השוואה חכמה של קרנות השתלמות (פרסום)

מתכונים

פודיק ביוטיוב: פיצוץ חלבון כשר לפסח ללא גלוטן קסדייה דפי אורז או חביתת דפי אורז טעימה לארוחת הערב💥

youtube 15 באפריל 2025 מתכונים



קסיידה גבינות וביצים או חביתת דפי אורז ללא גלוטן כשר לפסח 💥💥
אחלה מקור לחלבון למי שרוצה לאכול ארוחה בריאה!
כ-62 גרם חלבון לכל הקסדייה
ערכים מלאים נכונים כתובים…

source

פודיק ביוטיוב: עוגת שוקולד כשרה לפסח פאדג רכה נימוחה עם סדקים ללא גלוטן 10 דקות עבודה קינוח מהיר מושלם 🔥

youtube 11 באפריל 2025 מתכונים



עוגת שוקולד סדקים פאדג' פרווה כשרה לפסח
רכה נימוחה עסיסית וב-10 דקות עבודה!

מצרכים לתבנית 18:
2 חפיסות שוקולד מריר (סה"כ 200 גרם)
100 גרם מחמאה
1 כפית נס קפה
4 ביצים L (בטמפ'…

source

פודיק ביוטיוב: מגדרה עדשים שחורות פרגיות ואורז ארוחת צהריים מטורפת שמתאימה לשבת קודש ולפסח 🔥

youtube 10 באפריל 2025 מתכונים



תבשיל מג’דרה עדשים שחורות בצל מטוגן ואורז
כשר לפסח מושלם לשבת קודש ולארוחת הצהריים!
קלי קלות!

מצרכים לסיר סוטאז’ גדול:
3 כפות שמן זית
1 קילו פרגיות או קצת יותר
7…

source

פודיק ביוטיוב: תבשיל בקר אסייתי בקרם קוקוס כשר לפסח ללא גלוטן עם מחית קארי אדום ביתית מטורפת ❤️ לערב חג!

youtube 9 באפריל 2025 מתכונים



תבשיל בקר ואטריות אורז ללא גלוטן בקרם קוקוס וקארי אדום ביתי
מנה אסייתית מפוצצת בטעם – כשר לפסח – מקורי לערב חג!

למחית קארי ביתית:
1 חופן פלפל מתוקים מיובשים
1 למון…

source

שורט ריבס (אסאדו) בקולה

בן שי 9 באפריל 2025 מתכונים


בואו נכין אסאדו בקולה!
חברים זה לא מתכון קשה אבל זה לא מתכון לעצלנים, מי שרוצה להשקיע בשביל האהובים שלו, זה המתכון 🥰

מכירים את המנות האלו עם חתיכת בשר נמסה עם רוטב סמיך ועשיר?
אז כזה!

יש כמה שלבים למתכון, את חלקם אפשר לקצר אם רוצים אבל על שניים אי אפשר לוותר:
– בישול ארוך וסבלני Low and Slow
– ⁠לדאוג לבשר טוב ואיכותי.

את הבשר קניתי מהקצביה של קרפור, בשר של מותג Le Marché
שמביא בשרים איכותיים במחירים נוחים.
בחרתי בעצמי את נתח האסאדו השלם וביקשתי מהקצב הנחמד שיחתוך לי אותו למקטעים בדיוק בגודל שרציתי וכמובן שלא הייתה בעיה 😁

בשיתוף ממומן @carrefour_israel

❤️ מה עושים אם לא רוצים להכין ציר מאפס?
* דבר ראשון ניתן להשתמש גם במים. המנה עדיין תצא טעימה.
* ⁠אפשר להשתמש בציר קנוי מרוכז ופשוט להוסיף לתבשיל חבילת ג׳לטין כדי לפצות על הג׳לטין שלא קיים ברכז. ציר רגיל מכיל הרבה מאוד ג׳לטין.

מה צריך למתכון?
לציר:
1 קילו עצמות בקר
1 קילו כנפיים
2 גזרים
2 סלרי
1 בצל גדול
מים – כמו משקל העצמות.

לתבשיל:
5-6 סגמנטים של אסאדו ״לה מרשה״
1 בצל
1 גזר
1 סלרי
ראש שום חצוי
2 כפות סויה
2 כפות רסק עגבניות
ליטר ציר בקר
פחית קולה
טימין
2 עלי דפנה
פטרוזיליה
5 פלפל אנגלי

להסמכה:
כפית גדולה של קורנפלור
קצת מים קרים

לפירה החלק:
שמים את תפו״א בסיר עם מים קרים ומבשלים עד שהתרככו לגמרי. מקלפים ומועכים. מחזירים לסיר ומערבבים עם קרם קוקוס עד המרקם הרצוי. וממליחים. מעבירים במסננת.

איך מכינים?
ציר:
1. משמנים מעט את העצמות והכנפיים וצולים בתנור על 220 מעלות טורבו (או מצב גריל) עד השחמה יפה. כ-10-20 דקות.
2. ⁠מעבירים לסיר לחץ ביחד עם הירקות והמים ומבשלים למשך שעה וחצי.
* למי שאין סיר לחץ פשוט להכפיל את כמות המים ולבשל בסיר גדול על הגז למשך כ-5 שעות.
3. מסננים ומקפים את השומן.

לבשר:
1. ממליחים את הבשר ובסיר גדול מחממים שמן וצורבים את הבשר מכל הכיוונים. מוציאים.
2. ⁠מוסיפים ומטגנים את הירקות ל-2 דקות, מוסיפים את השום והרסק ואחריהם את התבלינים, סויה, קולה וציר. מרתיחים.
3. ⁠מכבים את האש ומחזירים את הבשר. מכסים בנייר אפייה (קרטוש) ומכניסים לתנור על 150 מעלות למשך כ-3-4 שעות.
ניתן גם לבשל על הגז על אש קטנה בבעבוע עדין.
4. כשהבשר רך מוציאים אותו, מסננים את הנוזלים ומצמצמים את הנוזלים עד קבלת רוטב עשיר.
* שימו לב שמכיוון שהמלחנו את הבשר הרוטב לא צריך תוספת מלח ולכן שימו לב שאתם לא מצמצמים אותו יותר מדי.
5. מוסיפים את הקורנפלור עם המים הקרים ומחממים כדי שיסמיך.
6. ⁠מגישים עם פירה והרוטב הסמיך ונהנים 🤤
לצפייה ביוטיוב



פודיק ביוטיוב: פיתה שקדים ללא גלוטן כשר לפסח קטוגני מפוצץ חלבון מושלם לחיטוב 🔥ערך קלורי מלמטה מלמטה👇

youtube 8 באפריל 2025 מתכונים



פיתה שקדים ב-5 דקות עבודה! 🔥
כשר לפסח ללא גלוטן קטוגני מלא בחלבון (כ-14 גרם חלבון לפיתה!)💥💥
ערך קלורי מלא מלמטה 👇

מצרכים לפיתה:
1 ביצה L
0.5 כפית אבקת אפייה
0.5 כפית…

source

איך מכינים חזרת

בן שי 8 באפריל 2025 מתכונים


חזרת ביתית לפסח

חזרת – בגדול הוואסבי של היהודים ממזרת אירופה.
למה אוכלים את זה בפסח? אני לא יודע… אולי בגלל שזה מסמל את הסבל של העם היהודי במצריים? אולי.
מה שאני יודע זה שזה טעים אבל גם מאתגר לפעמים….

מה צריך?
שורש חזרת – כ-200 גרם
סלק אפוי – 1-2 ראשים, תלוי ברמת הדילול שבא לכם.
3-4 כפות חומץ
כפית סוכר
חצי כפית מלח
*כל הכמויות ניתנות לשינוי בהתאם לטעמכם*

איך עושים?
1. מקלפים את החזרת וקוצצים בקוצץ חשמלי.
2. מוסיפים את הסלק ואת שאר המרכיבים וקוצצים.
3. זהו. מאחסנים בצנצנת במקרר. זה טוב לכשבועיים שלושה.
לצפייה ביוטיוב



פודיק ביוטיוב: פיצה כשרה לפסח מפוצצת בחלבון מופחתת שומן בסגנון של הפיצות של פעם אמאלה 😍 חישוב קלורי מלא למטה 👇

youtube 6 באפריל 2025 מתכונים



פיצה כשרה לפסח מפוצצת בחלבון מופחתת שומן! 🍕
כ-88 גרם חלבון לכל הפיצה! חישוב קלורי מלא מלמטה! 👇

מצרכים לפיצה בינונית:
150 גרם קמח מצות (כוס גדושה בנפח 240 מ”ל ועוד כרבע…

source

פודיק ביוטיוב: ממרח שום ירוק טרי מושלם לפסח ישדרג לכם כל מאכל סנדוויץ׳ או תבשיל 🔥🟢🧄

youtube 5 באפריל 2025 מתכונים



ממרח שום ירוק טרי שישדרג לכם כל מאכל. מושלם לפסח 🟢🧄

מצרכים:
2 קילו שום ירוק טרי עם הגבעולים
0.5 כוס שמן זית
1 כפית מלח
0.5 לימון

אופן ההכנה:
1: חותכים את החלקים היבשים…

source

קרם ברולה Remake

בן שי 3 באפריל 2025 מתכונים


קרם ברולה Remastered
(וזה אפילו כשר לפסח רק אומר)

קלאסי, מעודן, ונילי ועם מיליון אופציות שונות לגיוון (בסוף הסרטון)

רק אל תגידו ״קרם בורלה״ ואנחנו בטוב 👍🏼

מה צריך?
6 מנות
500 מ״ל שמנת להקצפה 38%
100 מ״ל חלב
6 חלמונים
90 גרם סוכר
כף משחת וניל איכותית

איך מכינים?
מחממים תנור ל-150 מעלות.
1. לסיר קטן או קלחת נכניס את השמנת, חלב, חצי מכמות הסוכר ואת הוניל, נערבב ונחמם על חום בינוני עד שמגיע לסף רתיחה. זה אומר שמתחילים לעלות אדים אבל השמנת עדיין לא נשרפת לכם.
2. בקערה נפרדת מערבבים את החלמונים עם שארית הסוכר עד שהתאחדו לגמרי והחלמונים מעט הלבינו.
3. בהדרגה מוזגים את השמנת על החלמונים תוך כדי ערבוב. תחילה רק מעט כדי שהחלמונים לא התבשלו ואחרי שהשוונו טמפרטורות מוזגים את השאר.
4. מסדרים כלי קרם ברולה בתבנית אפייה, מוזגים את התערובת לכלים, ממלאים את התבנית במים חמים עד לבערך אמצע גובה הכלים של הקרם ומכניסים לתנור ללא טורבו למשך כ-20-40 דקות עד שהוא מתייצב אבל עדיין ג׳יגלי ומתנועע.
אחרי 20 דקות מתחילים לשים עין על הקרם עד שמוכן.
5. מקררים במקרר לגמרי, מומלץ לכסות בניילון נצמד.
6. לפני ההגשה מפזרים סוכר ומקרמלים עד שמקורמל.
נסו להיות מהירים בקירמול כדי שהקרם מתחת לא יתחמם מדי.
מגישים ונהנים מאחד הקינוחים הטובים שיש.
לצפייה ביוטיוב



פודיק ביוטיוב: איך מרטיבים מצות לפסח שיהיו פלאפיות ולא יקרעו – נחשו בתגובה מה אני אכין מהן 👇

youtube 2 באפריל 2025 מתכונים



איך מרטיבים מצות לפסח כמו שצריך שיהיו פלאפיות ולא יקרעו? השיטה של אבא זוהר 😜 מה אני הולך להכין עם המצות הרטובות? תנחשו בתגובה למטה 👇

#פסח #מצות #כשרלפסח #שיטות

source

אודות | תקנון | פרטיות | הצהרת נגישות
"1440" הוא מנוע חיפוש חדשות המציג קישורים לידיעות חדשותיות שהינן בזכות מלאה ובאחראיות אתרי המקור בלבד!

תפריט נגישות