מעדניות יהודיות ברחבי צפון אמריקה מגישות את הערבוביה המלוחה הזו של בשר מטוגן ותפוחי אדמה. באמריקה, הבשר הנבחר הוא בדרך כלל פסטרמה בסגנון מעדנייה או בשר בקר מלוח, בעוד שבמעדניות קנדיות משתמשים ב... לכתבה המלאה »