בדיקות ארוכות טווח יכולות לחשוף פגמים בבחירה או להדגיש את איכותה. לקחת קופסאות אוכל לילדים, לדוגמה. העורכת הבכירה קורטני שלי ערכה את המדריך הזה לפני שנים, אך נותרה בודקת ייעודית לטווח ארוך. אמא לארבעה, קורטני יודעת על ארוחות צהריים בבית הספר (גם אם היא מכינה אותן…