רות פדרמן, מאבני הדרך של תעשיית המלונאות, הלכה לעולמה

רות פדרמן הייתה שותפה מלאה להקמת אחת מרשתות בתי המלון המובילות בישראל – וסמל ליזמות נשית בראשית ימי…