ועכשיו הגיע הרגע לפתוח אותה…
הבעיה היא שבסקר שערכתי בסטורי אמרו לי להגדיל ולא להשתמש… אז בואו נגדיל!
(כמו שניק עשה 😁)

להכנת תמצית טובה שתהיה טעימה יותר מתמצית קנויה צריך קצת להשקיע, גם במקלות וגם בזמן.

יחסים:
כןס וודקה/רום
5-6 מקלות וניל (15 גרם)

*מחכים מינימום חודשיים או 6-12 חודשים כדי שהטעמים יצאו.
*מחממים בסוויד על 63 מעלות ל-3 שעות כדי לזרז את התהליך (לא חובה)
לצפייה ביוטיוב

פודיק ביוטיוב: שניצל נקניקייה קריספי מטורף אמאלה איזה ביס עם מטבוחה חציל מטוגן ועוד תנו לייק מהר 💥👇



שניצל נקניקייה בלחמנייה! 🌭💥🔥בשיתוף ממומן עם טירת צבי @tirat_zvi

מצרכים:
1 חבילת נקניקיות טירת צבי
2 ביצים
1 כפית חרדל
1 כפית מיונז
1 כפית קטשופ
1 כפית מלח
1 כוס קמח
1.5…

source

סופגניות יוגורט אבל בגרסת המשק


סופגניות ביס וואו מיוגורט עיזים מיוחדות!
במימון משק צוריאל

אני קורא למתכון הזה ״מתכון 2״, למה מתכון 2? כי הוא הכי קל בעולם לזכור בעל פה בגלל שכל המרכיבים הם 2.
2 גביעי יוגורט עיזים 3.5% של משק צוריאל שנותן מרקם וטעם מיוחד לסופגניות האלו,
2 כוסות קמח
2 ביצים
2 כפיות אבקת אפייה
2 כפות סוכר
2 כפיות תמצית וניל
קורט מלח ואבקת סוכר להגשה.
זה הכל ואני מבטיח לכם שזה ביס נורא כיפי וטעים בלי הרבה עבודה 😋
הכי כיף במתכון הזה שמדובר בבצק מתוקן מתקתק עם טעמים עדינים של וניל ויוגורט עיזים שעושים אותו טעים נורא, בפנים רך וחמים ובחוץ פריך ופציח!

איך מכינים?
1. מערבבים בקערה את כל המרכיבים הרטובים טוב טוב עם הסוכר והמלח.
2. ⁠מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים עד שאין קמח יבש. זה בסדר אם יש קצת גושים, הכי חשוב לא לערבב לזה את הצורה אחרת המרקם יפגע.
3. ⁠מכסים לרבע שעה. בנתיים מחממים שמן עמוק ל160-170 מעלות. חשוב מאוד למדוד את הטמפרטורה אחרת הסופגניות עשויות להישאר חיות בפנים.
4. ⁠יוצקים כדורי בלילה לתוך השמן ומטגנים למשך כ-5-8 דקות, עד שיש צבע זהוב כתום ויפה לכל סופגניה. אולי כדאי לפתוח אחת בשלב הזה ולוודא שאכן טוגנו כמו שצריך.
5. ⁠מסדרים בכלי הגשה ובוזקים ים אבקת סוכר 🤩
6. ⁠טעים!!!
לצפייה ביוטיוב

תפריט נגישות