אי אפשר לסיים אודישנים של "מאסטר שף" בלי לקחת…
לכתבה המלאה  »
 
		
מתכונים
כל מה שצריך לדעת על שמרים יבשים וטריים
מה הבדל בין שמרים טריים לשמרים יבשים?
אחת השאלות…
המתכון שהכניס את נגה לנבחרת של "מאסטר שף"
צלעות טלה ותפוחי אדמה בסיר אחד
8 צלעות טלה,…
עוגיות קנטוצ׳י ביסקוטי
עוגיות קנטוצ׳י (ביסקוטי)
עוגיות שקדים איטלקיות מאזור טוסקנה.
קראנציות, יבשות ומלאות בטעם שקדים חלומי!
השידוך המושלם לתה או קפה, בול לשבת בבוקר או לתה של אחרי הצום.
בטוסקנה נהוג לטבול אותן ב-Vin Santo, יין קינוח מתוק. זאת חוויה בפני עצמה.
מה צריך?
כ-15 עוגיות
250 גרם קמח או 2 כוסות
150 גרם סוכר או חצי כוס + כף
2 ביצים לארג׳ (+מעט מים אם הבצק קצת יבש מדי)
חצי כפית אבקת אפייה
קורט מלח
זסט מחצי לימון
כפית תמצית שקדים/וניל או שלוק ליקר שקדים
100-120 גרם שקדים טבעיים, תלוי בכמות שאתם רוצים
אופציונלי: להוסיף שוקולד צ׳יפס ו/או קליפות תפוז מסוכרות
(ממליץ להוריד בכמות השקדים אם מוסיפים)
איך מכינים?
1. מחממים תנור ל-180 מעלות ובקערה גדולה מערבבים את כל החומרים היבשים מלבד השקדים.
2. מוסיפים את הביצים והתמציות ומערבבים עד קבלת בצק אחיד בלי קמח יבש. אם צריך תוסיפו כמה כפות מים שהכל יתחבר.
3. מוסיפים את השקדים ושאר התוספות ומערבבים לפיזור אחיד.
4. מקמחים ומנקנקים, מניחים על מגש עם נייר אפייה ואופים בתנור למשך 30 דקות.
5. מוציאים ומצננים ל-10 דקות. מורידים את טמפ׳ התנור ל-160 מעלות.
פורסים לעובי 1-1.5 ס״מ, מחזירים למגש לאפייה נוספת למשך 10-15 דקות מכל צד.
6. מצננים ומגישים עם תה/קפה או יין מתוק אם אתם בקטע!
לצפייה ביוטיוב
		
חגיגי, צבעוני ובריא: סלט עדשים עם רימון לערב סוכות
לא רק רזיאל: המילה שכולכם טועים בה
בפרק האחרון של "מאסטר שף" ראינו את המתמודד רזיאל…
לכתבה המלאה  »
 
		
פודיק ביוטיוב: בצלים ממולאים אסייתים עם מילוי מפתיע ומיוחד חמוץ מתוק צפו בהול 😱🔥
 בצלים ממולאים אסייתים
עם מילוי בסגנון של אגרול סיני!
מצרכים לסיר רחב:
6 בצלים גדולים
1 כף שמן שומשום מזרח ומערב
2 גבעולים בצל ירוק
2 שיני שום
500 גרם בשר טחון
1 קוביית…
source
אוקטוברפסט במינכן? יש לנו פסטיבל בירה כחול-לבן
יוצרת התוכן נשפטה על הלוק, ולא נשארה חייבת
אם תגללו בחשבון האינסטגרם של סיוון בריק חן,…
שישה מתכונים לקובה שאתם חייבים לשמור אצלכם
אחת המשימות הכיפיות ביותר בשלב סינון הנבחרת של…
קוגלהוף וניל שוקולד | לייזה פאנלים
רק להגיד קוגלהוף, אני חשה עצמי פראו פאנלים, חובצת חמאה באלפים השוויצרים,
כשהכבשים עונות לי ב-מה מה מה
והקולהוף דוגמנית ב-גורמה מה מה
קוגלהוף וניל שוקולד – ללא…
8 מאפים מומלצים לשבירת הצום
טורט תפוזים בלי להפריד ביצים
אין, פשוט אין על…
5 מתכונים לארוחה מפסקת קלה, מזינה, משביעה וטעימה
אנחנו רוצים להיפרד יפה מהאוכל מחמל נפשנו לקראת…
לכתבה המלאה  »
 
		
לא רק שהמקום הזה עוד קיים, ההמבורגר שלו עולה 20 שקלים
לא חייתי בארץ בשנות ה-80, אבל סיפורים על מק…
המלך של המטבח העיראקי: סיר טבית מושלם אצלכם בבית
מתן בל בחר להישאר קרוב לבית. דומו תביא אתכם עד אליו
הלהיט של נוטלה סוף סוף הגיע לארץ. בפנים מחכה הלם
סליחות, וזלילות: מקומות שפתוחים כל הלילה בירושלים, לקראת יום…
EAT ליסט: 10 המסעדות הכי שוות של ספטמבר 2025, כולל מקום ראשו…
מעמול טריק – חיתוכיות תמרים ליום כיפור
פתאום אפשר קפה אחרי הבשר: CowFree של שטראוס פותחת תפריטים חד…
עוגת טורט וניל עם קרם קצפת
כמה שאני אוהבת עוגות פשוטות כאלה, רכות, גבוהות, אווריריות שרק מתחננות שיישרו אותן.
עוגת טורט וניל…
מבורדו באהבה: האפריטיף של ג'יימס בונד
אליאס: השווארמה שזוכרים והלב לחיילים
ג'ולוף פרגיות עם אורז ב-10 דק
קציצות עוף מרוקאיות עם לוביה ותאנים
1 מכינים קציצות: במעבד מזון, טוחנים בצל ועלים…
סלט עם גבינה צפתית צרובה
1 חותכים ירקות לסלט ומכינים את הרוטב.
2 פורסים את…
בראסרי 18 עבר מצד לצד בתל אביב, עם פריז במזוודה
צפון, דרום, והרבה שקיעות טעימות: מדריך האוכל הגדול לסוכות 20…
זריחה, שקיעה, חומה: המגדל לוקח את ירושלים לטיול שמגיע לה, ול…
הכירו את מתחם הפודטראקס של נהריה
ב-2018 הם היו חידוש פורץ דרך, ב-2021 כבר היה ברור שזה…
פודיק ביוטיוב: 17 קינוחים שווים לצאת יום כיפור סרטון שחובה לגזור ולשמור 😱🔥
17 קינוחים שווים לצאת יום כיפור סרטון שחובה לגזור ולשמור 😱🔥
source
יש אנשים שרק עכשיו מגלים איך גדל שומשום – והם בהלם
לא יכולתי לאכול במשך חמש שנים
מאז האודישן שלה ב"מאסטר שף", סיפורה החריג של…
הטיפ של עדי מרום שישדרג את מנות הבשר שלכם
אם יצא לכם להכין תבשיל בשר ופשוט הכנסתם הכל…
סלט קולסלאו מקסיקני צבעוני: השדרוג המרענן שיכבוש את השולחן ש…
הייתי צריך הלוואה גדולה, לא אישרו לי
אל האודישנים ב"מאסטר שף" מגיעים מתמודדים…
תחת גפנו או תחת תאנתו? כשג'ין מאירלנד פוגש אפריטיף מצרפ…
הפתיחה החדשה שמרעידה את כל באר שבע (ובצדק)
צפון
iSushi, חיפה
אסייתית חדשה נפתחה בעיר תחתית…
הקשר המפתיע בין דנה זרמון למתחרה הריאליטי
טעם טוב וחוש אסתטי מפותח מניבים הרבה כשרונות,…
בלילה אחת שתי עוגות חלום
זוגיים אס כמו שאני אוהבת בלילה אחת שתי עוגות והפעם תחת השפעה סטארבאקסית בואך פיפט אבניו
סמנו אקזיט על העוגות האלה
שתיהן נפלאות לשבירת הצום
אחת לימונית…
הנקניקיה המפורסמת של ת"א חוזרת. ל-32 שעות בלבד
המערה הסודית של אוקוקו היא מסע לעבר וקפיצה לעתיד, כאן ועכשיו
מרק עוף אסייתי ברבע שעה הכנה
3 ארוחות צהריים מהירות שיחזיקו אתכם עד כיפור
מרק שורבה
ירדו כמה טיפות של גשם? אנחנו ממש לא…
טוסט פסטה בטוסטר | מתכון של יעל קצב
1 שמים נייר אפייה בטוסטר פסים ומחממים.
2 מניחים…
משחק של מתוק ומלוח: האמפנדס שסחפו את השופטים
אמפנדס בשר | מרסלה שלח
50 גרם שומן בקר
190 מ"ל מים…
עוגיות קוביות ריבה – קרוטית
14
בין אם אתם אנשים של תה או הפוך, חליטה או אספרסו תודו שאין כמו משהו קטן ומתוק לצד המשקה החם של הבוקר או הערב. חוץ מהעובדה שמדובר בשידוך המושלם כיף גדול להניח על…
ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות – קרוטית
500
ניתן להשתמש כאן בכל פסטה שאתם אוהבים. מספגטי ועד טליאטלה או קונכיות קטנות. אופציה נוספת היא להכין את כדורי הבשר עם 4 כוסות מים ולא 3 ואז בסוף להוסיף כוס פתיתים…
מתכונים עם ירקות ירוקים מהתוכנית "עוטף ישראל"
השבוע בתוכנית מארח עומר מילר את אילן יוחנן,…
הבישול עזר לי לשכוח שארבעת הילדים שלי במלחמה
קשה לשכוח את מבחן הכניסה של יעל יעקבי לנבחרת…
הפוסט המפתיע של רותי ברודו
אין ספק שעולם המסעדנות הוא כנראה אחד מתחומי…
להשתמש במרק עוף זה מזעזע בעיניי
מוצרים כמו אבקת מרק עוף ושימורים יכולים להיחשב…
אל תזרקו חטיפי תפוחי אדמה ישנים: טריק פשוט יחזיר להם את הקרא…
קציצות דגים ברוטב קישואים עם תפוחי אדמה – קרוטית
1
את הקציצות האדירות האלה גם ילדים יאהבו. יש להן מרקם רך, טעם עדין ורוטב שקצת מזכיר את הסירים של הגן. ולצד הקציצות תמצאו קישואים רכים רכים עם המון בצל מתמסר…
סלט בורגול עם סלק, אגסים ופקאנים – קרוטית
3
סלט שהוא חגיגה של טעמים ומרקמים. קצת מתוק וצ'ואי מהתמרים, קצת עסיסי מהאגסים, קצת מלוח ובועט מעשבי התיבול והבורגול וגם קראנצ'י בזכות הפקאנים. הכל בסלט אחד…
ריבועי הפתיתים שהקסימו את השופטים
ריבועי פתיתים מטוגנים על תרד | מאיה מלמד
2 כוסות…
פודיק ביוטיוב: פחזניות פרווה שוקו וניל מושלמות לצאת צום כיפור ולשבת קודש ❤️
פחזניות פרווה בטעם שוקו וניל
מצרכים:
100גרם מחמאה חתוכה לקוביות
0.5 כוס חלב סויה
0.5 כוס מים
1 כף סוכר
1 קמצוץ מלח
1 כוס קמח
4 ביצים L ועוד חצי ביצה אם צריך
לקרם:
1 גביע קצפת…
source
הגומי שהישראלים הכי אוהבים: תוצאות סקר mako
אחת הבקשות שחוזרות על עצמן בחבילות לחיילים –…
עוגיות תמרים ופקאנים מדהימות | מתכון של קרן אגם
1 מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור…
הבירה הישראלית הטובה בעולם. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
"גם ב-1933 זה התחיל ככה": מסעדה בגרמניה אסרה כניסת…
ככה אף פעם לא ראינו את חיים כהן ואייל שני
לא בכל יום נכנסת להיבחן ל"מאסטר שף" מורה נמרצת…
עוגת תפוזים רכה עם קינמון ואגוזים
כופתא קבב עם כרובית וטחינה
מול בראנץ' סופ"ש של הגריל רום, אפילו יום ראשון מסכ…
בן אנד ג'ריס ונטפליקס עשו עונה שנייה. התוצאה בינג'
נפלא וגרוע באותה ארוחה: שילה החדשה של שרון כהן היא מסעדה מזג…
האם השווארמה הטרנדית הזו שווה את ההייפ (ואת התור)?
הרשתות החברתיות בישראל מתפוצצות לאחרונה ממנה…
כך תכינו את העוגה שהשופטים עפו עליה
קינוח שכבות קרמבל, אגוזי לוז ,קרם סלק ומוס…
איך להכין סושי בבית – בקלי קלות – קרוטית
להכין סושי בבית נשמע כמו משימה מסובכת ששייכת רק למי שמאומן בכך, אבל האמת היא שמדובר בהנאה גדולה ולא מאוד קשה להכנה. בעיקר אם משחררים את הרצון להכין סושי בול כמו…
באגט פינוקים – ארוחת ערב מהירה וטעימה – קרוטית
3
זה לא בדיוק מתכון אלא יותר רעיון טעים במיוחד לאמץ לארוחות ערב או בוקר. כזה שמתאים באמת לכולם. לזה שאוהב ביצים ולהיא שלא. לזאת שאוהבת תירס ולהוא שמעדיף טונה או…
היא הדבר שאני הכי אוהב במטבח
אחת לכמה זמן השופטים מתאהבים במתמודד שמגיע…
5 סלטים קלים ומעולים שמכינים בפחות מרבע שעה
סלט טוב זה משהו שאנחנו תמיד שמחים בו, בטח אחרי…
לכתבה המלאה  »
 
		
מתכונים לארוחת בוקר שיזכירו לילדים שאתם מתים עליהם
לביבות פירה ומוצרלה
הן מאירלנד במקור, ונאכלות…
פודיק ביוטיוב: מכונת הקפה של דלונגי לה ספציאליסטה מה אוהבים יותר מילקשייק קפה או קפה קר תגיבו👇❤️
נשאר מלא אוכל? 11 כללים חשובים להקפאת שאריות
תנו לנו לנחש: הכנתם יותר מדי אוכל. איך ידענו? כי…
לכתבה המלאה  »
 
		
זה בעלה המפורסם של מתמודדת הריאליטי
למרות שב"מאסטר שף" ללא ספק האוכל הוא מרכז…
קרפצ'יו דלעת ודבש של סיוון בריק חן
קרפצ׳יו דלעת עם רוקט, דבש ופטה – סיוון בריק חן
…
כשאבא שלי ראה אותי בסינר, הוא היה נלחץ
"נשים למטבח" זו ללא ספק שורה שנשמעה פעמים רבות…
מלחמת הרימונים: שני טיפים לפירוק רימון שיחסכו לכם כתמים ובלג…
קציצות עוף ברוטב עם קישואים – סיר שהוא בית – קרוטית
2
קציצות עוף, סופר רכות, ברוטב מלוח-מתוק עם קישואים שנמסים בפה שהכי טעים להגיש לצד אורז או פירה שסופג את הטעמים. ארוחה שילדים ממש יאהבו, כזאת שמתאימה גם לילדים…
כל המתכונים לארוחת החג של חיים כהן
השנה אנחנו חוגגים את ראש השנה בצל המלחמה, בצל…
3 מתכונים עם רוטב 1
בואו נהפוך אתכם לבשלנים 👨🍳
מוקדש לכל מי שחוששים או מפחדים להיכנס למטבח – תעקבו אחרי ותראו איך אתם מצליחים!
להרים ארוחה ולבשל לא צריך להיות מורכב ובטוח לא צריך להלחיץ אתכם ובסרטון הזה אני רוצה להראות לכם איזה פשוט זה יכול להיות!
3 מתכונים עם בקבוק טריאקי אחד של אסם
אותו בסיס עם טאצ׳ שונה בכל אחד והנה ככה הכנו גם סלט כיפי, גם סלמון מרשים וגם תבנית עוף משפחתית וחגיגית!
רוצים את המתכון הכתוב?
חפשו בגוגל
״אסם בישולים סלט כרוב אסייתי בן שי״
״אסם בישולים חלת סלמון בן שי״
״אסם בישולים עוף מקורמל בטריאקי בן שי״
פרסום ממומן בשיתוף אסם נסטלה
לצפייה ביוטיוב
		
מאפה פילו בשר לחג
מאפה פילו בשר טעים טעים לחג הקרוב או לכל ארוחה משפחתית בה תרצו להשוויץ קצת 😉
פילו קריספי
בשר לה מרשה מתובל ומתקתק עם בצל וצנוברים
קצת רכז רימונים ויש לכם מנה חגיגית ומעולה לכל אירוע!
את הבשר קניתי מהקצביה של קרפור, בחרתי נתח צלעות טרי ואיכותי של לה מרשה וביקשתי שיטחנו לי במקום. הכי טוב!
טיגנתי את הבצלים בשמן זית קרפור ואחר כך תיבלתי בסילאן של קרפור, בקיצור הרבה דברים טובים, צפו בסרטון 😁
מה צריך?
חבילת דפי פילו
קילו בשר טחון לה מרשה של קרפור
3 בצלים גדולים
שמן זית
חצי כוס צנוברים
כף ראס אל חנות
4 כפות סילאן
4 כפות רכז רימונים
מלח לפי הטעם
פלפל שחור או 5 פלפלים חצי כפית
חופן עלי נענע קצוצים
לברשה ביצה אחת + שלוק מים
שומשום, גרעיני רימון ועלי נענע לקישוט
מה עושים?
1. קולים את הצנוברים במחבת יבשה.
2. בסיר סוטאז גדול מחממים שמן זית ומטגנים 3 בצל לבן קצוץ.
3. מוסיפים את הבשר הטחון, מפוררים, מבשלים עד שהנוזלים
התאדו ומטגנים עד שהשחים מעט.
4. מתבלים עם כל התבלינים, מערבבים ושמים בצד.
5. פותחים חבילת דפי פילו, מברישים בשמן זית או ספריי שמן זית, ממלאים ומגלגלים בלי להגיע לשוליים (ראו סרטון) ושמים בתבנית משומנת.
6. מסדרים יפה את דפי הפילו הממולאים בתבנית, מברישים בביצה עם מעט מים, מפזרים שומשום ומכניסים לתנור על 180 מעלות למשך 30-40 דקות.
7. מקשטים בגרעיני רימון ועלי נענע
בשיתוף ממומן עם קרפור
לצפייה ביוטיוב
		
בצד הנותן: מתנות אלכוהוליות לחגי תשרי
פודיק ביוטיוב: לחוח תימני אסלי אורגינל – איך להקפיא ולהפשיר לחוח + איך לקרר במקרר ולשמור על טריות 🔥
לחוח תימני אסלי אורגינל + שיטה להקפאה ולקירור במקרר!
איך להפשיר אחרי הקירור שיהיה כמו טרי!
מצרכים ל-8 לחוחים בינוניים:
2.5 כוסות קמח לבן רגיל
1 כפית שמרים יבשים
1 כך…
source
שנה חדשה, כרם חדש, יינות חדשים
קראמבל תפוחים מפורק וחגיגי | מתכון של יעל קצב
7 קינוחי חובה לראש השנה
ריז'יק
עוגת ריז'יק, שיש הקוראים לה מדוביק והם…
ברוכים הבאים למטרלו החדשה, הקיבוץ שבו עדי פרץ למד לשחרר
כבד קצוץ כמו שצריך, עם הרבה בצל מקורמל
ג'הג'ה מנגנת בלגנה איטליאנה. לראשל"צ לא נותר …
עוגת עקיצת הדבורה של מיקי שמו
"כל כך טעים": הארנצ'יני שהפתיעו את השופטים
ארנצ'יני פריקה עם רוטב חמאת לימון – אנס שחאדה
מאפה עלים במילוי סלמון, שום וירוקים – קרוטית
3
בשנים האחרונות סלמון הפך לאחד הדגים הכי אהובים בארץ. העובדה שמדובר בדג שומני אבל לא מאוד, שיש לו צבע משגע שתופס את העין וזה שהוא בשרני ונמצא בכל חנות דגים,…
קיפודי סלמון ברוטב דבש ושום עם תפוחי אדמה, תאנים ושאלוט – קרוטית
2
פילה סלמון, עם שיטת הכנה מיוחדת שמאפשרת לדג לקבל פנימה את כל הטעמים, ברוטב משגע של דבש, צ'ילי ושום. ולצד הד? תפוחי אדמה זהובים, תאנים מקורמלות ובצלי שאלוט. ארוחה…
אמא הייתה חולת סרטן, לא תפקדה כהורה
שלב האודישנים ב"מאסטר שף" ממשיך ומתמודדים…
מתכונים עם לבנדר מהתוכנית "עוטף ישראל"
השבוע בתוכנית מארח עומר מילר את לילך אסרף ממושב…
פודיק ביוטיוב: קובה במיה מטורפת 2 שיטות עיטוף שונות מתכון גם למרק אמאלה 🔥🔥🔥
  קובה במיה מטורף עם 2 שיטות עיטוף למעטפת דקה במיוחד! 🟠🟠🟠
מצרכים למרק גדול וכ-21 קובה:
3 כפות שמן זית
600 גרם בשר טחון (20% שומן! חשוב)
1 בצל לבן בינוני
2 גבעולי סלרי…
source
זהו נדלק עליה"; "אייל זו ההזדמנות שלך
עוד לפני שפגש אותה פנים אל מול פנים, השופט אייל…
פנקייק, קרם ברולה ואפילו פיצה: מתכונים שמתאימים לכלבים
הדו קרב של דרור מלול ונועם בר ב"מאסטר שף" (פרק…
צריך את כל המרגרינה הזאת?
נדיר מאוד שהשופטים של "מאסטר שף" נוטים להתערב…
אייל שני לרותי ברודו: "את לא מחייכת מספיק"
שירה אליהו נכנסה לאודישן של "מאסטר שף" והצליחה…
תפסיקו לבשל אותה: כך תהפכו כרובית פשוטה ל"סטייק" מ…
סלט סלרי, תפוחים ופקאנים – קרוטית
1
הוא קליל, מרענן ובעיקר מאוד מפתיע בשילוב הטעמים ואם אתם לא אוהבים סלרי, כמוני למשל, זה המתכון שיגרום לכם להתאהב בו. השילוב עם הפקאנים הקראנצ'יים, התפוחים…
דג שלם צלוי עם תפוחי אדמה ברוטב עירית, לימון ושום – קרוטית
4
מנה חגיגית, יפהפייה וקוצרת מחמאות שכיף להגיש כמנה עיקרית קצת יותר קלילה מבשר. מומלץ להשתמש כאן בדג ים טרי, מכל סוג שאוהבים, רק הקפידו לרכך את תפוחי האדמה לפני…
פודיק ביוטיוב: מגולגלות קפה ושוקולד לבן הכי טעימות שתכינו בחיים שלכם 🔥 עם מכונת הקפה לה ספציאליסטה של דלונגי
מגולגלות קפה ושוקולד לבן הכי טעימות שתכינו!
עם האספרסו המושלם שהכנתי במכונת הקפה "לה ספציאליסטה" של דלונגי!
מצרכים לרול מגולגלות אחד:
250 גרם קמח
50 גרם אבקת סוכר
1…
source
המסעדות האיטלקיות הכי טובות בישראל לשנת 2025
בשנים האחרונות הטשטש למדי הגבול בין מה שנחשב…
זקס בראסרי הכשרה מכוונת גבוה ולא לגמרי פוגעת
הסתובבנו ברחוב הר הצופים ברחובות במשך דקות…
קליעת חלה עגולה מתוקה | חן במטבח
במתכון הזה אני מראה לכם איך להכין חלה עגולה בקליעה מיוחדת ופשוטה – רק משתי רצועות בצק!
החלה יוצאת…
בייקרי חדש מציב רף שיהיה קשה להתעלות עליו
התדירות שבה נפתחים בייקריז בארץ הולכת ועולה….
כרגיל, הילדים שלנו יודעים הכי טוב: דבש ישראלי מרגש לראש השנה
פנקוטה זעתר ודבש של מסעדת מונא
לחזור לנשום, מסעדה אחר מסעדה: סיכום שנה בעולם האוכל הישראלי
סטייק ודבש, יש דבר כזה עכשיו: ראש השנה המיוחד של מיטמן
רולדת הדבש הטעימה בעולם | מתכון של יעל קצב
3 קינוחים של רון יוחננוב וקרין גורן לראש השנה
בראוניז פרווה עם ממרח לוטוס
כן, כן, קראתם נכון!…
לחם, יין, בית: סיפור אגדה על פלא ישראלי אמיתי, והנשים שעשו א…
צמת בצק עלים עם קרם שקדים ותפוחים
1 מכינים קרם שקדים: שמים בקערת המיקסר חמאה,…
פפריקש עוף עם תפוחי אדמה וניוקי – קרוטית
1
סיר שיש בו ניחוח של בית, צלחת עם טעמים פשוטים אבל מלאים בטוב ובחמימות – פפריקש עוף שיש בו גם תפוחי אדמה רכים שמזכירים את תפוחי האדמה של החמין, וגם ניוקי…
סלט בורגול עם נקטרינות, פקאנים ועשבי תיבול – קרוטית
9
למרות מה שרובנו נוטים לחשוב, סלט טאבולה מורכב מ-90% עשבי תיבול, קצת עגבניות ומעט בורגול דק שנועד לתבל ולתת מעין אויר לסלט שכל כולו עשבי תיבול. מדובר על סלט בועט,…
כך תכינו את הפולקעס שגרם לשופטים להידהם
עוף מטוגן, שי הוכשטיין
לעוף:
  
3 כרעיים (שוק+ירך)
…
זה לא מכבד לזלזל בטבח יוצר תוכן
במהלך שלב האודישנים של "מאסטר שף" התמודד רון…
תבשיל בשר תפוחי-אדמה סילאן ורכז רימונים
איך אני אוהבת מנות כאלה שמכניסים לתנור והוא כבר עושה בשבילנו את כל העבודה. תבשיל בשר חגיגי, עשיר…








































