בשנות ה-1800, האליטה היהודית של ניו יורק סעדה ב'The Kosher Delmonico'

(השבוע היהודי בניו יורק) – כאשר מסעדת דלמוניקו'ס במרכז העיר נפתחה בשנת 1827, זו הייתה מסעדת האוכל המשובחת הראשונה בניו יורק. מפורסמת בסטייק ה-ribeye בעל השם שלו ובלובסטר ניובורג, הפרופיל הגבוה של דלמוניקו…

לכתבה המלאה »


תפריט נגישות