השוואה חכמה של קרנות השתלמות (פרסום)

ארכיון שנתי: 2024

איך להכין חלה

בן שי 10 באוקטובר 2024 מתכונים


חלה, פשוט חלה

מתכון שכבר רץ איתי שנים שאני ממשיך לדייק מפעם לפעם ולשחרר סרטון מובן וברור יותר.
מתכון לבצק חלה ללא ביצים ופרווה שמתאים לכולם!
תכינו פעם אחת לפי ההוראות ותצא לכם חלה שלא תרצו להכין מתכון אחר יותר בחיים!

מה צריך?
*כמויות לחלה בודדת, ניתן להכפיל כמויות לפי הצורך*
330 גרם קמח חלה (אפשר גם רגיל אך עדיף חלה)
50 גרם סוכר קנים אורגני / לבן
6 גרם מלח
6 גרם שמרים יבשים
150 מ״ל מים
25 מ״ל שמן ניטרלי (זרעי ענבים למשל)

למריחה:
ביצה טרופה + מעט מים למראה מבריק
או
כפית קורנפלור ב-3 כפות מים למראה מט

שומשום/פרג לציפוי

איך מכינים?
1. נכניס את כל המרכיבים הרטובים לקערת מיקסר ומעליהם נוסיף את כל המרכיבים היבשים. נלוש על מהירות איטית עד קבלת בצק אחיד וחלק.
* שימו לב שניתן ללוש את הבצק בקערה ואין הכרח להשתמש במיקסר.
* שימו לב הבצק תחילה מרגיש יחסית יבש, אל תתפתו להוסיף עוד מים. אם המיקסר מתקשה ללוש אותו לאחר האיחוד ניתן להוציא מהקערה וללוש על משטח העבודה.
2. נשים בקערה, נכסה לרבע שעה ונלוש שוב לקבלת בצק חלק וחזק יותר. נכסה ונתפיח לחצי שעה.
3. נוציא אוויר מהבצק ונכסה שוב לעוד חצי שעה.
4. נחלק את הבצק ל-4 חלקים שווים (כ-150 גרם לאחד), נוציא אוויר וננקנק לרצועות עבות. נכסה במגבת לחה או ניילון נצמד ונתפיח לרבע שעה נוספת.
5. כעת נשטח כל רצועה, נוציא ממנה את כל האוויר וננקנק מחדש באופן הדוק. הוצאת האוויר חשובה כדי ליצור חלה חלקה ואחידה בהמשך. לאחר הניקנוק נפתח ונאריך את הרצועות לאורך הרצוי (כ-25-30 ס״מ אורך).
6. נקלע חלה מ-4 רצועות (לפי הסרטון), נניח על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ונכסה במגבת לחה/ניילון נצמד. נתפיח למשך שעה-שעתיים עד שהחלה תפוחה מספיק! זה הוא שלב קריטי!
* שימו לב, זמני ההתפחה עשויים להשתנות מחלה לחלה ומבית לבית אבל בכללי החלה הזו תופחת באופן יחסית איטי, אבל תתנו לה את הזמן לא תתחרטו.

מבחן האצבע לבדיקת סיום ההתפחה:
לוחצים קלות עם האצבע על הבצק התפוח.
*אם השקע בבצק קופץ חזרה למעלה ונעלם – חסרה התפחה!
*אם השקע נשאר שקוע/מפנצ׳ר את הבצק – התפחת יתר!
*אם השקע חוזר לאט לאט ונשאר מעט שקוע – התפחה מושלמת!

7. נחמם את התנור ל-180 מעלות טורבו (או לא טורבו למי שאין),
נבריש את בחלה בביצה טרופה ונצפה בשומשום. נכניס לאפייה למשך כ-20-25 דקות עד שצבעה כהה ויפה! כדאי לסובב אותה בתנור באמצע האפייה.
8. זהו, יש לכם חלה נדירה שנראית כאילו נקנתה במאפייה!
לצפייה ביוטיוב



רוזלך | לייזה פאנלים

lizapanelim 10 באוקטובר 2024 מתכונים

מה קורה כשרוזה פארקס פוגשת רוגלך – רוזלך (השם ניתן ע”י מי שהמציא בטעות את הרוזלה, כששילב בצק פיצה עם ממרח. לבית הקפה שלו קראו “רוזה פארקס”, ע”ש לוחמת השיוויון…

לכתבה המלאה »




המחאה הגדולה (פייסבוק): מאות אלפי בעלי משכנתאות קורסים מאז עליית הריבית (על פי נגיד בנק ישראל מלפני המלחמה), כולל משפחות שרכשו דירות אפילו לפני…

facebbok pages 10 באוקטובר 2024 נדל"ן

מאות אלפי בעלי משכנתאות קורסים מאז עליית הריבית (על פי נגיד בנק ישראל מלפני המלחמה), כולל משפחות שרכשו דירות אפילו לפני 8 שנים, ועדיין יש אינטרסנטים שמגיעים לכאן…
לכתבה המלאה »




אני מומחה המצלמה של Wirecutter. הנה איך אני הופך תמונות דיגיטליות למהנות יותר.

thewirecutter (תוכן באנגלית) 10 באוקטובר 2024 מוצרים

בתור מבקר עדשות ומצלמות ותיק, אני מבלה כל כך הרבה זמן בחיפוש אחר חדות מושלמת, לפעמים אני שוכח שליצור תמונות צריך להיות כיף. כשאני שם לב שאיבדתי את חדוות הצילום, אז אני מושיט יד לשלי Lensbaby Composer Pro II.

השימוש בעדשת Lensbaby הוא כמעט כמו…

לכתבה המלאה »




ערכה זו מסירה (חלק מ) את כאב הראש משינוי שמך באופן חוקי

thewirecutter (תוכן באנגלית) 10 באוקטובר 2024 מוצרים

לא כל הנשואים הטריים בוחרים לאמץ את שם המשפחה של בן זוגם לאחר שקשרו, אבל מהרגע שבעלי הציע נישואין, ידעתי שאני אקח את שלו.

בעיני, יש משהו פיוטי עמוק בשיתוף השם שלנו.

זה מסמל את הדרך שבה חיינו הם – ותמיד יהיו – באופן בלתי נפרד…

לכתבה המלאה »




אמזון פריים דיי: 150+ מבצעי פריים דיי לפני שנגמר הזמן

cnet (תוכן באנגלית) 10 באוקטובר 2024 מוצרים

היום השני של סבב אוקטובר של אמזון פריים דיי בעיצומו, עם המון מבצעים נהדרים על כל דבר, החל משחקי לוח אֶל קונסולות משחקיםכמו גם בחירות פופולריות כמו מוזלות טלוויזיות,

לכתבה המלאה »




הזמנתם עשרות יחידות במבצע לפני חודש, זמין שוב עכשיו ב-107 ש"ח, מדחס אוויר משולב עם שואב אבק עוצמתי מאוד

rotter 9 באוקטובר 2024 מוצרים

הזמנתם עשרות יחידות במבצע לפני חודש, זמין שוב עכשיו ב-107 ש"ח, מדחס אוויר משולב עם שואב אבק עוצמתי מאוד

(Feed generated…
לכתבה המלאה »




ב-70% הנחה, פתוח לכולם ללא צורך במנוי Prime: סט 5 ארגוניות לאמבטיה/מקלחת ללא קדיחה, עשויים פלדת אל חלד, עכשיו רק ב-56 ש"ח כולל מ…

rotter 9 באוקטובר 2024 מוצרים

ב-70% הנחה, פתוח לכולם ללא צורך במנוי Prime: סט 5 ארגוניות לאמבטיה/מקלחת ללא קדיחה, עשויים פלדת אל חלד, עכשיו רק ב-56…

לכתבה המלאה »




במחיר הכי נמוך אי פעם לרגל הסייל, דיל נדיר ברבע מחיר לעומת הארץ!קרם ייחודי מבית Carpe להפחתת הזיעה בידיים וברגליים

rotter 9 באוקטובר 2024 מוצרים

במחיר הכי נמוך אי פעם לרגל הסייל, דיל נדיר ברבע מחיר לעומת הארץ!
קרם ייחודי מבית Carpe להפחתת הזיעה בידיים…

לכתבה המלאה »




50 מבצעי הפריים דיי המועדפים שלנו מתחת ל-$50

thewirecutter (תוכן באנגלית) 9 באוקטובר 2024 מוצרים

אם כי קל להיות סקפטי לגבי עסקאות גדולות כמו אירועים ימי הפריים ביג דיל של אמזוןהם לעתים קרובות זמן טוב להעמיס על דברים קטנים יותר שעלולים לעוף מתחת לרדאר, כגון ספינת קיטור או פילבוקס, או לחדש מלאי של דברים משעממים, כמו סבון כלים ומסנני מטהר אוויר.

אֲבָל…

לכתבה המלאה »




טלוויזיית 'המסגרת' המסוגננת של סמסונג מגיעה עד 898 דולר הנחה ליום הפריים

cnet (תוכן באנגלית) 9 באוקטובר 2024 מוצרים

יום הפריים של אוקטובר הוא אחד התקופות הטובות ביותר בשנה למצוא טלוויזיה חדשה במחיר מצוין, ונשאר לך פחות מיום לנצל את החיסכון הללו. ואם אתה בשוק ל…

לכתבה המלאה »




פודיק ביוטיוב: סלט טונה טוניסאי מושלם לארוחת בוקר או ארוחת ערב יאבלולו שמבלולו טונהלולו🔥

youtube 9 באוקטובר 2024 מתכונים



סלט טונה טוניסאי עם טונה קאלבו 🔥
#קל_שקאלבו
מצרכים לסלט גדול:
1 כף שמן זית
2 תפוחי אדמה מבושלים
3 ביצים L
שלישיית טונה קאלבו בשמן זית (65 גרם כל טונה)
1 בצל סגול קטן
3…

source

6 המקלטים והמשדרים הטובים ביותר של Bluetooth לשנת 2024

thewirecutter (תוכן באנגלית) 9 באוקטובר 2024 מוצרים

בימינו, לרוב מוצרי האלקטרוניקה האודיו המיינסטרים יש קישוריות בלוטות' מובנית. אבל אם יש לך מוצרי AV ישנים או מיוחדים – כמו סט אהוב של אוזניות חוטיות או רמקולים מופעלים או אולי טלוויזיית פלזמה – יש סיכוי טוב שהיא חסרה קישוריות בלוטות' או מסתמך על…

לכתבה המלאה »




אני עדיין מדווח על עזה. אבל הדם ברחובותינו אינו קרוב יותר לייבוש

9 באוקטובר 2024 חדשות באנגלית

ב-7 באוקטובר בשנה שעברה התלקחו השמים מעל עזה. היום החל בסצנות המזעזעות של ירי רקטות חמאס מעזה, ואחריו שטף של טילים ומטוסי קרב ישראליים. כעיתונאי שהיה על הקרקע בעזה, עשיתי מה…

לכתבה המלאה »




המבצעים הטובים ביותר למטבח ומוצרי פריים דיי, על פי המומחה שלנו

thewirecutter (תוכן באנגלית) 9 באוקטובר 2024 מוצרים

ככותבת צוות המסקרת ציוד מטבח, אני מחפשת כל הזמן כלים מעשיים במיוחד, כמו כלי בישול ראויים לירושה או מַמחֶה עמוס בכוח סוס מספיק כדי לפורר קרח. אני גם תמיד מחפש גאדג'טים שהופכים אירוח למהנה, כמו א פּוֹתחָן קוּפסָאוֹת זה הופך ל…

לכתבה המלאה »




אודות | תקנון | פרטיות | הצהרת נגישות
"1440" הוא מנוע חיפוש חדשות המציג קישורים לידיעות חדשותיות שהינן בזכות מלאה ובאחראיות אתרי המקור בלבד!

תפריט נגישות