האם זו מנה ישראלית אמיתית?

היי, אני עובר על ספר בישול ישן משנת 1975 שסבא שלי העביר לי, והוא מכיל מתכונים מכמה מדינות שונות. בהתבסס על הידע שלי ושל אנשים אחרים ששאלתי, חלק מהמתכונים הם אכן מאכלים אמיתיים שנוהגים לאכול באותן מדינות, בעוד שחלק…