סלט אורזו ועוף – הכרוניקה היהודית

1 כף שמן זית
1 בצל קטן, קצוץ דק
100 גרם (3 ½ גרם) אורזו
½ כפית ג'ינג'ר קרקע
¼ כפית קינמון קרקע
2 שפריני טימין
4 פילה ירך עוף ללא עור
| 150 גרם (5½ גרם) שעועית ירוקה, מעליו וזנב, או שעועית רץ, גזוזת ופרוסה
200 גרם …