השוואה חכמה של קרנות השתלמות (פרסום)

מתכונים

חיתוכיות גבינה – ללא תוספת סוכר – קרוטית

krutit 15 באוקטובר 2024 מתכונים

שכבות של בצק פריך (אפשר גם עלים) ובינהן מילוי גבינתי משגע בלי תוספת סוכר. רק טורפים את מצרכי המילוי, מעבירים לתבנית עם הבצק וקדימה לתנור.

רוצים לקרוא עוד קצת על…

למתכון או הכתבה המלאים »




לחמניות ביס בייגל בלי קמח מ-3 מצרכים – קרוטית

krutit 14 באוקטובר 2024 מתכונים

השבוע בקושי התחיל וכבר הכנתי אותן 3 פעמים. הן נפלאות, משביעות, רכות וטעימות ומכינים אותן מ-3 מצרכים עיקריים ובלי טיפת גלוטן. כל מה שצריך זה לערבב את המצרכים, ליצור…

למתכון או הכתבה המלאים »




פודיק ביוטיוב: נשנושי נקניקות רוטב מתוק פיקנטי מעושן מטורף לעל האש בסוכות או לכל יום 🔥🔥🔥🔥

youtube 13 באוקטובר 2024 מתכונים



נשנושי נקניקיות ברוטב חריף מתוק ומעושן – פרסום ממומן בשיתוף עם @tirat_zvi

המרכיבים:
4 תפוחי אדמה
1 חבילת נקניקיות טירת צבי
רבע כוס שמן זית
4 כפות צ'ילי מתוק
2 כפות…

source

פודיק ביוטיוב: פנקייק חלבון ללא אבקת חלבון טיל בליסטי לחיטוב יאבלולו שמבלולו חיטובלולו רוצו לחלבן🔥🔥

youtube 10 באוקטובר 2024 מתכונים



פנקייק חלבון ללא אבקת חלבון בטעם שוקו וניל 😍
עם המחבת שקעים החדשה של מגנוס
יש עליה 15% הנחה קוד קופון "שחר חן" בסיום הרכישה באתר של מגנוס!
כ-107 גרם חלבון לכל הפנקייקים…

source

איך להכין חלה

בן שי 10 באוקטובר 2024 מתכונים


חלה, פשוט חלה

מתכון שכבר רץ איתי שנים שאני ממשיך לדייק מפעם לפעם ולשחרר סרטון מובן וברור יותר.
מתכון לבצק חלה ללא ביצים ופרווה שמתאים לכולם!
תכינו פעם אחת לפי ההוראות ותצא לכם חלה שלא תרצו להכין מתכון אחר יותר בחיים!

מה צריך?
*כמויות לחלה בודדת, ניתן להכפיל כמויות לפי הצורך*
330 גרם קמח חלה (אפשר גם רגיל אך עדיף חלה)
50 גרם סוכר קנים אורגני / לבן
6 גרם מלח
6 גרם שמרים יבשים
150 מ״ל מים
25 מ״ל שמן ניטרלי (זרעי ענבים למשל)

למריחה:
ביצה טרופה + מעט מים למראה מבריק
או
כפית קורנפלור ב-3 כפות מים למראה מט

שומשום/פרג לציפוי

איך מכינים?
1. נכניס את כל המרכיבים הרטובים לקערת מיקסר ומעליהם נוסיף את כל המרכיבים היבשים. נלוש על מהירות איטית עד קבלת בצק אחיד וחלק.
* שימו לב שניתן ללוש את הבצק בקערה ואין הכרח להשתמש במיקסר.
* שימו לב הבצק תחילה מרגיש יחסית יבש, אל תתפתו להוסיף עוד מים. אם המיקסר מתקשה ללוש אותו לאחר האיחוד ניתן להוציא מהקערה וללוש על משטח העבודה.
2. נשים בקערה, נכסה לרבע שעה ונלוש שוב לקבלת בצק חלק וחזק יותר. נכסה ונתפיח לחצי שעה.
3. נוציא אוויר מהבצק ונכסה שוב לעוד חצי שעה.
4. נחלק את הבצק ל-4 חלקים שווים (כ-150 גרם לאחד), נוציא אוויר וננקנק לרצועות עבות. נכסה במגבת לחה או ניילון נצמד ונתפיח לרבע שעה נוספת.
5. כעת נשטח כל רצועה, נוציא ממנה את כל האוויר וננקנק מחדש באופן הדוק. הוצאת האוויר חשובה כדי ליצור חלה חלקה ואחידה בהמשך. לאחר הניקנוק נפתח ונאריך את הרצועות לאורך הרצוי (כ-25-30 ס״מ אורך).
6. נקלע חלה מ-4 רצועות (לפי הסרטון), נניח על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ונכסה במגבת לחה/ניילון נצמד. נתפיח למשך שעה-שעתיים עד שהחלה תפוחה מספיק! זה הוא שלב קריטי!
* שימו לב, זמני ההתפחה עשויים להשתנות מחלה לחלה ומבית לבית אבל בכללי החלה הזו תופחת באופן יחסית איטי, אבל תתנו לה את הזמן לא תתחרטו.

מבחן האצבע לבדיקת סיום ההתפחה:
לוחצים קלות עם האצבע על הבצק התפוח.
*אם השקע בבצק קופץ חזרה למעלה ונעלם – חסרה התפחה!
*אם השקע נשאר שקוע/מפנצ׳ר את הבצק – התפחת יתר!
*אם השקע חוזר לאט לאט ונשאר מעט שקוע – התפחה מושלמת!

7. נחמם את התנור ל-180 מעלות טורבו (או לא טורבו למי שאין),
נבריש את בחלה בביצה טרופה ונצפה בשומשום. נכניס לאפייה למשך כ-20-25 דקות עד שצבעה כהה ויפה! כדאי לסובב אותה בתנור באמצע האפייה.
8. זהו, יש לכם חלה נדירה שנראית כאילו נקנתה במאפייה!
לצפייה ביוטיוב



רוזלך | לייזה פאנלים

lizapanelim 10 באוקטובר 2024 מתכונים

מה קורה כשרוזה פארקס פוגשת רוגלך – רוזלך (השם ניתן ע”י מי שהמציא בטעות את הרוזלה, כששילב בצק פיצה עם ממרח. לבית הקפה שלו קראו “רוזה פארקס”, ע”ש לוחמת השיוויון…

לכתבה המלאה »




פודיק ביוטיוב: סלט טונה טוניסאי מושלם לארוחת בוקר או ארוחת ערב יאבלולו שמבלולו טונהלולו🔥

youtube 9 באוקטובר 2024 מתכונים



סלט טונה טוניסאי עם טונה קאלבו 🔥
#קל_שקאלבו
מצרכים לסלט גדול:
1 כף שמן זית
2 תפוחי אדמה מבושלים
3 ביצים L
שלישיית טונה קאלבו בשמן זית (65 גרם כל טונה)
1 בצל סגול קטן
3…

source

סמוסה במילוי תפוחי אדמה – לזכרם של אודיה ודולב סויסה – קרוטית

krutit 9 באוקטובר 2024 מתכונים

לכל מקום שהיא נכנסה היא הייתה מחייכת. לא משנה מה עבר עליה היא תמיד חייכה עם שמחת חיים. מספרת לי ליאת, אחות של אודיה סוויסה ז”ל שנרצחה ביחד עם בעלה דולב ז”ל בשביעי…

למתכון או הכתבה המלאים »




דג מטוגן

lizapanelim 8 באוקטובר 2024 מתכונים

ככה אני מכינה שנים את הפיש מהצמד “פיש אנש צ’יפס” – אין טעים כזה

שימו לב:
לערבב בין שני קמחים
לטגן בשמן עמוק!! בשום אופן לא לאפות – הנתחים לא יוצאים שמנוניים בגלל השמן…

לכתבה המלאה »




פודיק ביוטיוב: פיתות ללא גלוטן בקלי קלות בטאבון ובתנור ביתי יאבלולו שמבלולו עמבלולו

youtube 5 באוקטובר 2024 מתכונים



פיתות ללא גלוטן בקלי קלות בטאבון ובתנור הביתי! 🫓 🔥
פיתות מאווררות מטורפות ממש כמו רגילות!

מצרכים ל-8 פיתות:
400 גרם מים פושרים
2 כפיות שמרים יבשים
1 כפית סוכר חום
500…

source

זיתים מתובלים ביתיים או: איך לשדרג זיתים מהסופר – קרוטית

krutit 1 באוקטובר 2024 מתכונים

איך לא חשבתי על זה קודם. אמרתי לעצמי לפני כמה שבועות כשערבבתי זיתים פשוטים שהיו לי בבית עם לימון ושום. תוך שנייה נוצרו זיתים מיוחדים שכיף להגיש לשולחן לצד גבינות…

למתכון או הכתבה המלאים »




סוכריות פילו במילוי בשר וצנוברים ברוטב דבש חם – קרוטית

krutit 1 באוקטובר 2024 מתכונים

מאפים יפהפיים, מרשימים וטעימים, שמברישים בסיום האפייה בדבש שמוסיף מתיקות עדינה שמשתלבת מדהים עם הבשר והבצק המתפצפץ.

שימו לב שחשוב לצפות בסרטון הכנה כי ככה תוכלו…

למתכון או הכתבה המלאים »




אודות | תקנון | פרטיות | הצהרת נגישות
"1440" הוא מנוע חיפוש חדשות המציג קישורים לידיעות חדשותיות שהינן בזכות מלאה ובאחראיות אתרי המקור בלבד!

תפריט נגישות