סופר המטבח של חוטבי, מייקל סאליבן, שכתב את המאמר שלנו על תיבול כלי בישול מברזל יצוקממליצה להשתמש בשמן בייקון כדי לשמור על התיבול על מחבת ברזל יצוק (או אפילו א מחבת פלדת פחמן).עם זאת, הוא לא ממליץ להשתמש בו לתיבול ראשוני של מחבת.מַדוּעַ?... לכתבה המלאה »