סדר סלמון מיוחד ועליו עגבניות שרי – הכרוניקה היהודית

1-1.2 ק"ג צד סלמון
4–5 כף שמן זית כתית מעולה
1 בצל, קצוץ דק
גזר אחד, קצוץ דק
מקל סלרי אחד, קצוץ דק
2 כפות פטרוזיליה בעלה שטוחה, קצוצה דק
2 עירית כפות, קצוצה דק
2 פילה אנשובי
התזה של יין לבן (בערך …