השוואה חכמה של קרנות השתלמות (פרסום)

מתכונים

ספגטי אנשובי שום ופירורי לחם

בן שי 28 באוקטובר 2024 מתכונים


פסטה אנשובי, שום ו״פרמזן״ פירורי לחם

פסטה ״בסגנון״ אליו אוליו המוכרת עם תוספות שמקפיצות את הטעם ומרקם בכמה דרגות למעלה בצורה ממכרת וטעימה!

התוספת של אנשובי מוסיפה אוממי ושפיצים של טעם שרק אנשובי טוב יכול לתת. אל תירתעו ממנו, אנשובי הוא חבר כשמשתמשים בו נכון 🤤
מעל הכל מגיע ה״פרמזן של עניים״ שהוא למעשה פירורי לחם מטוגנים מתובלים, תוספת כל כך כיפית שלא תרגישו בחוסרה של שום גבינה (שום דווקא יש 🧄)
אני כמובן משתמש בפירורית זהב של אסם שהם הכי קלאסיים טובים וטעימים לדבר הזה 😋

כמה טיפים להצלחה במתכון הזה:
1. שימו לב שהטיגון הראשוני של האנשובי עם השום והצ׳ילי צריך להיות בול במידה ושלא ישרפו. לכן השתמשו בחום נמוך-בינוני וקצת לפני שהשום בצבע הנכון תורידו מהאש כדי שהשמן החם לא ימשיך לבשל וישרוף את השום.
2. ⁠הסוד לרוטב סמיך הוא באמולסיה, החיבור בין מי הפסטה לשמן הזית. שימו לב להוסיף למחבת מי פסטה בהדרגה ולערבב/להקפיץ באופן ש״יקרים״ ויחבר את השמן עם המים. העמילן שהפסטה שחררה לתוך מי הבישול עוזר בחיבור של המרכיבים. אני ממליץ להוסיף עוד קצת שמן זית חדש בזמן הערבוב כדי לקבל טעם פרשי וגם ליצור יותר רוטב.
3. ⁠שימו לב שמכיוון ופירורי הלחם מלוחים והאנשובי מלוח לא להוסיף יותר מדי מלח למי הבישול של הפסטה, בייחוד בגלל שאנחנו מוסיפים מהם אל הרוטב. מי הבישול צריכים להיות פחות מלוחים מהסטנדרט המקובל.

רוצים את המתכון הכתוב?
חפשו בגוגל ״בן שי אסם בישולים פסטה אנשובי שום ופירורי לחם״

פרסום ממומן בשיתוף אסם בישולים
לצפייה ביוטיוב



פודיק ביוטיוב: קובה תימני המצאה חדשה כבוד לעדה טעים פיצוצים חובה להכין לשבת המלכה 🔥🔥🔥

youtube 21 באוקטובר 2024 מתכונים



קובה תימני שאי אפשר להפסיק לאכול! 🔥🟡

מצרכים לסיר גדול:
2 גזרים
2 בצלים
0.5 צרור כוסברה
3 כפות שמן זית
2 מח עצם
7 שיני שום
9 תפוחי אדמה קטנים
1 כף מלח
1 כפית פלפל שחור…

source

פודיק ביוטיוב: ברד פודינג 5 דקות עבודה פחות קלוריות פחות סוכר שיגעון חושים 🔥🔥🔥

youtube 19 באוקטובר 2024 מתכונים



ברד פודינג פחות קלוריות פחות סוכר🔥🔥🔥
עם המוצרים המעולים של TRU ו TRUVIA!
בשיתוף ממומן עם @tru_hoo

מצרכים לתבנית 20X30:
1 קוביית חמאה למריחה
1 חלה גדולה
4 ביצים L
1 קמצוץ מלח
1…

source

פודיק ביוטיוב: קציצות בקרם קוקוס קארי וצ׳ילי הכי טעים בעולם יאבלולו שמבלולו🔥🌶️

youtube 15 באוקטובר 2024 מתכונים



קציצות בקרם קוקוס קארי וצ'ילי 🔥🌶️
בשיתוף עם מחסני חשמל @pay_ngo
בזכות השואב שוטף של Eufy שאבתי את הלכלוך במטבח
קוד קופון לקבלת 10% הנחה: Shahar באתר של מחסני חשמל
(המבצע עד…

source

חיתוכיות גבינה – ללא תוספת סוכר – קרוטית

krutit 15 באוקטובר 2024 מתכונים

שכבות של בצק פריך (אפשר גם עלים) ובינהן מילוי גבינתי משגע בלי תוספת סוכר. רק טורפים את מצרכי המילוי, מעבירים לתבנית עם הבצק וקדימה לתנור.

רוצים לקרוא עוד קצת על…

למתכון או הכתבה המלאים »




לחמניות ביס בייגל בלי קמח מ-3 מצרכים – קרוטית

krutit 14 באוקטובר 2024 מתכונים

השבוע בקושי התחיל וכבר הכנתי אותן 3 פעמים. הן נפלאות, משביעות, רכות וטעימות ומכינים אותן מ-3 מצרכים עיקריים ובלי טיפת גלוטן. כל מה שצריך זה לערבב את המצרכים, ליצור…

למתכון או הכתבה המלאים »




אודות | תקנון | פרטיות | הצהרת נגישות
"1440" הוא מנוע חיפוש חדשות המציג קישורים לידיעות חדשותיות שהינן בזכות מלאה ובאחראיות אתרי המקור בלבד!

תפריט נגישות