youtube

פודיק ביוטיוב: 5 מתכונים לקובה: קובה סלק, קובה במיה, קובה חמוסטה, קובה דלעת וקובה קוסקוס – בסרטון אחד💥



5 מתכונים לקובה: קובה סלק, קובה במיה, קובה חמוסטה, קובה דלעת וקובה קוסקוס – בסרטון אחד💥
כל המתכונים הרשומים נמצאים בעמוד הקובות באתר שלי פודיק כנסו…

source

פודיק ביוטיוב: 6 מתכוני אסאדו בסרטון אחד – מתכונים מומלצים עם אסאדו 🔥 לקרניבורים רציניים



6 מתכוני אסאדו בסרטון אחד – מתכוניםמומלצים עם אסאדו 🔥 לקרניבורים רציניים
כל המתכונים רשומים באתר שלי https://bit.ly/3OtGnPT
חפשו ״אסאדו פודיק״ בגוגל וכנסו ❤️🫶
#פודיק…

source

פודיק ביוטיוב: מתכון למשאוושה / מסבחה כמו בכפרים + חריף ירוק אש 🔥



משאוושה / מסבחה אורגינלית כמו בכפרים 🔥
+ חריף ירוק ביתי כמו במסעדות

מצרכים:
250 גרם גרגירי חומוס (חצי שקית)
0.5 בצל לבן חתוך ל-2
1 כפית אבקת סודה לשתייה
0.7 כוס טחינה גולמית (שלושתרבע כוס או לפי טעם)
מלח לפי טעם
כפית חמאת בוטנים שטוחה (לטעם אגוזי נוסף)
5 כפות שמן זית
0.5 כפית כמון
1 לימון שלם
0.5 פלפל ירוק חריף
2 שיני שום
1 מעט פטרוזיליה

לחריף ירוק:
250 גרם פלפלים ירוקים חריפים
1 פלפל צ'ילי אדום
3 גבעולי בצל ירוק
1 כף שמן
4 שיני שום
1 כפית סוכר
1 כפית מלח
3 כפות של שיפקה משימורים
1 מעט פטרוזיליה

אופן ההכנה:
1: משרים גרגירי חומוס עם הרבה מים עד לכיסוי למשך לילה שלם.
2: מבשלים את גרגירי החומוס בסיר עם הרבה מים + אבקת סודה לשתייה וחצי בצל לבן חתוך ל-2 עד שהגרגירים רכים (כשעתיים-3 או פחות).
3: בזמן בישול הגרגירים מכינים חריף ירוק: למעבד מזון מוסיפים את הפלפלים הירוקים החריפים (אפשר לנקות את כל החלקים הלבנים לצבע ירוק יותר) פלפל צ'ילי אדום, בצל ירוק, שום, סוכר, מלח, פטרוזיליה, שמן, שיפקה משימורים וטוחנים הכל עד למרקם הרצוי. מתקנים תיבול לפי טעם.
4: מסננים את גרגירי החומוס ושומרים את מי הבישול שלהם בצד (נצטרך קצת מהם למסבחה), מעבירים את הגרגירים המסוננים לקערה ביחד עם הבצל שבושל, טוחנים במכתש ועלי חצי פלפל חריף ירוק, 2 שיני שום, ומעט פטרוזיליה עד שמקבלים מרקם של מעין "משחה", מוסיפים מיץ לימון סחוט טרי ושמן זית ומערבבים, מוסיפים את התערובת הזו לקערה עם הגרגירים.
5: לקערת הגרגירים מוסיפים מעט ממי הבישול שבישלנו איתם את הגרגירים, מוסיפים את הטחינה הגולמית, מלח מעט כמון מעט שמן זית וכפית שטוחה מאוד של חמאת בוטנים לעוד טעם אגוזי (לא חובה אבל רצוי).
6: מערבבים הכל ומועכים עם הכף זה אמור להיות במרקם גס לעומת חומוס. טועמים ומתקנים טעם במידת הצורך.
7: מצלחתים בצלחת עם החריף הירוק שהכנו, עוד קצת טחינה גולמית, גרגירי חומוס מבושלים, כמון פפריקה אדומה מעט פטרוזיליה ושמן זית וקיבלתם מסבחה / משאוושה יותר טובה מבמסעדה! אהבתם? פרגנו בלייק ותגובה טובה, אוהב אתכם!

#חומוס #ארוחתצהריים #מסבחה #משאוושה #שבת

source

פודיק ביוטיוב: האשבראונס מקדונלדס סטייל מתכון מחשמל יאבלולו שמבלולו



האשבראונס בסגנון של מקדונלדס! 🔥🥔
5 מצרכים בלבד! פרווה!

מצרכים לכ-7 האשבראונ'ס:
3 תפוחי אדמה אדומים גדולים (כ-600 גרם)
1 כפית מלח
2 ביצים L
4 כפות קורנפלור
1 בקבוק שמן לטיגון עמוק

אופן ההכנה:
1: מקלפים ומגרדים 3 תפוחי אדמה אדומים גדולים, מעבירים לסיר עם מים ומבשלים מספר דקות עד שהם מעט מתרככים אך לא יותר מדיי.
2: מסננים את תפוחי האדמה המגורדים ושוטפים היטב, מעבירים לקערה עם מים וקרח, נותנים להם להתקרר, מסננים שוב ואח"כ מוחצים חזק ומנקזים נוזלים לגמרי (רצוי עם בד חיתול!) ומעבירים לקערה
3: לקערה מוסיפים 2 ביצים L, כפית מלח, 4 כפות קורנפלור ומערבבים היטב.
4: מייצרים צורות של האשבראונס ומניחים בעדינות על תבנית עם נייר אפייה (חשוב הנייר אפייה שלא ידבק אח"כ!), מכניסים למקפיא ומקפיאים לגמרי כ-3-4 שעות או לילה.
5: אחרי שההאשבראונס קפאו מחממים שמן לטיגון עמוק ומביאים אותו לטמפ' 170-180 (תבדקו עם אקדח לייזר) ומטגנים עד להזהבה, רצוי להתחיל בלהוסיף אחד (הוא יקרר את השמן) ואח"כ כשהשמן שוב מתחמם להכניס עוד אחד כדי שהטמפרטורה לא תצנח ושההאשבראונס שלכם לא יצאו ספוגים בשמן.
6: מוציאים לרשת צינון ואוכלים, בתיאבון! אהבתם? פרגנו בלייק ותנו תגובה טובה למטה.

#האשבראונס #מקדונלדס #תפוחיאדמה #מטוגן #ארוחתצהריים

source

פודיק ביוטיוב: מרק תירס תאילנדי בסגנון של ג׳פניקה מתכון מטורף



מתכון למרק תירס תאילנדי בסגנון של ג'פניקה 🌽 🍜
עם עוף נודלס קארי אדום והרבה טעם

מצרכים:
3 כפות שמן זית
1 בצל לבן גדול
500 גרם חזה עוף
3 פחיות תירס
1 חתיכת ג'ינג'ר
3 שיני שום כתושות
1 כף גדושה מחית קארי אדום
1 כפית צ'ילי חריף
1 כף שמן שומשום
1 כף מלח או לפי טעם
1 כפית פלפל שחור גרוס
חצי כף סוכר או לפי טעם
1 כף אבקת מרק (לא חובה)
1 פחית קרם קוקוס
2 ליטר מים או יותר (לשלושתרבע גובה הסיר)
1 חבילת אטריות ביצים או אטריות אודון

להגשה:
בצל ירוק
פלפל צ'ילי חריף אדום

אופן ההכנה:
1: חממו שמן זית בסיר גדול חתכו בצל לבן גדול לקוביות וקרמלו עם מעט מלח, אחרי שהבצל התקרמל תוסיפו תוסיפו קוביית ג'ינג'ר תערבבו ואח"כ תוסיפו כף גדושה של מחית קארי אדום, כפית צ'ילי חריף גרוס וערבבו, תוסיפו מעט שמן שומשום ו-3 שיני שום כתושות וערבבו עוד כדקה או שתיים.
2: תוסיפו תירס מ-2.5 פחיות שימורים עם הנוזלים (תשמרו חצי פחית שימורים עם גרעיני תירס בצד), תוסיפו כף מלח כף אבקת מרק פלפל שחור גרוס וחצי כף סוכר ותערבבו, תוסיפו פחית חלב קוקוס ואת המים (עד לכשלושתרבע גובה הסיר) תביאו לרתיחה ואז לעוצמה בינונית ותבשלו כ-20-25 דקות עד שגרעיני התירס יתרככו מעט.
3: בנתיים חתכו את חזה העוף לרצועות דקות (או שתקנו חזה עוף רצועות) אחרי כ-25 דקות פתחו את הסיר וטחנו עם בלנדר מוט עד למרקם הרצוי, תוסיפו את רצועות חזה העוף, תקנו תיבול במידת הצורך.
4: לקראת סוף הבישול תוסיפו אטריות אודון או אטריות ביצים ותבשלו כמו שמבשלים פסטה רגילה. (אפשר גם לפני כל הגשה של מרק להשרות פסטה במים רותחים ולהוסיף למרק לכל מנה)
5: את הפסטה אפשר לגזור כדי שלא תהיה ארוכה מדיי, מגישים עם בצל ירוק טרי ופלפל צ'ילי אדום. בתיאבון! אהבתם? פרגנו בלייק ותנו תגובה טובה.

#מרקתירס #תירס #עוף #ארוחתצהריים #מרקים #חורף

source

פודיק ביוטיוב: מגולגלות קינדר נוטלה דלמטיות מיוחדות



מגולגלות קינדר נוטלה דלמטיות שאתם חייבים להכין!

מצרכים לרול מגולגלות אחד:
230 גרם קמח לבן
20 גרם קקאו
125 גרם קוביות חמאה קרה
50 גרם אבקת סוכר
1 ביצה L
1 כפית מחית וניל או תמצית וניל

למילוי.:
1 חבילת MOVENPICK חלב אגוזי לוז
1 חבילת שוקולד נוטלה
4 יחידות אצבעות שוקולד קינדר

אופן ההכנה:
1: מכינים בצק פריך שוקו: למיקסר מוסיפים את הקמח, החמאה הקרה, אבקת הסוכר, הקקאו, מחית הוניל ומערבבים עד לקבלת מרקם פירורי חולי, אח"כ מוסיפים ביצה (אפשר גם קמצוץ מלח) ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד. מייצרים כדור מכסים ומכניסים למקפיא לכ-10 דקות.
2: אחרי 10 דקות מוציאים ומרדדים בין 2 ניירות אפייה עד לקבלת ריבוע יפה ודק אך לא דק מדי! את עודפי הבצק תשמרו בצד למקרה ותרצו להשתמש בהם שוב וליישר את הריבוע (מדביקים חתיכה בצד הרצוי ומרדדים שוב בין 2 ניירות אפייה)
3: אפשר לקרר שוב את ריבוע הבצק במקרר כ-20 דקות כדי שיהי קל יותר לעבוד איתו. אח"כ מורחים מריחות של ממרח MOVENPICK חלב אגוזי לוז וממרח נוטלה בצורה "דלמטית" כמו בסרטון כדי שאח"כ בטקסטורה יצא לכם חום ולכן במגולגלת. מורחים על כל הריבוע כמות יפה אבל אל תפציצו ביותר מדיי ממרח!
4: שמים אצבעות שוקולד קינדר בצד אחד של הריבוע ומתחילים לגלגל בעדינות בעזרת נייר האפייה מושכים ומשחררים את הבצק ממנו, מגלגלים בעדינות לרולדה ובסיום מכניסים למקפיא לכ-45 דק' עד שעה.
5: לאחר שהרולדה קפאה לחלוטין חותכים את הרולדה ומשאירים את המגולגלות צמודות זו לזו ומכניסים לאמצע תנור שחומם מראש ל-170 מעלות (חום עליון תחתון לא טורבו) לכ-32 דקות בלבד.
6: מוציאים את המגולגלות ונותנים להן להתקרר! אם תיגעו בהן כשהן חמות הן יתפרקו לכם! אהבתם? פרגנו בלייק ותנו תגובה טובה אוהב אתכם.

#מגולגלות #מגולגלותקינדר #קינדר #נוטלה #קינוחים

source

פודיק ביוטיוב: צ׳יפס 4 טעמים 4 תיבולים שונים



צ'יפס 4 טעמים 4 תיבולים בקלי קלות
איזה טעם אתם הכי אוהבים? תכתבו לי בתגובה למטה👇

תיבול 1: גרידת לימון, שום כתוש, פטרוזיליה יבשה – צ'יפס סטייל הויטרינה.
תיבול 2: זעתר וסומק.
תיבול 3: תבלין שווארמה, בהרט, מעט כורכום וגריל עוף – צ'יפס בטעם שווארמה.
תיבול 4: פפריקה חריפה וצ'ילי חריף גרוס – צ'יפס חריף.

קטלני למי שרוצה לגוון את הארוחה ו"לתבל" אותה במשהו אחר קצת 🙂
אהבתם? פרגנו בלייק ותנו תגובה!

#ציפס #קריספי #ארוחתצהריים #תפוחיאדמה #מאנץ

source

תפריט נגישות