אם חשבתם שבשר מתורבת הולך להחליף את הבשר 'האמיתי', חשבו שנית. בשר... לכתבה המלאה »
האתגרים המרכזיים של תחום הבשר המתורבת, והחלק המהותי שלו במאבק מול המחסור העתידי במזון כלכליסט 1 בינואר 2024 טכנולוגיה אם חשבתם שבשר מתורבת הולך להחליף את הבשר 'האמיתי', חשבו שנית. בשר… לכתבה המלאה »