מתכונים

דג מטוגן

ככה אני מכינה שנים את הפיש מהצמד “פיש אנש צ’יפס” – אין טעים כזה

שימו לב:
לערבב בין שני קמחים
לטגן בשמן עמוק!! בשום אופן לא לאפות – הנתחים לא יוצאים שמנוניים בגלל השמן…

לכתבה המלאה »




פודיק ביוטיוב: פיתות ללא גלוטן בקלי קלות בטאבון ובתנור ביתי יאבלולו שמבלולו עמבלולו



פיתות ללא גלוטן בקלי קלות בטאבון ובתנור הביתי! 🫓 🔥
פיתות מאווררות מטורפות ממש כמו רגילות!

מצרכים ל-8 פיתות:
400 גרם מים פושרים
2 כפיות שמרים יבשים
1 כפית סוכר חום
500…

source

זיתים מתובלים ביתיים או: איך לשדרג זיתים מהסופר – קרוטית

איך לא חשבתי על זה קודם. אמרתי לעצמי לפני כמה שבועות כשערבבתי זיתים פשוטים שהיו לי בבית עם לימון ושום. תוך שנייה נוצרו זיתים מיוחדים שכיף להגיש לשולחן לצד גבינות…

למתכון או הכתבה המלאים »




סוכריות פילו במילוי בשר וצנוברים ברוטב דבש חם – קרוטית

מאפים יפהפיים, מרשימים וטעימים, שמברישים בסיום האפייה בדבש שמוסיף מתיקות עדינה שמשתלבת מדהים עם הבשר והבצק המתפצפץ.

שימו לב שחשוב לצפות בסרטון הכנה כי ככה תוכלו…

למתכון או הכתבה המלאים »




פודיק ביוטיוב: סיגרים ממולאים בבשר בתנור מנת פתיחה פגז לראש השנה ולשבת המלכה ללא טיגון ללא שמן יאבלולו שמבלולו🔥



סיגרים ממולאים בשר אפויים בתנור!
פחות שמן ויותר בריא!
מנת פתיחה מעולה לחג ולשבת המלכה!

מצרכים לכ-10 סיגרים:
3 כפות שמן זית
1 בצל לבן גדול
500 גרם בשר טחון
1 כפית מלח
1…

source

פודיק ביוטיוב: קראמבל קוקיז 9 טעמים מתכון הזוי נפץ ועוד מילים מוגזמות יאבלולו שמבלולו 🍪🔥



קראמבל קוקיז 9 טעמים 🍪🍪🍪

מצרכים, לבצק ל-9 עוגיות:
1 חבילה חמאה רכה (200 גרם) חתוכה לקוביות
150 גרם סוכר חום בהיר (שלושתרבע כוס)
80 גרם סוכר לבן (כמעט חצי כוס)
0.5 כפית אבקת…

source

פודיק ביוטיוב: 15 קינוחים לראש השנה 2024 בסרטון אחד! מתכונים שווים לערב החג שימתיקו לכם את סיום הארוחה 🍯🐝🍰



15 קינוחים לראש השנה 2024 בסרטון אחד! מתכונים שווים לערב החג שימתיקו לכם את סיום הארוחה 🍯🐝🍰

כל המתכונים הרשומים נמצאים באתר שלי שחר חן בגוגל https://www.Foodik.co.il

source

פודיק ביוטיוב: דובשניות פחות קלוריות פחות סוכר ורעיון לקינוח כוסות לראש השנה 🍪🍯🐝



דובשניות פריכות ללא תוספת סוכר + רעיון לקינוח כוסות לראש השנה! 🍪🍯🐝
פחות קלוריות פחות סוכר!

מצרכים לכ-18 דובשניות:
320 גרם קמח לבן
120 גרם תחליף סוכר חום Truvia (שלושתרבע…

source

כתר בצלים ממולאים באורז עם קציצות דגים ברוטב סילאן – קרוטית

סיר שכולו חגיגה – בצלים שקופים מקורמלים ממולאים באורז רך מתובל ומעליהם קציצות דגים עסיסיות. הכי הצגה.

כתר בצלים ממולאים באורז עם קציצות דגים ברוטב סילאןכתר בצלים ממולאים באורז עם קציצות דגים ברוטב סילאן
כתר בצלים ממולאים באורז עם קציצות דגים ברוטב סילאן

כתר בצלים…

למתכון או הכתבה המלאים »




צלעות טלה במעשנה


צלעות טלה בעישון קל בטאבון אובן החיצוני של נינג׳ה 🔥
בשיתוף שריג היבואן הרשמי

צלעות טלה היה ותמיד יהיה נתח מאוד יוקרתי שאם כבר קנינו ממש לא כדאי להרוס אותו. ארגנתי לכם כאן מתכון נהדר לצלעות טלה מעושנות בטאבון החיצוני של נינג׳ה, בלי שום סיבוך כך שתמיד יצאו לכם צלעות נהדרות וטעימות.

הדבר היחיד שנדרש מכם זה הטאבון עצמו ומדחום לבשר 😁

מה צריך?
זר צלעות טלה
תערובת תיבול אהובה, אני השתמשתי בתערובת עשבים לימונית אבל גם נטו מלח ופלפל יהיה טוב
שמן זית למריחה
צ׳ימיצ׳ורי להגשה (לא חובה)

איך עושים?
1. מחממים את טאבון האובן החיצוני של נינג׳ה על מצב עישון ל-120 מעלות.
2. ⁠מורחים את הצלעות בשמן זית ומתבלים.
3. ממלאים את תא הפלטס בפלטס לעישון עדין ומכניסים את הצלעות.
4. ⁠מעשנים לזמן מה עד שהטמפ׳ הפנימית מגיעה ל-49-50 מעלות. נוציא את הצלעות.
5. ⁠נעביר את הטאבון למצב צלייה מקס 250 מעלות וכשהטאבון חם נחזיר את הצלעות לצריבה אחרונה עד שקיבלו צבע יפה.
6. ⁠נוציא וניתן לצלעות לנוח למשך כ-5-10 דקות ונפרוס.
7. ⁠ניתן להגיש עם צ׳ימיצ׳ורי זה טעים 😋
לצפייה ביוטיוב



פודיק ביוטיוב: תבשיל בשר מספר 8 פטריות ערמונים ובצלים מושלם לערב חג ראש השנה ולשבת המלכה ❤️ וגם לסוכות!



קבלו תבשיל חגיגי מפנק של בשר מס׳ 8 עם פטריות וערמונים בסיר אחד!
מנה שעלתה לי 70 ש"ח ואת כל המוצרים הזמנתי מהאתר של שופרסל אונליין!

מצרכים:
3 כפות שמן זית
1.5 קילו בשר…

source

עוף בטריאקי ופירות יבשים


עוף בטריאקי ופירות יבשים חגיגי במיוחד!

זאת אחת המנות שהכי זכורות לי מכל שולחן חג אצלנו. העוף הזה עם הפירות היבשים שהוא רך רך רך ומתקתק, בדיוק מה שאנחנו אוהבים לאכול בחגים שלנו 😋

כשאסם ביקשו שאכין לחג מתכון העושה שימוש בטריאקי ישר ידעתי שזה הכיוון שאליו אני הולך. הכל משלב בשלמות ביחד ויוצר סיר שכל אחד היה מתגאה להגיש אותו! תסמכו עלי!

הטריאקי כמו עוד המון מוצרי אסם נוספים מכיל את העניבה הירוקה, סימון המעיד על שקיפות שמזמין אתכם לקרוא את רשימת המרכיבים של המוצר. מה תגלו ברשימה? שאין שום חומר משמר ושאת כל המרכיבים אתם מכירים מהמזווה שלכם. ללא חומרים עם שמות אותיות ומספרים לא מזוהים! 💚

פרסום ממומן בשיתוף אסם בישולים

את המתכון הכתוב המלא ניתן למצוא באתר אסם או בגוגל תחת החיפוש:
״בן שי עוף בטריאקי עם פירות יבשים ובצל מקורמל״
לצפייה ביוטיוב



מתנות פילו במילוי אסאדו מפורק ברוטב קרמל, שום וסילאן – קרוטית

מאפים זהובים ופריכים, מבצק פילו, במילוי אסאדו מפורק עם רוטב קרמל ושום. ניתן להכין את הבשר יום קודם ולמלא בבוקר החג.

מתנות פילו במילוי אסאדו מפורק ברוטב קרמל שום וסילאןמתנות פילו במילוי אסאדו מפורק ברוטב קרמל שום וסילאן
מתנות פילו במילוי אסאדו מפורק ברוטב קרמל שום…

למתכון או הכתבה המלאים »




תפריט נגישות