השוואה חכמה של קרנות השתלמות (פרסום)

מתכונים

הספגטי מיטבולס מהיפה והיחפן

בן שי 14 בפברואר 2024 מתכונים


הספגטי הרומנטי של דיסני מהיפה והיחפן!
פרסום ממומן בשיתוף @bishulim_osem

קציצות סופר רכות ונימוחות עם רוטב עגבניות טעים, מהיר ופשוט של פרפקטו. משדכים לרוטב גם את הספגטי המעולה של פרפקטו ואתם מסודרים ליום הזה ולכל יום בשנה בעצם!

המתכון הכתוב בלעדי לאתר אסם-בישולים.
״בן שי אסם ספגטי מיטבולס מהיפה והיחפן״ בגוגל
לצפייה ביוטיוב



סביצ׳ה עשבים

בן שי 11 בפברואר 2024 מתכונים


מלא זמן רציתם סביצ׳ה אז הנה אחד מגניב מאוד!
אני קורא לו סביצ׳ה עשבים 🍀

הרעיון של סביצ׳ה הוא לקחת דג נא, לכבוש אותו עם מיץ הדר כלשהו (חומצה) בצורה ש״תבשל״ את הדג ללא חום. נכון שהוא הופך לכזה לבן? אז זה.

תשחקו עם זה איך שבא לכם, זה כזה מאכל דינאמי שאפשר ללכת איתו למלא כיוונים שונים.

מה שמתי פה?
*אין כמויות מדויקות
דג פארידה נא
מיץ לימון
מלח
פטרוזיליה קצוצה גס
נענע קצוצה גס
בצל ירוק דק
בצל שאלוט קצוץ דק
פלפל חריף אדום
אשכולית אדומה
צנוניות בעיקר ליופי

איך הכנתי?
1. ערבבתי את הדג עם מיץ לימון ומלח ונתתי לו לעמוד כ-2 דקות לכבישה קלה. ככל שזה ישב ביחד יותר זמן הכבישה תהיה חזקה יותר.
2. הוספתי את יתר המרכיבים, ערבבתי וטעמתי.
אם חסרה לי עוד חמיצות – מוסיף לימון,
אם חסרה לי עוד מליחות – מוסיף מלח.
3. מגישים וטורפים!
לצפייה ביוטיוב



לחם קוטג' ושיבולת שועל מ-3 מצרכים – קרוטית

krutit 11 בפברואר 2024 מתכונים

בלי ללוש, בלי התפחה, בלי קמח. מערבבים, מניחים בתבנית ולתנור. והוא יוצא וואו! זה באמת לחם פלא והוא מצטרף ללחם טחינה שהתפרסם כאן לפני לא מעט שנים וכבר הפך לדייר קבע בכל…

למתכון או הכתבה המלאים »




פודיק ביוטיוב: 5 מתכונים לקובה: קובה סלק, קובה במיה, קובה חמוסטה, קובה דלעת וקובה קוסקוס – בסרטון אחד💥

youtube 9 בפברואר 2024 מתכונים



5 מתכונים לקובה: קובה סלק, קובה במיה, קובה חמוסטה, קובה דלעת וקובה קוסקוס – בסרטון אחד💥
כל המתכונים הרשומים נמצאים בעמוד הקובות באתר שלי פודיק כנסו…

source

סושי קונוס

חן במטבח 7 בפברואר 2024 מתכונים

 

האמת שאני ממש מתרגשת לשתף את הסרטון הזה, פעם ראשונה שאני מצלמת סרטון עם כל הילדים שלי.

כבר הרבה זמן רציתי לעשות איתם משהו מיוחד וחשבתי…

למתכון המלא »




ריזוטו טריפל פטריות

בן שי 6 בפברואר 2024 מתכונים


ריזוטו טריפל פטריות

אפשר להפסיק עם המיתוס הזה שיש רק דרך אחת להכין ריזוטו. אז לא. יש יותר. זה אורז טעים, קרמי במידה שאוהבים ורך במידה שאוהבים.
אז קבלו טייק שלי למנה עם 3 סוגי פטריות משלושה כיוונים שונים.

קודם כל, למה לשטוף את האורז ולהשתמש במים עם העמילן?
העיקרון הזה מבוסס על המאמר בבלוג seriouseats.
כשאנחנו קולים את האורז זה נעשה במטרה לקבל טעמים חדשים, אבל זה מייצר ״בעיה״ – העמילנים הזמינים על פני האורז, אותם עמילנים שאנחנו רוצים שיסמיכו לנו את הריזוטו, מתפרקים בחום הגבוה של המחבת.
העמילנים מתפרקים? ריזוטו פחות סמיך.
אז מה הפתרון? לא לקלות את האורז? מצד אחד כן זה יעבוד, אבל אנחנו מוותרים על הטעם הפוטנציאלי.
אז מה הפתרון השני? אפשר לשטוף את האורז ו״לשמור״ את העמילנים האלו לאחר כך, לאחרי שלב הקלייה.
זה אמנם עוד שלב במתכון אבל זה win-win לשתי הסוגיות.

מה צריך?
אורז ריזוטו (ארבוריו/קרנרולי) – כוס
ליטר מים
גזר
סלרי
כרישה/בצל
קצת טימין
חצי חבילת שמפיניון
חבילה קטנה של פורצ׳יני (15 גרם)
פטריות מלך היער
שמן זית – לפי הצורך
קוביית חמאה
פרמזן לפי הצורך
יין לבן – כחצי כוס
פלפל שחור

איך עושים?
1. שוטפים כוס אורז ריזוטו בקערה עם ליטר מים. מסננים את האורז ושומרים את המים העמליניים.
2. מכינים ציר ירקות: מכניסים לסיר את הגזר, כרישה/בצל, סלרי, טימין, רגלי השמפיניון (תפרידו), הפורצ׳יני וכל המים העמילניים.
מבשלים על רתיחה עדינה למשך כ40-60 דקות.
3. חוצים פטריות מלך היער, חורצים וצולים במחבת עד צבע יפה. פורסים את השמפיניון ומטגנים במחבת עד צבע יפה.
4. מחממים מחבת, קולים במעט שמן זית וחמאה את האורז עד שנהיה ריח קלוי ונעים. מוזגים שלוק יין לבן וממליחים מעט ומצמצמים את היין.
5. מוסיפים את ציר הירקות (מסונן) בהדרגה תוך כדי ערבוב לסירוגין.
אם צריך להוסיף ציר תוסיפו. הליטר צריך להספיק, אם לא תוסיפו מים חמים אחרים.
6. כאשר הריזוטו הסמיך ונהיה אל דנטה במידה הרצויה נכבה את האש, נוסיף הרבה פרמזן ועוד קצת חמאה, מחזירים את פטריות השמפיניון הצלויות ומערבבים עד שנהיה קרמי וכיפי.
שימו לב – הריזוטו גמיש, ניתן לבשל אותו יותר או פחות ואפשר להוסיף נוזלים לריזוטו נוזלי יותר.
7. מגישים עם מלך היער ונהנים!
לצפייה ביוטיוב



כריך של שישי – בלי העוף

בן שי 1 בפברואר 2024 מתכונים


כריך של שישי! חלת שניצל עם מטבוחה של שישי אבל בלי העוף!
פרסום ממומן בשיתוף beyondmeat

אותה חוויה של הכריך כמו עם שניצל אמיתי אבל עם שניצל מסדרת עוף מן הצומח החדשה של ביונד מיט שמבוסס על חלבון אפונה!

מה המתכון?
לחלות (6 יח׳):
330 גרם קמח חלה/לחם (2 כוסות ו-3/4)
מים 150 מ״ל
סוכר 50 גרם(רבע כוס)
שמן 25 גרם (2 כפות)
מלח 6 גרם (כפית)
שמרים יבשים 5 גרם (כפית וחצי)
ביצה (להוסיף עוד כף שמן ו-30 מ״ל במקום)

למטבוחה:
2 קילו עגבניות – עדיף מקולפות
5 פלפל אדום מתוק
3-5 פלפל ירוק חריף
ראש שום שלם מקולף
כף גדושה פפריקה
כף סוכר
מלח לפי הטעם
כוס שמן

חציל מטוגן וטחינה

איך מכינים?
1. מאחדים את מרכיבי הבצק ולשים עד בצק חזק. מתפיחים עד הכפלה ומחלקים ל-6. מאריכים לרצועות וקולעים קליעת 8.
ממליץ לצפות בסרטונים בגוגל למי שלא יודע איך.
מתפיחים שוב עד הכפלת הנפח ואופים על 160 מעלות טורבו ל-15 דקות.
ממליץ לצפות בסרטון שלי על חלות לפני כן.
2. למטבוחה (יש גם סרטון נפרד), מקלפים את העגבניות וקולים בתנור את הפלפלים עד השחמה וכדי לקלף מהם את הקליפה.
מבשלים ביחד עם שאר המרכיבים ומחצית מכמות השמן לשעה-שעתיים עד שהמטבוחה נהיית ריבתית וטעימה.
להוסיף את השמן ולהוסיף מלח לפי הצורך.
3. פורסים חצילים ומטגנים. אני ממליץ להמליח ולספוג מים לפני.
4. ⁠מכינים טחינה.
5. ⁠מטגנים את השניצל של ביונד מיט עד הזהבה יפה.
6. ⁠מרכיבים את הסנדוויץ ונהנים!!
לצפייה ביוטיוב



פודיק ביוטיוב: 6 מתכוני אסאדו בסרטון אחד – מתכונים מומלצים עם אסאדו 🔥 לקרניבורים רציניים

youtube 31 בינואר 2024 מתכונים



6 מתכוני אסאדו בסרטון אחד – מתכוניםמומלצים עם אסאדו 🔥 לקרניבורים רציניים
כל המתכונים רשומים באתר שלי https://bit.ly/3OtGnPT
חפשו ״אסאדו פודיק״ בגוגל וכנסו ❤️🫶
#פודיק…

source

פודיק ביוטיוב: מתכון למשאוושה / מסבחה כמו בכפרים + חריף ירוק אש 🔥

youtube 28 בינואר 2024 מתכונים



משאוושה / מסבחה אורגינלית כמו בכפרים 🔥
+ חריף ירוק ביתי כמו במסעדות

מצרכים:
250 גרם גרגירי חומוס (חצי שקית)
0.5 בצל לבן חתוך ל-2
1 כפית אבקת סודה לשתייה
0.7 כוס טחינה גולמית (שלושתרבע כוס או לפי טעם)
מלח לפי טעם
כפית חמאת בוטנים שטוחה (לטעם אגוזי נוסף)
5 כפות שמן זית
0.5 כפית כמון
1 לימון שלם
0.5 פלפל ירוק חריף
2 שיני שום
1 מעט פטרוזיליה

לחריף ירוק:
250 גרם פלפלים ירוקים חריפים
1 פלפל צ'ילי אדום
3 גבעולי בצל ירוק
1 כף שמן
4 שיני שום
1 כפית סוכר
1 כפית מלח
3 כפות של שיפקה משימורים
1 מעט פטרוזיליה

אופן ההכנה:
1: משרים גרגירי חומוס עם הרבה מים עד לכיסוי למשך לילה שלם.
2: מבשלים את גרגירי החומוס בסיר עם הרבה מים + אבקת סודה לשתייה וחצי בצל לבן חתוך ל-2 עד שהגרגירים רכים (כשעתיים-3 או פחות).
3: בזמן בישול הגרגירים מכינים חריף ירוק: למעבד מזון מוסיפים את הפלפלים הירוקים החריפים (אפשר לנקות את כל החלקים הלבנים לצבע ירוק יותר) פלפל צ'ילי אדום, בצל ירוק, שום, סוכר, מלח, פטרוזיליה, שמן, שיפקה משימורים וטוחנים הכל עד למרקם הרצוי. מתקנים תיבול לפי טעם.
4: מסננים את גרגירי החומוס ושומרים את מי הבישול שלהם בצד (נצטרך קצת מהם למסבחה), מעבירים את הגרגירים המסוננים לקערה ביחד עם הבצל שבושל, טוחנים במכתש ועלי חצי פלפל חריף ירוק, 2 שיני שום, ומעט פטרוזיליה עד שמקבלים מרקם של מעין "משחה", מוסיפים מיץ לימון סחוט טרי ושמן זית ומערבבים, מוסיפים את התערובת הזו לקערה עם הגרגירים.
5: לקערת הגרגירים מוסיפים מעט ממי הבישול שבישלנו איתם את הגרגירים, מוסיפים את הטחינה הגולמית, מלח מעט כמון מעט שמן זית וכפית שטוחה מאוד של חמאת בוטנים לעוד טעם אגוזי (לא חובה אבל רצוי).
6: מערבבים הכל ומועכים עם הכף זה אמור להיות במרקם גס לעומת חומוס. טועמים ומתקנים טעם במידת הצורך.
7: מצלחתים בצלחת עם החריף הירוק שהכנו, עוד קצת טחינה גולמית, גרגירי חומוס מבושלים, כמון פפריקה אדומה מעט פטרוזיליה ושמן זית וקיבלתם מסבחה / משאוושה יותר טובה מבמסעדה! אהבתם? פרגנו בלייק ותגובה טובה, אוהב אתכם!

#חומוס #ארוחתצהריים #מסבחה #משאוושה #שבת

source

סלט פפאיה ירוקה (סופ טאם)

בן שי 25 בינואר 2024 מתכונים


סום טאם (סלט פפאיה ירוקה) כמו בתאילנד!

מאוהב בסלט הזה!! 😋
חמוץ חריף מותסס, שיגעון בפה!

מה צריך?
פפאיה ירוקה חתוכה לג׳וליאנים (קולפן מנדולינה או סכין)
2 שיני שום
צ׳ילי אדום
רבע כוס בוטנים קלוים/מטוגנים
חצי כוס שעועית ירוקה טריה.
סוכר דקלים כ-2 כפות
2 כפות רוטב דגים
2 כפות מיץ לימון
עגבניה חתוכה לרבעים או שמיניות
מחית שרימפס כחצי כף (לא חובה בכלל)
*שימו לב שאתם טועמים ומתקנים תיבול לפי טעמכם!*

איך עושים?
1. כותשים את השום והצ׳ילי, אחריהם הם הבוטנים והשעועית.
2. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב.
3. מערבבים בקערה ביחד עם הפפאיה ואפילו מועכים מעט את הפפאיה שלא תהיה כל כך קשה.
אוכלים ונהנים!
לצפייה ביוטיוב



פודיק ביוטיוב: האשבראונס מקדונלדס סטייל מתכון מחשמל יאבלולו שמבלולו

youtube 25 בינואר 2024 מתכונים



האשבראונס בסגנון של מקדונלדס! 🔥🥔
5 מצרכים בלבד! פרווה!

מצרכים לכ-7 האשבראונ'ס:
3 תפוחי אדמה אדומים גדולים (כ-600 גרם)
1 כפית מלח
2 ביצים L
4 כפות קורנפלור
1 בקבוק שמן לטיגון עמוק

אופן ההכנה:
1: מקלפים ומגרדים 3 תפוחי אדמה אדומים גדולים, מעבירים לסיר עם מים ומבשלים מספר דקות עד שהם מעט מתרככים אך לא יותר מדיי.
2: מסננים את תפוחי האדמה המגורדים ושוטפים היטב, מעבירים לקערה עם מים וקרח, נותנים להם להתקרר, מסננים שוב ואח"כ מוחצים חזק ומנקזים נוזלים לגמרי (רצוי עם בד חיתול!) ומעבירים לקערה
3: לקערה מוסיפים 2 ביצים L, כפית מלח, 4 כפות קורנפלור ומערבבים היטב.
4: מייצרים צורות של האשבראונס ומניחים בעדינות על תבנית עם נייר אפייה (חשוב הנייר אפייה שלא ידבק אח"כ!), מכניסים למקפיא ומקפיאים לגמרי כ-3-4 שעות או לילה.
5: אחרי שההאשבראונס קפאו מחממים שמן לטיגון עמוק ומביאים אותו לטמפ' 170-180 (תבדקו עם אקדח לייזר) ומטגנים עד להזהבה, רצוי להתחיל בלהוסיף אחד (הוא יקרר את השמן) ואח"כ כשהשמן שוב מתחמם להכניס עוד אחד כדי שהטמפרטורה לא תצנח ושההאשבראונס שלכם לא יצאו ספוגים בשמן.
6: מוציאים לרשת צינון ואוכלים, בתיאבון! אהבתם? פרגנו בלייק ותנו תגובה טובה למטה.

#האשבראונס #מקדונלדס #תפוחיאדמה #מטוגן #ארוחתצהריים

source

סלט הכל של אורנה ואלה

lizapanelim 25 בינואר 2024 מתכונים

כל פעם כשרציתי להתאוורר מהמטבח שלי ולאכול בבית אחר, הייתי יוצאת למסלול המסומן ברחוב
וכמו דלת של שכנות טובות נכנסת לשקט המזמין של אורנה ואלה
יושבת ומזמינה לי ולעצמי…

לכתבה המלאה »




פודיק ביוטיוב: מרק תירס תאילנדי בסגנון של ג׳פניקה מתכון מטורף

youtube 24 בינואר 2024 מתכונים



מתכון למרק תירס תאילנדי בסגנון של ג'פניקה 🌽 🍜
עם עוף נודלס קארי אדום והרבה טעם

מצרכים:
3 כפות שמן זית
1 בצל לבן גדול
500 גרם חזה עוף
3 פחיות תירס
1 חתיכת ג'ינג'ר
3 שיני שום כתושות
1 כף גדושה מחית קארי אדום
1 כפית צ'ילי חריף
1 כף שמן שומשום
1 כף מלח או לפי טעם
1 כפית פלפל שחור גרוס
חצי כף סוכר או לפי טעם
1 כף אבקת מרק (לא חובה)
1 פחית קרם קוקוס
2 ליטר מים או יותר (לשלושתרבע גובה הסיר)
1 חבילת אטריות ביצים או אטריות אודון

להגשה:
בצל ירוק
פלפל צ'ילי חריף אדום

אופן ההכנה:
1: חממו שמן זית בסיר גדול חתכו בצל לבן גדול לקוביות וקרמלו עם מעט מלח, אחרי שהבצל התקרמל תוסיפו תוסיפו קוביית ג'ינג'ר תערבבו ואח"כ תוסיפו כף גדושה של מחית קארי אדום, כפית צ'ילי חריף גרוס וערבבו, תוסיפו מעט שמן שומשום ו-3 שיני שום כתושות וערבבו עוד כדקה או שתיים.
2: תוסיפו תירס מ-2.5 פחיות שימורים עם הנוזלים (תשמרו חצי פחית שימורים עם גרעיני תירס בצד), תוסיפו כף מלח כף אבקת מרק פלפל שחור גרוס וחצי כף סוכר ותערבבו, תוסיפו פחית חלב קוקוס ואת המים (עד לכשלושתרבע גובה הסיר) תביאו לרתיחה ואז לעוצמה בינונית ותבשלו כ-20-25 דקות עד שגרעיני התירס יתרככו מעט.
3: בנתיים חתכו את חזה העוף לרצועות דקות (או שתקנו חזה עוף רצועות) אחרי כ-25 דקות פתחו את הסיר וטחנו עם בלנדר מוט עד למרקם הרצוי, תוסיפו את רצועות חזה העוף, תקנו תיבול במידת הצורך.
4: לקראת סוף הבישול תוסיפו אטריות אודון או אטריות ביצים ותבשלו כמו שמבשלים פסטה רגילה. (אפשר גם לפני כל הגשה של מרק להשרות פסטה במים רותחים ולהוסיף למרק לכל מנה)
5: את הפסטה אפשר לגזור כדי שלא תהיה ארוכה מדיי, מגישים עם בצל ירוק טרי ופלפל צ'ילי אדום. בתיאבון! אהבתם? פרגנו בלייק ותנו תגובה טובה.

#מרקתירס #תירס #עוף #ארוחתצהריים #מרקים #חורף

source

חלונות ניו יורק

בן שי 24 בינואר 2024 מתכונים


חלונות ניו יורק של הדסון!
אחת המנות אם לא ה!

(כבר אומר שאין לי קרדיט על המנה או המתכון, המתכון זמין באתר של וואלה, אין לי זכויות יוצרים יאללה ביי)

פרוסות של טטאקי סינטה עם רוטב בטעמי קרמל סויה עשיר עשיר וטעים.
*המתכון לא כשר* אבל יש חלופות למטה.

מה צריך?
חתיכת סינטה ארוכה וצרה כמו בסרטון.
שליש כוס סויה
כף דבש
כפית מיץ יוזו/לימון/ליים
3 שיני שום
גרידת לימון
כוכב אניס או שלוק ערק
כף פלפל שחור שלם
2 בצלי שאלוט חתוכים
200 גרם חמאה קרה
*שימו לב שזאת כמות רוטב דיי גדולה, אפשר לצמצם כמויות או להכין יותר בשר, למנה אחת זה המון*

*איך להפוך לכשר*
1. אפשר להחליף את החמאה במחמאה. לא אותו טעם אבל האפקט יהיה דומה מרקמית.
2. הרוטב מאוד מרוכז בטעם אז אפשר לדלל עם מים או חלב קוקוס עד שמספיק טעים ואז להסמיך עם 1-2 כפיות קורנפלור מהולות במים. מרקם אחר וטעם אחר אבל זה פתרון.

איך עושים?
1. מכניסים את כל מרכיבי הרוטב למעט החמאה לסיר ומרתיחים. מעבירים לכלי עם כל התבלינים ומכניסים למקרר עד שהתקרר או אפילו ללילה שלם עדיף. ככה הטעמים יתחברו טוב יותר.
2. כשעה או יותר לפני הבישול נמליח את הסינטה ונכניס למקרר לבריין יבש. המלח יספג ונקבל בשר טעים יותר וקראסט טוב יותר.
זה לא חובה אבל אני אוהב לעשות.
3. כשרוצים לבשל מוציאים את הבשר והרוטב מהמקרר,
צורבים את הבשר על מחבת מכל הכיוונים
ומסננים את הרוטב לתוך סיר או מחבת, מחממים לסף רתיחה ואז מתחילים להכניס פנימה בהדרגה קוביות של חמאה קרה.
מומלץ לכבות את האש אבל יכול להיות שבגלל שהחמאה קרה ויש הרבה חמאה נצטרך להדליק להבה נמוכה כדי לפצות על הקור.
מערבבים עם מטרפה או בתנועות גליות ונותנים לחמאה להתמזג עם הרוטב.
לאט לאט החמאה תתחבר וכל הרוטב יתבהר.
*מי שרוצה פחות חמאה אפשר לצמצם את הרוטב בחצי (להרתיח אותו) ואז תספיק כמות קטנה יותר של חמאה רק הטעם יהיה חזק יותר.*
4. מגישים יפה ונהנים!
5. מומלץ לנגב את הרוטב עם איזה לחם טוב
לצפייה ביוטיוב



פודיק ביוטיוב: מגולגלות קינדר נוטלה דלמטיות מיוחדות

youtube 22 בינואר 2024 מתכונים



מגולגלות קינדר נוטלה דלמטיות שאתם חייבים להכין!

מצרכים לרול מגולגלות אחד:
230 גרם קמח לבן
20 גרם קקאו
125 גרם קוביות חמאה קרה
50 גרם אבקת סוכר
1 ביצה L
1 כפית מחית וניל או תמצית וניל

למילוי.:
1 חבילת MOVENPICK חלב אגוזי לוז
1 חבילת שוקולד נוטלה
4 יחידות אצבעות שוקולד קינדר

אופן ההכנה:
1: מכינים בצק פריך שוקו: למיקסר מוסיפים את הקמח, החמאה הקרה, אבקת הסוכר, הקקאו, מחית הוניל ומערבבים עד לקבלת מרקם פירורי חולי, אח"כ מוסיפים ביצה (אפשר גם קמצוץ מלח) ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד. מייצרים כדור מכסים ומכניסים למקפיא לכ-10 דקות.
2: אחרי 10 דקות מוציאים ומרדדים בין 2 ניירות אפייה עד לקבלת ריבוע יפה ודק אך לא דק מדי! את עודפי הבצק תשמרו בצד למקרה ותרצו להשתמש בהם שוב וליישר את הריבוע (מדביקים חתיכה בצד הרצוי ומרדדים שוב בין 2 ניירות אפייה)
3: אפשר לקרר שוב את ריבוע הבצק במקרר כ-20 דקות כדי שיהי קל יותר לעבוד איתו. אח"כ מורחים מריחות של ממרח MOVENPICK חלב אגוזי לוז וממרח נוטלה בצורה "דלמטית" כמו בסרטון כדי שאח"כ בטקסטורה יצא לכם חום ולכן במגולגלת. מורחים על כל הריבוע כמות יפה אבל אל תפציצו ביותר מדיי ממרח!
4: שמים אצבעות שוקולד קינדר בצד אחד של הריבוע ומתחילים לגלגל בעדינות בעזרת נייר האפייה מושכים ומשחררים את הבצק ממנו, מגלגלים בעדינות לרולדה ובסיום מכניסים למקפיא לכ-45 דק' עד שעה.
5: לאחר שהרולדה קפאה לחלוטין חותכים את הרולדה ומשאירים את המגולגלות צמודות זו לזו ומכניסים לאמצע תנור שחומם מראש ל-170 מעלות (חום עליון תחתון לא טורבו) לכ-32 דקות בלבד.
6: מוציאים את המגולגלות ונותנים להן להתקרר! אם תיגעו בהן כשהן חמות הן יתפרקו לכם! אהבתם? פרגנו בלייק ותנו תגובה טובה אוהב אתכם.

#מגולגלות #מגולגלותקינדר #קינדר #נוטלה #קינוחים

source

פודיק ביוטיוב: צ׳יפס 4 טעמים 4 תיבולים שונים

youtube 21 בינואר 2024 מתכונים



צ'יפס 4 טעמים 4 תיבולים בקלי קלות
איזה טעם אתם הכי אוהבים? תכתבו לי בתגובה למטה👇

תיבול 1: גרידת לימון, שום כתוש, פטרוזיליה יבשה – צ'יפס סטייל הויטרינה.
תיבול 2: זעתר וסומק.
תיבול 3: תבלין שווארמה, בהרט, מעט כורכום וגריל עוף – צ'יפס בטעם שווארמה.
תיבול 4: פפריקה חריפה וצ'ילי חריף גרוס – צ'יפס חריף.

קטלני למי שרוצה לגוון את הארוחה ו"לתבל" אותה במשהו אחר קצת 🙂
אהבתם? פרגנו בלייק ותנו תגובה!

#ציפס #קריספי #ארוחתצהריים #תפוחיאדמה #מאנץ

source

נאגטס ברוטב חמוץ מתוק

בן שי 21 בינואר 2024 מתכונים


נאגטס עוף מן הצומח עם הרוטב חמוץ מתוק של אתם יודעים מי

פרסום ממומן בשיתוף ביונד מיט

ביונד מיט השיקה סדרת מוצרי עוף מן הצומח חדשה ולכבוד כך החלטתי לצוות לנאגטס את אחד הרטבים שביקשתם ממני כבר מלא זמן.
מתאימים לא רק לצמחונים/טבעוניים אלא גם למפחיתנים והם עשירים בחלבון אפונה.

מהמקפיא ישר לתנור או איר פרייר או לשמן ויש לכם בכמה דקות בודדות נאגטס קראנצ׳ים קלים ומהירים!

מה צריך לרוטב?
רבע כוס ריבת משמש
רבע כוס ריבת אפרסק
2 כפות דבש
5 כפיות חומץ
כפית סויה
חצי כפית חרדל
רבע כפית מלח
שמינים כפית אבקת שום
כפית קורנפלור מעורבבת עם טיפה מים

איך מכינים?
1. מכניסים את כל המרכיבים למחבת או סיר, מחממים מעט עד שמסמיך ומוציאים להתייבש.
אם יש גושים באחת הריבות אפשר לטחון עם בלנדר מוט.
2. מחכים שיתקרר מעט ואוכלים עם הנאגטס!

ניתן להשיג ברמי לוי, ויקטורי, יינות ביתן, טיב טעם, מחסני השוק, חצי חינם, מרכז מזון, סלאח דאבח ופרשמרקט
לצפייה ביוטיוב



אודות | תקנון | פרטיות | הצהרת נגישות
"1440" הוא מנוע חיפוש חדשות המציג קישורים לידיעות חדשותיות שהינן בזכות מלאה ובאחראיות אתרי המקור בלבד!

תפריט נגישות