טארט פרנגיפאן של ריבס וטע – הכרוניקה היהודית

למאפה
200 גרם קמח רגיל
סוכר דובדבן 40 גרם
100 גרם חמאה קרה וחמאה לא חלבית לא חלב
1 חלמון ביצה גדול

למילוי
160 גרם חמאה רכה לא מלוחה
180 גרם סוכר גלגלית זהב
2 ביצים גדולות
300 גרם שקדים קרקעיים
1 כפית הל קרקע
250 גרם …