אוברי פטי וליסה פישר/NYT Wirecutterבייקון קיים כבר זמן רב; של מארק א. ג'ונסון בייקון אמריקאי: ההיסטוריה של תופעת מזון מתחקה אחריו לסין העתיקה בסביבות 1500 לפני הספירה. לאחר שהיה קבוע על שולחנות העולם במשך כל כך הרבה זמן, בייקון התפתח לאינספור סגנונות... לכתבה המלאה »