מתכונים
3 ארוחות בלבד, ובראנץ' נדיר בהחלט: מונא חוגגת הישג יוצא…
ים של אהבה: פרויקט "לגימה של שקמה" בבריכה של קיבוץ…
3 ארוחות צהריים מהירות וטעימות לכל השבוע
קציצות בשר מבושלות עם תפוחי אדמה
המנה הזו נראית…
המתכון לרביולי שהרשים את השופטים
רביולי במילוי קרם פלפלים קלויים ושום | עמית…
לביבות עגבניה וגבינות יווניות
לביבות עגבניה וגבינות יווניות
במימון @meshekzuriel
שאני כבר אומר לכם תכינו כמות כפולה כי זה טעים מדי!!
הלביבה מקבלת מעטפת חיצונית קריספית והבפנים שלה נימוח עם הגבינות של משק צוריאל וחתיכות של עגבניה שמתפוצצת בפה עם מלא טעם!
שימו לב שמשק צוריאל והגבינות שלהם התחדשו באריזה חדשה ויפייפיה!
אז כשאתם מחפשים את הבולגרית המעודנת וגבינת חלומי למתכון הזה – אתם עכשיו יודעים שהן שינו מראה.
מה צריך?
לכ-20 לביבות
2 כוסות של עגבניות שרי חתוכות לרבעים. כחבילה קטנה.
בצל סגול בינוני קצוץ
2 שיני שום כתושות
חצי כוס שמיר קצוץ
כפית פפריקה
חצי חבילה (כ-100 גרם) גבינה בולגרית מעודנת של משק צוריאל מפוררת
חצי חבילה (כ-100 גרם) גבינת חלומי של משק צוריאל מגורדת
ביצה אחת
כ-6 כפות קמח תופח
מים לפי הצורך
לרוטב:
2 גביעי יוגורט עיזים של משק צוריאל
כפית אורגנו יבש
חופן גדול שמיר קצוץ
שמן לטיגון
אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד למרקם רטוב אך סמיך. שימו לב שאחרי שתוסיפו את כל הקמח המרקם עשוי להיות יבש, אז הוסיפו מעט מים בהדרגה עד המרקם הרצוי.
2. מכסים ומכניסים למקרר לחצי שעה. הזמן הזה עוזר לקמח לספוג חלק מהנוזלים.
3. מחממים שמן עמוק ל-170 מעלות, יוצקים לביבות לשמן ומטגנים כדקה וחצי מכל צד.
4. מוציאים לנייר סופג/רשת.
5. מגישים עם גרידה לימון/מיץ לימון ורוטב היוגורט.
לצפייה ביוטיוב
מתכונים עם גבינות בארי מהתוכנית "עוטף ישראל"
השבוע בתוכנית מארח עומר מילר את דגן פלג, ממחלבת…
חיים כהן מתייצב לצד דניאל עמית: "מי שחושב שהעוגה יקרה
לצד עיסוקיו כבעל מסעדות יוקרתיות ונחשבות, ובין…
מעצב השמלות שהפך למתמודד ריאליטי
ככל שעוברות העונות של "מאסטר שף", מתברר שבאופן…
ההערה המפתיעה של השף: "אני רוצה שיקראו לי בבית: מיסיה כהן"
חוץ מלטעום אוכל טעים מאוד (ברוב הזמן), השופטים…
כולם המומים: פרנץ' טוסט פשוט קפץ למחיר של 90 ש"ח מ…
כך תכינו את האננס בצ'ילי של מתן גל מ"חתונה ממבט שני"
לאחר שעברו עליות ומורדות בתהליך ב"חתונה ממבט…
65 מקומות שעושים את יפו לעיר הכי טעימה שיש
יפו היא עולם ומלואו. יש בה נמל עתיק, אזור…
נונו היא אימפריית ענק שלא איבדה את הקסם והאותנטיות
אני עוד זוכרת את הפעם הראשונה שאכלתי במסעדת…
מתעצלים לטרוח על צלחת סדר לראש השנה? קבלו
מארז מיוחד לחגים של פודיש ודליקטסן
FOODISH, אגף…
פודיק ביוטיוב: שיפודי טופו בתיבול קארי על האש עם ירקות ביס. ושלם ותיבול מנצח צפו בהול🔥
שיפודי טופו בטעם קארי בתיבול אסייתי מנצח וממכר!
פרסום ממומן בשיתוף תנובה אלטרנטיב @tnuva_alternative
מצרכים:
1 חבילה טופו אלטרנטיב בתיבול קארי
3 כפות שמן זית
1…
source
חמישי על הגג, שישי ביקב, שבת בבריכה. המלצות שתייה לסופ"…
בראנץ' בייגלס ביתי וטעים כמו בדיינר אמריקאי
באמת שלא ברור לנו למה בייגל אמריקאי, אותה…
הכי קלה, הכי טעימה והכי זולה שיש: 7 מתכונים מושלמים לעוגת שו…
מקלות פילו עם קרם שקדים
1מחממים תנור ל-180 מעלות, סטטי.
2 מערבבים במיקסר…
סליחה, אבל איך זה לא קרה קודם? ההפתעה הגדולה של מילקי
צ'אקרה מקשיבה לירושלים 25 שנה. השיחה הזאת לא תפסיק
קרמבו טבעוני וכנאפה ללא גלוטן: ארוחה עתידנית ומרגשת הוגשה בצ…
סזאר, רחובות: כמה תיקונים קטנים, ויהיה פה בראסרי טוב ממש
אחרי הסכסוך, זה המקום החדש של יוסי שטרית
חצי שנה בלבד אחרי שנפתחה, יוסי שטרית סגר את…
המתכון לתבשיל שהלהיב את השופטים
תבשיל בשר ראש עם זיתי קלמטה, מנגולד וחצילים,…
לגימה של שקמה בביסטרו בר הדרומי שאתם מוכרחים להכיר
גם ביבי ושרה היו אצלה: תכירו את מתחרת הריאליטי
דורות של פוליטיקאים, אמנים, אנשי עסקים ומלכות…
פסטה צהובה עם חזה עוף בסיר אחד
הסיר הזה הוא הכי סיר ילדות של פעם, פסטה בצבע צהוב בוהק ומבריק מהשמן.
אני אוהבת להשתמש בפילה עוף,…
פודיק ביוטיוב: מתאמנים בחדר כושר? קבלו את זה: סמבוסק פיצה חלבון בצק קוטג קמח כוסמין אמאלה 😍
סמבוסק פיצה חלבון מקמח כוסמין וגבינות רזות!
פיצוץ חלבון! יותר בריא מהסמבוסק הרגיל בהרבה 🙂
מצרכים ל-5 סמבוסקים יפים:
300 גרם קמח כוסמין לבן (2.5 כוסות בנפח 240 מ"ל)
1.5…
source
"חמודים התבלבלתם": קמפיין נגד "הרעבת עזה"…
ניסינו את עוגת השוקולד ממותג העוגות החדש של דניאל עמית
אחרי אי אילו שיתופי פעולה עם מותגי ענק, כוכבת…
הפגישה שחיים כהן לא ישכח
את חיים כהן אנחנו רגילים לראות שופט מנות גורמה…
הסיפור העצוב מאחורי הקרוב של מתחרת הריאליטי
רגעים לפני שהקסימה יובל רוזן את שופטי "מאסטר שף"…
מסתכלת בקנקן: התוויות עושות חשק. אבל איך היין?
עוגת טורט עקיצת הדבורה חגיגית
1 מכינים את הטורט: מחממים תנור ל-170 מעלות.
2…
פרנץ' טוסט משודרג עם מרכיב סודי
מה שטוב לשפים צרפתיים בוודאי ובוודאי טוב לילדי…
יקב דומיין לאפאז': פצצה של יין עם עודף מ-60 שקלים
האמינו באגדות, חברים. מאפיית אלמשהדאוי בנצרת מוכיחה שהן אמית…
העוגה הכי רכה, עם קרם שוקולד מושלם
4 מתכוני בזק לארוחת שבת שלמות
חזה עוף וירקות בתבנית אחת
תבנית אחת שיש בה (כמעט)…
מתמודדת "מאסטר שף" הפכה כרובית לקינוח גאוני
קינוח קרם כרובית עם קרקר שומשום וסלט – יובל…
פודיק ביוטיוב: הלאנץ׳ בוקס המושלם לילדים טוסט נקניק עם סלסולי פסטרמה שום וצ׳ילי פיקנטי טירת צבי🔥😍
הלאנץ’ בוקס המושלם לילדים לבית הספר פרסום ממומן בשיתוף @tirat_zvi
טוסט נקניק עם פסטמה שום וצ’ילי פיקנטי של טירת צבי
מצרכים:
1 בגט טרי
1 חבילה פסטה שום וצ’ילי…
source
זול לעשות, כיף לשתות: קוקטיילים ביתיים על וודקה
מאפה תירס ובצק עלים הפוך
1 מחממים תנור ל-180 מעלות.
2 מסננים את התירס…
הוורמוטריה החדשה בתל אביב מגישה ביסים מושלמים ואווירה תוססת
בשנתיים האחרונות, נפתחו לא מעט מקומות שעונים על…
סלט ירוק מושלם לראש השנה, עם רוטב חרדל ודבש
כדורי עוף ושעועית ברוטב אסייתי מתקתק – מנה עיקרית מושלמת לשי…
שאפל בר חוגג 12 שנות שכנות טובה. ככה בדיוק נוצר מוסד תל-אביב…
הלחמה בעג'ין שהשאיר לשופטי "מאסטר שף" טעם של עוד
לחמה בעג'ין לצד סלט גרגיר של הילה אבידן
מנה…
בתה של הזמרת המפורסמת משתתפת ב״מאסטר שף״
אביבה אבידן מוכרת בעיקר בזכות שיריה שהפכו…
הטרנד הזה משדרג כל דבר בערך. אפילו גלידה
המטבח הסיני עתיק היומין לא נעדר מאכלים חריפים…
ריבועים של גן עדן: המתכון המושלם מ"מאסטר שף"
קוביות חלב מטוגן בציפוי פקאן פריך – ערן…
מתמודדת הריאליטי מספרת: "ההיכרות הייתה טראומטית"
בעונה הזו של "מאסטר שף", מתמודדים הבשלנים…
האגדשי טופו הכי טעים בארץ עולה רק 30 שקלים
הגל הטבעוני שפקד אותנו ב-2013 הוליד לא מעט מסעדות…
עראייס מגולגל על טחינה | מתכון של יעל קצב
1 מחממים תנור ל-200 מעלות.
2 מערבבים את כל מרכיבי…
מסעדת פיקואל צמחה בראשון לציון, ומתוך הקרקע הישראלית כולה
קפה פטריות, מקום חדש של אנסטסיה ועוד חדשות אוכל טעימות
אניצ'ה
עשור אחרי שמסעדת אנסטסיה האהובה נפתחה,…
השפית הכוכבת הציגה מתכון קליל, טעים ומרענן – אז למה כולם כוע…
סנהדרינק ברדיו: אחלה בציר ביקב יתיר
מתכונים שווים לקופסת האוכל שאינם כריך
לביבות גבינה מתוקות
מתוקות, מנחמות, טעימות –…
המתכון לפוקצ'ת התאנים שכבשה את שופטי "מאסטר שף"
קציצות קובה פול ממולאות בדג על קרם בצל – איילת…
האסייתית החדשה בכנרת כל כך שווה את הנסיעה
לפני מספר חודשים, בצעד בהחלט מפתיע, פתח השף משה…
עוגיות דאבל שוקוצ'יפס שהן תענוג של ממש
1 מערבבים בקערה חמאה, סוכר חום, סוכר ומלח….
הודו ותאילנד, בלי לעבור בנתב"ג: הארוחה המיוחדת של יהונת…
פינת אוכל עדיין עושה סנדביץ' מושלם בבאר שבע. רק אל תשבר…
3 ארוחות צהריים כיפיות לשבוע הראשון של החזרה ללימודים
פרגיות ותפוחי אדמה ברוטב סויה ותמרים
את המנה…
תמרה אהרוני נגד המתמודד הצעיר
פרקי הבכורה של העונה החדשה של "מאסטר שף" כבר…
יש לי או סי די
במהלך האודישן של הדס בנדל ב"מאסטר שף" היא סיפרה…
כוכב הרשת מגיב לרותי ברודו: "לא בעד להיאחז בעבר"
מה שמאפיין את העונות האחרונות של "מאסטר שף", הוא…
תפריט מיוחד באסייתית אהובה ועוד חדשות אוכל
תפריט חדש ברשת קינג קונג
רשת קינג קונג מונה 6…
גדלה בשנה: מה אתם יודעים על השופטת האהובה של "מאסטר שף"?
המסעדנית והשופטת האהובה של "מאסטר שף", חוגגת…
לכתבה המלאה »
אני אנטי לכל הדור הזה, מרחמת עליהם
יצירת תוכן קולינרי ברשתות החברתיות הפכה לתופעה…
פודיק ביוטיוב: חמין טבית עיראקי לשבת קודש – שבת המלכה פרק 8 ❤️ איך החולצה שלי?
חמין טבית עיראקי לשבת קודש עם עוף ואסאדו
הכל בסיר אחד!
מצרכים לסיר גדול קוטר 36:
4 כפות שמן זית
2 בצלים
1 קילו שוקיים (ניתן לשלב כרעיים)
600 גרם אסאדו / שפונדרה / קשתית /…
source
בזיליקום תאילנדי, דפנה, ריג'לה, מורינגה, צ'יקורי ו…
רולדות עוף במילוי אורז משובץ בצימוקים – קרוטית
1
אחת המנות האהובות עלי. האורז יוצא רך רך בזכות העוף שמגיר את המיצים פנימה והאוכמניות (או חמוציות/משמשים) שמוסיפות מתיקות ומסביב יש נתחי פרגית עסיסיים.
מנה שהיא…
פילה דג לבן עם רעפי זוקיני – קרוטית
4
מנה יפהפייה של דג לבן ועסיסי עם רעפים דגים של זוקיני שמתרכך באפייה הקצרה. אפשר להכין את הדג, ביחד עם פרוסות הזוקיני, מראש ולאפות לפני ההגשה ואפשר גם לאכול את…
צמת סלמון בציפוי קראסט פיסטוקים ומייפל – קרוטית
1
למרות שממש קל להכין דגים, לעיתים הרבה יותר מחזה עוף למשל, רובנו לא מכינים אותם ביום יום. לרוב תמצאו אותם בשולחן שישי או בחגים וכמעט תמיד הם ישחו ברוטב אדום או…
"את נוראית וחסרת שכל": מתמודדת הריאליטי חוטפת ביקורת
מרק הראמן טחינה של המתמודדת הדס בנדל, כבש את…
עוגיות סוכר חום עם שוקולד מריר ושוקולד גולד
1 מחממים את התנור ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית…
מולאם עושה אוכל תאילנדי לא פופוליסטי שקולע בכל ביס
הדרך הקצרה מהחניון לבר האוכל התאילנדי החדש Molam,…
יין בלי תחתית בפלורנטין. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש
הקריספי צ'יקן הכי טוב בארץ מגיע לתל אביב
מזללת לאקי צ'יקן נפתחה ב-2022 במתחם מסחרי קטן מול…
מאפינס בננה, שוקולד צ'יפס ושיבולת שועל
1 מחממים תנור ל-180 מעלות (לא טורבו).
2 בקערה מועכים…
המתכונים הכי טובים לעוגות שמרים
מערכת mako אוכל
28.08.25
…
סלט סלק מרוקאי | מתכון של יעל קצב
1 חותכים לקוביות את הסלקים (אפשר להשתמש בסלקים…
סטודיו גורשה, תל אביב: *ה*מקום להיות בו עכשיו, ברור שנחזור
EAT ליסט: 10 המסעדות הכי שוות של אוגוסט 2025, כולל מקום ראשו…
בימים הכי מייאשים של הארנק, מקדונלד'ס באה עם תכנית פעול…
פרויקט מסלול: טיול יין בין הכרמל לגליל
לחמניות ביסים זיתים | לייזה פאנלים
זה ממכר, לחמניות ביסים זיתים, טעימות, אהובות על ילדים וסתם ילדים שהם כבר חמורים גדולים, הן כה וקלות להכנה, רק שימו לב מדי פעם הבצק דורש צומי. זה הכל. תכינו יחד עם…
"מלכת העוגות": מתכון לפחלבה הגרוזינית הכי מדוברת
המתמודדת הצבעונית של "מאסטר שף", רותי גור, הביאה…
לכתבה המלאה »
מאפה שוקולד ומרשמלו עם פטנט
1 מחממים תנור ל-180 מעלות.
2 פורסים על משטח העבודה…
נשנוש קטן עם טוויסט גדול: קרקרים יפניים פריכים מאורז עגול
ליוסי שטרית לא בא עוד מסעדה. בנדיט הוא הפתרון השובב שלו
הבופה הרחב של מואה ליבינג פתוח לכולם, והכי פתוח למדבר
ארוחה לשבת מושקעת ומפנקת לסופ"ש האחרון של החופש הגדול
סלט ירקות שורש אינדונזי
כשנמאס מחסות ורוטב…
אין מיונז? אין מסעדה: לקוח עצבני איבד שליטה ושרף את המקום
הקינוח שהצית את הדמיון של שופטי "מאסטר שף"
מריטוצי בזיליקום ותותים של הדס בנדל
מריטוצי עם…
סלט מלפפונים ברוטב חמאת בוטנים – קרוטית
1
סלט של מסעדות בבית. וחכו שתגלו כמה קל להכין אותו.
הסלט במיטבו ביום ההכנה, כמה שיותר סמוך לערבוב של המלפפונים עם הרוטב. אם רוצים להכין קודם, מכינים רוטב בנפרד את…
עוף בחמאת בוטנים וקרם קוקוס – קרוטית
11
מתכון שהוא נכס במטבח – עוף ברוטב חמאת בוטנים וקרם קוקוס. העוף עסיסי, הרוטב קרמי וקצת מתקתק בזכות קרם קוקוס, וביחד נוצר סיר פשוט נהדר.
תוסיפו לצידו אורז לבן…
הגלידה המיוחדת שזכתה למחווה מהשף המפורסם
כבר בפרק הראשון של העונה החדשה של "מאסטר שף",…
פודיק ביוטיוב: רוסטביף אנטריקוט בתיבול אסייתי עם תפוחי אדמה צרחות צפו עד הסוף ❤️
רוסטביף אנטריקוט בתיבול מנצח ובדיוק מופתי🥩🔥
עם תפוחי אדמה – אחד הטעימים שתכינו – טעמים אסייתים
מצרכים
2 קילו נתח אנטריקוט שלם
0.25 כוס שמן שומשום מזרח…
source
הם עושים טעות. לי יש טביעת עין טובה יותר
בדרך כלל רביעיית השופטים של "מאסטר שף" מתקשרת…
סניורה בייקרי החדשה נראית כמו המקום הכי מיוחד בתל אביב
בדיוק לפני חצי שנה, עמדתי בתור ארוך בתוך פסז'…
זה חוסר נדיבות, אני לא בוחר באף אחד מהם
"אני לא מבין, יש תקלה במנה. אני לא בוחר באף אחד…
הייתי הכבשה השחורה במשפחה, לא כמו האחים שלי
לפעמים אוכל יכול להגיד דברים שלנפש קשה לחשוף,…
פסטה רוזה פרווה | מתכון של יעל קצב
1 מוסיפים לסיר בינוני שמן, עגבניות שרי, שום כתוש…
המתכונים הכי שווים שלנו לחזרה ללימודים
השבוע הזה שלפני תחילת שנת הלימודים הוא שבוע של…
מתוך המסעדה, ובתוך המיתולוגיה, בק רום רוצה להיות בר אוכל וקו…
בגיל 19 כולם צחקו על רום יריב. חמש שנים אחר כך, הוא מאכיל חצ…
דניאל עמית ופאפא ג'ונס השיקו רומן קיץ לוהט. בואו מוכנים…
המתכון שהרשים את השופטים ב"מאסטר שף"
גראטן קולורבי עם צלעות טלה של ניצן אהרון
מנת…
פיש אנד צ'יפס – קרוטית
1
דגים מטוגנים תמיד מזכירים לי את יוון. את הרוח הנעימה לצד שפת הים, את הצלחת עם הלימון החתוך והערק. אבל דגים מטוגנים הם נחלתם של תרבויות ועדות רבות – למשל…
חיים כהן בסרטון מפתיע לצד הבן שלו
נאה דורש, נאה מקיים: מעונה לעונה, השופטים של…
קינוח תמרים וחמאת בוטנים עם שוקולד
1 מכניסים לבלנדר או למעבד מזון תמרים, חמאת…
שבלי מרנן: השרדונה שכולם אוהבים
השדרוג שיקפיץ לכם את סלט הירקות לשמיים
כולם מודים שסלט הוא הפתרון האולטימטיבי לארוחת…
כוכבת הרשת ששכחתם שהשתתפה בריאליטי
בעידן בו אנחנו חיים כבר אי אפשר להתכחש לעובדה…
בעיר ששכחה את הולכי המדרכות, מולאם רוצה להיות ה-Sky Train
אניצ'ה מתחיל את היום עם קפה ומסיים אותו עם יין. בין לבי…
מתחת לרדאר: הסושי המעולה שמסתתר בראשל"צ
תושבי ראשון לציון כבר מזמן לא צריכים להצפין קצת…
השיטה המוזרה שתשמור על טריות המלפפונים ליותר משבועיים במקרר
עוגת ביסקוויטים משולשת בשחור ולבן – קרוטית
1
עוגת ביסקוויטים אבל קצת אחרת. עם מראה שובב של משולש יפהפה שמשלב את העוגיות השוקולדיות עם המילוי הקצפתי.
עוגת ביסקוויטים משולשת…
עוף חמוץ מתוק – קרוטית
6
ה-מנה שילדים ומבוגרים אוהבים במיוחד, זאת שהכי מזמינים במסעדות ובדוכני המזון. כי בואו נודה על האמת, אין כמו עוף ברוטב חמוץ מתוק שאפשר להגיש עם אורז או להוסיף…
פסטה עם עגבניות מיובשות – מיכל וקסמן
נטע נבות, חברתי היצירתית והמוכשרת, התארחה פה לא מעט פעמים…