1 מחממים תנור ל-180 מעלות.
2 מערבבים בקערה את מצרכי…
1 מחממים תנור ל-180 מעלות.
2 מערבבים בקערה את מצרכי…
תראו, זה נכון…
פתיחת העונה החדשה של "מאסטר שף" נמצאת מעבר לפינה…
1 מערבבים בקערה חמאה, סוכר חום, סוכר ומלח….
לא נשקר לכם:…
ספגטי מיטבולס בסיר אחד!
מצרכים לסיר גדול:
1 חבילת ספגטי
600 גרם בשר טחון
1 ביצה
1 בצל לבן
1 כף שמן זית
0.5 כפית פלפל שחור גרוס
1 כף אבקת מרק
1 כף פפריקה אדומה מתוקה…
source
אומרים על רותי ברודו הרבה דברים, אבל בעיקר…
איתי דגן כמעט הצליח לקחת את התואר הנחשק בתור…
עגבניות מגי ממולאות בשר אורז וצנוברים🍅🍃
מצרכים לסיר ברזל בקוטר 32:
1.5 קילו עגבניות מגי
3 כפות שמן זית
1 בצל לבן
1 כפית מלח
0.5 כפית פלפל שחור
500 גרם בשר טחון
0.30 כוס…
source
השבוע בתוכנית מארח עומר מילר את המומחה למים…
גם אנחנו מתענגים על מטעמים מבית סבתא ומכנים…
הזוגות של "חתונה ממבט שני" נפגשו אחד עם השני…
יש בינינו שעוד זוכרים שפיצה הייתה פעם אוכל רחוב…
בשנות ה-90 ותחילת שנות האלפיים היו בארץ לא מעט…
1 מחממים תנור ל-170 מעלות.
2 מרפדים את תבנית התנור…
עלית השיקו שוקולד חלב בסגנון דובאי – ב-3 צבעים שונים (כולם אותו הטעם), עם קרם עשיר בטעם פיסטוק ושערות קדאיף,
טעים, יש קראנצ’יות של שערות הקדאיף, כל טבלת שוקולד…
source
lizapanelim
לפני 4 שבועות
מתכונים
תירס זה קסם, יש בו מתיקות ממכרת ושורת שיניים מסחררת וכל דבר שנשבץ בו תירס לא משנה אם בסיפור או סתם בבישול, זה נפלא
המאפינס האלה הם באמת ב-10 דקות עבודה, גבינת שמנת…
מסעדת שה ויוי,…
1 מטגנים את העוף בסיר משני הצדדים עד הזהבה….
1 מחממים תנור ל-185 מעלות, טורבו.
2 מכינים את מלית…
1
אם הייתי צריכה לבחור קינוח אחד בלבד לאכול כל יום לא הייתי מהססת ובוחרת בעוגת ביסקוויטים. כזאת שמיישרים בלילה מהמקרר. זאת שמכינים בקלות וזוללים עוד יותר…
חן במטבח
לפני 4 שבועות
מתכונים
אין כמו טורטיות ביתיות, הרבה יותר טעימות מהקנויות.
בלי שמרים אפילו מיקסר לא צריך! כשתראו כמה זה…
בניסוי הזה נשתמש במכונית כתנור המאפשר אפייה של…
בשיתוף שריג היבואן הרשמי
3 רמות של קפה שהוא לא סתם קפה בנינג׳ה Luxe החדשה!
איזו רמה הכי אהבתם?
המכונה של נינג׳ה יודעת לעשות המון המון סוגים שונים של קפה.
אספרסו, פילטר, קולד ברו ואת כולם לשקול ולטחון בחוכמה בעזרת מערכת הBarista Assist
ככה שגם אם אתם אוהבים קפה אבל פחות את ההתעסקות, היא תדאג לכם!
אז בסרטון צילמתי 3 רמות של משקאות קפה שלוקחים את הקפה הטהור מהמכונה שלב אחד קדימה!
מתכון ל-Egg Coffee:
קולד ברו או דאבל אספרסו
2 חלמונים + 2 כפות חלב מרוכז + כפית וניל
מחממים על בן מארי עד 61-62 מעלות על חום נמוך,
מקציפים טוב ומוזגים על הקפה.
בוזקים אבקת קקאו מלמעלה.
מתכון לגלידה וניל:
3/4 כוס שמנת 38%
3/4 כוס חלב
1/2 כוס חלב מרוכז
כפית וניל
מקפיאים 24 שעות במיכל לנינגה קרימי ואז הופכים לגלידה בנינגה קרימי 🍨
שימו לב שבמימוש אחריות של שריג היבואן הרשמי באתר שריג תוכלו לקבל מארז קפה עד הבית!
לצפייה ביוטיוב
1 מחממים תנור ל-190 מעלות.
2 משמנים תבנית פאי…
הסיבה שפופ אפים הפכו כל כך טרנדיים בשנים…
אפשר…
1
כשאין לי הרבה זמן, או כח, לבשל אני מכינה ארוחות בתבנית אחת. מסוג הארוחות של שגר ושכח. הארוחה הזאת, שהיא גם מזינה וגם ממש טעימה, נולדה כשהתחשק לי דק עסיסי כזה של…
נרי אבנרי, מייסד רשת "נרגילה" והאיש שהכניס…
4
ארוחה שלמה בסיר אחד – יש מישהו שלא אוהב את הארוחות האלה? ברור שאין 🙂 העוף נותר עסיסי בזכות האורז ששומר עליו מסביב. האורז יוצא טעים במיוחד בזכות הטעמים של…
7
השיפודים שכבשו את הרשת – שכבות שכבות של טורטייה שסופגת את כל הטעמים ובשר טחון מתובל כהלכה שנותר עסיסי מבפנים וצרוב היטב מבחוץ. ואל דאגה, הבשר מתבשל היטב…
1 מחממים שמן בסיר ומטגנים בצל, שום, וג'ינג'ר עד…
youtube
19 באוגוסט 2025
מתכונים
תבשיל אצבעות אנטריקוט מנצח שהכנתי בעזרת המארז המושלם למטבח של BEROX
בשיתוף עם לובלינסקי @lublinsky_knives
מצרכים לסיר בקוטר 34:
3 כפות שמן זית
2 בצלים
1.5 קילו אנטריקוט…
source
אחרי לא מעט…
1 מערבבים בקערה את כל חומרי הקציצות עד שהתערובת…
1 מחממים תנור ל-180 מעלות.
2 מכינים את הבסיס:…
אזור הרי ירושלים מאכלס כמה מהמאפיות הטובות…
krutit
18 באוגוסט 2025
מתכונים
2
מעל 7 מיליון צפיות באינסטגרם היו למתכון הזה, שהעלתי בזמן טיול בחו"ל באיסלנד. מדובר לגמרי בטירוף. והאמת? בצדק.
שלבי הכנה פשוטים מאוד ומתקבל מעין מלבן סושי ענקי…
youtube
18 באוגוסט 2025
מתכונים
שבלולי פיצה חלבון מבצק קוטג’🔥
ערך קלורי מלא כתוב מלמטה👇
ביס מושלם!!!!!!!!
מצרכים ל-11 שבלולים:
2 כוסות קמח תופח (240 מל כל כוס)
1 גביע קוטג’ 1% שומן (250 גרם)
0.5 כפית…
source
כרוב ממולא בסגנון הונגרי שאני באמת יכול לבד לאכול סיר כזה שלם (על פני כמה ימים, אבל לחיות רק על זה)
בקרפור וקרפור אונליין כמובן יש לי את כל המוצרים שצריך למתכון הזה ועוד הרבה!
המלצה שלי, לכו לקצב, תבחרו חבילת בשר מנתח צלעות יפה ותבקשו שאותו יטחנו לכם לבשר טחון. זה ישדרג לכם את המנה!
הסיר הזה הוא אחד הסירים שהכי מזכירים לי בית ונראה לי שהצלחתי הפעם לקחת אותו ועם הטוויסט שלי לתת לו טאצ׳ מעט שונה שאני מאוד אוהב!
קימל טחון, בצל מטוגן וסלמי קצוץ בבשר 🤤
מה צריך? מספיק לסיר גדול אחד.
ראש כרוב לבן שלם.
500 גרם בשר טחון לה מרשה. אני ממליץ על צלעות.
חצי כוס אורז של קרפור. פרסי או עגול.
צנצנת פסאטה (מחית עגבניות) קרפור
חבילת סלמי הרץ/סרוולד קצוץ
כרוב כבוש
2 ביצים
בצל לבן גדול קצוץ
4 שיני שום כתושות
2 ביצים
כף מלח שטוחה
כפית פלפל שחור
2 כפות פפריקה
כפית קימל טחון
מים לבישול
איך מכינים?
1. משרים חצי כןס אורז במים לחצי שעה.
2. מוציאים את ליבת הכרוב ומבשלים במים רותחים עד שהעלים מתרככים ומתנתקים.
טיפ: ניתן כל כמה דקות להוציא עם מלקחיים את העלים החיצוניים ולחשוף עלים חדשים למים. ככה הבישול מהיר ואחיד יותר.
3. קוצצים קטן את הבצל ומטגנים בסיר רחב במעט בשמן עד הזהבה/השחמה קלה.
4. מוציאים לקערה ומערבבים עם הבשר, הסלמי הקצוץ, ביצים, תבלינים ושום.
5. ממלאים עלי כרוב ומגלגלים.
טיפ: אם הגבעול של הכרוב עבה וקשה מדי ניתן לחתוך אותו כמו בסרטון. נסו לא למלא יותר מדי מילוי. גודל של קבב זה מספיק.
6. רפדו את תחתית הסיר הרחב בכרוב כבוש ושאריות כרוב שנותר לכם (אם הסיר מספיק גדול)
סדרו את הכרוב הממולא, פזרו כרוב כבוש נוסף מלמעלה ומזגו את הפסאטה. הוסיפו מים עד לכיסוי ובשלו על אש נמוכה בבעבוע עדין למשך שעה וחצי-שעתיים עם מכסה מעט פתוח עד שמתרכך לגמרי.
7. בדקו כל כמה זמן את מצב המים שלא ישרף לכם בתחתית.
טיפ: לסיום ניתן להכניס ללא המכסה לתנור על 200 מעלות להשחמה יפה מלמעלה לפני ההגשה.
פרסום ממומן בשיתוף קרפור
לצפייה ביוטיוב
יותר ויותר משפיענים יוצאים מהעולם הווירטואלי…
1 בקערת מיקסר עם וו גיטרה מערבבים קמח, סוכר, אבקת…
michalwaxman
18 באוגוסט 2025
מתכונים
עגבנייה וחציל, בני דודים אוהבי שמש, מיטיבים להתחבר במטבח…
איפה אנחנו ואיפה המסעדות הסיניות של שנות ה-80…
krutit
17 באוגוסט 2025
מתכונים
23
טעמים עזים של כוסברה ונענע פוגשים כאן את העדינות והעסיסיות של הדג ביחד עם רוטב קצת מתקתק, קצת פיקנטי וקצת חמצמץ.
אם יש לכם אפשרות אל תוותרו על כלום במתכון….
krutit
17 באוגוסט 2025
מתכונים
1
סלט גזר גמדי מקורמל עם אגוזי לוז, קשיו, פטה ועשבי תיבול. מסוג הסלטים שתכינו שוב ושוב בזכות שילוב טעמים ומרקמים אדיר!
סלט גזר גמדי
krutit
17 באוגוסט 2025
מתכונים
12
הזדמנות להוציא את כל הפירות מהמקרר ולהכין קינוח נפלא. איזה פירות יעבדו? תפוחים, שזיפים, ענבים, אפרסקים, נקטרינות, אגסים, מנגו, בננות. אפשר להגיש כמובן עם גלידת…
מזקקת הוויסקי התל אביבית Milk &…
בתור מי שאינה טבעונית, מוצרים על בסיס צמחי…
הטעמים הלימוניים של…
1 מחממים תנור ל-180 מעלות.
2 מניחים דף פילו על…
במריפוסה יש המון דברים שבתיאוריה לא אמורים…
היא נפתחה…
1 מכינים את הבצק: לשים במיקסר את המלח, השמרים,…
lizapanelim
14 באוגוסט 2025
מתכונים
כל החצילוגים מתבקשים לפואייה – סיר פשוט וקל טעים שחבל
הפעם הלכתי על חיתוך גדול של העגבניות והחצילים, הרי למדנו בבית ספר לטעם שזה משפיע על הטעם
וזה ככ טעים
מה…
lizapanelim
14 באוגוסט 2025
מתכונים
כל החצילוגים מתבקשים לפואייה – קיץ עכשיו והחצילו צועק: “הצילו, תכינו איתי משהו טעים”
הסוד של התבשיל הזה הוא בישול ארוך וצמצום נוזלים עד שהחציל נמס לתוך העדשים.
לוקח…
1 מבלי לפתוח את בצק הפילו המגולגל, חותכים את עלי…
1 בקערת המיקסר שמים קמח, שמרים וסוכר. מחברים וו…
כששילה של שרון כהן עברה למיקום החדש במלון…
1 מחממים תנור ל-170 מעלות, טורבו.
2 טורפים את…
המבורגריות חדשות נפתחות בארץ על בסיס שבועי. רק…
lizapanelim
13 באוגוסט 2025
מתכונים
זוכרת את הרגע שראיתי אותו
נזלתי באוטובוס חזרה הביתה מהמחנה קיץ ביער,
אולי בדמיון שלכם יער זה יער עבות, עצים צפופים ורוח קרירה אה אה
במציאות יולי אוגוסט, יער זה…
הוא רק נראה פשוט,…
youtube
12 באוגוסט 2025
מתכונים
בורקס אסאדו מטורף וסלטון פרש מנצח!
מצרכים ל-8 בורקסים גדולים:
2 חבילות דפי פילו
1 חפיסה מחמאה
1 ביצה L להברשה
1 חופן שומשום
1 צנצנת טחינה קרפור
לבשר:
2 כפות שמן זית…
source
גלידות נסטלה ומיקי שמו משיקים…
כדי לאכול אוכל ערבי אסלי נצטרך בדרך כלל לנסוע…
1 שמים את כל מרכיבי הסלט בקערה.
2 בקערה נוספת…
לפני שנה מהיום, היה הצפון הרחוק משותק, נטוש…
שניצל ופירה של בית (אבל לא הבית שלי) שאני בטוח שעכשיו גרמו לכם לחשק לשניצלים ופירה נכון?
לפני כמה זמן פתחתי תיבה בסטורי וביקשתי את הטיפים והסודות שלכם לשניצל הכי מדהים בעיניכם והחלטתי לנסות וצלם אותם למסך הגדול!
כל בית עם המתכון שלו, לכל אחד יש טריקים ושיטות שונים שמייחדים את השניצלים שלהם אבל משהו שאי אפשר לערער עליו
זה הפירורית של אסם 😋
פירורית רגילה או פירורית זהב או אפילו פירורית ביסלי גריל, לא משנה,
זה הכי בית ישראלי שיש
פרסום ממומן בשיתוף אסם
@בישולים מבית אסם
המתכון כאן לא מסובך אבל אם מישהו מעוניין בפרטים הקטנים
חפשו ״שניצל ופירה לחופש הגדול בן שי״ באתר אסם בישולים או בגוגל 😁
לצפייה ביוטיוב
1 מכניסים את הגלידה, החלב והווניל, אם מוסיפים,…
מסעדת שף פיין דיינינג חדשה נפתחה בראשון…
youtube
10 באוגוסט 2025
מתכונים
קסטה קראנץ’ מאנץ’ שקדי מרק קרמל ובייגלה 🥨🟡
מצרכים:
1 גביע שמנת מתוקה להקצפה 250 מ”ל
0.30 פחית חלב מרוכז (שליש פחית!)
0.5 חפיסת שוקולד חלב קצוצה
1 חפיסת שוקולד בלונדי…
source
1 לקראמבל: מערבים בקערה קמח וסוכר לבן, מוסיפים…
לא מתכוונים להוציא את האף מהבית בשבוע הקרוב? לא…
לכתבה המלאה »
michalwaxman
10 באוגוסט 2025
מתכונים
מה יש לומר בימים הבילים, כשהאוויר – כמו המציאות כולה –…
כשיצאתי למשימה המאתגרת, שמטרתה הייתה לבדוק מה…
1 במחבת מחוממת שמים שמן זית, שום כתוש, ג'ינג'ר…
פיתה עם בשר היא מנה שמגיעה…