שבת המלכה פרק 11: תחתיות ארטישוק ממולאות בשר ברוטב לימוני עם אפונה וגרגירי חומוס לקציצות: 2 חבילות תחתיות ארטישוק (כל חבילה 400 גרם) 500 גרם בשר טחון 1 בצל מטוגן 0.5 כוס... source