אספרגוס, עולש אדום, קינואה וסלט אגוזים מעורב עם רוטב ריבת שזיפים

6 מנות

הכנה:

לְבַשֵׁל:

רכיבים:

400 גרם אספרגוס

4 כפות שמן זית

250 גרם קינואה אדומה ולבנה מבושלת מראש

200 גרם אגוזים מעורבים

1 נורת רדיקיו קטנה

2 פקעות סלט עולש ארוכות, אדום/ירוק/א…