בן שי

הפנקייקים המושלמים | איך להכין את הפנקייק הכי טעים, גבוה ואוורירי שיש


פנקייקים בעיניי הפנקייק עצמו צריך להיות טעים, שאר התוספות מעליו כמו הקצפות והסירופים הן רק תוספות. אם תכינו את הפנקייקים האלו בבית אני …
לצפייה ביוטיוב



פסטה רוזה בשתי דקות עבודה


מתכון כתוב באינסטגרם – לינק למטה
#shorts

✪ FOLLOW ✪
► INSTAGRAM – https://www.instagram.com/ben.shai/
► FACEBOOK – https://www.facebook.com/ben.shai.official/
► TIKTOK- https://www.tiktok.com/@ben.shai

✪ Music ✪
► Epidemic Sound – https://www.epidemicsound.com/referral/03aoqw/
לצפייה ביוטיוב



שניצל עגל וינאי


מתכון באינסטגרם
#shorts

✪ FOLLOW ✪
► INSTAGRAM – https://www.instagram.com/ben.shai/
► FACEBOOK – https://www.facebook.com/ben.shai.official/
► TIKTOK- https://www.tiktok.com/@ben.shai

✪ Music ✪
► Epidemic Sound – https://www.epidemicsound.com/referral/03aoqw/
לצפייה ביוטיוב



ספיישל חלה | מארח את גורו החלות קרן שחר | המדריך המלא


פרק ספיישל אורח להכנת החלה המושלמת בבית!
הסרטון היחיד, המלא והמקיף בהנחייתה של קרן שחר, יוצאת משחקי השף והגורו של החלות בישראל!

האינסטגרם של קרן – https://www.instagram.com/karenshahar/
האינסטגרם של חלה'ס – https://www.instagram.com/ha.la.s/
האתר של חלה'ס להזמנות – http://www.halasisreal.com/

✪ מצרכים ✪
חלה שהיא חלה:
קמח חלה 360 גרם
סוכר קנים/לבן 50 גרם
מלח הימלאיה/אטלנטי 6 גרם
שמן זרעי ענבים 25 גרם (אפשר להחליף בשמן אחר)
שמרים יבשים 5 גרם
מים 150 גרם

חלת הקינמון:
קמח חלה 350 גרם
קינמון טחון 6 גרם
סוכר קנים/לבן 50 גרם
מלח הימלאיה/אטלנטי 5 גרם
שמן זרעי ענבים 25 גרם (אפשר להחליף בשמן אחר)
שמרים יבשים 5 גרם
מים 150 גרם

✪ Timestamps / סימניות ✪
00:00 פתיחה ודיבורים
01:17 מתחילים!

✪ FOLLOW ✪
► INSTAGRAM – https://www.instagram.com/ben.shai/
► FACEBOOK – https://www.facebook.com/ben.shai.official/
► TIKTOK- https://www.tiktok.com/@ben.shai

✪ Music ✪
► Epidemic Sound – https://www.epidemicsound.com/referral/03aoqw/
לצפייה ביוטיוב



פסטה ביתית + רוטב אלפרדו אמיתי | לא להאמין שזה כל כך קל!


השיטה והמתכון שאני אוהב להכנת פסטה ביתית,
שיא הפשטות וטעים לאללה!
בנוסף למה שלא נכין על הדרך גם איזה רוטב מגניב…. אלפרדו למשל?

✪ מצרכים ✪
לבצק (2 מנות):
קמח TIPO 00 – 100 גרם
קמח סמולינה – 50 גרם
1 ביצה L
2 חלמונים L
חצי כפית מלח

רוטב אלפרדו:
מלא פרמז'ן (עדיפות לפרמז'נו רג'יאנו)
חמאה – לפי העין (נגיד בערך 50 גרם)

✪ SUPPORT ✪
רוצים לתמוך במחקר ופיתוח המתכונים 👨‍🍳 או סתם להזמין אותי לקפה ☕? כנסו ללינק 🥰
https://ko-fi.com/benshai

✪ Timestamps / סימניות ✪
00:00 פתיח
00:20 הכנת בצק הפסטה
02:00 הסבר קצר
02:22 רידוד הבצק ויצירת פטוצ'יני
03:38 הכנת רוטב אלפרדו ובישול הפסטה
04:20 יאללה בואו נאכל!

✪ FOLLOW ✪
► INSTAGRAM – https://www.instagram.com/ben.shai/
► FACEBOOK – https://www.facebook.com/ben.shai.official/
► TIKTOK- https://www.tiktok.com/@ben.shai

✪ Music ✪
► Epidemic Sound – https://www.epidemicsound.com/referral/03aoqw/
לצפייה ביוטיוב



תפריט נגישות