ממזרח עד מערב: מתכונים לחמין המושלם. לגזור ולשמור

צ'ולנט, חמין, סחינה או לסיס – כולם שמות של אותו מאכל חורפי של בוקר שבת, שהריח שלו מתפשט החוצה ומעיר אותנו מוקדם בבוקר.

הוא נמצא כמעט בכל בית ואפשר להכין אותו במגוון גרסאות, כשלכל עדה יש את…

לכתבה המלאה »

תפריט נגישות