ארכיון שנתי: 2024

"זה ישתק אותנו באופן מוחלט": משרדי הממשלה סוערים בעקבות רשימת הגזרות של האוצר

לאחר שמשרד האוצר הפיץ היום (רביעי) את עיקרי השינויים, הקיצוצים והרפורמות הצפויות בתקציב 2024, משרדי ממשלה שונים שנפגעים מהמהלך מגיבים…

לכתבה המלאה »



בהאג, אהרון ברק יגלם את ד"ר ג'קיל למר הייד הישראלי

בשותפות עם

ההודעה לפיה ישראל בחרה אהרון ברק, נשיא בית המשפט העליון הנודע לשעבר, להצטרף לבית הדין הבינלאומי לצדק (ICJ) בשעה שהוא שופט בתיק משמעותי המאשימה את ישראל ברצח עם, שלחה את…

לכתבה המלאה »




ממס הנסיעה ועד מס על הסיגריות – רשימת הגזירות שמתכנן האוצר בתקציב החדש

משרד האוצר הפיץ היום (רביעי) לשרי הממשלה את עיקרי השינויים בתקציב 2024 שמגדילים את הכנסות המדינה ומצמצמים את ההוצאות, זאת לצד כמה רפורמות…

לכתבה המלאה »



ההרג ה"שגוי" של שלושה בני ערובה ישראלים היה טרגדיה שנחזה מראש

ב-15 בדצמבר ירו חיילים ישראלים בעזה למוות שלושה בני ערובה שהיו חָטוּף במהלך ההנהגה של חמאס פיגועי 7 באוקטובר על דרום ישראל: יותם חיים, סאמר טללקה ואלון שמריז. צלף ירה לעברם לראשונה כשהם הגיחו -…

לכתבה המלאה »




דג חריף


דג מרוקאי חריף (דג בנשי׳י)
ויש הפתעה בסוף!!

אחרי שחרפנתם אותי בשנה שעברה החלטתי לצלם לכם שוב כדי שנוכל לחזור לריב בתגובות 😈
סתם, זה מתכון נורא טעים!

מה צריך?
שמן
פלפל חריף ירוק שלם – שמתי 3
פלפל שושקה מתוק רצועות – 3
כף גדושה פפריקה מתוקה
כפית כמון
כפית כורכום
מלח לפי הצורך
פלפל שאטה יבש – כמה שיכולים
שיני שום מראש שלם
קצת מים
דגים לבחירתכם – שמתי לברק
לרוטב השני: כף פפריקה, חצי כפית כמון וחצי כפית כורכום, קצת שמן ומים)
פרוסות לימון
כוסברה בסיום

איך מכינים?
1. מחממים מספיק שמן במחבת, שיכסה את התחתית, ומטגנים את הפלפלים עד להשחמה קלה.
2. ממליחים מעט, מוסיפים את התבלינים ומטגנים מעט בשמן.
3. מוסיפים את השאטה והשום, קצת מים, מכסים ומבשלים עד שהשום כמעט התרכך לגמרי.
4. טועמים ומוסיפים מלח עד שטעים. מכינים קערה עם הרוטב השני בצד.
5. מוסיפים את הדגים, מוזגים מעליהם את הרוטב השני, מסדרים פרוסות לימון ומבשלים על אש בינונית למשך 10-20 דקות או עד שהדג מבושל (לא להרוג אותו!!)
6. לפזר כוסברה וזהו!
לצפייה ביוטיוב



ישראל משתמשת בכלי צבאי ידוע לשמצה כדי לעצור את אזרחיה הפלסטינים שלה

בשותפות עם

בצל החמאס בראשות פיגוע ב-7 באוקטובר ושל ישראל הפצצה מתמשכת מרצועת עזה, פלסטינים אזרחי ישראל מתמודדים עם א גל של רדיפה. מאות היו נעצר או נחקר,…

לכתבה המלאה »




טטאקי פלמידה לבנה


טטאקי פלמידה לבנה עם פונזו תפוזים!

אחת המנות שיצאה מהמשחקים שלי עם הדגים בתקופה האחרונה.
טעמים סופר סופר יפניים, מלא אוממי ומומלץ מאוד לחובבי הז׳אנר.

יעבוד עם כל דג שמתאים לסושי, לא צריך פלמידה לבנה בהכרח.

מה צריך?
דג נא
חצי כוס סויה
רבע כוס מיץ תפוזים
3 כפות מירין
כף חומץ אורז
חתיכת אצת קומבו או חצי שקית אבקת דאשי (לחיזוק האוממי)
בצל ירוק
טוגראשי

איך עושים?
1. מערבבים את מרכיבי הפונזו (הרוטב) בקערה ושמים בצד.
2. צורבים את הדג עם מבער (או שלא… לא חייב), אני השארתי את העור אבל זה לא חובה.
3. פורסים לפרוסות.
4. מצלחתים את הדג עם פונזו, בצל ירוק וטוגראשי
לצפייה ביוטיוב



ב"אזור הבטוח" של עזה, הפלסטינים חיים את הסיוטים שלהם

אל-מאוואסי הוא א רצועה צרה של אדמת החוף בעזה, רוחב קילומטר אחד ואורך ארבעה עשר קילומטרים, המשתרעים מהעיר חאן יונס ועד לעיר הדרומית ביותר רפיח. לפני המלחמה היו באזור למעלה מ-6,000 תושבים, רובם…

לכתבה המלאה »




**עברתם לסיבים ואתם מחפשים ראוטר שווה? ** החדש של **Redmi**, ראוטר **AX6000 **ש…

**עברתם לסיבים ואתם מחפשים ראוטר שווה? **

החדש של **Redmi**, ראוטר **AX6000 **שהוכרז לא מזמן, נתב **Wi-Fi 6** עם תמיכה **Mesh **כמו כל הסידרה, מגיע במהירות מקסימלית על 5.95 גיגה-ביט בשנייה, הוא תומך ברצועה של 160 הרץ,…
לפוסט בפייסבוק




פלסטינים מאסו בהנהגה נעדרת, כמהים לאחדות פוליטית

מאז בראשות החמאס פיגועי 7 באוקטובר בדרום ישראל, הגדה המערבית הכבושה חוותה גל באלימות ובתנודתיות. במהלך שלושת החודשים האחרונים, עם תשומת הלב של העולם לרצועת עזה על רקע ההפצצות המתמשכות של ישראל,…

לכתבה המלאה »




פסטה ברוטב בשמל ושום צלוי


פסטה ברוטב בשמל ושום צלוי!
פרסום ממומן בשיתוף תנובה

לפעמים כל מה שרוצים זה להכין משהו ממצרכים פשוטים שיש לכולם בבית, שלא יהיה יותר מדי מסובך אבל עדיין טעים מאוד – המתכון הזה הוא כזה!

עם כמה מצרכים פשוטים וטכניקה מכינים רוטב בשמל קליל עם שום צלוי שזה שטויות להכין וכל השאר זה רק בונוס 😁

מתכון ניצא גם באתר השף הלבן

מה צריך?
חבילת פסטה
ראש שום
קצת שמנז
כ-3 כפות חמאה
כ-3 כפות קמח
חלב – 3 כוסות או לפי הצורך
מלח פלפל לפי הטעם
פטרוזיליה קצוצה
אגוז מוסקט
חבילת פתיתי פרמזן – לא חובה

איך מכינים?
1. קוטמים לשום את הקצה, משמנים בשמן זית וממליחים בקצת מלח, סוגרים בנייר כסף ומכניסים לתנור על 200 מעלות למשך כ-45 דקות. מוציאים ומועכים את השום למחית.
2. בסיר מחממים את החמאה עד שהשחימה מעט, מוסיפים את הקמח והשום ומערבבים על חום בינוני למשך כ1-2 דקות כדי להוציא את הטעם ה״חי״ של הקמח.
3. בהדרגה מוזגים חלב לתוך הסיר תוך כדי ערבוב ומחממים עד שהחלב מסמיך למידה הרצויה. פחות חלב = רוטב סמיך יותר.
אני אוהב אותו במרקם כמו שרואים בסרטון, מצפה בקלילות גב של כף ומשאיר שובל.
מתבלים במלח, פלפל שחור ואגוז מוסקט לפי הטעם.
4. מרתיחים סיר עם מים וממליחים, מבשלים פסטה עד מידת אל דנטה. מסננים ומעבירים אל הרוטב.
5. מוסיפים פטרוזיליה קצוצה ופרמזן ומערבבים עד שמעורבב.
זהו נהנים!
לצפייה ביוטיוב



תפריט נגישות