מרק עוף תימני מופלא – קרוטית

מעט מצרכם מניבים מרק חלום שהוא הגרסה המקבילה למרק העוף האשכנזי. אל תוותרו על הכוסברה גם אם אתם לא מהחובבים. היא מתבשלת זמן ארוך וכמעט נמסה בפה. ולגבי תבלין…