המחקר מוביל את תעשיית היין בישראל לפתרונות לשינויי אקלים

כמו שאנשים אומרים, ככל שהיין ישן יותר, כך הטעם טוב יותר. כך גם לגבי טכניקות ייצור יין — לפחות בנגב.
לכתבה המלאה »