מתכונים
ג'ולוף פרגיות עם אורז ב-10 דק
קציצות עוף מרוקאיות עם לוביה ותאנים
1 מכינים קציצות: במעבד מזון, טוחנים בצל ועלים…
סלט עם גבינה צפתית צרובה
1 חותכים ירקות לסלט ומכינים את הרוטב.
2 פורסים את…
צפון, דרום, והרבה שקיעות טעימות: מדריך האוכל הגדול לסוכות 20…
זריחה, שקיעה, חומה: המגדל לוקח את ירושלים לטיול שמגיע לה, ול…
בראסרי 18 עבר מצד לצד בתל אביב, עם פריז במזוודה
הכירו את מתחם הפודטראקס של נהריה
ב-2018 הם היו חידוש פורץ דרך, ב-2021 כבר היה ברור שזה…
פודיק ביוטיוב: 17 קינוחים שווים לצאת יום כיפור סרטון שחובה לגזור ולשמור 😱🔥
17 קינוחים שווים לצאת יום כיפור סרטון שחובה לגזור ולשמור 😱🔥
source
יש אנשים שרק עכשיו מגלים איך גדל שומשום – והם בהלם
לא יכולתי לאכול במשך חמש שנים
מאז האודישן שלה ב"מאסטר שף", סיפורה החריג של…
הטיפ של עדי מרום שישדרג את מנות הבשר שלכם
אם יצא לכם להכין תבשיל בשר ופשוט הכנסתם הכל…
סלט קולסלאו מקסיקני צבעוני: השדרוג המרענן שיכבוש את השולחן ש…
הייתי צריך הלוואה גדולה, לא אישרו לי
אל האודישנים ב"מאסטר שף" מגיעים מתמודדים…
תחת גפנו או תחת תאנתו? כשג'ין מאירלנד פוגש אפריטיף מצרפ…
הפתיחה החדשה שמרעידה את כל באר שבע (ובצדק)
צפון
iSushi, חיפה
אסייתית חדשה נפתחה בעיר תחתית…
הקשר המפתיע בין דנה זרמון למתחרה הריאליטי
טעם טוב וחוש אסתטי מפותח מניבים הרבה כשרונות,…
בלילה אחת שתי עוגות חלום
זוגיים אס כמו שאני אוהבת בלילה אחת שתי עוגות והפעם תחת השפעה סטארבאקסית בואך פיפט אבניו
סמנו אקזיט על העוגות האלה
שתיהן נפלאות לשבירת הצום
אחת לימונית…
המערה הסודית של אוקוקו היא מסע לעבר וקפיצה לעתיד, כאן ועכשיו
מרק עוף אסייתי ברבע שעה הכנה
הנקניקיה המפורסמת של ת"א חוזרת. ל-32 שעות בלבד
3 ארוחות צהריים מהירות שיחזיקו אתכם עד כיפור
מרק שורבה
ירדו כמה טיפות של גשם? אנחנו ממש לא…
טוסט פסטה בטוסטר | מתכון של יעל קצב
1 שמים נייר אפייה בטוסטר פסים ומחממים.
2 מניחים…
משחק של מתוק ומלוח: האמפנדס שסחפו את השופטים
אמפנדס בשר | מרסלה שלח
50 גרם שומן בקר
190 מ"ל מים…
עוגיות קוביות ריבה – קרוטית
14
בין אם אתם אנשים של תה או הפוך, חליטה או אספרסו תודו שאין כמו משהו קטן ומתוק לצד המשקה החם של הבוקר או הערב. חוץ מהעובדה שמדובר בשידוך המושלם כיף גדול להניח על…
ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות – קרוטית
500
ניתן להשתמש כאן בכל פסטה שאתם אוהבים. מספגטי ועד טליאטלה או קונכיות קטנות. אופציה נוספת היא להכין את כדורי הבשר עם 4 כוסות מים ולא 3 ואז בסוף להוסיף כוס פתיתים…
מתכונים עם ירקות ירוקים מהתוכנית "עוטף ישראל"
השבוע בתוכנית מארח עומר מילר את אילן יוחנן,…
הבישול עזר לי לשכוח שארבעת הילדים שלי במלחמה
קשה לשכוח את מבחן הכניסה של יעל יעקבי לנבחרת…
הפוסט המפתיע של רותי ברודו
אין ספק שעולם המסעדנות הוא כנראה אחד מתחומי…
להשתמש במרק עוף זה מזעזע בעיניי
מוצרים כמו אבקת מרק עוף ושימורים יכולים להיחשב…
אל תזרקו חטיפי תפוחי אדמה ישנים: טריק פשוט יחזיר להם את הקרא…
קציצות דגים ברוטב קישואים עם תפוחי אדמה – קרוטית
1
את הקציצות האדירות האלה גם ילדים יאהבו. יש להן מרקם רך, טעם עדין ורוטב שקצת מזכיר את הסירים של הגן. ולצד הקציצות תמצאו קישואים רכים רכים עם המון בצל מתמסר…
סלט בורגול עם סלק, אגסים ופקאנים – קרוטית
3
סלט שהוא חגיגה של טעמים ומרקמים. קצת מתוק וצ'ואי מהתמרים, קצת עסיסי מהאגסים, קצת מלוח ובועט מעשבי התיבול והבורגול וגם קראנצ'י בזכות הפקאנים. הכל בסלט אחד…
ריבועי הפתיתים שהקסימו את השופטים
ריבועי פתיתים מטוגנים על תרד | מאיה מלמד
2 כוסות…
פודיק ביוטיוב: פחזניות פרווה שוקו וניל מושלמות לצאת צום כיפור ולשבת קודש ❤️
פחזניות פרווה בטעם שוקו וניל
מצרכים:
100גרם מחמאה חתוכה לקוביות
0.5 כוס חלב סויה
0.5 כוס מים
1 כף סוכר
1 קמצוץ מלח
1 כוס קמח
4 ביצים L ועוד חצי ביצה אם צריך
לקרם:
1 גביע קצפת…
source
הגומי שהישראלים הכי אוהבים: תוצאות סקר mako
אחת הבקשות שחוזרות על עצמן בחבילות לחיילים –…
עוגיות תמרים ופקאנים מדהימות | מתכון של קרן אגם
1 מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור…
הבירה הישראלית הטובה בעולם. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
"גם ב-1933 זה התחיל ככה": מסעדה בגרמניה אסרה כניסת…
ככה אף פעם לא ראינו את חיים כהן ואייל שני
לא בכל יום נכנסת להיבחן ל"מאסטר שף" מורה נמרצת…
עוגת תפוזים רכה עם קינמון ואגוזים
כופתא קבב עם כרובית וטחינה
מול בראנץ' סופ"ש של הגריל רום, אפילו יום ראשון מסכ…
בן אנד ג'ריס ונטפליקס עשו עונה שנייה. התוצאה בינג'
נפלא וגרוע באותה ארוחה: שילה החדשה של שרון כהן היא מסעדה מזג…
האם השווארמה הטרנדית הזו שווה את ההייפ (ואת התור)?
הרשתות החברתיות בישראל מתפוצצות לאחרונה ממנה…
כך תכינו את העוגה שהשופטים עפו עליה
קינוח שכבות קרמבל, אגוזי לוז ,קרם סלק ומוס…
איך להכין סושי בבית – בקלי קלות – קרוטית
להכין סושי בבית נשמע כמו משימה מסובכת ששייכת רק למי שמאומן בכך, אבל האמת היא שמדובר בהנאה גדולה ולא מאוד קשה להכנה. בעיקר אם משחררים את הרצון להכין סושי בול כמו…
באגט פינוקים – ארוחת ערב מהירה וטעימה – קרוטית
3
זה לא בדיוק מתכון אלא יותר רעיון טעים במיוחד לאמץ לארוחות ערב או בוקר. כזה שמתאים באמת לכולם. לזה שאוהב ביצים ולהיא שלא. לזאת שאוהבת תירס ולהוא שמעדיף טונה או…
היא הדבר שאני הכי אוהב במטבח
אחת לכמה זמן השופטים מתאהבים במתמודד שמגיע…
5 סלטים קלים ומעולים שמכינים בפחות מרבע שעה
סלט טוב זה משהו שאנחנו תמיד שמחים בו, בטח אחרי…
לכתבה המלאה »
מתכונים לארוחת בוקר שיזכירו לילדים שאתם מתים עליהם
לביבות פירה ומוצרלה
הן מאירלנד במקור, ונאכלות…
פודיק ביוטיוב: מכונת הקפה של דלונגי לה ספציאליסטה מה אוהבים יותר מילקשייק קפה או קפה קר תגיבו👇❤️
נשאר מלא אוכל? 11 כללים חשובים להקפאת שאריות
תנו לנו לנחש: הכנתם יותר מדי אוכל. איך ידענו? כי…
לכתבה המלאה »
זה בעלה המפורסם של מתמודדת הריאליטי
למרות שב"מאסטר שף" ללא ספק האוכל הוא מרכז…
קרפצ'יו דלעת ודבש של סיוון בריק חן
קרפצ׳יו דלעת עם רוקט, דבש ופטה – סיוון בריק חן
…
כשאבא שלי ראה אותי בסינר, הוא היה נלחץ
"נשים למטבח" זו ללא ספק שורה שנשמעה פעמים רבות…
מלחמת הרימונים: שני טיפים לפירוק רימון שיחסכו לכם כתמים ובלג…
קציצות עוף ברוטב עם קישואים – סיר שהוא בית – קרוטית
2
קציצות עוף, סופר רכות, ברוטב מלוח-מתוק עם קישואים שנמסים בפה שהכי טעים להגיש לצד אורז או פירה שסופג את הטעמים. ארוחה שילדים ממש יאהבו, כזאת שמתאימה גם לילדים…
כל המתכונים לארוחת החג של חיים כהן
השנה אנחנו חוגגים את ראש השנה בצל המלחמה, בצל…
3 מתכונים עם רוטב 1
בואו נהפוך אתכם לבשלנים 👨🍳
מוקדש לכל מי שחוששים או מפחדים להיכנס למטבח – תעקבו אחרי ותראו איך אתם מצליחים!
להרים ארוחה ולבשל לא צריך להיות מורכב ובטוח לא צריך להלחיץ אתכם ובסרטון הזה אני רוצה להראות לכם איזה פשוט זה יכול להיות!
3 מתכונים עם בקבוק טריאקי אחד של אסם
אותו בסיס עם טאצ׳ שונה בכל אחד והנה ככה הכנו גם סלט כיפי, גם סלמון מרשים וגם תבנית עוף משפחתית וחגיגית!
רוצים את המתכון הכתוב?
חפשו בגוגל
״אסם בישולים סלט כרוב אסייתי בן שי״
״אסם בישולים חלת סלמון בן שי״
״אסם בישולים עוף מקורמל בטריאקי בן שי״
פרסום ממומן בשיתוף אסם נסטלה
לצפייה ביוטיוב
מאפה פילו בשר לחג
מאפה פילו בשר טעים טעים לחג הקרוב או לכל ארוחה משפחתית בה תרצו להשוויץ קצת 😉
פילו קריספי
בשר לה מרשה מתובל ומתקתק עם בצל וצנוברים
קצת רכז רימונים ויש לכם מנה חגיגית ומעולה לכל אירוע!
את הבשר קניתי מהקצביה של קרפור, בחרתי נתח צלעות טרי ואיכותי של לה מרשה וביקשתי שיטחנו לי במקום. הכי טוב!
טיגנתי את הבצלים בשמן זית קרפור ואחר כך תיבלתי בסילאן של קרפור, בקיצור הרבה דברים טובים, צפו בסרטון 😁
מה צריך?
חבילת דפי פילו
קילו בשר טחון לה מרשה של קרפור
3 בצלים גדולים
שמן זית
חצי כוס צנוברים
כף ראס אל חנות
4 כפות סילאן
4 כפות רכז רימונים
מלח לפי הטעם
פלפל שחור או 5 פלפלים חצי כפית
חופן עלי נענע קצוצים
לברשה ביצה אחת + שלוק מים
שומשום, גרעיני רימון ועלי נענע לקישוט
מה עושים?
1. קולים את הצנוברים במחבת יבשה.
2. בסיר סוטאז גדול מחממים שמן זית ומטגנים 3 בצל לבן קצוץ.
3. מוסיפים את הבשר הטחון, מפוררים, מבשלים עד שהנוזלים
התאדו ומטגנים עד שהשחים מעט.
4. מתבלים עם כל התבלינים, מערבבים ושמים בצד.
5. פותחים חבילת דפי פילו, מברישים בשמן זית או ספריי שמן זית, ממלאים ומגלגלים בלי להגיע לשוליים (ראו סרטון) ושמים בתבנית משומנת.
6. מסדרים יפה את דפי הפילו הממולאים בתבנית, מברישים בביצה עם מעט מים, מפזרים שומשום ומכניסים לתנור על 180 מעלות למשך 30-40 דקות.
7. מקשטים בגרעיני רימון ועלי נענע
בשיתוף ממומן עם קרפור
לצפייה ביוטיוב
בצד הנותן: מתנות אלכוהוליות לחגי תשרי
פודיק ביוטיוב: לחוח תימני אסלי אורגינל – איך להקפיא ולהפשיר לחוח + איך לקרר במקרר ולשמור על טריות 🔥
לחוח תימני אסלי אורגינל + שיטה להקפאה ולקירור במקרר!
איך להפשיר אחרי הקירור שיהיה כמו טרי!
מצרכים ל-8 לחוחים בינוניים:
2.5 כוסות קמח לבן רגיל
1 כפית שמרים יבשים
1 כך…
source
שנה חדשה, כרם חדש, יינות חדשים
קראמבל תפוחים מפורק וחגיגי | מתכון של יעל קצב
7 קינוחי חובה לראש השנה
ריז'יק
עוגת ריז'יק, שיש הקוראים לה מדוביק והם…
ג'הג'ה מנגנת בלגנה איטליאנה. לראשל"צ לא נותר …
עוגת עקיצת הדבורה של מיקי שמו
ברוכים הבאים למטרלו החדשה, הקיבוץ שבו עדי פרץ למד לשחרר
כבד קצוץ כמו שצריך, עם הרבה בצל מקורמל
"כל כך טעים": הארנצ'יני שהפתיעו את השופטים
ארנצ'יני פריקה עם רוטב חמאת לימון – אנס שחאדה
מאפה עלים במילוי סלמון, שום וירוקים – קרוטית
3
בשנים האחרונות סלמון הפך לאחד הדגים הכי אהובים בארץ. העובדה שמדובר בדג שומני אבל לא מאוד, שיש לו צבע משגע שתופס את העין וזה שהוא בשרני ונמצא בכל חנות דגים,…
קיפודי סלמון ברוטב דבש ושום עם תפוחי אדמה, תאנים ושאלוט – קרוטית
2
פילה סלמון, עם שיטת הכנה מיוחדת שמאפשרת לדג לקבל פנימה את כל הטעמים, ברוטב משגע של דבש, צ'ילי ושום. ולצד הד? תפוחי אדמה זהובים, תאנים מקורמלות ובצלי שאלוט. ארוחה…
אמא הייתה חולת סרטן, לא תפקדה כהורה
שלב האודישנים ב"מאסטר שף" ממשיך ומתמודדים…
מתכונים עם לבנדר מהתוכנית "עוטף ישראל"
השבוע בתוכנית מארח עומר מילר את לילך אסרף ממושב…
פודיק ביוטיוב: קובה במיה מטורפת 2 שיטות עיטוף שונות מתכון גם למרק אמאלה 🔥🔥🔥
קובה במיה מטורף עם 2 שיטות עיטוף למעטפת דקה במיוחד! 🟠🟠🟠
מצרכים למרק גדול וכ-21 קובה:
3 כפות שמן זית
600 גרם בשר טחון (20% שומן! חשוב)
1 בצל לבן בינוני
2 גבעולי סלרי…
source
צריך את כל המרגרינה הזאת?
נדיר מאוד שהשופטים של "מאסטר שף" נוטים להתערב…
אייל שני לרותי ברודו: "את לא מחייכת מספיק"
שירה אליהו נכנסה לאודישן של "מאסטר שף" והצליחה…
זהו נדלק עליה"; "אייל זו ההזדמנות שלך
עוד לפני שפגש אותה פנים אל מול פנים, השופט אייל…
פנקייק, קרם ברולה ואפילו פיצה: מתכונים שמתאימים לכלבים
הדו קרב של דרור מלול ונועם בר ב"מאסטר שף" (פרק…
תפסיקו לבשל אותה: כך תהפכו כרובית פשוטה ל"סטייק" מ…
סלט סלרי, תפוחים ופקאנים – קרוטית
1
הוא קליל, מרענן ובעיקר מאוד מפתיע בשילוב הטעמים ואם אתם לא אוהבים סלרי, כמוני למשל, זה המתכון שיגרום לכם להתאהב בו. השילוב עם הפקאנים הקראנצ'יים, התפוחים…
דג שלם צלוי עם תפוחי אדמה ברוטב עירית, לימון ושום – קרוטית
4
מנה חגיגית, יפהפייה וקוצרת מחמאות שכיף להגיש כמנה עיקרית קצת יותר קלילה מבשר. מומלץ להשתמש כאן בדג ים טרי, מכל סוג שאוהבים, רק הקפידו לרכך את תפוחי האדמה לפני…
פודיק ביוטיוב: מגולגלות קפה ושוקולד לבן הכי טעימות שתכינו בחיים שלכם 🔥 עם מכונת הקפה לה ספציאליסטה של דלונגי
מגולגלות קפה ושוקולד לבן הכי טעימות שתכינו!
עם האספרסו המושלם שהכנתי במכונת הקפה "לה ספציאליסטה" של דלונגי!
מצרכים לרול מגולגלות אחד:
250 גרם קמח
50 גרם אבקת סוכר
1…
source
המסעדות האיטלקיות הכי טובות בישראל לשנת 2025
בשנים האחרונות הטשטש למדי הגבול בין מה שנחשב…
זקס בראסרי הכשרה מכוונת גבוה ולא לגמרי פוגעת
הסתובבנו ברחוב הר הצופים ברחובות במשך דקות…
קליעת חלה עגולה מתוקה | חן במטבח
במתכון הזה אני מראה לכם איך להכין חלה עגולה בקליעה מיוחדת ופשוטה – רק משתי רצועות בצק!
החלה יוצאת…
בייקרי חדש מציב רף שיהיה קשה להתעלות עליו
התדירות שבה נפתחים בייקריז בארץ הולכת ועולה….
לחזור לנשום, מסעדה אחר מסעדה: סיכום שנה בעולם האוכל הישראלי
סטייק ודבש, יש דבר כזה עכשיו: ראש השנה המיוחד של מיטמן
כרגיל, הילדים שלנו יודעים הכי טוב: דבש ישראלי מרגש לראש השנה
פנקוטה זעתר ודבש של מסעדת מונא
רולדת הדבש הטעימה בעולם | מתכון של יעל קצב
3 קינוחים של רון יוחננוב וקרין גורן לראש השנה
בראוניז פרווה עם ממרח לוטוס
כן, כן, קראתם נכון!…
לחם, יין, בית: סיפור אגדה על פלא ישראלי אמיתי, והנשים שעשו א…
צמת בצק עלים עם קרם שקדים ותפוחים
1 מכינים קרם שקדים: שמים בקערת המיקסר חמאה,…
פפריקש עוף עם תפוחי אדמה וניוקי – קרוטית
1
סיר שיש בו ניחוח של בית, צלחת עם טעמים פשוטים אבל מלאים בטוב ובחמימות – פפריקש עוף שיש בו גם תפוחי אדמה רכים שמזכירים את תפוחי האדמה של החמין, וגם ניוקי…
סלט בורגול עם נקטרינות, פקאנים ועשבי תיבול – קרוטית
9
למרות מה שרובנו נוטים לחשוב, סלט טאבולה מורכב מ-90% עשבי תיבול, קצת עגבניות ומעט בורגול דק שנועד לתבל ולתת מעין אויר לסלט שכל כולו עשבי תיבול. מדובר על סלט בועט,…
כך תכינו את הפולקעס שגרם לשופטים להידהם
עוף מטוגן, שי הוכשטיין
לעוף:
3 כרעיים (שוק+ירך)
…
זה לא מכבד לזלזל בטבח יוצר תוכן
במהלך שלב האודישנים של "מאסטר שף" התמודד רון…
תבשיל בשר תפוחי-אדמה סילאן ורכז רימונים
איך אני אוהבת מנות כאלה שמכניסים לתנור והוא כבר עושה בשבילנו את כל העבודה. תבשיל בשר חגיגי, עשיר…
טארט תפוחים, שקדים ודבש שיכבוש את שולחן ראש השנה
שכחתי עם מי אני עושה שת"פ
המתמודדים שמגיעים להתחרות ב"מאסטר שף" חולמים…
יעדים מומלצים: היקבים הקטנים שכדאי לבקר בהם בחגי תשרי
פודיק ביוטיוב: 12 מתכונים לראש השנה 2025 קינוחים מנות עיקריות ומנות ראשונות חובה לצפות ולהכין 🔥
12 מתכונים לראש השנה 2025 קינוחים מנות עיקריות ומנות ראשונות חובה לצפות ולהכין 🔥
מה הכי אהבתם או מה תכינו? תגיבו למטה 👇
source
אורז לבן עם בשר מפורק: המנה שתכבוש את שולחן החג
קציצות פרסה אליפות | מתכון של יעל קצב
רותי ברודו עובדת קשה מדי, אני רוצה להיות משהו צנוע יותר
כשדין טסלר הגיעה לאודישן שלה ב"מאסטר שף", ציפתה…
65-129 שקלים. מדריך ראש השנה ליינות אדומים
עוף חגיגי ומתקתק עם פירות יבשים וקינמון
סלט ירוקים עם תפוחים ורימונים לראש השנה
ארוחה לשבת שמכינים הכי מהר שיש (ושומרים על האנרגיות לחג)
סלט קפרזה משודרג משודרג
נכון שאמרנו שאנחנו…
בשר ודבש בריקוד ישראלי לוהט: ראש השנה המרגש של מרינדו
לחיי כולם, עכשיו: 13 יינות מומלצים לראש השנה, לפי מחיר
דף חדש, מתוק יותר וטוב יותר: עוגות הדבש השוות של ראש השנה 20…
טארט דבש לראש השנה, פלאן ישראלי למרכז השולחן
פרגיות עם פטריות וקשיו – סיר שהוא ארוחה – קרוטית
2
אפשר להשתמש כאן רק בסוג אחד של פטריות או לשלב. כך או כך יצא לכם סיר חלומי.
אל תפספסו: מאות מתכונים לארוחות צהריים מעולות וקלות להכנה.
פרגיות עם פטריות…
עוגת מדוביק לוטוס – קרוטית
11
שכבות דקות ומשגעות של עוגת לוטוס מקורמלת ובין לבין קרם קוקוס וניל קרמי. ולאקסטרה רושם: זילופים של ממרח לוטוס מעל.
עוגה בקוטר 20 ס"מ | 16 מנות
עוגת מדוביק…
פודיק ביוטיוב: בלינצ׳ס פתיבר עם ממרח פתיבר עללחם המטורף שיצא אמאלה קינוח הזוייי!❤️
בלינצ'ס פתיבר מטורף!
מעטפת שוקו ומילוי גבינות בטעם פתיבר! צרחות!!!
מצרכים:
2 ביצים טרופות
1 כוס קמח (כוס בנפח 250 מ"ל)
4 כפות קקאו
1 כף סוכר
1.25 כוס חלב חמים (כוס ורבע)
1 כפית…
source
מצאנו את המרלו הכי טוב בארץ
מרלו פרדס 2023 – חברון
מרלו פרדס 2023 מבית יקב רמת…
מחשבון היין: כמה בקבוקים לקנות לארוחת החג?
קציצות בקר ברוטב בצל מקורמל וערמונים
השגנו את המתכון לעוגת המיליון המוגזמת של עומר לוי
עומר לוי היא לא אחת שתחגוג מיליון עוקבים עם…
העוגות הכי טובות לראש השנה 2025
עוגת קרם מדוביק, פיצי
נתחיל בסוף: המדוביק של…







































