השוואה חכמה של קרנות השתלמות (פרסום)

מתכונים

פודיק ביוטיוב: עוגת שיש בחושה פרווה ללא מיקסר מושלמת לחגים ולשבת קודש הכי קלה בעולם להכנה 🔥🔥

youtube 6 באוקטובר 2025 מתכונים



עוגת שיש בחושה פרווה שוקו וניל
קינוח מושלם לחג לשבת ולכל יום!

*כוס בנפח 240 מל

מצרכים לתבנית קוגלהוף 24:
4 ביצים L
1.5 כוסות סוכר
1 כפית מחית וניל
1 קמצוץ מלח
2 כפות…

source

אגס רויאל (אגס בנדיקט עם סלמון)

בן שי 5 באוקטובר 2025 מתכונים


אגס רויאל
עם בייגל ביצה עלומה סלמון מעושן מעולה של FOSSEN ורוטב הולנדייז בשיטת הכנה קלילה!

כוס קפה וכוס תפוזים ליד ואתם ישר בארוחת בוקר מפנקת במלון 🤤

הסלמון והפורל ים של FOSSEN מיוצרים ע״י דור שלישי של יצרני דגים מעושנים וכבושים בנורבגיה!
משתמשים בדגים טריים בלבד, בהמלחה יבשה ללא הזרקות מלח ותוספים, והמוצר שלהם מדבר בעד עצמו. צבע בוהק, מרקם מעולה וטעם טוב!
איכותיים בהרבה מדגים שעוברים הקפאות מיותרות.
גם תשימו 💙 שפורל ים הוא לא אותו דג כמו הפורל שאנחנו מכירים בנהרות בארץ. זה בן הדוד הטוב והמעודן יותר של הסלמון הנורבגי. טעמתי את שניהם ושניהם מצוינים, אבל הפורל ים וואו!

באגס רויאל שלכם אתם רוצים FOSSEN.

מה צריך?
בייגל קלוי או כל לחם שבא לכם
סלמון או פורל ים מעושן של FOSSEN
פרוסות אבוקדו
ביצים לביצים עלומות
רוטב הולנדייז (כמות ל4-6 מנות)
3 חלמונים
150-200 גרם חמאה מומסת ורותחת
מלח לפי הטעם
מיץ לימון לפי הטעם
פפריקה חריפה או קאיין אם רוצים

איך מכינים?
1. לביצים העלומות נרתיח מים בסיר ואז נחליש את האש עד סף רתיחה, כלומר מצב של אדים אבל ללא בעבוע בכלל.
2. נשבור ביצה על מסננת ונסנן את החלבון הנוזלי של הביצה.
*שימו לב שבביצים, בייחוד בביצים לא הכי טריות, יש חלבון ממש סמיך במרקם ג׳לי וחלבון מאוד נוזלי, את השני אנחנו רוצים לסנן כדי שתצא לנו ביצה יפה.
3. נעביר לכלי קטן ונכניס למערבולת קלה במים החמים ונבשל למשך כ-3-4 דקות. נוציא ונייבש על נייר סופג עד ההגשה.
4. את הרוטב מומלץ להכין רגע לפני ההגשה שישאר חם וטוב.
בכוס גבוה של בלנדר מוט נשים 3 חלמונים ונתחיל לטחון.
בהדרגה ובקצב מאוד איטי נזרזף חמאה מומסת ורותחת לתוך הכוס תוך כדי טחינה. החמאה הרותחת תבשל את הביצים ותיתפס באמולסיה כך שיווצר לנו רוטב הולנדייז סמיך וחלק.
* שימו לב שהחמאה חייבת להיות רותחת, כלומר תמיסו על האש ולא במיקרו.
* חשוב להתחיל להוסיף את החמאה בקצב מאוד איטי כדי שהאמולסיה תצליח, אחרת תקבלו רוטב שמור ולא סמיך.
* בתום הוספת החמאה, אם הרוטב סמיך מדי לטעמכם אפשר להוסיף פנימה בהדרגה מים רותחים ולטחון עד המרקם הרצוי.
5. מתבלים את הרוטב במלח ומיץ לימון.
6. מרכיבים את המנה עם הסלמון של FOSSEN, עליו ביצה עלומה ומעל הכל הולנדייז עשיר!

במימון פוסן
לצפייה ביוטיוב



פודיק ביוטיוב: שבת המלכה פרק 9: הכל בסיר אחד שוקיים עוף פתיתים גזר ובצל מתכון 10 דקות עבודה 🔥❤️

youtube 3 באוקטובר 2025 מתכונים



שבת המלכה פרק 9: שוקיים עוף ופתיתים הכל בסיר אחד מנה מנצחת עם גזר בצל ותיבול ממכר

מצרכים לסיר 32:
2 כפות שמן זית
10 שוקיים
1 בצל סגול
2 כפות פפריקה מרוקאית
1 כפית שטוחה…

source

מתכון לממרח ארטישוק הכי טעים שאכלתם – קרוטית

krutit 2 באוקטובר 2025 מתכונים

כשהכנתי את הממרח הזה שבוע שעבר, היה כמעט בלתי אפשרי לצלם אותו. בכל פעם כשהסתכלתי לאחור מישהו הכניס לתוכו כף והניח על הלחם. "אתם תגמרו את הממרח לפני שצילמנו!"…

למתכון או הכתבה המלאים »




עוגיות קנטוצ׳י ביסקוטי

בן שי 30 בספטמבר 2025 מתכונים


עוגיות קנטוצ׳י (ביסקוטי)

עוגיות שקדים איטלקיות מאזור טוסקנה.
קראנציות, יבשות ומלאות בטעם שקדים חלומי!
השידוך המושלם לתה או קפה, בול לשבת בבוקר או לתה של אחרי הצום.

בטוסקנה נהוג לטבול אותן ב-Vin Santo, יין קינוח מתוק. זאת חוויה בפני עצמה.

מה צריך?
כ-15 עוגיות
250 גרם קמח או 2 כוסות
150 גרם סוכר או חצי כוס + כף
2 ביצים לארג׳ (+מעט מים אם הבצק קצת יבש מדי)
חצי כפית אבקת אפייה
קורט מלח
זסט מחצי לימון
כפית תמצית שקדים/וניל או שלוק ליקר שקדים
100-120 גרם שקדים טבעיים, תלוי בכמות שאתם רוצים
אופציונלי: להוסיף שוקולד צ׳יפס ו/או קליפות תפוז מסוכרות
(ממליץ להוריד בכמות השקדים אם מוסיפים)

איך מכינים?
1. מחממים תנור ל-180 מעלות ובקערה גדולה מערבבים את כל החומרים היבשים מלבד השקדים.
2. מוסיפים את הביצים והתמציות ומערבבים עד קבלת בצק אחיד בלי קמח יבש. אם צריך תוסיפו כמה כפות מים שהכל יתחבר.
3. מוסיפים את השקדים ושאר התוספות ומערבבים לפיזור אחיד.
4. מקמחים ומנקנקים, מניחים על מגש עם נייר אפייה ואופים בתנור למשך 30 דקות.
5. מוציאים ומצננים ל-10 דקות. מורידים את טמפ׳ התנור ל-160 מעלות.
פורסים לעובי 1-1.5 ס״מ, מחזירים למגש לאפייה נוספת למשך 10-15 דקות מכל צד.
6. מצננים ומגישים עם תה/קפה או יין מתוק אם אתם בקטע!
לצפייה ביוטיוב



פודיק ביוטיוב: בצלים ממולאים אסייתים עם מילוי מפתיע ומיוחד חמוץ מתוק צפו בהול 😱🔥

youtube 30 בספטמבר 2025 מתכונים



⁨ בצלים ממולאים אסייתים
עם מילוי בסגנון של אגרול סיני!

מצרכים לסיר רחב:
6 בצלים גדולים
1 כף שמן שומשום מזרח ומערב
2 גבעולים בצל ירוק
2 שיני שום
500 גרם בשר טחון
1 קוביית…

source

ספגטי עם כדורי בשר ברוטב עגבניות – קרוטית

krutit 27 בספטמבר 2025 מתכונים

ניתן להשתמש כאן בכל פסטה שאתם אוהבים. מספגטי ועד טליאטלה או קונכיות קטנות. אופציה נוספת היא להכין את כדורי הבשר עם 4 כוסות מים ולא 3 ואז בסוף להוסיף כוס פתיתים…

למתכון או הכתבה המלאים »




קציצות דגים ברוטב קישואים עם תפוחי אדמה – קרוטית

krutit 25 בספטמבר 2025 מתכונים

את הקציצות האדירות האלה גם ילדים יאהבו. יש להן מרקם רך, טעם עדין ורוטב שקצת מזכיר את הסירים של הגן. ולצד הקציצות תמצאו קישואים רכים רכים עם המון בצל מתמסר…

למתכון או הכתבה המלאים »




איך להכין סושי בבית – בקלי קלות – קרוטית

krutit 24 בספטמבר 2025 מתכונים

להכין סושי בבית נשמע כמו משימה מסובכת ששייכת רק למי שמאומן בכך, אבל האמת היא שמדובר בהנאה גדולה ולא מאוד קשה להכנה. בעיקר אם משחררים את הרצון להכין סושי בול כמו…

למתכון או הכתבה המלאים »




באגט פינוקים – ארוחת ערב מהירה וטעימה – קרוטית

krutit 24 בספטמבר 2025 מתכונים

זה לא בדיוק מתכון אלא יותר רעיון טעים במיוחד לאמץ לארוחות ערב או בוקר. כזה שמתאים באמת לכולם. לזה שאוהב ביצים ולהיא שלא. לזאת שאוהבת תירס ולהוא שמעדיף טונה או…

למתכון או הכתבה המלאים »




קציצות עוף ברוטב עם קישואים – סיר שהוא בית – קרוטית

krutit 21 בספטמבר 2025 מתכונים

קציצות עוף, סופר רכות, ברוטב מלוח-מתוק עם קישואים שנמסים בפה שהכי טעים להגיש לצד אורז או פירה שסופג את הטעמים. ארוחה שילדים ממש יאהבו, כזאת שמתאימה גם לילדים…

למתכון או הכתבה המלאים »




3 מתכונים עם רוטב 1

בן שי 21 בספטמבר 2025 מתכונים


בואו נהפוך אתכם לבשלנים 👨‍🍳
מוקדש לכל מי שחוששים או מפחדים להיכנס למטבח – תעקבו אחרי ותראו איך אתם מצליחים!

להרים ארוחה ולבשל לא צריך להיות מורכב ובטוח לא צריך להלחיץ אתכם ובסרטון הזה אני רוצה להראות לכם איזה פשוט זה יכול להיות!

3 מתכונים עם בקבוק טריאקי אחד של אסם
אותו בסיס עם טאצ׳ שונה בכל אחד והנה ככה הכנו גם סלט כיפי, גם סלמון מרשים וגם תבנית עוף משפחתית וחגיגית!

רוצים את המתכון הכתוב?
חפשו בגוגל
״אסם בישולים סלט כרוב אסייתי בן שי״
״אסם בישולים חלת סלמון בן שי״
״אסם בישולים עוף מקורמל בטריאקי בן שי״

פרסום ממומן בשיתוף אסם נסטלה
לצפייה ביוטיוב



מאפה פילו בשר לחג

בן שי 21 בספטמבר 2025 מתכונים


מאפה פילו בשר טעים טעים לחג הקרוב או לכל ארוחה משפחתית בה תרצו להשוויץ קצת 😉

פילו קריספי
בשר לה מרשה מתובל ומתקתק עם בצל וצנוברים
קצת רכז רימונים ויש לכם מנה חגיגית ומעולה לכל אירוע!

את הבשר קניתי מהקצביה של קרפור, בחרתי נתח צלעות טרי ואיכותי של לה מרשה וביקשתי שיטחנו לי במקום. הכי טוב!
טיגנתי את הבצלים בשמן זית קרפור ואחר כך תיבלתי בסילאן של קרפור, בקיצור הרבה דברים טובים, צפו בסרטון 😁

מה צריך?
חבילת דפי פילו
קילו בשר טחון לה מרשה של קרפור
3 בצלים גדולים
שמן זית
חצי כוס צנוברים
כף ראס אל חנות
4 כפות סילאן
4 כפות רכז רימונים
מלח לפי הטעם
פלפל שחור או 5 פלפלים חצי כפית
חופן עלי נענע קצוצים

לברשה ביצה אחת + שלוק מים
שומשום, גרעיני רימון ועלי נענע לקישוט

מה עושים?
1. קולים את הצנוברים במחבת יבשה.
2. ⁠בסיר סוטאז גדול מחממים שמן זית ומטגנים 3 בצל לבן קצוץ.
3. מוסיפים את הבשר הטחון, מפוררים, מבשלים עד שהנוזלים
התאדו ומטגנים עד שהשחים מעט.
4. מתבלים עם כל התבלינים, מערבבים ושמים בצד.
5. ⁠פותחים חבילת דפי פילו, מברישים בשמן זית או ספריי שמן זית, ממלאים ומגלגלים בלי להגיע לשוליים (ראו סרטון) ושמים בתבנית משומנת.
6. ⁠מסדרים יפה את דפי הפילו הממולאים בתבנית, מברישים בביצה עם מעט מים, מפזרים שומשום ומכניסים לתנור על 180 מעלות למשך 30-40 דקות.
7. ⁠מקשטים בגרעיני רימון ועלי נענע
בשיתוף ממומן עם קרפור
לצפייה ביוטיוב



אודות | תקנון | פרטיות | הצהרת נגישות
"1440" הוא מנוע חיפוש חדשות המציג קישורים לידיעות חדשותיות שהינן בזכות מלאה ובאחראיות אתרי המקור בלבד!

תפריט נגישות