פלפלים קלויים בניחוח שום – קרוטית

כמעט כל שבוע אמא שלי הכינה פלפלים קלויים. היה להם ריח של מדורה וטעם בועט של שום לצד המתיקות הטבעית של הפלפלים שהתעצמה בתנור. ואגב תנור, זאת השיטה האהובה אצלנו…